В России под этим словом обычно понимаются культивируемые сорта тыквы, которые используют в пищу и как кормовое растение. Тыква имеет твердый внешний слой, а внутри находится множество сплюснутых, обрамленных вздутием семян. Всего насчитывается около 20 сортов этого растения, часть из них культивируется как декоративные. У съедобных сортов в пищу употребляется мякоть и семечки. Высушенные без подогрева семена тыквы используются в качестве лекарственного сырья.
Состав семян тыквы
Человек начал выращивать тыкву с незапамятных времен. И мякоть, и семена нашли применение и в рационе человека, и как лекарственное средство. Тыквенные семечки используются после подсушивания, их состав приводится именно для такого состояния:
- калорийность – 559 килокалорий на 100 г продукта;
- жиры – 49 %;
- белки – 30%;
- пищевые волокна – 6%;
- углеводы – 11%;
- влага – 4%.
Также в семенах тыквы много витаминов A, С, Е, группы В. Содержится довольно большое количество микроэлементов, полиненасыщенных кислот, аминокислот.
Польза от семян тыквы в период беременности
Тыквенные семечки содержат многие компоненты, оказывающее положительное влияние на самочувствие будущей мамы.
Витамины
Они богаты на витамины группы В, в них содержится тиамин (0,273 мг в 100 граммах продукта), рибофлавин (0,153 мг), кислота пантотеновая (0,75 мг), пиридоксин (0,143 мг), холин (63 мг), фолиевая кислота (58 мкг). Витамины этой группы чрезвычайно важны для нормальной деятельности ЦНС, для правильного белкового и жирового обмена. Они способствуют выработке нуклеиновых кислот, необходимых для улучшения памяти, здорового состояния кожи.
Недостаток фолиевой кислоты наблюдается у большого числа беременных женщин. Это выражается в общей слабости и утомляемости, головокружениях, частых головных болях, анемии, снижении иммунитета, раздражительности, неврозах. Дефицит витамина B9 может спровоцировать преждевременную отслойку плаценты, преждевременные роды, внутриутробную гибель младенца. Недостаток этого витамина губительно сказывается на развитии плода. Могут возникнуть дефекты формирования нервной трубки плода, что негативно отразится на развитии нервной системы в целом.
Витамин А в 100 граммах тыквенных семечках присутствует в количестве 1,9 мг, а содержание витамина Е (токоферола) доходит до 2,18 мг. Комплекс этих витаминов необходим для функционирования репродуктивной системы, улучшения иммунитета, омоложения организма.
Микроэлементы
- Цинк (7,81 мг) также укрепляет иммунную систему, участвует в образовании множества ферментов и гормонов, необходимых для синтеза коллагена, предотвращения аллергических проявлений, для полнейшего усвоения витамина А. Организм беременной женщины должен получать достаточное количество цинка, чтобы уменьшить риск выкидыша и возникновения патологий плода.
- Медь (1343 мг) участвует в процессах кроветворения, синтеза инсулина, выработки половых гормонов. Если меди с пищей поступает недостаточно, ухудшается усвоение железа, ослабляется деятельность сердечно–сосудистой системы. Плохое усвоение железа способно усугубить ситуацию с понижением уровня гемоглобина в крови, возникшую по причине увеличения объема крови в организме беременной женщины.
- Магний (592 мг) участвует во множестве процессов обмена. Он поддерживает уровень сахара в крови, важен для профилактики образования камней в жёлчном пузыре и почках. Недостаток магния отражается на состоянии нервной системы, вызывает усиление боли в суставах. Многие женщины на протяжении всей беременности испытывают нервное напряжение. В первой половине срока это связано с гормональной перестройкой в организме, в конце беременности добавляется страх перед будущими родами, переживания по поводу состояния малыша. Во второй половине многие женщины сталкиваются с бессонницей из–за невозможности выбрать удобное положение во время сна. Поэтому магний, содержащийся в тыквенных семечках, очень важен как успокоительное, расслабляющее средство. Возросшая масса тела, изменение осанки из–за появившегося живота увеличивает нагрузку на суставы. И с этой проблемой поможет справиться магний, облегчит состояние ног будущей мамы.
- Фосфор (1233 мг) в комплексе с кальцием необходим для сохранения здоровья костей и зубов. Он важен для нормальной работы мозга, обмена веществ, сохранение мышц в тонусе.
- Марганец (4,543 мг) способствует усвоению витаминов, выработке гормонов и ферментов. Трудно переоценить его значение для формирования скелета, усвоения пищи, укреплении нервной системы. Марганец важен для профилактики возникновения атеросклероза и онкологических проблем.
В тыквенных семечках содержится 12 незаменимых и 8 заменимых аминокислот. Чтобы получить суточную норму, достаточно 100 граммов семян. Такие аминокислоты, как гистидин, аргинин, лизин и цистеин являются строительным материалом для клеток. Во время беременности растущий плод забирает из организма матери необходимые для его правильного формирования и развития вещества. Следовательно, ей необходимо постоянно пополнять их запасы.
Присутствуют в тыквенных семечках полезные для беременных полиненасыщенные кислоты, такие как олеиновая, линолевая, омега–3, омега–6. Эти вещества необходимы для нормализации жирового обмена. Во время беременности из–за гормональной перестройки многие женщины сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. Полиненасыщенные кислоты не дают возможности излишкам жировой ткани отложиться в организме.
Вредные свойства семян тыквы
Все перечисленные полезные свойства имеют сырые семечки, во время обжаривания уменьшается количество витамина С, жиры окисляются.
Постарайтесь не забывать о минусах семян тыквы:
- Семечки – продукт высококалорийный, ограничивайте его употребление. Максимум, что вы можете себе позволить, это 100 г тыквенных семян в день. Лучше всего добавлять их в сыром виде в салаты, вторые и первые блюда. Таким образом, вы не превысите суточную норму, разнообразите свое питание.
- Употребление семечек может плохо сказаться на состоянии зубной эмали, желательно очищать их руками.
- Необходимо учесть возможность появления аллергических реакций.
При разумном и дозированном употреблении тыквенные семечки принесут беременной женщине только пользу. Дневную порцию разделите их на несколько приемов. Не употребляйте семечки в вечернее время, так как жирная тяжёлая пища не успеет переработаться и может привести к появлению лишней массы тела. Старайтесь приобретать свежее сырье, самостоятельно промывайте, обжаривайте или просушивайте его.
Видео: польза и вред тыквенных семечек
Многие любители семечек, отдают предпочтением именно семенам тыквы. В них содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Также трудно найти еще один такой же продукт, который обладает столькими полезными свойствами и ни одним противопоказанием. А можно ли тыквенные семечки беременным? Употреблять тыквенные семечки будущим мамам можно, но естественно в разумных количествах. На начальных сроках многие беременные спасаются ими от токсикоза. Считается, что тыквенные семечки выводят из организма кадмий и свинец и оказывают улучшающее действие на состояние беременной. Также тыквенные семечки помогут в борьбе с таким неприятным недугом как глисты. Известно что в период беременности будущая мама должна максимально снизить количество употребляемых лекарств, кроме того из содержания вредных веществ медики запрещают беременным употреблять противоглистные препараты. Самое просто и безобидное средство, которое поможет беременной бороться с глистами – это тыквенные семечки. Их нужно употреблять в пищу вместе с зеленой оболочкой. В тыквенных семечках содержится больше количество фолиевой кислоты, что делает их незаменимым продуктом для тех, которые планируют беременность.
Несмотря на все полезные свойства, не стоит ими злоупотреблять. Беременной достаточно съедать около 30-40 зерен в день. В тыквенных семечках содержится салициловая кислота, которая в больших количествах может вызвать гастрит.
Сегодня им хочется чего-то соленого, завтра они просто не могут жить без сладкого, а потом и вовсе семечки подавай! А можно ли употреблять этот продукт во время беременности? Не навредит это здоровью ребенка? В этой статье мы постараемся разобраться, можно ли семечки при беременности.
Как быть с суевериями?
Каждый человек должен понимать, что верить надо только подтвержденным и обоснованным данным. И если свекровь, мама или бабушка запугивают женщину, ожидающую ребенка, что есть определенные народные приметы о том, почему нельзя семечки при беременности, она должна знать, что все эти суеверия не имеют никаких доказательств. Да, в арсенале нашего народа есть масса версий по этому поводу. Одни утверждают, что нельзя употреблять жареные семечки при беременности, иначе будут плохие анализы, другие уверены, что малыш будет слюнявым и сопливым, третьи говорят о возможном смягчении матки. Однако все эти домыслы не являются научно обоснованными, а потому считаются полным бредом. Ну сами логически подумайте, как употребление семечек может сделать вашего малыша слюнявым или сопливым? Поэтому прочь все предрассудки, давайте лучше рассмотрим доказанные наукой факты.
Что говорят по этому поводу доктора?
Конечно же, бабушки и свекрови считают себя куда более квалифицированными в вопросе о том, можно ли семечки при беременности, нежели врачей. Однако доктора настаивают на большой пользе этого продукта. Семечки помогают отлично справляться с таким неприятным явлением, как токсикоз, устраняют изжогу и запоры. А это куда лучше, чем горстями пить таблетки. Конечно, и здесь есть определенные рекомендации и ограничения, о которых мы поговорим ниже.
Чем полезны ?
Этот продукт не только очень вкусный, но и весьма полезный. Он замечательно понижает кислотность желудочного сока, соответственно, пропадает изжога. А ведь многие беременные женщины знают, как это досаждает! Семечки при беременности также полезны тем, что становится лучше проходимость кишечника, а это избавляет от запоров. Кроме того, данный продукт богат необходимыми микроэлементами, которые незаменимы не только для будущей мамы, но и ее малыша. В семечках есть витамины А, С, группы В, фолиевая кислота, калий, магний. Нельзя не упомянуть и о содержании в продукте аминокислот, а ведь это главный строительный материал для тканей и органов плода. Еще в составе семечек есть много жирных кислот, цинк и фосфор. Хотя мы и говорим о том, что семечки при беременности почти на 100% безопасны, не следует забывать и о некоторых нюансах. Итак, каковы же предостережения?
Чистим продукт и не рискуем
А вот здесь речь идет уже не о каких-то суевериях или предположениях, а о реальных фактах. Всегда тщательно очищайте семечки от кожуры перед употреблением, иначе рискуете заполучить приступ аппендицита. Как вы сами понимаете, любое оперативное вмешательство предполагает анестезию, которая в данном случае уж точно не пойдет на пользу. Да и сам аппендицит способен спровоцировать заражение крови. Поэтому обязательно очищайте продукт!
Знайте меру!
Семечки при беременности можно употреблять, однако не с утра и до вечера. Если мы говорим, например, о 100 граммах продукта в день, то, естественно, никакого вреда не будет. Данное количество семечек указано примерно, ведь все дело в организме. Одна женщина может съесть 300 граммов, и это никак не отразится на состоянии здоровья, а для другой и 50 грамм будет много. Поэтому следите за своими ощущениями. Если чувствуете, что начинает подташнивать, значит, вы употребили больше семечек, нежели того требует организм.
И последние предостережения
Если вы приобретаете данный продукт на рынке, а именно у частных лиц - никогда сразу его не кушайте. Семечки следует обязательно промыть, просушить, а уж затем лакомиться. Ведь гигиена в вашем положении - это самое главное! Каким бы аккуратным и чистым ни был продавец, не поленитесь предпринять вышеописанные меры, лучше перестрахуйтесь.
Чем полезны ?
Данный продукт во многом схож относительно пользы с семенами подсолнечника. Однако стоит остановиться на некоторых дополнительных качествах, которых довольно много. Доказательство тому - нижеприведенный список.
Как правильно употреблять семечки тыквы?
Для того чтобы это лакомство приносило лишь пользу, следует помнить о некоторых важных моментах.
Заключение
Как видите, список полезных свойств семечек просто огромен, а недостатков у данного продукта практически нет, одни лишь ограничения и рекомендации относительно употребления. Поэтому если вы любите этот продукт и хотите похомячить во время беременности, то не бойтесь, просто будьте внимательны, аккуратны и знайте меру. Не отказывайте себе в удовольствии, кушайте то, что требует организм. Это значит, что желаемый продукт вам действительно необходим. Здоровья вам и вашему малышу!
При наступлении желанной беременности женщины начинают интересоваться, что полезно кушать, а от чего следует отказаться. Известно, что в рацион должен содержать рациональное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Мы рассмотрим можно ли беременным тыквенные семечки и чем они полезны для организма.
Полезны ли тыквенные семечки при беременности?
Польза от употребления тыквы и ее семян известна еще с давних времен. В тыквенных семечках содержится довольно много питательных веществ, которые необходимы беременной женщине. Так, тыквенные семечки для беременных полезны в сыром виде, после термической обработки большинство полезных веществ разрушается. Содержание в семечках большого количества железа является хорошей профилактикой развития железодефицитной анемии у беременных. Из других минеральных веществ в тыквенных семечках содержится большое количество фосфора, магния, кальция, калия и цинка. Поэтому, при употреблении тыквенных семечек во время беременности снижается потребность в дополнительном приеме кальция, что улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Прием семян тыквы способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, питают сердечную мышцу.
Известно также, что тыквенные семечки обладают противоглистным действием. Во время беременности семена тыквы используют как известное , наладить регулярное опорожнение кишечника. В первом триместре беременности тыквенные семечки помогают устранить симптомы раннего токсикоза.
Кашицу из тыквенных семечек можно прикладывать к длительно не заживающим ранам и ожогам.
Противопоказания к употреблению тыквенных семечек при беременности
Как ни странно, у некоторых беременных женщин при приеме большого количества тыквенных семечек изредка наблюдаются характерные симптомы интоксикации: тошнота, рвота, головная боль, расстройство стула. Эти симптомы медики объясняют индивидуальной непереносимостью к семенам тыквы. Поэтому, при приеме семечек следует прислушиваться к своему организму. Также поедание тыквенных семечек противопоказано при наличии гастрита с повышенной выработкой соляной кислоты, поскольку это способствует прогрессированию заболевания.
Мы рассмотрели полезны ли беременным тыквенные семечки, и увидели, что вещества, входящие в их состав, укрепляют сердечную мышцы, способствуют профилактике железодефицитной анемии и укрепляют кожу, волосы и ногти.
Мы – это то, что мы едим – это изречение знакомо каждому. Особенно правдиво оно для беременных женщин. Ведь от того, что они употребляют в пищу, во многом зависит развитее ребенка. Поэтому на этом жизненном этапе крайне важно следить за своим питанием и есть исключительно полезные продукты. Большое количество споров вызывает употребление семечек при вынашивании ребенка. По этому поводу существует немало поверий. Насколько они правдивы и чем полезны съедобные семена разных растений – читайте далее.
Ответ на вопрос: можно ли беременным семечки с точки зрения поверий и практики
Семечки нельзя назвать полноценной пищей. Это скорее закуска, грызть которую любит большое количество людей. Семена подсолнуха и других растений имеют в своем составе некоторые вещества, которые оказывают положительное влияние на организм. Однако несмотря на это многие мамы боятся употреблять их в пищу при вынашивании ребенка.
Многие люди не могут ответить на вопрос о том, почему им хочется грызть семечки. В первую очередь, такая привычка вырабатывается у тех, кто часто испытывает волнение. Кроме того, семена некоторых растений обладают достаточно приятным вкусом.
Существуют поверья, по которым кушать семечки нельзя ни на ранних, ни на поздних сроках беременности. Их достаточно много, но мы опишем самые распространенные из них.
Почему беременным нельзя есть семечки:
- Если есть семечки во время беременности, то ребенок родится сопливым, плаксивым и слюнявым. На самом деле, в первые месяцы свой жизни ребенок в любом случае будет часто плакать, так как плач – это его метод привлечения к себе внимания. Слюни тоже текут у всех детей, особенно в период прорезания зубов.
- Ребенок может родиться темным. В данном случае цвет кожи ребенка ни коем образом не связан с употреблением семечек. На это влияет исключительно генетика.
- Из-за семечек малыш может родиться с длинными черными волосами. Семечки действительно улучшают рост волос, поэтому у этого поверья имеется основание.
На самом деле, ни одно из поверий нельзя назвать правдивым. Это лишь предрассудки, которые не имеют научного обоснования.
В действительности, употреблять семечки во время беременности можно. Более того, если есть их в ограниченном количестве, то это принесет только пользу. Ведь в семечках содержатся такие полезные микроэлементы, как цинк, аминокислоты, магний, кальций, железо и витамины РР, А, В, Е и D.
Кунжутные, подсолнечные, льняные и тыквенные семечки при беременности
Существует несколько видов семечек, которые можно употреблять в пищу. Все они имеют определенную ценность и обладают своими полезными действиями. Поэтому многие из них можно употреблять во время беременности.
Жареные семечки имеют гораздо меньшее количество полезных веществ, чем сырые. Однако их едят именно в таком виде, так как именно такой продукт обладает наилучшим вкусом.
Издревле в пищу употребляют семена разных растений. Однако семечками называют лишь некоторые из них. Давайте рассмотрим влияние самых популярных из них на организм во время беременности.
Семечки разных видов и их влияние на организм беременной женщины:
- Самыми популярными считаются семена подсолнуха. Именно их любят грызть тысячи беременных женщин. Считается, что имен6ног этот продукт быстрее всего помогает от изжоги.
- Тыквенные семечки обладают приятным вкусом. Они очень полезны и тоже входят в топ популярности. Этот продукт очень хорошо повышает иммунитет. Также они помогают справиться с запорами. Кроме того, тыквенные семечки полезно употреблять при токсикозе.
- Кунжутные семечки тоже очень полезны. Их часто добавляют в разные восточные блюда. Также ими посыпают булочки и из них готовят козинаки. Такие семечки укрепляют ногти и волосы. Кроме того, они улучшают состояние костей и препятствуют возникновению атеросклероза.
- Многим известна польза льняного семени. Такие семечки рекомендуется употреблять натощак для укрепления волос и ногтей, улучшения состояния кожи и выведения токсинов из организма. Однако во время беременности их есть нельзя. Они увеличивают тонус матки и могут стать причиной угрозы выкидыша.
Как видите, не все семечки можно ест во время беременности. От некоторых видов лучше отказаться. Однако большинство семян все же очень полезно.
Польза семечек во время беременности
Наибольшей популярностью пользуются именно семена подсолнуха. Их можно купить в магазине в уже готовом виде, или приобрести сырыми на рынке. Такой продукт при правильном приготовлении может принести организму беременно женщины массу пользы. Поэтому сто граммов такого продукта в день вы можете употреблять с чистой совестью.
Полезные свойств семечек подсолнуха:
- Такие семечки отлично справляются с регулировкой кислотно-щелочного баланса организма. Именно этим свойством объясняется их способность избавлять от изжоги.
- При отсутствии аппетита горсть семечек принесет большую пользу.. Ведь благодаря их употреблению начнется выработка желудочного сока и будущая мама захочет поесть.
- Семена подсолнуха в ограниченном количестве препятствуют развитию недугов сердечнососудистой системы. Также горсть семян поможет улучшить работу печени.
- Семечки очень хорошо влияют на волосы и ногти. Также они положительно сказываются на внешнем виде кожи. Это очень актуально для женщин, вынашивающих ребенка.
- Во время токсикоза тоже очень полезно грызть семечки. Они помогают избавиться от тошноты, справляются с запорами и убирают изжогу.
Стоит заметить, что полезны только хорошие семечки без примесей тяжелых металлов. Поэтому лучше покупать продукт в сыром виде, тщательно его промывать и подсушивать в духовке или на сковороде. Соленые семечки вредны для почек, поэтому их употребления нужно избегать.
Вред от семечек подсолнуха при беременности
Несмотря на то, что семечки во время беременности могут принести массу пользы, такой продукт может оказать и негативное воздействие на организм будущей матери при неправильном употреблении. Поэтому нужно ознакомиться с возможными рисками, прежде чем принимать решение об употреблении такого продукта.
Какой вред могут принести семечки:
- Все знают о том, что поедание семечек отрицательно сказывается на состоянии зубов. И это притом, что на эту часть организма матери при вынашивании ребенка итак ложится большая нагрузка. Поэтому если вы едите семечки, чистите их руками.
- Семечки обладают большой калорийностью. Поэтому в большом количестве употреблять их нельзя. Особенно, если вы страдаете лишним весом.
- Если есть семечки грязными руками, то можно заболеть такими недугами, как дисбактериоз и стоматит. Поэтому хорошо мойте руки перед едой.
Как видите, вред семечки могут принести лишь при неправильном употреблении. Поэтому если соблюдать все правила, то при беременности их смело можно есть.
Можно ли семечки при беременности (видео)
Семечки во время беременности есть можно. Более того, они могут принести массу пользы для матери и ее малыша. Однако помните, что во всем нужно знать меру!