Предпразднество Рождества
2 января
начало предпразднества Рождества Христова, которое продолжается до 6 января.
В эти
последние дни поста
- со
2 по 6
января пост усиливается: рыба возбраняется во все дни, пища с маслом разрешается только в субботу и воскресенье.
Праздник посвящен дому, камину, но и нашим умершим предкам и родственникам. В канун Рождества вся семья собирается на скромный обед. Согласно болгарской народной традиции, в ритуальном столе есть 7, 9 или 11 блюд. Обычно есть приготовленные бобы, листовые шерсти или фаршированный перец, отварная пшеница, тыква, сальса, чеснок, грецкие орехи, пшеница, фрукты, ритуальный хлеб.
Перед ужином предполагается, что он будет ужинать старшим в доме. Владелец ходит по всем другим комнатам в доме. Когда мешок сломан, первая часть остается рядом с иконкой Девы Марии, а следующая получает соответствующий порядок каждого члена семьи и домашних животных.
В навечерие Рождества (сочельник), 6 января, обычай требует не есть до появления первой вечерней звезды, после чего принято вкушать коливо или сочиво - вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом, в некоторых местностях сочивом называют отварные сухие плоды с сахаром. От слова «сочиво» и происходит название этого дня - сочельник
Согласно обычаю, это не происходит во время еды. Они все собираются вместе, а затем стол не очищается, так как считается, что мертвые приходят обедать и заботиться о благополучии живых. На следующий день, Большое Рождество, является самым богатым зимним ритуальным праздником и одним из самых больших ежегодных праздников в Болгарии.
На ритуальном столе - свинина, свежий торт, баница с мясом, чертополох, жареная печень, капуста с капустой, жареная курица. В двадцатом веке болгары добавили к рождественскому ритуалу еще один элемент, принесенный Западной Европой - светящейся елкой, которая связана с рядом древних мифологий.
Рождественский сочельник
Рождественские Колядки
6 января — Навечерие Рождества Христова , или Рождественский сочельник , — последний день Рождественского поста , канун Рождества Христова .
В этот день православные христиане особенно готовятся к наступающему празднику, весь день наполнен особым праздничным настроением.
Христос спускается на землю, чтобы освятить людей и искупить их грехи. С его воплощением празднуется новая эпоха - Спаситель приносит кусок святости небесного мира - прекрасное, плодотворное Небесное дерево. Вот почему дерево полон фигур ангелов, серебряных полос, гирляндов, шаров, огня и свечей, символизирующих свет, знание, чистоту, правду.
Канун Рождества, или, как его называют люди - «Сухое Рождество», Крачун, Найода, отмечается в канун Рождества. В языческой традиции праздник связан с плодородием и началом подъема дня, подавлением ночи, и именно поэтому его празднуют, когда на столе помещается еда, которая раздувается в процессе подготовки.
Утром в Сочельник по окончании Литургии и следующей за ней вечерней в центр храма выносится свеча и священники поют перед ней тропарь Рождеству Христову .
В сам же день Сочельника пост уже не такой строгий, как в предшествующие дни самой строгой недели Рождественского поста .
Если мы вернемся очень долго, мы найдем День Пылающего Солнца. Праздник отмечали египтяне, финикийцы, ассирийцы и персы. У такого торжества были и славяне. Он был посвящен богине плодовитости Даддбога. Основой его празднования был магический ритуал. Когда христианство стало религией, оно не могло полностью отвергнуть языческие традиции. Таким образом, христианские и языческие элементы стали едиными.
Сочельник и народные традиции. Как только наступит рассвет, начинается подготовка к ужину. Хозяйка, самая старая женщина в семье, занимается хлебом под названием «буддник», «богиня», «вечер». Образ пшеницы, плуга, животного и т.д. стоит как украшение торта. В нем размещаются деньги, зерно, солома. Все они являются символами плодородия и богатства.
Служба вечерни соединяется с Литургией, служится утром, поэтому и постимся мы до того момента, когда в центр храма выносится свеча и перед свечой поется тропарь Рождеству Христову.
Многие в этот день причащаются . Хорошо, если и те, кто не могут быть на службе в храме, кто работает, почтят этот день более строгим постом. Мы помним, что, по русской пословице «Сытое брюхо к молитве глухо». Поэтому и более строгий пост готовит нас к грядущей радости праздника.
Чем раньше он сидит на торжественном ужине, тем раньше зерно созреет, и чем больше блюд на столе, тем богаче будет год, считают старшие. Под столом фермер кладет солому, которая связана с соломой в кроватке новорожденного Христа. Эта солома не выбрасывается, а помещается в сад под фруктовыми деревьями, чтобы родить больше. Не выбрасывайте золу из гречихи. Обычно хозяева распыляют его на полях и виноградниках - на плодородие. Они также помещают его в семена для посева.
Согласно народным убеждениям в канун Рождества, демоны и гоблины выходят и ходят до 6 января. Поэтому поставьте в кармане зубчик чеснока, чтобы преследовать злых духов. Ей не следует выходить на улицу без нее. Ужин в канун Рождества сожжен старейшим человеком в доме. Помещения во дворе и в доме также брошены, чтобы изгнать злые силы.
Те, кто причащаются на ночной Литургии, по церковной традиции, вкушают пищу в последний раз не менее, чем за шесть часов до времени Причастия, или примерно с 6 часов вечера. И здесь дело не в конкретном количестве часов, что 6 или 8 часов нужно пропоститься и ни минутой меньше, а в том, что устанавливается некая граница, мера воздержания , помогающая и нам соблюсти меру.
Праздник пиршества не должен мешать ни одной девушке, потому что, если она вступит в брак в новом году, она уберет изобилие дома своих родителей. Кусок той же паникой помещается под подушку. Кто бы ни был мечтателем, он возьмет его за свою жену. Праздничные праздники напрямую привязаны к столу Рождества. За столом должен быть поставлен лук - столько же, сколько и его весы, так будет принадлежать семье.
На праздничном столе должны быть грецкие орехи, и каждый выбирает один. Если ядро грецкого ореха красивое и вкусное, владелец будет здоров в новом году. Если они гнилые - у них возникают проблемы. Праздничный торт разбит высоко, чтобы вырастить пшеничные зерна.
Больные люди, конечно, должны соблюдать пост в той мере, в какой это согласуется с приемом лекарств и с предписаниями врачей. Речь идет не о том, чтобы немощного человека уложить в больницу, а в том, чтобы укрепить человека духовно. Болезнь - это уже тяжелый пост и подвиг . И здесь человек уже должен стараться определить меру поста по своим силам.
В канун Рождества никто не должен быть вне стола. В противном случае пшеница будет разбросана, кур прекратит траур, и семья будет разделена. Если это необходимо, только старшая имеет право стоять, но он также должен ходить, чтобы преодолеть зерновые классы.
Когда члены семьи собираются на праздничном столе, они должны уйти на некоторое расстояние друг к другу, так что есть место для мертвых. Существует обычай для укуса каждого блюда, которое нужно оставить для покровителя дома - самого уважаемого мертвого родственника.
Стол не поднимается, потому что вера говорит, что мертвые тоже приходят на ужин. Двери остаются открытыми, чтобы они могли передвигаться по дому. Рождественские песни преследуют злых духов из дома. Эта вера в нашу страну связана с кедрами, но она также распространена в западных культурах.
Как правило, верующие стараются встретить Рождество Христово на ночной праздничной литургии. Но во многих храмах служится еще и всенощная и Литургия в обычное время - 5 вечера и утром.
Посетить ночную службу или утреннюю - это нужно смотреть по силам. Встретить праздник ночью - конечно, это особая радость: и духовная, и душевная. Т оржественные ночные службы способствуют более глубокому молитвенному переживания и восприятию Праздника.
Если серебряный пар находится в части, посвященной Деве Марии или дому, год будет очень хорош для всех. 
Дева или мальчик могут знать имя своего жениха или жениха, кому они предназначены. Поэтому они должны упускать из виду стол и слушать то, о чем говорят соседи. Первое имя мужчины или женщины, которое они слышат, - это имя человека, с которым они будут встречаться во время праздников.
В канун Рождества грецкие орехи разбиты, и все они называются Игнаджденом. Если они сломаны, когда они сломаны, если они белые и большие, парень будет здоров и будет ходить через год. Листья плюща на столе под подушкой могут предсказать здоровье того, кто спал на них. Если они остаются свежими и зелеными до утра, парень будет здоровым в течение года.
Апостол Павел заповедовал нам «Всегда радуйтесь . Непрестанно молитесь. За все благодарите Господа» (1Фес 5:16-18). Если мы встречаем праздник с радостью, молитвой и благодарностью Богу, то мы исполняем апостольский завет.
В Православной Церкви в навечерие совершаются часы, называемые Царскими , потому что издавна на этом Богослужении присутствовали цари, поклоняясь новорожденному Царю царей.
Для изобилия месяцев в течение года это также относится к луку и соли. После того как все ложатся, домохозяйка режет лук на голове и кладет в 12 хлопьев 2-3 щепотку соли. Он называет их в течение 12 месяцев и кладет их на крышу дома. Утром он наблюдает, расплавилась ли соль или нет. Если он растаял, этот месяц будет дождливым и плодородным. Если соль останется и затвердеет, месяц будет сухим и бесплодным.
ФОКУС: Миссис Георгиева, рождественский праздничный цикл открылась 20 декабря. Что типично для этих дней как с точки зрения как народных убеждений, так и обычаев, а также православного христианства? Грозделина Георгиева: Традиционное Рождество с болгарами начинается в Игнадждене, и это первый разветвленный вечер. Второй вечер повторяется в канун Рождества и заканчивается новогодним циклом, а ужин благовоний Васильева. Ритуалы Игнаждена очень похожи на ритуалы Сочельника - столы худощавые. Разумеется, есть различия, так как мы можем отметить, что таблица Игназдена в основном ориентирована на благосостояние семьи, благосостояние дома и экономики.
Царские часы начинаются и совершаются при открытых царских вратах, среди храма, пред Евангелием, положенным на аналое, как бы в знамение того, что ныне Спаситель уже не таится, как некогда во мраке вертепа, но сияет всем народам. Пред Евангелием воскуряется кадильный фимиам, в воспоминание ладана и смирны, принесенных волхвами новорожденному Христу.
Таблица Рождества посвящена Богу, который должен помочь им обеспечить это процветание, и здесь ритуалы уже находятся в большем диапазоне. В Игнацдене верили, что любая посадка была первой в доме утром, это будет в следующем году. Вот почему в прошлом многие люди пошли мять, то есть пригласить, хорошую улыбку. Если в прошлом году он принес счастье, удачу и процветание, владелец дома попытался обеспечить того же человека на следующий год. Когда перчатка входит в дом, он начинает выкапывать наглую и благословлять.
Он благословляет всю ферму, благословляет ее на зерно. Фактически, полное процветание обеспечено на следующий год, потому что люди полагали, что это был день, когда солнце опускается и скрывается, и должно каким-либо образом предрасполагать его к тому, чтобы Рождество в ночное время или Рождество уже могло поднять новый солнце. Нельзя сказать, что это праздники, которые происходят из древних языческих времен, потому что 25 декабря - это День верховного дня, который был отмечен в Римской империи так называемыми Сатурналиями.
Сам день Рождества Христова во плоти, как важнейший и торжественнейший, в Богослужебных книгах Православной Церкви называется пасхою, праздником тридневным.
В этот день, по гласу Церкви, "всяческая радости наполняются. Ликуют Ангели вей на небеси, и радуются человецы: играет же вся тварь рождшагося ради в Вифлееме Спаса Господа: яко всякая лесть идольская преста и царствует Христос во веки".
Затем отмечается новое солнце, которое должно сиять и освещать Новый год, потому что все знали, что без него нет плодородия, нет жизни на земле. Вот почему в христианстве этот праздник называется Рождеством, но он не состоялся до 4-го века, когда император Константин Великий понимал, что новая вера была провозглашена, но старый языческий обычай не может быть искоренен. По этой причине он очень умело и дипломатично принимает это решение о том, что праздник верховных языческих божеств должен стать праздником нового Бога, а затем Христос называется Новой праведностью или Новым солнцем.
Сочельник - вечерняя трапеза накануне Рождества , сопровождаемая многими традициями и обрядами.
Варили кутью из пшеницы, гороха, риса, обдирного ячменя. Приправляли медом, маковым, конопляным, подсолнечным или другим постным маслом. Зерно было символом воскресающей жизни, а мед или сладкая приправа означали сладость благ будущей блаженной жизни.
В нашей стране слишком много языческих обычаев сохранилось, потому что в средние века наша страна имеет почти те же обряды с Чешской Республикой и Словакией, но позже католическая церковь начала преобладать и менять часть традиций. По этой причине многие вещи сохранились только в народной культуре и поэтому продолжают выполняться. Мы должны сказать, что Игнажден, помимо имени человека, который благословит дом, также обращается ко многим учениям о молодых девушках, которые ожидают своих жен. Они сидят на дереве и посыпают зерном, потому что это символ плодородия, и они берут его под подушку, надеясь разбудить своего будущего жениха.
Порядок приема пищи регламентировался строгими правилами: сначала подавались закуски (селедка, рыба, салаты), затем красный (слегка подогретый) борщ, грибной или рыбный суп. К борщу, грибному супу подавались ушки или пирожки с грибами, а у православных сочни — жареные на конопляном масле мучные лепешки.
Под конец трапезы на стол подавались сладкие блюда: рулет с маком, пряники, медовики, клюквенный кисель, компот из сухофруктов (узвар), яблоки, орехи.
Некоторые из этих ритуалов повторяются в канун Рождества, когда вся семья закрывается. В рождественскую ночь принято в нашей традиции не посещать, а на следующий день. В Чехии и Словакии гости приглашаются 24 декабря. В канун Рождества семья собирается вместе. Ужин должен быть приготовлен рано, чтобы предотвратить его. Если необходимо каким-то образом встать, владелец дома становится низким, так что пшеница может стать тяжелой и перегруженной пшеницей. Интересно, что есть обязательные блюда в нечетном количестве - 7, 9 или В некоторых частях Болгарии предполагается, что это 12, как и месяцы года.
Трапеза была безалкогольной. Все блюда были постными, жареными и заправленными растительным маслом, без мясной основы, без молока и сметаны. Не подавались блюда, чтобы хозяйка постоянно находилась за столом.
Традиционные ритуальные и обрядовые блюда
КУТЬЯ
КУТЬЯ . Рецепты кутьи . Приготовление кутьи . ТРАДИЦИОННАЯ РУССКАЯ...
готовят большой семейный ужин. Всей семьей накрывают на стол.
Обязательная сухарь под названием «Боговица» производится, делая коров, которые затем будут переданы келидарам. В конце стола они начинают ходить по домам до утра. В канун Рождества подаются обеденные блюда, такие как шерды, бобы и всевозможные вещи, которые производят ферму в доме. Там должны быть чеснок, грецкий орех и лук, потому что чеснок - один из самых сильных апотропов. После обеда все обязаны сломать грецкий орех, чтобы посмотреть, каким будет его будущий год, и посмотреть, удастся ли ему.
Самым большим удачливым, конечно, является тот, где деньги падают, когда глава дома ломает торт. К счастью для Девы Марии, но и для дома, потому что считается, что мертвые родственники сидят на этом столе. Все три из этих воплощенных обедов также предназначены для умерших предков, которые, как полагают, хранят дом, весь дом и защищают его. Вот почему в эти дни разрешено идти на кладбище. Стол Рождества не поднимается. Осталось все, что осталось от стола, чтобы позволить ангелам и предкам прокормить себя.
На столе должна быть солома (или сено, в память о вертепе и яслях),
а на соломе - белоснежная скатерть.
Понятно, что в современные квартиры сено не принесешь, да и достать его в городах не так просто.
Но в последнее время в магазинах появились красивые рождественские скатерти с рисунками из еловых лап и колокольчиков.
Они тоже очень украсят ваш стол.
В центре ставится кутья.
Затем другие блюда: блины, рыба, заливное, студень, молочный поросенок, свиная голова с хреном, домашняя колбаса, жаркое, медовые пряники, ломанцы с маком и медом, узвар.
К этому набору прилагались еще и напитки, что уже зависело сугубо от вкуса и возможностей хозяина.
Кулинарные рецепты на Рождество , блюда, меню . Кулинар.ру - более 95...
За столом кутью нужно есть первой, т.е. начинать им свой ужин, каждый из присутствующих за столом должен съесть хотя бы одну ложку кутьи. Согласно легендам, тогда этот человек будет жить во здравии и благополучии весь наступающий год.
Рождественские Святки
С Рождества начинались святки - праздники, которые продолжались до Крещения (19 января). Все это время проходили святочные обряды, гадания, увеселения, хождение ряженых по дворам и улицам. В Рождество ранним утром, до рассвета, проводился обряд обсевания изб. Пастух ходил с торбой овса и, заходя в дом, бросал на все стороны (рассеивал) горсть зерна с приговором: "На живущих, на плодящих и на здоровье".
В Рождество девушки не гадали. Существовала примета: если в дом первой войдет чужая женщина, весь день в этой семье бабы хворать будут. Во избежание всяких неприятностей крестьяне соблюдали довольно строгие запреты. В день Рождества запрещалось заниматься хозяйственными делами. Нельзя было шить, иначе в семье кто-нибудь ослепнет. Нельзя плести лапти, иначе кривой будешь. А в лесу охотиться нельзя до самого Крещения, ибо с охотником случится тогда несчастье.
В полдень ходили всей семьей смотреть, как играет солнце. Если солнце играет - темные силы от него в щели прячутся. А если нечисть все-таки в дом забралась, то в этот день с ней короткая управа - кипятком углы обварить, да крапивным веником вымести.
Отец водил сына в амбар к сусекам с зерном. Перед тем наследника торжественно обряжали всем семейством. Овчинный полушубок опоясывали расшитым поясом, на голову надевали меховую шапку, на ноги - валенки. Над сусеками с зерном отец поднимал сына, желая вырасти ему быстрее да стать помощником в хозяйстве.
Второй день Рождества , который называется Собор Богородицы, посвящается прославлению Матери Христа, Пресвятой Деве Марии. Прославляя Богородицу, Церковь вспоминает бегство Святого Семейства в Египет. Оно было вызвано тем, что царь Ирод, узнав о Рождении Христа и поклонении ему волхвов, разгневался и повелел избить в Вифлееме всех младенцев, надеясь погубить и Спасителя. Но ангел явился Иосифу и повелел скрыться в Египте. После смерти Ирода Иосиф с Семейством возвратился и поселился в Назарете.
Девичьи гадания и хождение ряженых с этого дня продолжались до самого Крещения. Ряженые в вывороченных наизнанку шубах, в масках или с испачканными сажей лицами ходили по домам, распевая песни и разыгрывая различные преставления, сцены за соответствующее вознаграждение. Иногда водили с собой коня или быка.
А девушки гадали. Гадали всякий день по-разному, кто какие способы знал, тот так и гадал.
Третий день Рождества называли Степановым днем. По обычаю, в Степанов день затесывали колья, ставили их по углам двора, втыкая в снег, чтобы нечистую силу отпугнуть. Степан закален в опасности, потому и всякой нечисти не боится и кольями от нее в этот день как раз отгородиться. Степан ассоциируется с образом мужика-земледельца, а потому рожденный в этот день мальчик будет добрым, заботливым, рачительным и строгим хозяином. Еще в этот день всей деревней выбирали пастуха, заключали с ним договор, устраивали угощение.
Как и когда празднуют Рождество Христово 2018 года дата, число праздника, какие существуют рождественские традиции, какого числа сочельник, и какие дарят подарки.
Практически во всем мире Рождество празднуют не так как в России, католики отмечают этот праздник в ночь с 24 на 25 декабря, согласно григорианскому календарю.
По нашему же календарю (юлианскому), праздник Рождества встречают Сербская, Иерусалимская и Грузинская православная церкви, и ряд других греко - католических и протестантских церквей.
В ночь с 6-го на 7-е января во всех православных церквях и храмах России начинается Рождественское Богослужение, свидетелями которого, обычно, становятся миллионы верующих.
Празднование Рождества
Во всем мире Рождество считается семейным праздником, когда все члены семьи собираются вместе за одним столом. В России же не столь привержены этому обычаю, поэтому в этот праздник в дом приглашаются все друзья и близкие.
На Руси, в Рождественскую ночь открывались настеж двери и любой прохожий приглашался к праздничному столу, даже если это был бездомный нищий, ведь старинное поверье гласило, что под личиной бездомного мог скрываться сам Иисус Христос.
Рождественский сочельник 2018
День перед Рождеством называется Сочельник, который является заключительным днем сорокадневного строгого Рождественского поста. Рождественский сочельник отмечают 6 января 2018 года - Навечерие Рождества Христова, канун.
Название «сочельник» произошло от «сочиво» - традиционного обрядового блюда, которое готовится в Рождество. Это постная каша из крупы с медом и орехами. Существует сотни вариаций приготовления данного блюда, некоторые из которых пришли к нам издревле. Читайте здесь как лучше приготовить кутью из риса и изюма с орехами и с медом.
В память о звезде Вифлиема, которая возвестила волхвам о рождении Спасителя, в сочельник нельзя принимать какую либо пищу до появления первой звезды.С появлением же первой звезды можно садиться за стол и желать друг другу всего светлого и доброго.
Праздничный стол обязательно должен быть накрыт из 12 блюд. Помимо сочива, на стол должны подаваться такие блюда как блины , окорок, студень, баранина с кашей, заливная рыба, фаршированная индейка , поросенок, утка или гусь с яблоками , буженина, мясной рулет , фаршированная курица, запеченная в духовке , пироги, домашняя колбаса, пряники, и другие блюда .
Так же на столе обязательно должны быть разнообразные напитки, в зависимости от предпочтения хозяев.
Традиционно, на Руси, украшением праздничного стола было свежее сено, которое приносилось в дом и раскладывалось по столу и являлось символом яслей, в которых, родившись, лежал Иисус.
Сейчас, в связи с проблематичностью нахождения сена в условиях города, иногда в центр праздничного стола иногда ставят Рождественский вертеп.
В старину рождественский праздничный стол должен был быть обязательно накрыт белоснежной скатертью, и многие придерживаются этой традиции и в наши дни.Конкретного предписания по поводу сервировки стола не существует, но важно, чтоб Рождественский стол был оформлен очень торжественно и изобиловал количеством блюд.
Существует такая традиция, пришедшая к нам из древности. Чтобы новый год был удачным, нужно накануне Рождества либо в саму Рождественскую ночь вынести птицам крошки хлеба или различные семена.
С наступлением Рождества начинаются Святки, которые продолжаются до Крещенского Сочельника, и включают в себя праздники Василия Великого и Навечерия Крещения.
В этот период люди посещают и поздравляют родных и друзей , гуляют, веселятся, девушки - гадают.
Из старины до наших дней сохранилась традиция колядовать. Колядующим нужно обязательно открывать двери и угощать их сладостями или давать деньги.
Так же в Рождество начинаются гадания , которых существует великое множество. Обычно гадают девушки, в основном в надежде узнать выйдут ли они в будущем году замуж или так и останутся «в девках».
Подарок на Рождество 2018 г
На Рождество, как и на Новый год , принято дарить подарки. Раньше считалось, что Рождественский подарок должен быть сделан своими руками, но сейчас это может быть и купленный подарок.
Очень символично в этот праздник дарить друг другу фигуры ангелов, сделанных самостоятельно либо купленных. Подаренного ангела нужно подвешивать в комнате и он обязательно подарит в новом году счастье, удачу и успех своему обладателю.