Γενικοί κανόνες συμπεριφοράς
1. Ο μαθητής φτάνει στο σχολείο 15 λεπτά πριν από την έναρξη του μαθήματος. καθαρό, τακτοποιημένο, αφαιρεί τα εξωτερικά ενδύματα από την ντουλάπα, οι μαθητές του δημοτικού σχολείου φορούν αλλάζουν παπούτσια, επισκέπτονται τον χώρο εργασίας με προειδοποίηση για το μάθημα και προετοιμάζουν όλο το απαραίτητο διδακτικό υλικό για το επερχόμενο μάθημα.
2. Ο μαθητής υποχρεούται να ολοκληρώσει την εργασία εντός των προθεσμιών που ορίζει το σχολικό πρόγραμμα.
3. Με την πρώτη αίτηση του εκπαιδευτικού θα πρέπει να προσκομιστεί το ημερολόγιο.
4. Κρατήστε ένα καθημερινό αρχείο των εργασιών για το σπίτι σε ένα ημερολόγιο.
5. Φέρτε στην τάξη όλα τα απαραίτητα σχολικά βιβλία, τετράδια, εγχειρίδια, χαρτικά.
6. Δεν επιτρέπεται το μάσημα τσίχλας, η χρήση παικτών και φορητών συσκευών κατά τη διάρκεια των μαθημάτων.
8. Οι μαθητές του σχολείου πρέπει να σέβονται την αξιοπρέπεια των μαθητών και του προσωπικού του σχολείου.
Απαγορεύονται αυστηρά η σωματική αντιπαράθεση, ο εκφοβισμός και ο εκφοβισμός, οι απόπειρες ταπείνωσης ενός ατόμου, η επωνυμία.
9. Οι μαθητές προστατεύουν την περιουσία του σχολείου, περιποιούνται προσεκτικά τόσο τη δική τους όσο και την περιουσία των άλλων, διατηρούν το σχολείο καθαρό και τακτοποιημένο. Σε περίπτωση φθοράς σε περιουσία του σχολείου, οι γονείς (νόμιμοι εκπρόσωποι) υποχρεούνται να την αποζημιώσουν.
10. Οι μαθητές θα πρέπει να σέβονται τα δικαιώματα ιδιοκτησίας. Βιβλία, μπουφάν και άλλα προσωπικά αντικείμενα του σχολείου ανήκουν στους αντίστοιχους ιδιοκτήτες τους.
11. Οι μαθητές που καταχρώνται περιουσιακά στοιχεία ενδέχεται να υπόκεινται σε πειθαρχικές κυρώσεις.
12. Οι μαθητές που βρίσκουν χαμένα ή ξεχασμένα, κατά τη γνώμη τους, πράγματα, καλούνται να τα παραδώσουν στον υπηρεσιακό ή τον καθηγητή.
13. Είναι αδύνατη η έξοδος από το σχολείο τις ώρες του σχολείου χωρίς την άδεια δασκάλων ή νοσηλευτή.
14. Σε περίπτωση έλλειψης μαθημάτων, ο μαθητής πρέπει να προσκομίσει στον δάσκαλο της τάξης βεβαίωση ή σημείωμα των γονέων για τον λόγο απουσίας από τα μαθήματα.
Συμπεριφορά στην τάξη
1. Όταν ο δάσκαλος μπαίνει στην τάξη, οι μαθητές σηκώνονται όρθιοι και χαιρετούν τον δάσκαλο. Ομοίως, οι μαθητές χαιρετούν κάθε ενήλικα που μπαίνει στην τάξη κατά τη διάρκεια του μαθήματος (εκτός από τον υπολογιστή).
2. Κάθε δάσκαλος καθορίζει τους κανόνες για τη συμπεριφορά των μαθητών στις τάξεις του. Αυτοί οι κανόνες δεν πρέπει να προσβάλλουν την αξιοπρέπεια του μαθητή.
3. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος, δεν μπορείτε να κάνετε θόρυβο, να αποσπάσετε την προσοχή σας και να αποσπάσετε την προσοχή άλλων συντρόφων από ξένες συνομιλίες, παιχνίδια και άλλα πράγματα που δεν σχετίζονται με το μάθημα, καθώς αυτό παραβιάζει τα δικαιώματα των άλλων να λαμβάνουν τις απαραίτητες γνώσεις.
4. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος οι μαθητές έχουν δικαίωμα χρήσης σχολικού εξοπλισμού, τον οποίο επιστρέφουν στον δάσκαλο μετά το μάθημα. Πρέπει να αντιμετωπίζεται προσεκτικά και προσεκτικά.
5. Αν ο μαθητής θέλει να κάνει μια ερώτηση στον δάσκαλο ή να απαντήσει στην ερώτηση του δασκάλου, σηκώνει το χέρι του.
6. Ο μαθητής έχει το δικαίωμα να υπερασπιστεί τη γνώμη του και τις πεποιθήσεις του όταν συζητά διάφορα αμφιλεγόμενα και αμφιλεγόμενα θέματα με τη σωστή μορφή.
Συμπεριφορά των μαθητών πριν την έναρξη, στα διαλείμματα και μετά το τέλος των μαθημάτων
Στα διαλείμματα (αλλαγές), ο μαθητής πρέπει:
1. Διατηρήστε τον χώρο εργασίας σας καθαρό και τακτοποιημένο
2. Αποχωρήστε από την τάξη εάν σας ζητηθεί από τον δάσκαλο.
3. Υπακούστε στις απαιτήσεις του δασκάλου.
4. Κατά τη διάρκεια του διαλείμματος, οι μαθητές μπορούν να κυκλοφορούν ελεύθερα μέσα στο σχολείο, εκτός από εκείνα τα μέρη όπου απαγορεύεται να είναι για λόγους ασφαλείας (σοφίτα, υπόγειο, κουζίνα,).
5. Στα διαλείμματα απαγορεύεται στους μαθητές να σπρώχνουν ο ένας τον άλλον, να πετούν αντικείμενα και να χρησιμοποιούν σωματική βία.
6. Στα διαλείμματα δεν επιτρέπεται η έξοδος των μαθητών από το σχολείο χωρίς την άδεια του δασκάλου της τάξης ή του εφημερεύοντος διευθυντή.
8. Στα διαλείμματα, οι μαθητές δεν πρέπει να τρέχουν από σκάλες, κοντά σε ανοίγματα παραθύρων και σε άλλα μέρη που δεν είναι κατάλληλα για παιχνίδια.
Συμπεριφορά μαθητών στην καφετέρια
1. Όταν τρώνε στην καφετέρια, οι μαθητές καλούνται να διατηρούν καλούς τρόπους και να συμπεριφέρονται αξιοπρεπώς.
2. Οι μαθητές πρέπει να αντιμετωπίζουν τους εργαζόμενους της καφετέριας με σεβασμό.
3. Το να μιλάτε ενώ τρώτε δεν πρέπει να είναι δυνατά για να μην ενοχλείτε όσους τρώνε στη γειτονιά.
4. Οι μαθητές καθαρίζουν το τραπέζι μετά το φαγητό, βάζουν τις καρέκλες στη θέση τους.
5. Οι μαθητές φροντίζουν την περιουσία του σχολικού κυλικείου.
Κανόνες πολιτιστικής συμπεριφοράς στην τραπεζαρία
δημοτικό εκπαιδευτικό ίδρυμα προϋπολογισμού
"Γυμνάσιο Νο. 4"
Προκειμένου να διατηρηθεί η σωστή τάξη, η ασφάλεια, η υψηλή κουλτούρα και η αισθητική, η συμμόρφωση με τους υγειονομικούς κανόνες και κανονισμούς, όλοι στην τραπεζαρία θα πρέπει να καθοδηγούνται από τους ακόλουθους κανόνες.
- Οι μαθητές πρέπει να προσέρχονται στο κυλικείο του σχολείου σύμφωνα με αυστηρά το πρόγραμμα σίτισης που έχει εγκριθεί με εντολή του Ιδρύματος, αναρτημένο σε εμφανές σημείο. Με την πρώτη κλήση στο μάθημα, η υπηρεσία τελειώνει, οι μαθητές πρέπει να εγκαταλείψουν την τραπεζαρία.
- Οι μαθητές των τάξεων 1-4 θα πρέπει να πηγαίνουν στο κυλικείο συνοδευόμενοι από δασκάλους της τάξης, οι μαθητές των τάξεων 5-11 θα πρέπει να συνοδεύονται από καθηγητές θεμάτων που διεξήγαγαν μάθημα πριν επισκεφθούν το κυλικείο.
- Απαγορεύεται να επισκέπτεστε την τραπεζαρία με εξωτερικά ρούχα και καπέλα, καθώς και να έχετε μαζί σας τσίχλες. Χωρίς την άδεια της διεύθυνσης του σχολείου απαγορεύεται η εξυπηρέτηση μη εξουσιοδοτημένων προσώπων, εκτός από τους γονείς των μαθητών.
- Οι μαθητές εξυπηρετούνται στο κυλικείο με τη σειρά τους: οι εργαζόμενοι στο κυλικείο έχουν δικαίωμα να μην εξυπηρετούν μαθητές εκτός σειράς, με εξαίρεση τους μαθητές με αναπηρία.
- Απαγορεύεται η αγορά προϊόντων μπουφέ εκτός σειράς, με εξαίρεση τους μαθητές με αναπηρία και τα χρήματα για ζεστά γεύματα και πρωινά.
- Στη γραμμή, πρέπει να συμπεριφέρεστε ήρεμα, να μην πιέζετε, να μην μιλάτε δυνατά.
- Κατά την πληρωμή μέσω του τερματικού Ladoshki, απαγορεύεται να πληρώσετε για την παραγγελία άλλου ατόμου με τα χρήματα του προσωπικού σας λογαριασμού.
- Ο προσωπικός λογαριασμός του "Ladoshka" πρέπει να ανανεωθεί εγκαίρως.
- Όταν κάθεται στα τραπέζια, ο μαθητής πρέπει να βγάλει το χαρτοφύλακά του, την τσάντα, το σακίδιο και να το βάλει σε ένα ελεύθερο σκαμπό. Εάν το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα σερβίρονται εκ των προτέρων, πρέπει να καθίσετε στη θέση σας και να πάρετε μόνο ό,τι προορίζεται για το άτομο που τρώει. Απαγορεύεται η χρήση οτιδήποτε ανήκει σε άλλους μαθητές.
- Απαγορεύεται η κατάληψη τραπεζιών για το προσωπικό του σχολείου.
- Πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό, συνιστάται να πλένετε τα χέρια σας, ενώ χρειάζεται να χρησιμοποιείτε σωστά το νερό, ξοδεύοντάς το με φειδώ.
- Ενώ τρώτε, μην βιαστείτε, μιλήστε, αποσπάστε την προσοχή σας. Συνιστάται να κάθεστε ίσια, να μασάτε καλά την τροφή, να χρησιμοποιείτε σωστά τα μαχαιροπίρουνα. Φροντίστε τα έπιπλα, τα τραπεζομάντιλα, τα λαδόπανα, τα πιάτα και τις συσκευές. Σε περίπτωση ζημιάς, να το αναφέρετε στον δάσκαλο ή στον υπάλληλο του κυλικείου.
- Διατηρήστε το καθαρό: ρίξτε κάτι στο πάτωμα, σηκώστε το και πετάξτε το στον κάδο απορριμμάτων. Εάν λερωθείτε, χρησιμοποιήστε χαρτοπετσέτα ή μαντήλι.Όταν κινείστε στην τραπεζαρία, κοιτάξτε κάτω από τα πόδια σας για να μην γλιστρήσετε και πέσετε.
- Να είστε ευγενικοί: ευχηθείτε στους συμμαθητές σας καλή όρεξη, ευχαριστήστε τους εργάτες του κυλικείου.
- Στην τραπεζαρία είναι απαραίτητο να συμπεριφέρεστε πολιτιστικά, ήρεμα - μην κάνετε θόρυβο, μην φωνάζετε, μην τρέχετε, μην οργανώνετε παιχνίδια, μην σκουπίζετε. φροντίστε τοίχους, διακόσμηση, έπιπλα, εξοπλισμό, καλύμματα τραπεζιών.
- Είναι απαραίτητο να εξοικονομήσετε ρεύμα και νερό - σβήστε το φως εγκαίρως και κλείστε τις βρύσες κρύου νερού. Σε περίπτωση εντοπισμού ελλείψεων με θέρμανση, φωτισμό, υδραυλικές εγκαταστάσεις κ.λπ. ειδοποιήστε αμέσως το προσωπικό της καφετέριας ή του σχολείου.
- Στο τέλος του γεύματος, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα πιάτα, να βάλετε τα σκαμπό στο καθορισμένο μέρος, να απομακρύνετε τα σκουπίδια και να φύγετε ήρεμα από την τραπεζαρία.
- Απαγορεύεται η εκτέλεση γραπτών και άλλων εργασιών για το σπίτι σε τραπέζια φαγητού, χρήση της τραπεζαρίας ως αναγνωστήριο ή αίθουσα μελέτης.
- Οι μαθητές του καθήκοντος κατά τα διαλείμματα μεταξύ των μαθημάτων τηρούν την τάξη στην αίθουσα, ελέγχουν την κουλτούρα συμπεριφοράς των μαθητών που γευματίζουν ή πρωϊνό, συμπεριλαμβανομένου. η παραγγελία κοντά στον μπουφέ, στο τέλος του διαλείμματος, καθαρίζει τα τραπέζια και βάζει τα τραπέζια και τα σκαμπό στη σωστή σειρά. Με την ολοκλήρωση του καθαρισμού επιστρέφουν αμέσως στα μαθήματα.
- Όλοι όσοι επισκέπτονται την τραπεζαρία πρέπει να συμμορφώνονται αυστηρά με τις απαιτήσεις του προϊσταμένου της, των υπαλλήλων και του δασκάλου της υπηρεσίας.
Υιοθετήθηκε σε συνεδρίαση του παιδαγωγικού
Δημοτικό δημοσιονομικό εκπαιδευτικό ίδρυμα
γυμνάσιο Nikolaev
Σχέδιο περιγράμματοςεξωσχολικές δραστηριότητες
σύμφωνα με την εθιμοτυπία
"ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑΣ ΣΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑΡΙΑ"
Αναπτύχθηκε από:
ΔΑΣΚΑΛΟΣ δημοτικου ΣΧΟΛΕΙΟΥ
Γυμνάσιο MBOU Mykolaiv
Petrova V.V.
2015
Στόχοι: 1. σχηματίστε μια ιδέα της εθιμοτυπίας, σχετικά με τους κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι.
2. επιτύχει την κατανόηση των κανόνων συμπεριφοράς στην τραπεζαρία από τους μαθητές. επεξεργαστείτε τους κανόνες καλών τρόπων στο τραπέζι.
3.εξηγήστε στα παιδιά τους κανόνες συμπεριφοράς στο κυλικείο του σχολείου.
Καθήκοντα:
ενεργοποίηση του ενδιαφέροντος για το θέμα μέσω δραστηριοτήτων παιχνιδιού.
σχηματισμός δεξιοτήτων για την εφαρμογή της αποκτηθείσας γνώσης·
καθορισμός των κανόνων συμπεριφοράς στο τραπέζι·
αναπτύξει την ικανότητα να ακολουθεί τους κανόνες συμπεριφοράς.
να εκπαιδεύσει τους κανόνες κοινωνικής συμπεριφοράς των παιδιών.
καλλιεργούν το σεβασμό για το θέμα
Εκπαιδευτικός:
Εκπαιδευτικός:
ανάπτυξη λόγου, σκέψης, μνήμης.
Ανάπτυξη:
ανάπτυξη νοητικής δραστηριότητας, ικανότητα παρατήρησης, εξαγωγής συμπερασμάτων.
Σχέδιο εκδήλωσης:
1. Οργανωτική στιγμή. Λόγος δασκάλου.
2. Ανάλυση του παραμυθιού.
3. Κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι (Οι μαθητές διαβάζουν ποίηση).
4. Σταυρόλεξο.
5. «Τσάι μελέτης»
6. Κακές συμβουλές.
7. Κουίζ "Τι όμορφο που είναι"
8. Συμπέρασμα. Συνοψίζοντας
Εξοπλισμός: υπολογιστής, προβολέας πολυμέσων, επιτραπέζια σκεύη παιχνιδιών
Πρόοδος του μαθήματος.
Οργάνωση χρόνου.
Δάσκαλος. Παιδιά, τώρα θα πάμε στο πιο “νόστιμο” μέρος του σχολείου. Που είναι?
Φοιτητές: Στην καφετέρια του σχολείου.
Δάσκαλος.
-Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να συμπεριφερόμαστε στο τραπέζι ενώ τρώμε, και θα εξοικειωθούμε με τους κανόνες της εθιμοτυπίας.Οι κανόνες συμπεριφοράς κατά τη διάρκεια των γευμάτων, όπως όλοι οι άλλοι, δεν επινοούνται από το κεφάλι. Κάθε κανόνας έχει τη δική του σημασία. Κάποιοι κανόνες βασίζονται στο σεβασμό προς τους γείτονες στο τραπέζι, άλλοι στο σεβασμό προς τους οικοδεσπότες.
- Ίσως, κάποτε, όλα ήταν πιο απλά και πιο βολικά - οι άνθρωποι έπαιρναν κομμάτια αρνιού από ένα μεγάλο κοινό καζάνι, έσκιζαν το κρέας από τα κόκαλα με τα δόντια τους, έτσι ώστε το λίπος να κυλήσει στους αγκώνες. Κοντά κείτονταν οστά και υπολείμματα. Έτσι έμοιαζε το μεσημεριανό γεύμα. Αλλά στους λίγους δεκάδες αιώνες που μας χωρίζουν από τον πρωτόγονο άνθρωπο, κάτι έχει αλλάξει, έτσι δεν είναι; Οι άνθρωποι έχουν απομακρυνθεί από τέτοια έθιμα.
2. Ανάλυση του παραμυθιού
Δάσκαλος.
Ακούστε μια ιστορία που είπε μια μητέρα στα παιδιά της ένα βράδυ.
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα κορίτσι Ντάσα. Πήγε μόνη της στο δάσος, χάθηκε και πεινούσε πολύ. Ξαφνικά βλέπει: υπάρχει μια καλύβα, και από τα ανοιχτά της παράθυρα μυρίζει τόσο νόστιμα! Το κορίτσι χτύπησε την πόρτα και ρώτησε: «Ποιος μένει εδώ; Μπορώ να μπω?"
Πέρασε Μέσα! - απάντησε η γριά κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο. «Μένω εδώ με τα εγγόνια μου.
Η κοπέλα μπήκε μέσα και δεν πρόλαβε να κάνει δύο βήματα, καθώς έπεσε γλιστρώντας πάνω σε ζυμαρικά που ήταν πεσμένα στο πάτωμα. Όταν σηκώθηκε, είδε τα αγόρια να κάθονται στο τραπέζι: το ένα φύσηξε πάνω στη ζεστή σούπα τόσο δυνατά που το σπρέι πέταξε προς όλες τις κατευθύνσεις, το άλλο έκανε ένα πραγματικό κυνήγι για μια κοτολέτα και, χτυπώντας δυνατά με ένα πιρούνι, προσπάθησε να τρυπήσει το μέσω. Και, τέλος, μαχαιρώνοντας μια κοτολέτα σε ένα πιρούνι, άρχισε να τη δαγκώνει, λερώνοντας τη μύτη και τα μάγουλά του, τα οποία στη συνέχεια σκούπισε με το μανίκι του.
- Φου, πόσο αηδιαστικό! σκέφτηκε η Ντάσα. - Προτιμώ να κάτσω με μια κοπέλα που πίνει κομπόστα.
Και μετά ούρλιαξε, γιατί το κορίτσι άρχισε να φτύνει κουκούτσια κερασιού τόσο μακριά που τη χτύπησε ακριβώς στο μέτωπο ... ..
- Δεν ντρέπεσαι να τρως τόσο άσχημα! Η Ντάσα φώναξε με δάκρυα. Αμέσως άρχισαν να της απαντούν κάτι, αλλά ήταν αδύνατο να καταλάβω τίποτα, γιατί μιλούσαν με το στόμα γεμάτο.
«Με συγχωρείτε», αναστέναξε η Ντάσα, «αλλά είναι πολύ δυσάρεστο να κάθεσαι στο τραπέζι μαζί σου. Προτιμώ να πεινάω. Και έφυγε.
- Ένα κακό τέλος για ένα παραμύθι! είπε ο Μίσα. - Ήταν απαραίτητο να μην φύγουμε, αλλά να τους μάθουμε πώς να συμπεριφέρονται στο τραπέζι.
- Σωστά! Η μαμά χαμογέλασε - Εδώ, για παράδειγμα, τι τους είπες;
- Δεν μπορείτε να φυσήξετε τη ζεστή σούπα, αλλά πρέπει να την ανακατέψετε με ένα κουτάλι για να κρυώσει πιο γρήγορα. Και δεν μπορείτε να βάλετε τους αγκώνες σας στο τραπέζι!
- Και πρέπει να κόψετε κομμάτια από την κοτολέτα με ένα πιρούνι, - πρόσθεσε η Μάσα. - Και βάλτε τα κόκαλα από την κομπόστα σε ένα πιατάκι.
- Μπράβο! Η μαμά επαίνεσε.
- Και σκέφτεστε: τι άλλο έκαναν αυτά τα παιδιά;
Κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι.
Δάσκαλος. Παιδιά, ποιος ξέρει πώς να συμπεριφέρεται στο τραπέζι;
1ος μαθητής . Μη μιλάς με το στόμα γεμάτο
Μασήστε το φαγητό σας πολύ προσεκτικά
Και μην ξεχάσετε να πείτε αργότερα
Το ευχαριστώ είναι απαραίτητο!
2ος μαθητής . Τρώτε πάντα ήρεμα, μην γυρίζετε,
Μην πιέζετε αυτόν που είναι κοντά με τους αγκώνες σας.
Αν θέλεις να πάρεις κάτι, μην φτάσεις
Ζητήστε να σας μεταδοθεί.
3ος μαθητής. Μην ακουμπάτε τους αγκώνες σας στο τραπέζι
Και κρατήστε την πλάτη σας ίσια
Το φαγητό δεν χρειάζεται να λαμβάνεται με το χέρι -
Υπάρχουν κουτάλια, πιρούνια και μαχαίρια!
4ος μαθητής. Τρώτε προσεκτικά, μην βιάζεστε
Μην πιτσιλίζετε, μην θρυμματιστείτε στο πάτωμα.
Μην γεμίζετε το στόμα σας με φαγητό
Και μην ρίχνετε τα κομμάτια!
Γιατί χρειαζόμαστε τρόπους συμπεριφοράς στο τραπέζι;(Απαντήσεις παιδιών.)
4. ΤΩΡΑ ΑΣ ΛΥΣΟΥΜΕ ΤΟ ΣΤΑΥΡΟΛΕΞΟ
1. Δεν χτυπάμε με κουτάλι όταν ανακατεύουμε μέσα τη ζάχαρη.
2. Το να τρως με κλειστό το στόμα σημαίνει ότι δεν ... ..
3. Βρίσκεται στα αριστερά του πιάτου.
4. Όταν τρώω, είμαι κουφός και……
5. Πώς να σκουπίσετε το στόμα σας.
6. Τι σούπα τρώγεται.
7. Τι δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε όταν τρώτε ψάρι.
1 ώρα
2 H
3 ΣΕ
4 H
5 ΑΠΟ
6 μεγάλο
7 H
πέντε." Εκπαιδευτικό τσάι»
Δάσκαλος. - Σας προσκαλώ να"τσάι προπόνησης" (τα παιδιά πηγαίνουν σε ένα αυτοσχέδιο τραπέζι).
- Κάτσε στο τραπέζι. Σταμάτα, τι νομίζεις ότι σημαίνει αυτό το σημάδι.
Τι πρέπει να κάνετε πριν μπείτε στην τραπεζαρία; (πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι)
6. Κακές συμβουλές Γκριγκόρι Όστερ.
Υπάρχουν άτακτα παιδιά στον κόσμο που τους αρέσει να κάνουν το αντίθετο. Και επομένως, σε τέτοια παιδιά δεν πρέπει να δίνονται χρήσιμες συμβουλές, αλλά επιβλαβείς συμβουλές. Ο Γκριγκόρι Όστερ έδωσε τέτοιες συμβουλές στο έργο του. Όποιος από εσάς παρατηρήσει την κακή συμπεριφορά του ήρωα, ας σηκώσει το χέρι του. Θα σταματήσω και θα καταλάβουμε όλοι μαζί τι πήγε στραβά.
Αν τα γενέθλια ενός φίλου
σε προσκάλεσα στον χώρο μου,
Αφήνεις ένα δώρο στο σπίτι
Ταίριαξε στον εαυτό σου.
Προσπαθήστε να καθίσετε δίπλα στην τούρτα.
Μην μπαίνεις σε συζητήσεις:
εσύ ενώ μιλάς
Φάτε τα μισά γλυκά
Επιλέξτε μικρότερα κομμάτια
Για να καταπιείτε πιο γρήγορα.
Μην πιάνετε τη σαλάτα με τα χέρια σας
Μπορείτε να μαζέψετε περισσότερα με ένα κουτάλι.
Αν ξαφνικά δώσουν ξηρούς καρπούς,
Βάλτε τα προσεκτικά στην τσέπη σας,
Αλλά μην κρύβετε τη μαρμελάδα εκεί -
Θα είναι δύσκολο να βγει.
Αν τα χέρια στο δείπνο
τα μπέρδεψες με το μαρούλι
Και ντροπαλός για το τραπεζομάντιλο
Σκουπίστε τα δάχτυλά σας
Χαμηλώστε διακριτικά
Είναι κάτω από το τραπέζι, και είναι ήρεμα εκεί
Σκουπίστε τα χέρια σας
Σχετικά με το παντελόνι του γείτονα.
Εάν είστε καλεσμένοι σε δείπνο
Κρύψου περήφανα κάτω από τον καναπέ
Αν παίρνουν ακόμα
Και θα σε βάλουν στο τραπέζι,
Ρίξτε το φλιτζάνι
Ρίξτε τη σούπα στο πάτωμα
Καλύψτε το στόμα σας με τα χέρια σας
Πέσε από την καρέκλα.
Και πετάξτε τις κοτολέτες επάνω -
Αφήστε τα να κολλήσουν στο ταβάνι.
7. Κουίζ «Τι όμορφο που είναι».
1. Γιατί δεν πρέπει να θρυμματίσετε μια κοτολέτα ή cheesecake;
(Όχι μόνο επειδή το θρυμματισμένο φαγητό κρυώνει γρήγορα και γίνεται άγευστο, αλλά και επειδή είναι δυσάρεστο να βλέπεις ένα τέτοιο πιάτο).
2. Γιατί δεν πρέπει να φτύσεις τα κόκαλα από κεράσια, γλυκά κεράσια, από κομπόστα σε ένα πιατάκι;
(Ένα πολύ άσχημο θέαμα δεν αυξάνει σε καμία περίπτωση την όρεξη των γειτόνων στο τραπέζι. Υποτίθεται ότι πρώτα τους φτύνει ανεπαίσθητα σε ένα κουτάλι και μετά τους βάζει σε ένα πιατάκι και αν δεν υπάρχει κουτάλι, τότε πρέπει να σκύψετε στο τραπέζι και να τα φτύσετε ήσυχα ακριβώς στο πιατάκι).
3. Γιατί δεν μπορείς να μιλάς με το στόμα γεμάτο;
(Πρώτα,μπορείτε να πνιγείτε και, δεύτερον, να ρίξετε το φαγητό από το στόμα σας, επομένως θα πρέπει πρώτα να καταπιείτε το φαγητό και μετά να μιλήσετε. Ενώ τρώτε, δεν μπορείτε να πιείτε δυνατά, να χτυπήσετε με ένα κουτάλι σε ένα πιάτο, θα πρέπει να προσπαθήσετε να τρώτε σιωπηλά).
4. Γιατί δεν μπορείς να φας με μαχαίρι?
(Μπορείς να βλάψεις το στόμα σου).
5. Πώς πρέπει να κρατάτε το πιρούνι και το μαχαίρι σας για να κόψετε το φαγητό;
(Το πιρούνι πρέπει να κρατιέται στο αριστερό χέρι και το μαχαίρι στο δεξί, αυτό ισχύει και για τους αριστερόχειρες).
6. Τι να κάνετε αν χρειαστεί να πάρετε κάτι από την άλλη πλευρά του τραπεζιού; (Ζητήστε ευγενικά από έναν γείτονα να περάσει).
7. Γιατί δεν πρέπει να τοποθετείτε το κουτάλι ή το πιρούνι που χρησιμοποιείτε στο τραπέζι; (Επειδή μπορείς να λερώσεις το τραπεζομάντιλο).
8. Πώς να χρησιμοποιήσετε τη χαρτοπετσέτα;
(Μετά το φαγητό, σκουπίστε πρώτα τα χείλη σας και μετά τα χέρια σας).
8. Συνοψίζοντας το μάθημα.
Ποιους κανόνες συμπεριφοράς στην τραπεζαρία, στο τραπέζι, θυμάστε;
Θα ήθελα πολύ οι κανόνες συμπεριφοράς να είναι συνοδοιπόροι σας.
Και για να θυμάστε τους κανόνες συμπεριφοράς στην καφετέρια του σχολείου, θα τους κρεμάσουμε σε μια γωνιά της τάξης.
Κανόνες συμπεριφοράς στην τραπεζαρία.
1. Φροντίστε να πλένετε τα χέρια σας πριν φάτε. Να προσέχεις την υγεία σου.
2. Τρώτε αργά, μασώντας καλά την τροφή σας.
3. «Όταν τρώω, είμαι κωφάλαλος». Να θυμάστε ότι το να μιλάτε και να παίζετε ενώ τρώτε μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνο για την υγεία και τη ζωή.
4. Μη μασάτε εν κινήσει, τρώτε τα πάντα στο τραπέζι. Δεν επιτρέπεται η έξοδος φαγητού από την καφετέρια.
5. Φροντίστε να καθαρίζετε τα πιάτα μετά το φαγητό. Μην ξεχάσετε να ευχαριστήσετε όσους σας τάισαν
Κανόνες συμπεριφοράς στην τραπεζαρία
Στόχοι : να κατανοήσουν οι μαθητές τους κανόνες συμπεριφοράς στην τραπεζαρία. επεξεργαστείτε τους κανόνες καλών τρόπων στο τραπέζι.
Φόρμα διεξαγωγής: πρακτική δουλειά.
Πρόοδος μαθήματος
1. Ανάλυση της συμπεριφοράς στο τραπέζι των ηρώων του παραμυθιού του Α. Τολστόι.
Δάσκαλος. Ας ρίξουμε μια ματιά στο παραμύθι του Α. Τολστόι «Το χρυσό κλειδί». Ακούστε και δώστε προσοχή στο πώς συμπεριφέρεται ο Πινόκιο στο τραπέζι.
Ο Πινόκιο κάθισε στο τραπέζι, έστριψε το πόδι του κάτω από αυτόν. Έβαλε κέικ αμυγδάλου ολόκληρα στο στόμα του και τα κατάπιε χωρίς να μασήσει.
Ανέβηκε ακριβώς στο βάζο με τη μαρμελάδα με τα δάχτυλά του και τα ρούφηξε με ευχαρίστηση. Όταν η κοπέλα γύρισε να πετάξει λίγα ψίχουλα στους ηλικιωμένους. αλεσμένο σκαθάρι, άρπαξε την καφετιέρα και ήπιε όλο το κακάο από το στόμιο.
Έπνιξε και χύθηκε κακάο στο τραπεζομάντιλο.
Τότε το κορίτσι του είπε αυστηρά...
Τι παρατηρήσεις έκανε η Μαλβίνα Πινόκιο; (απαντήσεις των παιδιών)
Απάντηση: 1) πλύνετε τα χέρια σας. 2) βγάλτε το πόδι σας από κάτω και κατεβάστε το κάτω από το τραπέζι. 3) Μην τρώτε με τα χέρια σας, για αυτό υπάρχουν κουτάλια και πιρούνια.
2. Διατύπωση κανόνων συμπεριφοράς στο τραπέζι.
Σας προσκαλώ να «σπουδάσετε τσάι».
Κάτσε στο τραπέζι. Να σταματήσει!
κανόνες
Νο. 1. Τα κορίτσια είναι τα πρώτα που κάθονται στο τραπέζι, και αν επισκέπτεστε, τότε ο ιδιοκτήτης του σπιτιού. Είναι αναξιοπρεπές να καθυστερείς όχι μόνο για μια επίσκεψη, αλλά και για την τραπεζαρία.
#2 Μην κουδουνίζεις τα κουτάλια. Η ζάχαρη θα διαλυθεί ακόμα κι αν ανακατέψετε ήσυχα. Βγάζετε το κουτάλι από το ποτήρι και το βάζετε, όχι όμως στη ζαχαρόπαστα, αλλά στο πιατάκι (πιάτο).
Νο 3. Όταν τρώω, είμαι κωφάλαλος. Μασήστε πρώτα και μετά μιλήστε.
«Πάρτε ψωμί για δείπνο με μέτρο. Το ψωμί είναι θησαυρός, φρόντισέ το».
Νο. 4. Υποτίθεται ότι δεν τρώγεται και πίνει θορυβώδης, αλλά δεν συνηθίζεται να φυσάει στο φαγητό, μπορεί να πέσουν πιτσιλιές σε έναν γείτονα. Αν είστε ζεστοί, περιμένετε μέχρι να κρυώσει.
#5 Μην μετακινείτε τα βρώμικα πιάτα σας προς τον γείτονά σας. Πάρτε τα πιάτα σας.
Νο 6. Ευχαρίστησε αυτόν που σε τάισε.
Γιατί χρειαζόμαστε τρόπους συμπεριφοράς στο τραπέζι; (απαντήσεις των παιδιών)
Δάσκαλος. Για να είναι ευχάριστο για τους άλλους να κάθονται στο ίδιο τραπέζι μαζί σας, το κύριο μότο είναι: σκέψου τους άλλους.
Σε ορισμένα κορίτσια και αγόρια αρέσει να κάνουν το αντίθετο. Γνωρίζουν ότι όταν συναντιούνται, πρέπει να πουν ένα γεια, αλλά δεν θέλουν να το κάνουν αυτό. ξέρουν να πλένουν τα χέρια τους πριν το δείπνο, αλλά δεν το κάνουν. Ο συγγραφέας Γκριγκόρι Όστερ έγραψε το βιβλίο «Bad Advice» ειδικά για τέτοια παιδιά. Ακούω:
Συμβουλή 2.
Αν τα χέρια στο δείπνο
τα μπέρδεψες με το μαρούλι
Και ντροπαλός για το τραπεζομάντιλο
Σκουπίστε τα δάχτυλά σας
Χαμηλώστε διακριτικά
Είναι κάτω από το τραπέζι και είναι ήρεμα εκεί
Σκουπίστε τα χέρια σας
Σχετικά με το παντελόνι του γείτονα.
Γιατί δεν πρέπει να συμπεριφέρεσαι έτσι στο τραπέζι;
Τι πρέπει να γίνει σε μια τέτοια περίπτωση; (απαντήσεις των παιδιών)
3. Το παιχνίδι «Brainstorm».
1) Επιλέξτε τη σωστή απάντηση.
Πώς να τοποθετήσετε σωστά τα χέρια σας ενώ περιμένετε να σερβιριστεί το επόμενο πιάτο:
α) κρυφτείτε κάτω από το τραπέζι.
β) βάλτε στο τραπέζι, όπως σε ένα γραφείο.
γ) να πάρει ένα κουτάλι και ένα πιρούνι και να το χτυπήσει στο τραπέζι, βιάζοντας τους εργάτες της καντίνας;
2) Επιλέξτε τη σωστή απάντηση, τη σειρά αφαίρεσης του τραπεζιού μετά το φαγητό:
α) φύγετε γρήγορα για να μην ενοχλείτε τους άλλους.
β) σπρώξτε μια καρέκλα.
γ) Καθαρίστε τα πιάτα για πλύσιμο.
δ) ευχαριστεί τους υπαλλήλους του κυλικείου.
3) Επιλέξτε τη σωστή απάντηση.
Πώς να πάρετε ψωμί από ένα κοινό καλάθι ψωμιού εάν είναι μακριά σας:
α) ένα πιρούνι?
β) χέρια απέναντι από το τραπέζι.
γ) να ζητήσει να του σερβίρουν κουτί ψωμιού;
4. Ανάλυση της συμπεριφοράς στο τραπέζι των ηρώων του παραμυθιού του A. Milne.
Δάσκαλος. Ακούστε ένα απόσπασμα από το παραμύθι του A. Milne «Winnie the Pooh and all-all-all». Βρείτε τα λάθη που έκανε ο ήρωας.
Και μετά σώπασε και δεν είπε τίποτα για πολλή, πολλή ώρα, γιατί το στόμα του ήταν τρομερά απασχολημένο... Ο Που σηκώθηκε από το τραπέζι, κούνησε το πόδι του Κουνελιού με όλη του την καρδιά και είπε ότι ήρθε η ώρα να φύγει.
Είναι ώρα? ρώτησε ευγενικά ο Ράμπιτ.
Δεν μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι δεν σκέφτηκε μόνος του: «Δεν είναι πολύ ευγενικό να φεύγεις από τους καλεσμένους μόλις χορτάσεις». Δεν το είπε όμως δυνατά, γιατί ήταν πολύ έξυπνος Κουνέλι...
Ερωτήσεις για ανάλυση κειμένου:
Ο Winnie the Pooh αποφάσισε να φάει στις 11 το πρωί, έτσι είναι;
Πώς εμφανίζεται ο Winnie the Pooh, κατά τη γνώμη σας, όταν επισκέπτεται το Κουνέλι: θορυβώδης, άπληστος, σεμνός κ.λπ.;
Είναι απαραίτητο να φύγετε από τους καλεσμένους μόλις φάτε; Πώς το έκανε ο Γουίνι το Αρκουδάκι;
5. Γενίκευση.
Λόγος δασκάλου. Ήθελα πολύ να θυμάσαι πώς να συμπεριφέρεσαι στο τραπέζι. Και όταν σε καλούν να επισκεφτείς, να δουν όλοι ότι στο τραπέζι κάθεται ένας καλοσυνάτος, τον οποίο θέλουν να ξανακαλέσουν.
Κανόνες συμπεριφοράς στα σχολικά κυλικεία
Οι βασικοί κανόνες συμπεριφοράς στο κυλικείο του σχολείου, που πρέπει να γνωρίζει κάθε μαθητής:
- Πριν φάτε, φροντίστε να πλένετε τα χέρια σας.
- Το πέρασμα στην καντίνα του σχολείου πρέπει να γίνεται αργά και χωρίς σπρώξιμο.
- Καθίστε στο τραπέζι πρέπει να είναι προσεκτικά, όσο πιο ήσυχα γίνεται.
- Θα πρέπει να καθίσετε ευθεία στο τραπέζι, γέρνοντας ελαφρά πάνω από το τραπέζι.
- Η τροφή πρέπει να μασάται καλά, αργά.
- Θα πρέπει επίσης να σηκωθείτε από το τραπέζι προσεκτικά και σιωπηλά.
- Μετά το φαγητό, πρέπει να καθαρίσετε μετά τον εαυτό σας τα πιάτα και να ευχαριστήσετε τους σεφ.
Κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι
Οι γενικοί κανόνες συμπεριφοράς ή η εθιμοτυπία στο τραπέζι είναι το ελάχιστο που πρέπει να γνωρίζει κάθε καλλιεργημένος άνθρωπος.
- Καθισμένοι στο τραπέζι, θα πρέπει να ακουμπάτε μόνο τον καρπό σας στην άκρη του. Οι γυναίκες επιτρέπεται να ακουμπούν στο τραπέζι με τον αγκώνα τους για μικρό χρονικό διάστημα.
- Στη διαδικασία του φαγητού, δεν πρέπει να απλώνετε τους αγκώνες σας και να σκύβετε το κεφάλι σας χαμηλά πάνω από ένα πιάτο. Το κεφάλι έχει μόνο ελαφρά κλίση και ένα πιρούνι ή ένα κουτάλι φέρεται σε αυτό το ύψος. Το φύσημα σε ζεστά φαγητά και ποτά, το «τσαμπουκ», το σλουρί δεν είναι ευπρόσδεκτο.
- Είναι ανήθικο να συμπληρώνεις από ένα μπουκάλι μόνο για τον εαυτό σου. Παίρνοντας ένα μπουκάλι ή μια καράφα, το προσφέρουν πρώτα σε έναν γείτονα στο τραπέζι.
- Καθισμένοι στο τραπέζι, το ψωμί δεν κόβεται με μαχαίρι, αλλά τα μικρά κομμάτια κόβονται και το ψωμί δεν πρέπει να βυθίζεται στη σάλτσα.
- Αν δεν υπάρχει κουτάλι στην αλατιέρα, μαζεύουν αλάτι με τη μύτη του μαχαιριού τους, καθαρίζοντας όμως ταυτόχρονα από ξένους ρύπους.
- Η πράσινη σαλάτα δεν συνηθίζεται να κόβεται με μαχαίρι. αν τα φύλλα είναι πολύ μεγάλα, τότε κόψτε τα με ένα πιρούνι ή τυλίξτε προσεκτικά τα φύλλα γύρω του.
- Το πουλί τρώγεται με μαχαίρι και πιρούνι. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να καθαρίσετε όλα τα κόκαλα· πρέπει να μείνει λίγο κρέας πάνω τους.
- Αν οι πατάτες σερβίρονται ολόκληρες, δεν πρέπει να θρυμματιστούν σε πιατέλα.
- Τα μακαρόνια τρώγονται με πιρούνι και κουτάλι. Το κουτάλι κρατιέται στο αριστερό χέρι. Η άκρη του κουταλιού χαμηλώνεται στο πιάτο, τα μακαρόνια τυλίγονται γύρω από το πιρούνι στην εσοχή του κουταλιού. Έχοντας τυλίξει λίγα ζυμαρικά σε ένα πιρούνι, κόψτε αυτή τη δόση από την υπόλοιπη με ένα κουτάλι.
- Οι ψιλοκομμένες κοτολέτες ή τα κεφτεδάκια δεν κόβονται με μαχαίρι, αλλά τρώγονται, χωρίζοντας μικρά κομμάτια με ένα πιρούνι και σε αυτή την περίπτωση είναι αρκετά αποδεκτό να κρατάτε το πιρούνι στο δεξί χέρι.
- Ξηρά κέικ, μελόψωμο, μελόψωμο μπορούν να ληφθούν με τα χέρια σας.
- Το στέγνωμα και τα κράκερ μπορούν να βυθιστούν σε τσάι ή γάλα, μόνο στον οικογενειακό κύκλο.
- Μετά το φαγητό, το μαχαίρι και το πιρούνι διπλώνονται σε ένα πιάτο παράλληλα μεταξύ τους, λαβές στη δεξιά πλευρά. Όταν υποτεθεί ότι οι ίδιες συσκευές θα χρησιμοποιηθούν κατά τη λήψη του επόμενου πιάτου, τοποθετούνται στο τραπέζι.
Στην καφετέρια του σχολείου:
- Μην κατευθύνεστε προς τον πάγκο, πιέζοντας τους πάντες με τους αγκώνες τους
- Τρώνε σιωπηλά. Δεν πιάνουν, δεν χτυπούν τα χείλη τους, δεν φυσούν σε ζεστό φαγητό, δεν χτυπούν ένα κουτάλι σε ένα πιάτο.
- Τα δάχτυλα δεν γλείφονται, αλλά σκουπίζονται με μια χαρτοπετσέτα.
- Δεν βάζουν τους αγκώνες τους στο τραπέζι, αλλά κάθονται για να μην παρεμβαίνουν στον διπλανό τους.
- Μην δαγκώνετε μεγάλα κομμάτια και μην γεμίζετε το στόμα σας ώστε να πέσουν ψίχουλα από αυτό.
- Μη μιλάς με γεμάτο στόμα.
- Μη χρησιμοποιείτε κουτάλι όπου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιρούνι.
- Μην κόβετε τυροπιτάκια, κοτολέτες, ψάρια, ομελέτα, ασπίκια με μαχαίρι – δηλαδή κάτι που σπάει εύκολα με το πιρούνι.
- Μην φτύσετε τα κόκαλα από την κομπόστα απευθείας στο πιατάκι, φέρτε πρώτα ένα κουτάλι στο στόμα σας, φτύστε το πρώτα πάνω του και μετά μεταφέρετέ το στο πιατάκι.
- Ποτέ μην μιλάτε άσχημα για το πιάτο που σερβίρεται.
- Ποτέ δεν μαζεύουν τίποτα με ένα κομμάτι ψωμί από ένα πιάτο, και ποτέ δεν πίνουν τίποτα από ένα πιατάκι.
- Αφού τελειώσετε το δείπνο, μην γλείφετε ποτέ τα μαχαιροπίρουνα!
- Μην βάζετε ένα πιάτο σε ένα πιάτο ενός γείτονα, χωρίς την άδεια του δεύτερου.
- Βγάλτε το κουταλάκι από το φλιτζάνι. Αφού ανακατευτεί η ζάχαρη, βάζουμε το κουτάλι στο πιατάκι
- Μην κάθεστε ποτέ στο πλάι σε ένα τραπέζι ή σταυροπόδι.
Ο συνοδός της τραπεζαρίας πρέπει:
- Πλύνετε τα χέρια πριν από το καθήκον.
- Τηρείτε την κατάλληλη εμφάνιση: καθαρά, προσεγμένα ρούχα, για κορίτσια - μαντίλες, ποδιές, για αγόρια - ποδιές.
- Βοηθήστε το προσωπικό να στήσει τραπέζια, να διατηρήσει την καθαριότητα κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας.
- Να είστε στην τραπεζαρία στα διαλείμματα.
- Παρακολούθηση της τάξης και της πειθαρχίας των μαθητών κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
- Καθαρίστε τα τραπέζια μετά το φαγητό των μαθητών.
- Αναφέρετε σοβαρές παραβάσεις στον εκπαιδευτικό που είναι εφημερεύων.
Κατεβάστε Κανόνες συμπεριφοράς στην τραπεζαρία