Детям, находящимся на искусственном вскармливании, рекомендуется начинать первый прикорм несколько раньше. Как правило, искусственники получают его в 3,5-4 месяца . Очень важно следовать всем правилам постепенного расширения рациона для вашего малыша и выбирать для этих целей исключительно высококачественные продукты. Помните, на все интересующие вас вопросы может дать ответы педиатр, наблюдающий вашего ребенка.
7 правил введения прикорма в 5 месяцев
Чтобы расширение рациона вашего ребенка прошло комфортно и с максимальной пользой для его здоровья, следует запомнить несколько простых, но очень важных правил:
- 1. Введение новой пищи в общем порядке показано исключительно деткам, не имеющих заболеваний и патологий развития. Во всех остальных случаях схема и продукты для прикорма в 5 месяцев определяются только совместно с вашим педиатром.
- 2. Следует знакомить ребенка исключительно с полезной и безопасной продукцией. Не покупайте каши и овощи сомнительного качества, придерживайтесь всех гигиенических норм при приготовлении блюд для вашего малыша.
- 3. Прикорм вводится постепенно, начинать его нужно с малого количества (15-20 мл), в среднем, для полного введения первого прикорма необходим 1 месяц.
- 4. Не используйте для приготовления пюре несколько новых овощей за один раз.
- 5. Для привыкания к одному виду злаков ребенку также необходим 1 месяц.
- 6. Внимательно следите за состояние малыша после того, как дали ему попробовать новый вид пищи.
- 7. При появлении тревожных реакций на продукт (сыпь, неустойчивость стула, рвота) следует немедленно проконсультироваться с педиатром.
После введения прикорма в 5 месяцев, следующий (второй) прикорм желательно вводить в 6 месяцев . Если малыш в качестве первого прикорма получал овощное пюре, то для второго подойдет злаковая каша и наоборот. Давать новые блюда лучше ложечкой, даже если ребенок сначала капризничает или отказывает кушать таким образом. Следите, чтобы пища была гомогенной и не содержала комочков.
Постепенно заменяйте жидкое пюре или кашу более густыми, это способствует развитию жевания и улучшению моторики кишечника.
Чтобы правильно составить лист питания для вашего крохи, обратитесь за помощью к педиатру или воспользуйтесь специальными расчетными формулами. Фруктовые соки можно давать ребенку с 3-3,5 месяцев, а фруктовое пюре - спустя 4 недели после привыкания к соку.
Для грамотного составления меню необходимо учитывать количество кормлений, наличие пищевых добавок (соки, пюре), вес и возраст вашего малыша. Если новые продукты введены правильно, то рост и развитие вашего ребенка будет полностью соответствовать возрастным нормам.
Знакомить малыша с новой пищей нужно постепенно и очень аккуратно, так как его организм является очень чувствительным к любому воздействию внешней среды. Чтобы переход на более взрослый способ питания прошел максимально комфортно, родителям следует ознакомиться с основными правилами, как вводить прикорм ребенку.
Максимальным сроком введения первого прикорма считается достижение возраста 6 месяцев, однако лучше всего начать знакомство малыша с новыми блюдами уже в 5-5,5 месяцев . Категорически не рекомендуется вводить прикорм раньше 4 месяцев (малышу на естественном вскармливании), так как это может спровоцировать следующие негативные последствия:
- уменьшение количества грудного молока у матери из-за уменьшения частоты и активности прикладывания к груди;
- появление анемии из-за нарушения всасывания железа;
- учащение бактериальных заболеваний кишечника;
- появление пищевой аллергии;
- в старшем возрасте увеличиваются шансы ребенка заболеть гипертонической болезнью, ожирением и атеросклерозом.
Поэтому следует постепенно расширять рацион малыша в рекомендованные специалистами сроки.
Ввод прикорма в 5 месяцев обеспечивает ребенка необходимым количеством минеральных веществ и пищевых волокон, содержащихся в овощах и злаках, а также клетчаткой для нормальной моторики кишечника.
Также благодаря процессу жевания у крохи постепенно формируется речевой аппарат, и он привыкает к взрослой пище. Наиболее подходящими для первого прикорма продуктами считается овощное пюре или злаковая каша. Если ваш ребенок нестабильно набирает вес или имеет склонность к диспепсическим нарушениям, то лучше остановить свой выбор на каше. В других случаях желательно начинать ознакомление с новыми продуктами с овощного пюре. Важно помнить, что давать малышу новые блюда нужно только тогда, когда он полностью здоров. Если ребенок болеет, то нужно отложить введение прикорма и проконсультироваться с педиатром.
Какие продукты использовать
Картофель
Если в пять месяцев прикорм вводят в виде овощного пюре, то наиболее подходящим для этих целей овощем считается картофель. Чтобы приготовить картофель нужно использовать питьевую воду или овощной отвар, категорически запрещается добавлять в блюдо соль . Для привыкания к новой пище ребенку потребуется около двух недель.
Овощное пюре
В первый раз дайте малышу 15-20 мл овощного пюре, во второй - 50 мл, в третий - 70-80 мл и так постепенно увеличивайте количество пюре до нужного разового объема. На протяжении введения прикорма оставшийся объем порции следует восполнять грудным молоком или смесью.
Желательно придерживаться пятиразового режима кормления ребенка, прикорм лучше давать при втором кормлении (в 10 часов утра). Спустя 2 недели после картофеля, в пюре можно добавлять и другие овощи. Однако добавлять их следует по одному, чтобы при возникновении аллергической реакции точно знать, какой овощ спровоцировал аллергию.
На привыкание к новому овощу в среднем должно уходить 3-5 дней. Для пополнения овощного рациона крохи лучше всего подходит тыква, капуста, свекла и морковка.
Каши
Если прикорм ребенка с 5 месяцев решено вводить в виде зерновой каши, то родителям следует остановить свой выбор на рисовой, гречневой или кукурузной крупе. Педиатры не рекомендуют давать детям раннего возраста овсяную или манную каши. В этих крупах высокое содержание глютена, потребление которого может спровоцировать развитие синдрома мальабсорбции.
Состав и способ приготовления каши будет меняться по мере привыкания малыша к этому продукту . Сначала нужно варить 5% кашу на овощном отваре или половинном молоке. Это блюдо следует предлагать крохе на протяжении первой недели. На 2-4 неделе постепенно вводят 8-10% кашу на половинном молоке, а после этого к каше можно добавить немного сахара и растительного масла.
Если у вас не хватает времени на правильное приготовление злакового прикорма для ребенка, то отличным решением будет приобрести молочную или безмолочную кашу от ведущих производителей детского питания.
При выборе лучше посоветоваться с педиатром и всегда обращать внимание, для какой возрастной категории подходит тот или иной продукт.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Когда малыш подрастает, ему становится недостаточно одного молочка мамы. Постепенно ребенку расширяют меню, добавляя продукты в соответствии с возрастом крохи. Начать первый прикорм при грудном вскармливании, схема с 5 месяцев которого предложена в статье, необходимо по одной ложечке, наблюдая за состоянием карапуза. Если реакция хорошая, то объем новой пищи увеличивают с каждым днем, а через 5-7 дней добавляют новый ингредиент.
В 5 месяцев прикорм вводят малышам, которые находятся на искусственном питании. Грудничкам новая еда может потребоваться немного позже, это зависит от качества материнского молока и индивидуальных особенностей организма крохи.
Определить готовность и необходимость в изменении меню можно по следующим наблюдениям:
- карапуз самостоятельно способен сидеть в стульчике для кормления, удерживая правильное положение тела;
- у малыша уже прорезались первые зубки;
- при кормлении кроха полностью съедает содержимое бутылочки и просит добавки продолжительным плачем. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, не насыщаются одной грудью и продолжают искать еду, после отлучения сильно капризничают;
- ребенок может стать беспокойным, плаксивым, что сказывается на качестве сна. Он начинает раньше графика просить кушать;
- при недостатке нужных компонентов питания малыш перестает прибавлять в весе;
- кроха начинает интересоваться содержимым тарелки родителей, пытаясь утянуть что-то вкусненькое.
Все эти признаки говорят о том, что смело можно вводить новую еду. Даже наличие нескольких из них должно быть поводом для консультации с педиатром.
Польза своевременного введения первого прикорма
Существует множество споров по поводу того, во сколько месяцев при грудном вскармливании давать первый прикорм. Взрослая пища каждому малышу нужна в свое время. Материнское молоко содержит все необходимые микроэлементы, но в некоторых случаях ребенок может не наедаться и требовать еду раньше срока. В среднем период введения прикорма разрешено с начала 5 месяца до полугодовалого возраста. Польза от новой еды для детей заключается в:
- восполнении недостатка витаминов, питательных веществ, способствующих своевременному и правильному развитию крохи;
- нормализации работы ЖКТ. Клетчатка, содержащаяся в овощах, помогает решить проблемы со стулом и пищеварением;
- развитии жевательных навыков, тренировке мышц верхней и нижней челюсти малыша.
О чем следует помнить при введении первого прикорма?
Молодым родителям необходимо знать, как правильно вводить прикорм, чтобы не нанести вред маленькому организму крохи. Следуя пошаговым инструкциям, вводить первый прикорм нужно соблюдая определенные правила:
- нельзя давать ребёнку новую пищу, если он болен;
- в период вакцинации и в течение недели после нее, малышу дают только те блюда, к которым он уже привык;
- первый прикорм в 5 месяцев рекомендуется начинать в утренние часы, это позволит пронаблюдать за реакцией крохи на протяжении дня;
- все новые продукты должны вводиться начиная с чайной ложки, постепенно увеличивая объем до норм карапуза, опираясь на возраст;
- чтобы определить, какое блюдо не подошло ребенку в 5 месяцев, очередной продукт должен быть введен в рацион не ранее, чем спустя 5-7 дней от предыдущего;
- начинать прикорм ребенка в 5 месяцев лучше с соков, которые дают после кормления грудью или смесью. Когда вводят пюре из овощей и фруктов, то их предлагают малышу перед основным приемом пищи;
- температура еды должна составлять 37-38 °C. Для кормления подходит лишь свежеприготовленная пища, остатки нельзя давать на следующее кормление;
- консистенция первых блюд должна быть однородной и жидкой, ее густоту необходимо увеличивать постепенно;
- малышам плотного телосложения рекомендуется начать сначала давать фрукты и овощи. А худеньким, которые недобирают массу, можно предложить безглютеновые кашки. Это рис, гречка, кукурузная крупа;
- овощной прикорм можно начинать с картофеля, цветной капусты, брокколи или кабачка. Эти овощи хорошо усваиваются организмом крохи и не вызывают аллергических реакций. Тыква и морковь тоже относятся к первым овощам в меню малыша, но аллергикам их стоит давать немного позже;
- вводить прикорм ребенку рекомендуется без соли или с незначительным количеством. Почки малыша в пять месяцев еще не способны выводить ее в полном объеме, поэтому при превышении допустимого предела произойдет отложение вещества.
Введение прикорма начинают, когда у малыша хорошее настроение и он здоров. Давая крохе новое блюдо необходимо внимательно следить за состоянием ребенка. Аллергическая реакция может проявиться в виде сыпи, изменении частоты и консистенции стула. При любых побочных действиях употребление продукта следует прекратить.
С чего начать
Решив разнообразить меню малыша, каждая мама задается вопросом: «С чего начинать прикорм». Первым компонентом нового рациона лучше сделать яблочный, а затем тыквенный сок. Необходимо выбирать зеленые сорта яблок, чтобы снизить возможность развития аллергии. Сок является оптимальным продуктом, так как его консистенция приближена к молоку матери.
Дальнейшее введение прикорма 5 месячного ребенка может иметь разную последовательность. Деткам, которым не хватает основного питания, предлагают кашки, остальным рекомендуются овощные и фруктовые пюре.
Не стоит волноваться, если после первой попытки кроха выплюнет содержимое ложки. Малыши быстро привыкают к новому вкусу и могут на следующий раз просить добавки. Если ребенок тяжело адаптируется к необычной пище, то в овощное пюре или кашку добавляют немного маминого молочка, и карапуз, чувствуя оттенок привычного вкуса, начинает смаковать незнакомое блюдо.
Яйца и творог стоит предлагать крохе не ранее 6-7 месяцев, так как эти продукты способствуют развитию аллергических реакций. А знакомство с мясом и кисломолочными продуктами возможно в 7-8 месяцев. Вводить рыбу в меню карапуза рекомендуется не ранее 9 месячного возраста.
Приготовление каши
Прикорм ребенка кашами начинают с безглютеновых видов злаков. Приготовить блюдо можно двумя способами:
- перед варкой крупу измельчают в кофемолке;
- готовую кашу перетирают через мелкое сито.
Можно предложить крохе покупную готовую продукцию, которую нужно только развести водой перед кормлением. Но в составе таких изделий часто встречается сахар, что не очень полезно в этом возрасте. Поэтому при выборе магазинных каш необходимо обращать внимание на то, какой прикорм не содержит вредных компонентов.
Первыми злаками должны стать рис, гречка и кукурузная крупа. Когда малыш привыкнет к одному виду, вводят следующий, потом можно смешивать несколько разновидностей каш для получения меню насыщенного полезными веществами. Овсяная и манная крупа показана детям с 9 месяцев.
Давать молочную кашу рекомендуется с 7-8 месячного возраста. Цельное молоко добавляют по 1 ложке, постепенно заменяя им воду при приготовлении. Если ребенок аллергик, то от коровьего молока придется на время отказаться, улучшить вкус в таком случае поможет фруктовое пюре или кусочек сливочного масла. При искусственном вскармливании развести кашу можно любимой смесью карапуза.
Как сделать пюре вкусным и сладким
Перед тем как начинать введение каш, малышу можно предложить фруктовое пюре. Первыми фруктами выбирают яблоки зеленого цвета. Перед приготовлением их моют, очищают и запекают в духовке, добавив немного воды в емкость. Из готовых яблок выбирают мякоть и перемалывают на блендере. Такое пюре получается сладким и нежным. Приучив малыша к яблочку, можно добавлять этот компонент в кашку.
Если карапуз плохо кушает овощи, то улучшить вкус помогает тыква. Из нее тоже получается сладкое пюре. Описание процесса приготовления почти не отличается, за исключение того, что овощ нарезают на мелкие кусочки перед запеканием. Тыква хорошо очищает организм от вредных веществ, но увлекаться ей не стоит, чтобы не спровоцировать жидкий стул.
Домашнее или магазинное лакомство, что выбрать?
Если вводить прикорм в 5 месяцев в виде овощных пюре, то вначале даются кабачки, цветная капуста, картофель, тыква или морковь. Выбирая готовую магазинную продукцию, необходимо соблюдать следующие правила:
- первыми присутствовать в меню малыша должны однокомпонентные виды;
- после ознакомления с одним овощем в течение одной недели в привычное блюдо нужно ввести ложку нового продукта;
- увеличивать объем пюре необходимо ежедневно, но только после того, как малыш с аппетитом съест содержимое ложки. Если карапузу не по душе новая еда и он все выплюнул, то на следующий день предлагают то же блюдо и в том же количестве.
Хранить открытую баночку долго нельзя. После кормления остаток необходимо утилизировать. Поэтому многие мамы, вводя прикорм с 5 месяцев, предпочитают готовить пюре собственными силами. Но для этого необходимо:
- тщательно отбирать покупные продукты;
- счищать кожуру перед употреблением;
- при приготовлении овощных блюд прибегают к запеканию или варке;
- протирать готовые компоненты для пюре нужно до тех пор, пока смесь не станет однородной, без комков и волокон.
Решение относительно выбора домашнего или магазинного продукта остается за родителями. Преимуществом покупного пюре является:
- отсутствие необходимости в приготовлении;
- идеальный состав, все компоненты подбираются в сочетании с потребностями крохи;
- консистенция блюда однородная без присутствия комочков и неперетертых кусков.
Недостатком при кормлении ребенка 5 месяцев покупной продукцией является высокая цена и необходимость утилизации остатка баночки на начальном этапе вводимого пюре.
Плюсом блюда, приготовленного в домашних условиях, является то, что еда будет свежая и сразу можно сделать нужное количество пюре. Основным недостатком является трата времени на варку и измельчение овощей.
Когда и сколько
Инструкция по введению прикорма включает увеличение количества пищи постепенно. В первый день малышу предлагают 1 ложку нового продукта, на второй день 2, далее 4, 8. Ежедневно количество пищи по сравнению с предыдущим днем возрастает в 2 раза, пока не достигнет 130-150 г.
Когда пройдут времена с начала первого знакомства малыша с необычной пищей, суточная норма прикорма ребенка в 5 месяцев на ГВ составит:
С введением первого прикорма при грудном вскармливании схемы с 5 месяцев помогают молодым родителям определить последовательность и сроки введения продуктов. Индивидуально составленный график для ребенка может отличаться от приведенных значений, но в целом питание малыша пяти месяцев и старше должно соответствовать данной таблице.
| Название блюда | Возраст малыша в месяцах | Со скольки месяцев рекомендовано | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | ||
| Свежевыжатый сок, мл | 5-20 | 25-40 | 50-60 | 70 | 80 | 85-100 | 4,5 |
| Овощное пюре, г | 10-130 | 140-150 | 160-170 | 180 | 200 | 5 | |
| Пюре из фруктов, г | 5-20 | 25-40 | 50-60 | 70 | 80 | 85-100 | 4,5 |
| Каша, г | 50-100 | 130-150 | 150 | 170-180 | 200 | 5-6 | |
| Творог, г | 10-30 | 40 | 40 | 50 | 6-7 | ||
| Яичный желток, шт. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 6-7 | ||
| Мясо, г | 5-30 | 40-50 | 60-70 | 7-8 | |||
| Рыба, г | 5-30 | 40-60 | 8,5–9,5 | ||||
| Кефир, мл | 200 | 200 | 300-450 | 7,5-8 | |||
| Хлеб, г | 5 | 5 | 10 | 7 | |||
| Сухари, г | 3-5 | 5 | 5-10 | 10-15 | 6,5 | ||
| Растительное масло, мл | 3 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5-5,5 | |
| Сливочное масло, г | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 5-5,5 | |
| Коровье молоко, мл | 50-100 | 100-200 | 200 | 200 | 200 | 5-6 | |
Таблица помогает понять, как вводить прикорм правильно. Но если у крохи возникает аллергия на некоторые компоненты, схема прикорма в 5 месяцев изменяется педиатром в соответствии с потребностями малыша.
Вводить прикорм грудничку необходимо осторожно, наблюдая за реакцией карапуза на новую еду. Если спустя 5-7 дней ничего не изменилось в самочувствии ребенка, то можно давать новый продукт. Объем прикорма увеличивают ежедневно. Начинать нужно с чайной ложки, постепенно заменяя одно кормление. Сначала необходимо кормить наименее аллергенными овощами и фруктами, к ним относится цветная капуста, брокколи, тыква, кабачок, яблоки. Со временем количество разрешенных продуктов увеличивается и к годовалому возрасту малыш полностью переходит на взрослую пищу.
Современные педиатры рекомендуют после 5-6 месяцев начинать вводить прикорм, каши, по мнению многих специалистов, для этого подходят идеально. Расширение рациона питания ребенка – ответственный момент. Несоблюдение его сроков и правил может нанести вред здоровью малыша. Каша благотворно воздействует на пищеварительную систему крохи, является дополнительным источником витаминов, микроэлементов и энергии.
В каком возрасте нужно начинать прикорм кашами? Какие из них больше подойдут – готовые или приготовленные мамой? О том, какой должна быть первая каша для прикорма, пойдет речь с нашей статье.
Грудное молоко является источником всех необходимых для роста и нормального развития новорожденного веществ. Но по мере взросления крохе нужно больше витаминов и микроэлементов. Ребенок начинает сидеть, ползать, ходить. Такие активные движения требуют больших затрат энергии.
Прикорм в первую очередь нужен для обеспечения малыша необходимыми витаминами и питательными веществами, потребность в которых увеличивается по мере его роста. Он позволяет сформировать вкус и научить его жевать, удовлетворяет любопытство и интерес крохи к содержимому тарелок. Таким образом ребенок познает окружающий мир. Это второе предназначение дополнительной еды.
По сравнению с предыдущими годами, можно отметить отодвигание сроков введения прикорма. Если раньше педиатры считали, что его пора вводить после 3 месяцев, то сегодня ВОЗ рекомендует начинать не раньше 6 месяцев при условии . Для деток, питающихся , дополнительную еду начинают давать раньше, с 5 месяцев.
До этого возраста пища, отличная от молока или адаптированной смеси, не принесет пользы ребенку, поскольку его пищеварительная система созревает примерно в пять-шесть месяцев.
Особенности введения каши детям до года
Как начинать прикорм кашей?
Алгоритм сводится к соблюдению следующих правил:
- Каши для первого прикорма должны состоять из одного компонента и не содержать в составе молока, сахара, фруктозы, ароматизаторов и прочих искусственных добавок.
- Первые злаковые блюда должны быть безглютеновыми. Глютен – это растительный белок, который имеет свойство плохо перевариваться большинством детей до 6 месяцев жизни. По мере созревания пищеварительной системы сложности с его усвоением проходят, но в редких случаях проблема может сохраняться на всю жизнь. Лучшая каша для первого прикорма – гречневая и рисовая. Кукуруза тоже не содержит глютена. А вот с пшеничной, овсяной кашей придется повременить. Прикорм будет полезен в том случае, если педиатр определит, с какой каши лучше начинать прикорм. Важно выбирать первый прикорм исходя из особенностей физического развития малыша.
- Блюда из злаков, введенные в рацион ребенка, могут подкорректировать имеющиеся проблемы с пищеварением у малыша. Например, кукурузная каша пойдет на пользу малышам со склонностью к по причине большого содержания в ней клетчатки.
- Когда ребенок хорошо усваивает однокомпонентные безглютеновые каши, то через 1-1,5 месяца можно ввести безглютеновую молочную.
- Манка детям до года не рекомендуется. Ее вкус нравится малышам, и многие родителя начинают давать это блюдо довольно рано. Но делать этого не стоит. Манка снижает способность организма малыша усваивать кальций.
- Каши на цельном коровьем молоке можно готовить детям старше года.
Прикорм кашей в 4 месяца рекомендуется только для деток-искусственников, плохо набирающих вес. Перед этим требуется консультация педиатра. Введение новых продуктов в меню малыша такого раннего возраста без специальных рекомендаций врача может вызвать аллергическую реакцию или проблемы с пищеварением. Каша для прикорма грудничка рекомендуется не ранее 6 месяцев.
Как ввести кашу в прикорм? Первая дегустация этого блюда должна состояться с утренним приемом пищи. Начинать надо с одной чайной ложки, а после нее предложить крохе грудь или смесь.
Правильное введение каши в прикорм предполагает приготовление ее на воде. Постепенно, в течение 7-10 дней, ежедневное количество ее увеличивают, доводя до полной порции одного кормления.
Сначала готовят блюдо из расчета 5 гр крупы на 100 гр воды. Если новая еда хорошо переносится малышом, то через несколько недель можно увеличить содержание крупы до 10%. Позже разрешается попробовать другой злак. В месячный срок предполагается введение в прикорм нескольких видов злаков.
Примерная схема введения прикорма:
Виды каш для прикорма
Чтобы понимать, с какой каши начинать прикорм, нужно изучить их ассортимент.
Сегодня можно:
- Купить готовый быстрорастворимый продукт в коробке.
- Приготовить кашу для первого прикорма своими руками.
- Приобрести полностью готовую к употреблению консервированную еду в баночке. Она может быть без молока с добавкой фруктов, или же на молоке. Такой вариант очень удобен для применения в дороге.
Как разновидность жидкой каши для первого прикорма можно отметить такую новинку для российского покупателя, как вэллинги. Эта традиционная еда скандинавов представляет собой нечто среднее между молочным коктейлем и очень жидкой кашей. Начинать давать вэллинг малышу можно не раньше 5 месяцев.
Каши могут быть безмолочными и на молоке. Лучше начинать прикорм с безмолочных. Главное их преимущество – отсутствие сахара, молока, крахмала и других компонентов, создающих дополнительную нагрузку на еще не зрелую пищеварительную систему крохи. Среди безмолочных каш, рекомендуемых для начала прикорма ребенка, можно рекомендовать гречневую, рисовую и кукурузную.
Какую кашу выбрать для первого прикорма? Лучше начать с гречневой. Она богата белком, железом, витаминами группы В и магнием. Именно поэтому гречневая каша для первого прикорма – наиболее походящий вариант.
Рисовая каша для первого прикорма особенно рекомендуется малышам с недостаточным . В этом продукте много полезных пищевых волокон. Многие мамы опасаются давать рисовую кашу для первого прикорма, считая, что она может спровоцировать запор у ребенка. Это заблуждение. К запору может привести еда из дробленого риса. А вот продукт из рисовой муки такого побочного действия оказать не может.
Кукурузная каша как прикорм - не менее ценный продукт, чем рисовая. Она богата белками, клетчаткой и микроэлементами. Но вводить ее рекомендуется после гречки и риса.
Несмотря на высокое содержание белка, минеральных веществ и витаминов, овсяная каша как прикорм рекомендуется в более позднем возрасте.
Различают однокомпонентные (состоящие из одного злака) и многокомпонентные (из нескольких злаков) каши. Первая каша обязательно должна быть безглютеновой, безмолочной и состоять из одного вида крупы.
Покупная или приготовленная?
Какие каши лучше для первого прикорма – покупные в коробках или приготовленные самостоятельно из крупы? Если говорить о рекомендациях, то ВОЗ советует использовать для этих целей готовый продукт в коробках.
Это связано с тем, что он:
- обогащен железом, калием, цинком и другими важными микроэлементами;
- имеет однородную консистенцию, необходимую для легкого усвоения;
- не содержит соли, красителей, искусственных компонентов;
- имеет безопасный состав, не содержит примесей тяжелых металлов и химикатов;
- проходит тщательный контроль.
Начиная прикорм с продукта в коробке, можно быть уверенным, что он изготовлен из сырья высокого качества. Часто решающим аргументом в его пользу является скорость и простота приготовления.
Однако с экономической точки зрения, выгоднее варить такую еду дома. Срок годности у продукта в пакете небольшой, а поначалу малыш употребляет очень малое количество прикорма. Некоторые мамы просто не доверяют содержимому коробки и предпочитают готовить самостоятельно.
В таком случае необходимо неукоснительно соблюдать правила гигиены и пропорции крупы. Проще всего приготовить гречневую кашу. В любом случае какую кашу выбрать, решать маме.
Как правильно готовить каши для первого прикорма
У неопытных мам может появиться вопрос, как приготовить кашу для первого прикорма. Это совсем несложно, если она из коробки. В этом случае нужно просто внимательно прочитать инструкцию на упаковке. Обычно содержимое пакета надо залить теплой кипяченой водой или смесью и хорошо перемешать. Маме даже не придется задумываться о том, как варить кашу. Единственное правило - готовить этот продукт нужно непосредственно перед едой.
Если же прикорм в виде каш решено вводить с еды собственного приготовления, то схема приготовления будет следующей :
- Перед тем как варить кашу для первого прикорма, крупу перебирают, промывают и просушивают. Затем ее измельчают в кофемолке в муку.
- В отношении каш для первого прикорма важно соблюдать пропорции - на 100 гр воды 5 гр крупы.
- После приготовления доводят консистенцию до необходимой с помощью добавления воды, смеси или грудного молока.
- Соль и сахар не добавляют.
После 8 месяцев в готовое блюдо можно добавить немного сливочного масла и разведенного детского молока. Цельное молоко можно использовать только после года.
Обзор детских каш
Современная пищевая промышленность выпускает так много детского питания, что несведущему человеку непросто разобраться в том, какие каши лучше. Рассмотрим состав продукции наиболее известных производителей и составим рейтинг каш для первого прикорма.
Итак, каши какой фирмы для первого прикорма лучше?
Nestle
Продукция компании «Нестле» занимает лидирующую позицию в нашем рейтинге. Она пользуется любовью малышей за хорошие вкусовые качества и имеет спрос среди мам благодаря широкому ассортименту. «Нестле» выпускает молочные и безмолочные каши для первого прикорма. Сырье для их производства проходит строгий контроль.
Каши «Нестле» для первого прикорма совершенно безопасны, удобны в применении. Но у продукции этой фирмы есть один недостаток – наличие в составе лецитина, редко, но все же способного вызвать аллергическую реакцию у крохи.
Gerber
Многие педиатры рекомендуют для введения в прикорм каши «Гербер». Продукция этого производителя идет с пометкой «органическая». Это означает, что для ее производства применяется сырье высочайшего качества. Она не содержит сахара, очень хорошо растворяется, приятна по консистенции и на вкус.
Нeinz
Линейка каш этого производителя включает в себя четыре направления:
- низкоаллергенные;
- безмолочные;
- молочные;
- с вкусовыми добавками.
Каши «Хайнц» для первого прикорма подойдут не всем. Да, ассортимент продукции этой фирмы разнообразный, питание вкусное, хорошо разводится водой. Но продукция содержит множество добавок, которые подойдут не каждому грудничку.
Hipp
Прикорм кашей в 5 месяцев можно смело начинать с марки «Хипп». Продукцию этого производителя отличает добавление отваров трав, успокаивающих кроху, и гипоаллергенного молочного компонента.
К пятому месяцу жизни основа питания ребенка – молоко: материнское или адаптированная смесь. Только теперь к каждому кормлению крохе полагается порция овощного пюре, творожка или каши. Хотя в этом возрасте у некоторых деток уже есть зубки, твердую пищу им предлагать еще рано, поэтому пищу необходимо тщательно измельчать - перетирайте ее через сито или используйте для этой цели блендер.
Посуда
Заведите для малыша комплект собственной посуды. Конечно, вилку ему еще предлагать рано, зато собственный набор тарелок, кружечка-поилка и ложечки будут весьма кстати. Лучше всего выбирать посуду с ярким дизайном, чтобы она вызывала у малыша приятные эмоции. Иногда мамы хвастаются, что дают супчик или жидкую кашку из бутылочки - так делать не стоит. Лучше с раннего возраста приучать малыша кушать столовыми приборами.
На каждое кормление необходимо две ложечки - одной мама кормит малыша, а вторую он держит в руках. Со временем вы заметите, что ребенок пытается самостоятельно брать еду. Даже если какая-то ее часть попадет на пол или стол - ничего страшного, со временем доченька или сын привыкнут кушать аккуратно, не разбрасывая продукты по всей столовой.
Какие напитки полезны в пять месяцев?
Список доступных малышу напитков существенно расширился. Компоты из фруктов, свежих и засушенных, соки, чаи, в том числе травяные. Постарайтесь разнообразить меню ребенка. Также его можно дополнить вечерней порцией кефира, полезны будут и йогурты, только обязательно покупайте специальную продукцию для малышей или готовьте их самостоятельно, для чего необходимо в аптеке купить закваску.
Важно! Не готовьте компоты или соки на несколько дней вперед - они полезны только в том случае, если сделаны в день употребления. Учтите, что помимо разнообразных напитков малышу обязательно надо давать воду - лучше бутилированную с нейтральным минеральным составом. Ее можно приобрести в аптеке или магазине детского питания. Ее же стоит использовать и для приготовления молочных смесей.
В день пятимесячному малышу можно давать до 50 мл сока. Эту порцию превышать не стоит, чтобы не создавать излишней нагрузки на организм крохи. Очень осторожно вводите соки, из–за которых часто возникаю аллергии: апельсиновый, клубничный, малиновый или другие. При малейших проявлениях диатеза уберите из рациона малыша все подозрительные продукты.
Введение каш
Теперь, когда ваш малыш уже с удовольствием кушает овощные и фруктовые пюре, самое время ввести в его рацион каши. Рассмотрим этот вопрос подробнее:
- Гречневая . Одна из самых полезных каш, в которой содержится много железа и меди, а также витамины группы В. Она не вызывает аллергии, отлично усваивается малышами. Примечательно, что за рубежом ее можно купить исключительно в аптеке - там она приравнивается к лекарственному средству.
- Рисовая . Ее ценят за высокую питательность и наличие активных пищевых волокон, способствующих нормализации стула.
- Овсяная каша . В разваренном состоянии она необычайно вкусна, особенно если к ней добавить немного сливочного масла. Детки ее любят, вдобавок, эта крупа богата клетчаткой, к тому же, идеально подходит для малышей с недобором веса.
- Манная каша . Сытная, но подходит далеко не каждому ребенку, так как может вызывать аллергию. Ее лучше не давать.
- Пшенная крупа - от ее употребления в 5 месяцев лучше воздержаться.
Рецепт по случаю:
:
Сейчас много пишут о комбинированных кашах. Их пока что в меню малыша включать не стоит.
Желательно давать кашу утром, так как завтрак - ключевой прием пищи, от запаса энергии зависит настроение и состояние малыша на протяжении всего дня. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями:
- В первый раз давайте не более 1 чайной ложки каши.
- Используя те или иные крупы можно регулировать стул ребенка. Так, если он жидкий - малышу стоит дать рисовую кашу, надо активизировать работу кишечника - без овсянки не обойтись.
- Проследите за реакцией организма на новый продукт - если появился диатез или жидкий стул, лучше введение прикорма отложить на 5–7 дней.
- Не готовьте каши заранее - так в них сбережется больше полезных веществ.
- В период введения новой каши уберите из меню другие крупы - так легче отследить реакцию крохи на продукт.
Не забывайте слегка подсаливать кашу, а также добавлять в нее маленький кусочек сливочного масла. Покупая продукты для приготовления детских блюд, никогда не берите спреды или иные заменители - они вредны даже для взрослых, что уж говорить о малышах.
Как готовить каши
Можно приобрести готовые каши, которые необходимо развести теплым молоком или водой. Но это, пожалуй, не самый лучший вариант, все-таки фабрикат никогда не заменит обычной пищи. Другой способ - размолоть крупу в кофемолке. На одну порцию понадобится около 2 ст. ложек гречневой, рисовой или овсяной муки. Варится такая каша в течение 10–15 минут. Если у вас нет кофемолки, значит, варите кашу, как для себя, а затем пропустите ее через сито.
Надо ли подслащивать кашу? В этом нет необходимости. Лучше приучать ребенка к вкусу натуральных продуктов. Консистенция каши должна быть не очень жидкой - немножко гуще магазинной сметаны. Всегда проверяйте перед кормлением, чтобы блюдо не было слишком горячим. В первые недели каши лучше готовить на разбавленном пополам с водой молоке - организм ребенка еще не способен переваривать цельное коровье молоко.
Допустимо ли кормить 5–месячного ребенка супами на мясном бульоне?
Этот вопрос часто звучит на женских форумах. И хотя искушение как можно раньше готовить ребенку на мясном бульоне велико, лучше этого не делать. Даже нежное мясо телятины или индюка станет серьезной нагрузкой на пищеварительную систему крохи - она еще не готова к переработке этих продуктов. Овощные пюре и супчики усваиваются значительно легче, да и дети их едят с удовольствием.
На введение каждого нового продукта требуется не менее трех недель. Если вы решили добавить к овощному супчику свеклу или, к примеру, морковь, значит, в течение 20–21 дня вам предстоит наблюдать за реакцией ребенка. Если вдруг появилась сыпь на щечках или расстройство желудка, следует вернуться к привычному меню. Часто в кале малыша можно заметить непереваренные остатки пищи - в период адаптации к новым продуктам это вполне нормальное явление. Беспокоиться стоит при появлении поноса - в этом случае нужно срочно обратиться к врачу, который назначит соответствующее лечение.
Прикорм – это начало введения новых видов продуктов для восполнения энергетических затрат малыша.
На основании данных исследований ВОЗ были разработаны общие правила прикорма:
- первый продукт в меню малыша вводится между 4 и 6 месяцами: в шесть месяцев для естественников, в 4 — 4,5 месяца для деток на смесях;
- большое внимание обращается на готовность к новому виду пищи;
- прикорм по месяцам предусматривает введение различных видов пищи: каш, овощей, мяса, кисломолочных продуктов;
- пища должна быть в растёртом виде (пюре). При наличии зубов можно пробовать кусковое питание;
- – залог здоровья, его необходимо продолжать до двухлетнего возраста.
Педиатр, врач высшей категории Яков Яковлев считает: «К цифре 6 нужно хорошо относиться. Это прекрасный возраст для принятия взрослой пищи».
При введении прикорма после оптимального срока ребёнок начнет терять в весе, испытывать недостаток в микроэлементах. В наихудшем варианте грозит отставание в развитии.
При раннем введении новых продуктов повышается риск развития аллергии из-за неготовности ферментов пищеварительной системы.
Правила прикорма
- давать новую пищу нужно с 5 граммов, увеличивая порции за 2 недели до 150 граммов;
- ребёнок должен быть здоров;
- первый прикорм нежелателен в летний период года;
- другой продукт должен вводиться только после адаптации к предыдущему, примерно каждые 2 — 3 недели;
- пища должна быть только что приготовленной, тёплой.
- нужно смотреть внимательно за состоянием ребёнка. Если возник понос, лучше на время убрать продукт из меню и через неделю попробовать вновь.
Прикорм в 6 месяцев
Первое блюдо у малыша овощное. При дефиците веса — каши. Начинаем с гипоаллергенных брокколи, кабачка и цветной капусты.
Брокколи имеет не самый приятный вкус, поэтому оставляйте его напоследок.
Можно покупать овощные пюре в баночках либо готовить их самостоятельно. При приготовлении пюре следует взять овощ, помыть, почистить. Варить лучше на пару. Затем готовый овощ поместить в блендер. Измельчить до пюреобразного состояния.
Самые вкусные пюре у фирмы Gerber, но по ценовому критерию они намного дороже, чем «Бабушкино лукошко».
Не добавляйте специи, соль, сахар до двух лет.
За 2 недели ребёнок должен привыкнуть к кабачкам. Следите за состоянием кожных покровов и стулом.
Цветная капуста станет следующей ступенькой в расширении рациона питания, но при условии отсутствия сыпи и других элементов на коже малыша.
Давать нужно до кормления грудью, в 12 часов дня.
Можно предлагать 5 — 6 раз одно блюдо. Если малыш не съел всю предложенную ему порцию, возможно, он просто сыт .
Одни из последних в овощном прикорме – тыква и морковь. Являются аллергенными продуктами, будьте внимательны.
Картофель – самый поздний из всех овощей по введению в меню ребёнка. Весьма аллергенный продукт, для усвоения которого нужна уже зрелая ферментативная функция кишечника.
Важная информация для тех родителей, которые интересуются, .
Прикорм в 7 месяцев
На очереди фрукты и каши. Начинаем с зелёного яблока и груш. После предложите чернослив, абрикос, персик или сливу. Конечно, в летнее время выбор фруктов гораздо больше.
Фрукты вводим, как и овощи, начиная с чайной ложки, с одного фрукта, через месяц переходим на другой.
Каша — кормилица наша
Ввод прикорма в 7 месяцев следует начинать с безмолочных каш. До 12 месяцев нет необходимости в коровьем и козьем молоке, как советуют бабушки. Эти молочные продукты повышают кислотность желудка, могут спровоцировать развитие гастрита или язвы.
Добавлять в кашку можно грудное молоко или смесь.
Начинайте с безглютеновых каш – кукурузной, гречневой или рисовой. Для детей до года глютен достаточно сложен для переваривания.
Не бойтесь покупать детские каши в магазинах. Они уже измельчены и готовы к употреблению, лишь разбавив водой. Никаких добавок не нужно. Фирма Nestle выпускает ряд очень вкусных каш по приемлемым ценам.
Каши даются на завтрак, можно вместе с фруктами. По количеству так же, как и с овощами. В кашу можно добавить 1/2 чайной ложки сливочного масла.
8 месяцев — мясная пора
К этому времени малыш уже имеет полноценный завтрак. Сейчас сформируем меню на обед. Первые мясные блюда — кролик и индейка, так как они гипоаллергенны. Начинаем с 5 граммов баночного мясного пюре как отдельно, так и смешивая с овощами. Мясное блюдо можно готовить самостоятельно в виде фарша.
После индейки и кролика дается говядина, курица, телятина. От свинины лучше отказаться до 2 лет.
В баночное мясное пюре не добавляем растительное масло. Но если вы самостоятельно готовили, то следует добавить ½ чайной ложки растительного масла в овощи или в мясное пюре.
Желток — кладезь витаминов
Желток даём 2 раза в неделю, начиная с ¼ части. Добавляем в блюда либо разводим молоком. Как правило, даётся утром. Затем к году увеличиваем до половины.
Таблица введения прикорма на завтрак и обед на грудном вскармливании
| прикорм | 4 месяца | 5 месяцев | 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев |
|---|---|---|---|---|---|
| Овощное пюре | - | - | 5-100 грамм | - | - |
| Фруктовое пюре | - | - | - | 5-100 грамм | - |
| Фруктовый сок | - | - | - | 40-50 мл | - |
| каши | - | - | - | 5-100 грамм | - |
| мясо | - | - | - | - | 5-100 грамм |
| желток | - | - | - | - | ½-1/4 |
Не забываем давать грудное молоко.
Таблица прикормов на искусственном вскармливании
| прикорм | 4 месяца | 5 месяцев | 6 месяцев | 7 месяцев | 8 месяцев |
|---|---|---|---|---|---|
| Овощное пюре | 5-100 грамм | ||||
| Фруктовое пюре | 5-100 грамм | ||||
| Фруктовый сок | 40-50 мл | ||||
| каши | 5-100 грамм | ||||
| мясо | 5-100 грамм | ||||
| желток | ½-1/4 |
Пришло время творога и кефира
Украинский врач Комаровский О.Е. советует начинать прикорм с кефира, так как он похож на материнское молоко. Но ВОЗ рекомендует иначе. Кефир лучше покупать детский, фирмы «Наша Маша» или «Фрутоняня». Кефир должен быть несладким и без красителей.
Начинаем также по «золотому правилу» — с чайной ложки. Кефир даём на ужин в 20.00. Творог также выбираем детский: «Агуша», «Тёма». Творог начинаем с чайной ложки и к 1 году доводим до 50 граммов. Даём вечером на ужин вместе с творогом.
10 месяцев — кусковое питание
Ребёнку можно давать печенье, сушки, так как у малыша уже есть необходимое количество зубов. Фрукты давайте кусочками, очистив от кожуры.
Ребёнок с едой должен всегда быть под присмотром!
Фруктовые соки лучше делать самостоятельно. Магазинные содержат много кислот и сахара.
В 10 месяцев 2 раза в неделю давайте рыбные блюда. Начинайте с нежирных сортов — хек, треска, окунь.
Что нельзя давать до 1 года?
- манную кашу не следует давать часто, так как она мешает усвоению железа и может спровоцировать развитие анемии;
- конфеты, шоколад;
- козье, коровье молоко;
- тропические фрукты, цитрусовые.
Общая таблица введения прикорма детей
| прикорм | 4 мес. | 5 мес. | 6 мес. | 7 мес. | 8 мес. | 9 мес. | 10 мес. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Овощное пюре | 5-100 гр. | ||||||
| Фрукт. Пюре | 5-50 гр. | ||||||
| Фрукт. Сок | 40-50 мл | ||||||
| каши | 5-100 гр. | ||||||
| мясо | 5-100 гр. | ||||||
| желток | ½-1/4 | ||||||
| рыба | 5-100 гр. | ||||||
| творог | 5-50 гр. | ||||||
| Кефир | 5-100 гр. |
Питание в «банках»
Продукты готовятся только из экологически чистых, бережно выращенных фруктов и овощей. Такой вид питания имеет гарантированный состав. Проходит множество проверок. Невозможно встретить на прилавках детское питание низкого качества.
В таком питании отсутствуют консерванты. Почему же они так долго хранятся? Вакуумная упаковка и асептические условия хранения не позволяют портиться продукту.
Вы можете начать введение прикормов с промышленных продуктов. Затем, когда ребёнок привыкнет, готовить самостоятельно. Обязательно смотрите сроки годности.
Прикорм детям с атипическими реакциями
Очень сложно прикармливать ребёнка, если у него есть проявления аллергии. Необходимо учитывать следующие правила:
- не добавлять сахар в готовые блюда, особенно в соки;
- начинать прикорм только при «чистой» коже;
- соблюдать монокомпонентность. Не смешивайте несколько овощей или фруктов. Так будет проще выявить, на что аллергия, если она появится;
- сладкие фруктовые соки, картофель, морковь, тыкву оставьте напоследок, к 10-11 месяцам;
- яйцо, рыбу лучше вводить с 12 месяцев;
- к каждому новому блюду малыш привыкает минимум 7 дней;
- если появляется сыпь, новый продукт отменяется;
- при наличии аллергии на коровье молоко вероятны аллергические реакции и на говядину.
До года закладывается здоровье малыша. Правильное сбалансированное питание поможет избежать многих проблем в будущем. Новые пищевые продукты обязательно понравятся ребёнку, если будут приготовлены с любовью. Каждый малыш индивидуален, и только мама сможет понять, когда начнется новый период прикармливания.