ظروف شیشه ای، نام گذاری خواص مصرف کننده. درس: تجزیه و تحلیل دامنه، رقابت و کیفیت ظروف شیشه ای. جواهرات کاربردی داغ

سودمندی محصولات شیشه ای برای مصرف کنندگان، اول از همه، با انطباق آنها با الزامات کاربردی، تجاری، ارگونومیک، زیبایی شناختی و قابلیت اطمینان در کار تعیین می شود. بر اساس الزامات دسته های مختلف مصرف کنندگان برای این کالاها، می توان خواص مصرف کننده مربوطه را مشخص کرد. آنها بر اساس خواص طبیعی شیشه، به دلیل ماهیت، ترکیب و ساختار، روش های به دست آوردن محصولات، تزئینات، و همچنین مطابقت با بسته بندی صحیح، برچسب زدن، حمل و نقل، ذخیره سازی و بهره برداری هستند.

با توجه به بیشترین تنوع در مجموعه ظروف غذاخوری در بین تمام کالاهای خانگی شیشه ای، توصیه می شود با استفاده از مثال ظروف سفره، شرح مفصلی از خواص مصرفی محصولات شیشه ای در نظر بگیرید. به راحتی می توان فهمید که عملکرد اصلی ظروف شیشه ای توانایی "دریافت"، حفظ و "دادن" غذا و نوشیدنی است. عملکرد این عملکردها هم به طراحی محصول و هم به نوع شیشه بستگی دارد. در شکل 10.1 ویژگی های گروه را نشان می دهد خواص عملکردیظروف شیشه ای

نوع و ترکیب شیشهتعیین مقاومت شیمیایی، حرارتی، جوی و مکانیکی محصولات نهایی، یعنی توانایی آنها در "پذیرش" و حفظ مواد غذایی و نوشیدنی ها. توانایی "دادن" غذا، اول از همه، با یک تصمیم سازنده تعیین می شود.

فعالیت‌های تجاری برای ارائه ظروف شیشه‌ای به جمعیت خدمات‌رسانی شده باید لزوماً دانش عمیقی از ویژگی‌های مصرف‌کننده محصولات و الزامات دسته‌های مختلف مصرف‌کنندگان برای شاخص‌های فردی و از نظر مجموعه فراهم کند.

شاخص های گروهی خواص ارگونومیکارائه حداکثر راحتی در استفاده از محصولات و بهداشت آنها (شکل 10.2).

راحتی در استفادهظروف شیشه ای درجه راحتی، یعنی راحتی نگهداری، حمل، شستشو، ذخیره سازی را تعیین می کند و این با پارامترهای کلی محصول، شکل، اندازه و محل قطعات جداگانه و وزن تضمین می شود. بهداشتظروف شیشه ای به خواص شیمیایی شیشه و ویژگی های طراحی بستگی دارد. مشخص است که ظروف شیشه ای از نظر شیمیایی مقاوم و بی ضرر هستند، با این حال، برخی از رنگ ها و ترکیبات مورد استفاده برای تکمیل ممکن است به دلیل محتوای نمک فلزات سنگین در آنها، این الزامات را به طور کامل برآورده نکنند. شکل و طراحی حجیم و ناراحت کننده محصولات نیز می تواند بهداشت را کاهش دهد و تمیز کردن (شستشو) را در مکان های صعب العبور دشوار کند.

ظروف شیشه ای، مانند سایر محصولات، برای انجام یک مهم طراحی شده اند عملکرد زیبایی شناختییعنی برای برآوردن نیازهای معنوی مصرف کنندگان، القای طعم، حس زیبایی، کمک به ایجاد یک خانه دنج، احساس راحتی در سر میز. خواص زیبایی شناختی در مرحله طراحی محصول شکل می گیرد؛ آنها تا حد زیادی توسط خواص منحصر به فرد شیشه به عنوان یک ماده تعیین می شوند و به کیفیت اجرای عملیات تولید برای شکل گیری و تکمیل محصولات بستگی دارند.

یکپارچگی ترکیباتصال به یک کل هماهنگ واحد از همه عناصر تشکیل دهنده ظروف را فراهم می کند: ویژگی های شیشه، شکل و طراحی محصول، نسبت ها و نسبت های تک تک قطعات، تزئینی بودن (شکل 10.3).

عقلانیت فرمسازگاری آن، مطابقت فرم با هدف محصول و خواص مواد، فناوری پردازش را فراهم می کند.

بیان اطلاعات(اطلاع رسانی) ظروف سفره با درجه انعکاس در قالب محصول ایده ها و ایده های مختلف اجتماعی و زیبایی شناختی، به عنوان مثال، سنت های ملی، سنی، منطقه ای (نماد) مشخص می شود.

اصالت محصولتفاوت (عدم شباهت) آن را با سایر محصولات مشابه تعیین می کند.

قابلیت اطمینانیک ویژگی پیچیده پیچیده است که با دوام و حفظظروف شیشه ای چنین شاخص هایی از دوام مانند قابلیت اطمینان و نگهداری برای محصولات شیشه ای معمولی نیستند (شکل 10.4). دوام ظروف پخت و پز به نوبه خود با دوام فیزیکی و اخلاقی آن تعیین می شود. بهینه، همزمانی در زمان انجام کارکردهای مفید و زیبایی شناختی است، یعنی فرسودگی فیزیکی و اخلاقی.

گروه های در نظر گرفته شده و شاخص های فردی خواص مصرف کننده ظروف شیشه ای در مراحل مختلف تولید محصولات تشکیل می شوند. این شامل طراحی، تهیه مواد خام و ذوب شیشه، قالب گیری، بازپخت، پردازش فنی، پردازش تزئینی است.

محتوا:

1. اطلاعات کلی در مورد شیشه. خواص مصرف کننده محصولات شیشه ای و عوامل تشکیل دهنده آنها (4) ……………………………………………………
2. رنگ و لاک (29) ……………………………………………………………… ..12
3. اسباب بازی (34) …………………………………………………………………………………………………………………………
مسئله شماره 47………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
ضمیمه GOST ……………………………………………………………………………………………………………………………

1. اطلاعات کلی در مورد شیشه. خواص مصرف کننده محصولات شیشه ای و عوامل تشکیل دهنده آنها

طبقه بندی مجموعه ای

طیف محصولات شیشه ای کاملاً پویا است و به دلیل پیشرفت مداوم علم، وضعیت فناوری تولید، ماهیت تقاضای مصرف کننده و تغییر سبک تغییر می کند.
مجموعه ای از محصولات خانگی با توجه به هدف و شرایط عملیاتی، ترکیب و رنگ شیشه، روش قالب گیری و ماهیت عملیات حرارتی، انواع (نام ها)، اندازه ها، سبک های محصولات، روش ها و پیچیدگی دکوراسیون، کامل بودن طبقه بندی می شود.
کالاهای خانگی با توجه به هدف خود به ظروف و وسایل تزئینی برای سفره آرایی و دکوراسیون داخلی، ظروف خانگی برای نگهداری مواد غذایی و کنسرو خانگی، ظروف آشپزخانه برای پخت و پز، محصولات چراغ (چراغ رومیزی، مخزن لامپ، لیوان چراغ) و آینه تقسیم می شوند.
با توجه به ترکیب شیشه، ظروف از سدیم - کلسیم - سیلیکات، شیشه مخصوص خانگی و کریستال متمایز می شوند.
ظروف غذاخوری از شیشه سدیم - کلسیم - سیلیکات، کریستال از انواع مختلف و همچنین از شیشه بوروسیلیکات خاموش ساخته شده است. ظروف خانگی - ساخته شده از سدیم - کلسیم - شیشه سیلیکات با مواد افزودنی که پایداری شیمیایی و حرارتی را افزایش می دهد. آشپزخانه - ساخته شده از شیشه های مخصوص خانگی و سیتال.
با توجه به رنگ، ظروف از شیشه های بی رنگ، رنگی (رنگ شده در جرم) و بالای سر (دو لایه و چند لایه) متمایز می شوند. لیوان های رنگی با توجه به رنگ آنها (زرد، سبز، صورتی و غیره)، با توجه به ماهیت رنگ (کبالت، منگنز)، بر اساس قیاس با سنگ های قیمتی: یاقوت (قرمز)، توپاز (قهوه ای مایل به زرد)، یاقوت کبود نام گذاری می شوند. (آبی روشن)، زمرد (سبز روشن).
با توجه به روش قالب گیری، آنها بین دستی، آزاد، ماشین دمیده، پرس شده، دمیده پرس، قالب گیری چند مرحله ای، خمش، تولید گریز از مرکز تمایز قائل می شوند.
با روش عملیات حرارتی، بین ظروفی که سفت نشده اند، یعنی آنیل شده و با سخت شدن، تمایز قائل می شوند.
اکثریت قریب به اتفاق محصولات شیشه ای با کیفیت بالا و تمام محصولات کریستالی به صورت آنیل تولید می شوند.[ 1 ]
سخت شدن شامل حرارت دادن محصولات تا 700 درجه سانتیگراد و متعاقب آن خنک شدن سریع و یکنواخت با دمیدن هوا است. در این حالت، تنش‌های پسماند بالا و به طور مساوی در شیشه ایجاد می‌شود که مقاومت ضربه را 5 تا 8 برابر و مقاومت حرارتی را 2 تا 3 برابر افزایش می‌دهد. برخی از انواع ظروف و ظروف فشرده ساخته شده از شیشه بوروسیلیکات مقاوم در برابر حرارت با کوئنچ سخت می شوند.

عوامل شکل دهنده مصرف کننده
خواص محصولات شیشه ای

مصنوعات شیشه ای بر اساس هدف خود به سه دسته خانگی، معماری و ساختمانی و فنی تقسیم می شوند.
محصولات شیشه ای خانگی شامل ظروف غذاخوری، وسایل تزئینی برای دکوراسیون داخلی، محصولات چراغ، آینه می باشد.
شیشه یک جسم آمورف است که بدون توجه به ترکیب و محدوده دمایی انجماد، از خنک کردن مذاب فوق العاده بدست می آید. با افزایش تدریجی ویسکوزیته، خواص مکانیکی یک جامد را به دست می آورد.
شیشه بر اساس منشاء، ترکیب شیمیایی، خواص اصلی و هدف طبقه بندی می شود.
برای ساخت ظروف خانگی و وسایل تزئینی از شیشه های اکسیدی استفاده می شود که شیشه سازهای اصلی آن اکسیدهای سیلیکون، بور، آلومینیوم و غیره است.
شیشه هایی که سازنده شیشه اصلی آنها اکسید سیلیکون - SiO 2 است سیلیکات نامیده می شود، شیشه هایی که سازنده اصلی آنها بور و اکسیدهای سیلیکون بوروسیلیکات هستند و شیشه هایی با فرم دهنده های شیشه اصلی به شکل آلومینیوم، بور و اکسید سیلیکون آلومینیوم بوروسیلیکات هستند. . این اکسیدها اساس ساختار شیشه را تشکیل می دهند و مهمترین خواص آن را تعیین می کنند.
علاوه بر این اکسیدهای اسیدی، شیشه حاوی اکسیدهای فلزات قلیایی و قلیایی خاکی است. از اکسیدهای قلیایی استفاده شده، اکسیدهای سدیم - Na 2 O، اکسیدهای پتاسیم - K 2 O، اکسیدهای لیتیوم - Li 2 O. از خاک قلیایی - اکسیدهای کلسیم - CaO، اکسیدهای منیزیم - MgO، اکسیدهای روی - ZnO، اکسیدهای باریم - BaO، اکسیدهای سرب - PbO.
هر اکسیدی خواص ذاتی خود را به ارمغان می آورد. بنابراین بسیاری از خواص شیشه به ترکیب شیمیایی آن بستگی دارد.[ 2 ]
ترکیب شیشه بر حسب اکسیدهای تشکیل دهنده آن بیان می شود.
طبق GOST 24315-80 شیشه برای ظروف خانگی و وسایل تزئینی به انواع زیر تقسیم می شود: سدیم - کلسیم - سیلیکات، خانگی مخصوص، کریستال (حاوی حداقل 10٪ اکسید سرب، باریم، روی)، کریستال کم سرب ( 18-24٪ PbO)، کریستال سرب (24-30٪ PbO)، کریستال سرب بالا (30٪ یا بیشتر PbO)، کریستال باریم (نه کمتر از 18٪ BaO). شیشه های بوروسیلیکات و آلومینوبروسیلیکات مقاوم در برابر حرارت به عنوان شیشه های ویژه خانگی طبقه بندی می شوند.
از سیتال ها برای ساخت ظروف آشپزخانه نیز استفاده می شود. اینها مواد شیشه ای کریستالی سفید مات با مقاومت در برابر دمای بالا هستند. آنها با کریستالیزاسیون جهت دار شیشه لیتیوم آلومینوسیلیکات در فرآیند عملیات حرارتی ویژه ساخته می شوند.

عوامل تشکیل خواص مصرف کننده و طیف وسیعی از محصولات شیشه ای. ویژگی های مصرف کننده و ویژگی های اصلی طیف محصولات شیشه ای در مرحله طراحی و ساخت و ساز هنگام ایجاد نمونه های اولیه و در فرآیند تولید سریال شکل می گیرد. هنگام توسعه محصولات جدید، هنرمند شرایط عملکرد آنها، روش قالب گیری، نیاز به اطمینان از سهولت استفاده و دوام محصولات، الزامات سبک هنری و مد را در نظر می گیرد. بر این اساس ترکیب و رنگ شیشه، پیکربندی محصولات به طور کلی و جزییات، ضخامت دیوار، روش تزئین و ... مشخص می شود.
نمونه اولیه باید به طور دقیق در تولید سریال (انبوه) تکثیر شود. کیفیت تولید مثل آن، یعنی کیفیت ساخت محصولات، به پایبندی به فناوری تولید بستگی دارد.[ 2 ]

مواد اولیه برای تولید شیشه به دو دسته اصلی یا شیشه ساز و کمکی تقسیم می شوند.

اکسیدهای اسیدی، قلیایی و قلیایی خاکی با مواد اولیه به ترکیب شیشه اضافه می شوند.
اکسید اسیدی اصلی - SiO 2 - از طریق ماسه کوارتز به شیشه وارد می شود. شن و ماسه باید عاری از ناخالصی ها به ویژه رنگ (اکسیدهای آهن، تیتانیوم، کروم) باشد که باعث ایجاد رنگ های مایل به آبی، زرد و سبز شیشه می شود و شفافیت آن را کاهش می دهد. با افزایش محتوای دی اکسید سیلیکون در شیشه، استحکام مکانیکی و حرارتی و مقاومت شیمیایی بهبود می یابد، اما دمای ذوب افزایش می یابد.
اکسید بور В 2 О 3 با اسید بوریک یا بوراکس وارد می شود. پخت و پز را تسهیل می کند، خواص فیزیکی و شیمیایی شیشه را بهبود می بخشد.
اکسید آلومینیوم A1 2 O 3 معمولاً از طریق آلومینا وارد می شود. افزودن آن به افزایش استحکام و مقاومت شیمیایی شیشه کمک می کند.
اکسیدهای قلیایی Na 2 O، K 2 O از طریق دی اکسید کربن (سودا، پتاس) یا نمک های اسید سولفوریک وارد می شوند. آنها دمای ذوب شیشه را کاهش می دهند، تشکیل محصولات را تسهیل می کنند، اما مقاومت، مقاومت در برابر حرارت و مقاومت شیمیایی را کاهش می دهند.
اکسیدهای خاکی قلیایی معمولاً با استفاده از نمکهای کربناته وارد می شوند. بنابراین، اکسید کلسیم از طریق گچ یا سنگ آهک، اکسید منیزیم - از طریق منیزیت یا دولومیت، اکسید سرب - از طریق سرب قرمز یا لیتارژ سرب وارد می شود.
اکسیدهای کلسیم، منیزیم، روی باعث افزایش مقاومت شیمیایی و مقاومت حرارتی محصولات می شود. اکسیدهای باریم، سرب و روی باعث افزایش چگالی، خواص نوری می شوند و به همین دلیل در تولید کریستال مورد استفاده قرار می گیرند. در تولید شیشه، سنگ‌های حاوی قلیایی، ضایعات کارخانه‌های استخراج و فرآوری، متالورژی غیرآهنی، سرباره‌های کوره بلند، و شکستن شیشه در مقادیر زیاد استفاده می‌شود.
مواد کمکی باعث تسهیل و تسریع ذوب شیشه، رنگ و غرق شدن آن می شود. با توجه به هدف آنها، آنها به زلال کننده ها، عوامل رنگ برنده، صدا خفه کن، رنگ، عوامل کاهنده و عوامل اکسید کننده تقسیم می شوند.[ 2 ]
شفاف کننده ها به حذف گازهای شیشه مذاب حاصل از تجزیه مواد خام کمک می کنند.
رنگ‌زداها رنگ‌های ناخواسته را مرطوب یا ضعیف می‌کنند.
صدا خفه کن ها (فلوریدها و فسفات ها) شفافیت را کاهش می دهند و به شیشه رنگ سفید می دهند.
رنگ ها به شیشه رنگ دلخواه می دهند. از اکسیدها یا سولفیدهای فلزات سنگین به عنوان رنگ استفاده می شود. رنگ آمیزی همچنین می تواند به دلیل انتشار ذرات کلوئیدی فلزات آزاد (مس، طلا، آنتیموان) در شیشه رخ دهد.
شیشه به رنگ آبی با اکسید کبالت، آبی با اکسید مس، سبز با اکسید کروم یا وانادیم، بنفش با پراکسید منگنز، و صورتی با سلنیوم، یاسی با اکسید نئودیمیم، زرد با اکسید سریم، سولفید کادمیوم و غیره رنگ‌آمیزی شده است. - یاقوت سرخ: سلنیوم، مس، طلا.
تولید محصولات شیشه ای شامل فرآوری مواد اولیه، ترکیب بار، ذوب شیشه، قالب گیری و بازپخت محصولات، فرآوری اولیه و تزئینی آنها می باشد.
فرآوری مواد خام به تمیز کردن شن و ماسه و سایر اجزاء از ناخالصی های ناخواسته، آسیاب ریز و مواد الک می شود.
تهیه شارژ، یعنی مخلوط خشکی از مواد، شامل وزن کردن اجزا طبق دستور العمل و مخلوط کردن کامل آنها می شود تا کاملاً یکدست شوند. یک روش پیشرفته تر، تولید بریکت و گرانول از شارژ است. در عین حال، یکنواختی شارژ حفظ می شود و پخت و پز تسریع می شود.
پخت و پز ذوب شیشه از شارژ در حمام ها و کوره های قابلمه در حداکثر دمای 1450-1550 درجه سانتیگراد انجام می شود. در طی فرآیند پخت، دگرگونی ها و فعل و انفعالات فیزیکی و شیمیایی پیچیده مواد خام با تشکیل و ذوب سیلیکات ها و سیلیس آزاد رخ می دهد. با کمک زلال‌کننده‌ها، جرم شیشه از آخال‌های گاز آزاد می‌شود، "کاملاً مخلوط می‌شود تا یکنواختی در ترکیب و ویسکوزیته حاصل شود.
در صورت نقض روش های پردازش مواد خام، تهیه شارژ و پخت و پز، نقص در شیشه مذاب به شکل سایه های رنگی نامطلوب و اجزای خارجی - شیشه ای (swil، schlir)، گاز (حباب، midge) تشکیل می شود. ، کریستالی (سنگ).[ 1 ]
قالب گیری محصولات از شیشه مذاب چسبناک با روش های مختلفی انجام می شود. این امکان با افزایش تدریجی ویسکوزیته شیشه همراه با کاهش دما و کشش سطحی بالای شیشه همراه است که سطحی صاف و براق برای محصولات فراهم می کند. روش قالب‌گیری تا حد زیادی پیکربندی محصولات، ضخامت دیوار، تکنیک‌های دکوراسیون، رنگ‌آمیزی را تعیین می‌کند و بنابراین یک ویژگی مهم مجموعه و عامل تعیین‌کننده قیمت است.
مصنوعات خانگی با دست و دمیدن آزاد، دمیدن مکانیزه، پرس، پرس دمیدن، روش چند مرحله ای، خمشی (خمکاری)، قالب گیری گریز از مرکز ساخته می شود.
دمیدن دستی - با کمک یک لوله دمنده شیشه ای با استفاده از قالب های چوبی یا فلزی که در آن با چرخش قطعه کار (پلت) قالب گیری کامل می شود. این روش محصولاتی با هر نوع پیکربندی و ضخامت دیوار با سطح صاف و براق تولید می کند. آنها محصولات بی رنگ، انبوه رنگ شده و سربار (دو لایه و چند لایه) تولید می کنند. در حین دمیدن، می توانید ظروف را به روش های مختلف تزئین کنید.
دمیدن آزاد (در تجارت - قالب گیری گوتن) نیز با استفاده از لوله دمنده شیشه ای انجام می شود، اما محصولات قالب گیری شده و در نهایت عمدتاً در هوا تکمیل می شوند. محصولات با پیچیدگی اشکال، انتقال صاف قطعات، دیوار ضخیم مشخص می شوند. آنها را با نوارهای رنگی، روبان، حباب، چسب و غیره تزئین کنید.
دمیدن مکانیزه در ماشین های اتوماتیک (VS-24، R-24، VM-16، R-28، VR-24، و غیره) برای تولید محصولات بی رنگ با خطوط ساده، عمدتاً عینک استفاده می شود.[ 1 ]
پرس محصولات بر روی پرس های اتوماتیک در قالب های فلزی تحت فشار هسته انجام می شود. اقلام بی رنگ یا رنگی دارای شکل مسطح، استوانه ای، مخروطی هستند که در قسمت بالایی منبسط می شوند. ضخامت دیوار بیش از 3 میلی متر در سطح، می توانید درزها را ببینید - محل اتصال قطعات شکل های تقسیم شده. آنها سعی می کنند با ایجاد یک الگوی تسکین سبک بر روی سطح (پرس بافت)، فشار دادن بدون حلقه بالایی، که امکان به دست آوردن لبه آزادانه برای هر محصول، ترکیبی از فشار دادن و خم شدن را فراهم می کند، بر برخی از یکنواختی محصولات فشرده غلبه کنند. خم شدن فشار).
لیوان ها و ظروف با اشکال پیچیده - دکانترها، ویال ها و غیره با دمیدن پرس بر روی ماشین های اتوماتیک G-28، PMV، LAM-2 تولید می شوند. شیشه های شراب با فشار دادن دمیدن روی خطوط اتوماتیک "Interglass" تولید می شوند. در این حالت کاسه باد شده و ته و ساق آن فشرده شده و به کاسه جوش داده می شود.
سایر روش های قالب گیری کمتر رایج هستند.
عیوب احتمالی شکل گیری - انحنای محصولات، اتصال نامتقارن قطعات، تغییر ضخامت دیوار، چین، چین و چروک، خراش، ترک های کوچک (بریدگی) سطح و غیره.
درمان های اولیه عبارتند از برداشتن درپوش محصولات پس از دمیدن دستی، پردازش لبه ها و پایین محصولات، بستن درپوش ها به گردن دکان ها و بطری ها. در محصولات پرس شده، سطح توسط آتش صیقل داده می شود.
پردازش تزئینی استفاده از تزئینات (برش) با ماهیت متفاوت برای محصولات است. دکور تا حد زیادی تعیین کننده شایستگی های زیبایی شناختی ظروف است. باید بر شفافیت، درخشندگی و بازی نور شیشه، ویژگی های شکل محصولات تاکید کند و ارزش هنری مستقلی داشته باشد. دکور یکی از ویژگی های اساسی مجموعه، یکی از عوامل اصلی قیمت گذاری است.
قلمه ها بر اساس مرحله کاربرد (گرم و سرد)، انواع، پیچیدگی طبقه بندی می شوند.
محصولات داغ با استفاده از چسب های شیشه ای، براده های رنگی، روبان ها، نخ های پیچ خورده و درهم و لکه های رنگی تزئین می شوند. برش "ترق" استفاده می شود - شبکه ای از ترک های سطحی کوچک که وقتی مجموعه به سرعت در آب یا در خاک اره مرطوب خنک می شود تشکیل می شود. با استفاده از تکنیک های خاص، الگویی از حباب های هوا، روبان ها، نخ ها در ضخامت شیشه ایجاد می شود. از یک شیار "برای یک رول" استفاده کنید که به دلیل سطح موج دار داخلی که هنگام دمیدن پریفرم به شکل آجدار ایجاد می شود، جلوه ای نوری ایجاد می کند. فیلم های رنگین کمانی (آبیاری) روی سطح محصولات را می توان با رسوب نمک های کلرید قلع، باریم و غیره بر روی یک محصول داغ به دست آورد. این نمک ها در حال تجزیه، لایه های شفاف و براق رنگین کمانی اکسیدهای فلزی را تشکیل می دهند. هنگام استفاده از شیشه سولفید روی، الگوهای عجیب و غریب از رنگ های مختلف و شفافیت به دست می آید.[ 2 ]
تزئین محصولات داغ کار دشواری است، اما کاملاً خواص شیشه را آشکار می کند، به محصولات منحصر به فرد و اصالت می بخشد.
محصولات فشرده عمدتاً با طراحی از قالب تزئین می شوند.
تزیین محصولات در حالت سرد با استفاده از پردازش مکانیکی (سایر شکل)، عملیات شیمیایی (اچ کردن) و تزئین سطح با استفاده از رنگ های سیلیکات، آماده سازی طلا، لوستر انجام می شود.
برش های مکانیکی شامل نوار مات، آسیاب شماره دار، لبه الماس، لبه صاف، حکاکی، سندبلاست.
نوار مات نواری به عرض 4-5 میلی متر است. سنگ زنی شماره دار یک الگوی سطح مات است که از بخش های گرد، بیضی شکل یا بریدگی ها ساخته شده است.
وجه الماسی طرحی از شیارهای عمیق دو طرفه است که در ترکیب با یکدیگر بوته ها، شبکه ها، سنگ های چند ضلعی، ستاره های ساده و چند پرتو و عناصر دیگر را تشکیل می دهند. این الگو بر روی ماشین های دستی یا اتوماتیک با استفاده از یک چرخ ساینده با مشخصات لبه متفاوت اعمال می شود. پس از برش الگو، به شفافیت کامل پرداخت می شود. لبه الماس مخصوصاً روی اقلام کریستالی که درخشندگی و بازی نور در لبه‌ها به خوبی آشکار می‌شود مؤثر است.
یک صفحه صاف صفحات صیقلی با عرض های مختلف در امتداد خطوط محصولات است.
حکاکی یک سطح مات یا، در موارد کمتر، یک الگوی سبک با شخصیتی عمدتاً گیاهی با مطالعه دقیق جزئیات است.
سندبلاست - یک الگوی مات از بافت های مختلف که هنگام پردازش شیشه با ماسه ایجاد می شود که تحت فشار به برش های شابلون وارد می شود.
قلمه های اچینگ به دو دسته اچ ساده (هلیوشیرنی)، اچ پیچیده (پانتوگرافی) و عمیق (هنری) تقسیم می شوند. برای به دست آوردن یک الگو، محصولات با لایه ای از ماستیک محافظ پوشانده می شود که روی آن یک الگو با سوزن های ماشینی یا به صورت دستی اعمال می شود و شیشه را در معرض دید قرار می دهد. سپس ظروف در یک حمام با مخلوطی از اسیدهای هیدروفلوئوریک و سولفوریک غوطه ور می شوند که شیشه را در امتداد الگوی برهنه در اعماق مختلف حل می کند.
روش های جدید دکوراسیون در حال توسعه است - اسپری پلاسما فلزات، پودرهای شیشه، حکاکی فتوشیمیایی و غیره.
فرآیند تولید با کنترل پذیرش و برچسب گذاری محصول به پایان می رسد. محصولات دمیده و دمیده شده با فشار با چسباندن یک برچسب کاغذی که نشان دهنده علامت تجاری گیاه، شماره استاندارد، درجه (کریستال دمیده)، گروه برش، قیمت است، مشخص می شود. محصولات پرس شده با اثری از داده های لازم در قسمت پایین محصولات در هنگام قالب گیری مشخص می شوند.

خواص مصرف کننده محصولات شیشه ای

ویژگی های مصرف کننده محصولات شیشه ای امکان استفاده مورد نظر، راحتی و قابلیت اطمینان در عملیات، زیبایی و بیان هنری را تعیین می کند. آنها به کمال طراحی نویسنده، خواص شیشه و کیفیت کار بستگی دارند.
ویژگی های اصلی مصرف کننده محصولات خانگی شیشه ای ویژگی های عملکردی، ارگونومیکی، زیبایی شناختی و قابلیت اطمینان است.
خواص عملکردی ظروف شیشه ای توانایی انجام دو عملکرد اصلی را فراهم می کند: "پذیرش" و نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی ها در کمیت و کیفیت ثابت و "دادن" آنها به طور کامل یا جزئی در صورت نیاز. این خواص به ماهیت لیوان، شکل، اندازه و هدف محصولات، ویژگی های غذا و نوشیدنی بستگی دارد. همه این عوامل تغییر شکل و اندازه محصولات را تعیین می کند.
توانایی "پذیرش" و حفظ مواد غذایی و نوشیدنی ها توسط شاخص های گروه زیر تعیین می شود: مقاومت شیمیایی در برابر غذا و نوشیدنی، مقاومت در برابر هوا، مقاومت در برابر گرما، مقاومت در برابر استرس مکانیکی. توانایی "دادن" غذا و نوشیدنی: عملکرد یک محلول حجمی-فضایی و تطبیق پذیری.
ویژگی های ارگونومیک در درجه اول راحتی (راحتی) استفاده و بهداشت ظروف شیشه ای را تعیین می کند. راحتی ظروف خانگی با راحتی نگهداری، حمل، انجام وظایف ذخیره سازی، شستشو و همچنین راحتی حمل و نقل و ذخیره سازی تعیین می شود. ویژگی های بهداشتی در درجه اول به دلیل ماهیت و خواص شیشه است و با شاخص های گروهی مانند بی ضرر بودن و آلودگی مشخص می شود.
ویژگی های زیبایی شناختی کالاهای خانگی شیشه ای با یکپارچگی ترکیب، عقلانیت فرم و محتوای اطلاعات تعیین می شود.
یکپارچگی ترکیب، چیدمان، افزودن و اتصال قطعات را به یک کل واحد در یک نظم خاص مشخص می کند. این به دلیل ساختار فضایی و تزئینی، تکتونیک، نسبت شکل ظروف شیشه ای است.
عقلانیت فرم انطباق فرم محصول با هدف عملکردی و شرایط محیطی، انطباق محلول های رنگی و رنگی عناصر فردی با الزامات ارگونومی، راه حل سبک - با فضای داخلی، فناوری ساخت - را مشخص می کند. به خواص مواد
محتوای اطلاعاتی ظروف شیشه ای با نمادگرایی، اصالت و مطابقت با سبک و مد غالب آنها در یک زمان مشخص تعیین می شود.
خاصیت قابلیت اطمینان محصولات شیشه ای با دوام و حفظ آنها تعیین می شود. بیشترین اهمیت دوام است که با فرسودگی فیزیکی و اخلاقی مشخص می شود.
شاخص های تعدادی از خواص مصرف کننده محصولات، شاخص های خواص فیزیکی و شیمیایی شیشه هستند.
مهمترین آنها موارد زیر است.
چگالی شیشه از 2.2 گرم در سانتی متر مکعب برای شیشه کوارتز تا 3.0 گرم بر سانتی متر مکعب و بیشتر برای کریستال با سرب بالا متغیر است. این عمدتا به حضور اکسیدهای فلزات سنگین (سرب، باریم، روی) در ترکیب شیشه بستگی دارد و بر وزن محصولات، خواص نوری و حرارتی تأثیر می گذارد. با افزایش چگالی، ضریب شکست نور، درخشندگی و بازی نور در لبه ها افزایش می یابد، اما مقاومت حرارتی، استحکام و سختی کاهش می یابد.[ 1 ]
خصوصیات مکانیکی شیشه با عدم تغییر شکل پلاستیک، مقاومت فشاری بالا (500-800 مگاپاسکال) و مقاومت کم در کشش، خمش (25-100 مگاپاسکال) و به ویژه در هنگام ضربه (15-20 مگاپاسکال) مشخص می شود. استحکام به ترکیب شیمیایی بستگی دارد: از حضور SiO 2، Al 2 O s، B 2 O s، MgO در ترکیب شیشه افزایش می یابد و از حضور اکسیدهای قلیایی، PbO کاهش می یابد. با این حال، تأثیر تعیین کننده توسط ساختار داخلی شیشه، وضعیت سطح و وجود نقص روی آن اعمال می شود. استحکام با کوئنچ کردن، تبادل یونی در نمک های مذاب، اعمال پوشش های اکسید فلزی روی سطح و سایر روش ها افزایش می یابد.
ویژگی های حرارتی شیشه با هدایت حرارتی بسیار کم، ظرفیت گرمایی قابل توجه و انبساط حرارتی مشخص می شود. پایداری حرارتی محصولات با افزایش استحکام مکانیکی شیشه، هدایت حرارتی و با کاهش انبساط حرارتی و ظرفیت حرارتی افزایش می‌یابد. معیار پایداری حرارتی تفاوت دمایی است که محصول می تواند بدون تخریب تحمل کند. مقاومت حرارتی شیشه کوارتز - 1000 درجه سانتیگراد، ظروف شیشه ای ساخته شده از شیشه با کیفیت بالا - 95 درجه، ظروف شیشه ای ساخته شده از سیتال - 300-600 درجه سانتیگراد.
تمام روش هایی که استحکام مکانیکی را افزایش می دهند، همزمان مقاومت حرارتی را نیز بهبود می بخشند.
خواص نوری شیشه متفاوت است. شیشه ها می توانند شفاف (ضریب عبور 0.85 یا بیشتر) و به درجات مختلف کم نور، بی رنگ و رنگی، با سطحی براق و مات باشند. مشخصات نوری شیشه ها - ضرایب شکست و ضرایب پراکندگی متوسط، بازتاب و انتقال. شاخص های رنگ تا حد زیادی ویژگی های زیبایی شناسی ظروف را تعیین می کند. توانایی شیشه در درک رنگ هایی که بیان احساسی محصولات را افزایش می دهند بسیار مهم است.
مقاومت شیمیایی شیشه هدف و قابلیت اطمینان محصولات را تعیین می کند. بسیار زیاد است، به خصوص در رابطه با آب، اسیدهای آلی و معدنی (به جز هیدروفلوریک). قلیاها و کربنات های قلیایی تهاجمی تر هستند. اسید هیدروفلوریک شیشه را حل می کند و بنابراین برای الگودهی، مات کردن و پرداخت شیمیایی محصولات استفاده می شود.
از نظر مقاومت در برابر آب، شیشه به پنج دسته هیدرولیتیک تقسیم می شود: دسته اول شیشه ای است که با آب قابل تغییر نیست، طبقه پنجم نامناسب است.

29. رنگ و لاک.

هدف از هر رنگ، محافظت از سطح با یک لایه نازک از یک ماده مبتنی بر یک پلیمر آلی یا معدنی است. تفاوت لاک با سایر پوشش های مشابه (رنگ، پرایمر و غیره) در این است که فیلم در این مورد شفاف است و سطح را پنهان نمی کند. این تعریف رسمی لاک است.
یک فیلم ساز طبیعی (آن چیزی که پس از تبخیر حلال روی سطح باقی می ماند) می تواند همان روغن گیاهی باشد که تحت یک درمان خاص قرار گرفته است، رزین هایی با منشاء طبیعی (کهربا، رزین و غیره)، سلولز مخصوص فرآوری شده و غیره. فیلمسازهای مورد استفاده در لاک های تولیدی، خیلی بیشتر. اینها رزین‌های آلکید، اپوکسی و سایر رزین‌ها، مواد کربومید و ملامین فرمالدئید و غیره هستند. رنگ‌ها اغلب به لاک‌ها اضافه می‌شوند تا سایه خاصی به سطح ببخشند.
یکی دیگر از عناصر مهم رنگ، حلال یا تینر است. برای لاک ها از حلال های آلی یا آب استفاده می شود. به هر حال، لاک های مبتنی بر آب اخیراً محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند: آنها به سرعت خشک می شوند و، که برای بسیاری مهم است، هیچ بویی ندارند. از مواد افزودنی شیمیایی مختلفی نیز استفاده می شود - سخت کننده ها، شتاب دهنده ها، خشک کن ها و سایر مواد که به لطف آنها لاک سریعتر سخت می شود، بادوام تر و مقاوم تر می شود و صاف تر می شود.
خشک کن ها ترکیبات فلزات (سرب، منگنز و غیره) با اسیدهای آلی هستند. مواد خشک کننده بر سرعت خشک شدن لاک تأثیر می گذارند. با این حال، معرفی مقدار زیادی از چنین ماده ای می تواند منجر به پیری زودرس پوشش ها شود.
گروه گسترده ای از رنگ ها و لاک هایی است که برای به دست آوردن پوشش های محافظ و تزئینی رنگ و لاک در نظر گرفته شده است. آنها محصولات فلزی را از خوردگی، محصولات چوبی را از پوسیدگی محافظت می کنند، به بسیاری از محصولات ظاهری زیبا می بخشند، آنها را از آلودگی محافظت می کنند و مراقبت از آنها را تسهیل می کنند.
سالانه ده ها میلیون تن فولاد و چدن در اثر خوردگی در جهان از بین می رود که این میزان در کشور ما حدود 15 میلیون تن است و در بین تمام پوشش هایی که برای محافظت از محصولات فلزی در برابر خوردگی استفاده می شود، پوشش های رنگ و لاک بیش از 80 مورد را تشکیل می دهند. ٪.
نقش رنگ ها و لاک ها در بهبود خواص زیبایی شناختی بسیاری از محصولات غیرخوراکی، در بهبود وضعیت بهداشتی و بهداشتی خانه ها و طراحی تزئینی آنها بسیار زیاد است.
و غیره.................

ویژگی های عملکردی (مصرف کننده).محصولات شیشه ای استفاده از آنها را برای هدف مورد نظر، راحتی و قابلیت اطمینان در عملیات، زیبایی و بیان هنری ممکن می سازد. آنها به کمال طراحی نویسنده، خواص شیشه و کیفیت کار بستگی دارند. آنها بر اساس خواص طبیعی شیشه، به دلیل ماهیت، ترکیب و ساختار، روش های به دست آوردن محصولات، دکوراسیون است. گروه های زیر از خواص مصرف کننده محصولات خانگی شیشه ای متمایز می شوند: هدف، ارگونومیک، خواص زیبایی شناختی، قابلیت اطمینان. با توجه به بیشترین تنوع در مجموعه ظروف غذاخوری در بین تمام اجناس خانگی شیشه ای، توصیه می شود با استفاده از ظروف غذاخوری به عنوان مثال، شرح مفصلی از خواص مصرفی محصولات شیشه ای در نظر بگیرید. خواص عملکردی با هدف ظروف، توانایی آنها در دریافت، حفظ و دادن غذا و نوشیدنی تعیین می شود (جدول 3.5).

وقت ملاقاتظروف شیشه ای توانایی انجام دو عملکرد اصلی را فراهم می کند: پذیرش و صرفه جویی در خواص عملکردی کالاهای خانگی شیشه ای (ظروف)

جدول 3.5

گروه		تنها
1. خاصیت گرفتن و نگهداری غذا و نوشیدنی به مقدار و کیفیت ثابت	مقاومت شیمیایی در برابر غذا و نوشیدنی	مقاومت قلیایی
		مقاومت در برابر اسید
		مقاومت در برابر محلول های نمکی
		مقاومت آب
	مقاوم در برابر هوا	پایداری نور
		مقاوم در برابر جو مرطوب
	مقاومت در برابر حرارت	مقاومت در برابر حرارت
		مقاومت در برابر حرارت
		رسانایی گرمایی
	مقاومت در برابر استرس مکانیکی	قدرت ضربه
		مقاومت فشاری
		سختی
		پایداری سطح
2. توانایی دادن غذا و نوشیدنی به طور کامل یا جزئی در صورت نیاز	کارکرد محلول حجمی- فضایی	پیکربندی مناسب برای هدف
		مطابقت اندازه با هدف
	تطبیق پذیری
		قابل استفاده برای انواع نوشیدنی و غذا

غذا و نوشیدنی را به مقدار و کیفیت ثابت بگیرید و در صورت نیاز به طور کامل یا جزئی بدهید. این خواص به ماهیت لیوان، شکل، اندازه و هدف محصولات، ویژگی های غذا و نوشیدنی بستگی دارد. همه این عوامل تغییر شکل و اندازه محصولات را تعیین می کند.

خواص ارگونومیکراحتی (راحتی) استفاده و بهداشت ظروف شیشه ای را از قبل تعیین کنید. راحتی ظروف خانگی با راحتی در نگهداری، حمل، انجام عملکرد ذخیره سازی، شستشو و همچنین راحتی حمل و نقل و ذخیره سازی تعیین می شود و این توسط پارامترهای کلی محصول، شکل، اندازه و این تضمین می شود. محل تک تک قطعات و بر حسب وزن ویژگی های بهداشتی در درجه اول به دلیل ماهیت، خواص، شیشه و ویژگی های سبک است. آنها با خواص گروهی مانند بی ضرر بودن و آلودگی مشخص می شوند.

ظروف شیشه ای از نظر شیمیایی مقاوم و بی ضرر هستند، با این حال، برخی از رنگ ها و ترکیبات مورد استفاده برای تکمیل ممکن است به دلیل محتوای نمک های فلزات سنگین، این الزامات را به طور کامل برآورده نکنند. شکل‌ها و طرح‌های حجیم و ناراحت‌کننده نیز می‌توانند بهداشت محصول را کاهش دهند و تمیز کردن آن را در مناطق صعب العبور دشوار کنند.

خواص زیبایی شناختیکالاهای خانگی شیشه ای با یکپارچگی ترکیب، عقلانیت فرم و محتوای اطلاعات تعیین می شود. ظروف شیشه ای، مانند سایر محصولات، به گونه ای طراحی شده اند که عملکرد زیبایی شناختی مهمی را انجام دهند، در نتیجه نیازهای معنوی مصرف کنندگان را برآورده می کنند، طعم، حس زیبایی را تقویت می کنند و به ایجاد آرامش خانه و احساس راحتی در سر میز کمک می کنند. خواص زیبایی شناختی در مرحله طراحی محصول شکل می گیرد، تا حد زیادی توسط خواص منحصر به فرد شیشه به عنوان یک ماده تعیین می شود و به کیفیت اجرای عملیات تولید برای شکل گیری و تکمیل محصولات بستگی دارد.

ویژگی قابلیت اطمینانمحصولات شیشه ای با دوام و حفظ آنها تعیین می شود. چنین شاخص هایی از دوام مانند قابلیت اطمینان و نگهداری برای محصولات شیشه ای معمولی نیستند. بیشترین اهمیت دوام است که با فرسودگی فیزیکی و اخلاقی مشخص می شود. بهینه، همزمانی در زمان انجام کارکردهای مفید و زیبایی شناختی است، یعنی فرسودگی فیزیکی و اخلاقی.

الزامات کیفیتکالاهای خانگی شیشه ای متنوع هستند، آنها در GOST 30407-96، GOST R 51969-2002 تنظیم شده اند. آنها را می توان به صورت زیر دسته بندی کرد: الزامات مربوط به کیفیت نمونه مرجع، عملکرد فنی محصول، برچسب زدن، ظروف و بسته بندی.

محصولات شیشه ای خانگی باید الزامات کلی زیر را داشته باشند: دارای شکل منطقی مناسب (برش)، استحکام مکانیکی لازم، پایداری حرارتی و همچنین الزامات بهداشتی و زیبایی شناختی: شفافیت خوب (به ویژه برای محصولات کریستالی). سطح محصولات باید تمیز، براق و دارای نقش و نگار شفاف باشد. علاوه بر این، کالاهای خانگی شیشه ای باید از نظر شکل، اندازه، ماهیت و نوع پرداخت مطابق با استاندارد خرید باشند.

کنترل کیفی این محصولات در تجارت به تعیین انطباق آنها در شکل، مشخصات ابعادی، انواع پردازش، انتخاب و تعداد اقلام در یک مجموعه با نقشه ها و نمونه های استاندارد، تایید شده به روش مقرر کاهش می یابد. هرچه کیفیت نمونه مرجع بالاتر باشد، سطح خواص مصرف کننده آن بالاتر است و در نتیجه سطح خواص محصولات نهایی مطابق با نمونه مرجع است. بدون توافق در مورد جایگزینی مجموعه یا در صورت تحویل محصولاتی که با استاندارد نمونه مطابقت ندارند، شرکت تجاری حق دارد از پذیرش کالا خودداری کند.

در صورت انطباق کامل کالا با نمونه مرجع، در مرحله بعد، نحوه کار یعنی مطابقت با اسناد نظارتی و درجه مندرج در اسناد همراه و روی برچسب محصول بررسی می شود. مطابق با اسناد نظارتی فعلی، ظروف غذاخوری و ظروف خانگی ساخته شده از شیشه معمولی به انواع تقسیم نمی شوند. ظروف کریستالی و مقاوم در برابر حرارت خانگی از درجه 1 و 2 هستند.

پس از پذیرش محصولات شیشه ای، 100٪ از دسته برای شکستگی "قابل مشاهده" و "شنیدنی" پذیرفته می شود. هنگامی که یک نبرد شناسایی می شود، نرخ نبرد محاسبه می شود. دعوا در هنجارهای تعیین شده به حساب "هزینه های گردش" سازمان تجارت بدهکار می شود. نرخ نبرد برای کالاهای داخلی و وارداتی، برای شرکت های عمده فروشی و خرده فروشی بسته به مسافت حمل و نقل و نوع حمل و نقل تعیین می شود. با افزایش فاصله حمل و نقل و تحویل با روش های حمل و نقل مختلط، نرخ نبرد افزایش می یابد.

مطابق با فرمان Gosstandart فدراسیون روسیه مورخ 01.12.2009 شماره 982 "در مورد تأیید لیست یکپارچه محصولات مشمول گواهینامه اجباری و لیست یکپارچه محصولات که انطباق آنها در قالب یک تأیید شده است. اعلام انطباق" مشروط به موارد زیر است:

گواهی اجباری: ظروف شیشه ای برای کودکان (کد مطابق OKP 5970)؛
اعلامیه انطباق: ظروف شیشه ای برای بزرگسالان (5970); ظروف خانگی ساخته شده از شیشه بی رنگ مقاوم در برابر حرارت و ظروف خانگی ساخته شده از سیتال (5982); ظروف شیشه ای کنسرو، از جمله شیشه (5986); بطری های شیشه ای (5987).

نقص در محصولات شیشه ای.کیفیت محصولات خانگی شیشه ای به وجود عیوب بستگی دارد که بر خواص مکانیکی، حرارتی، نوری، زیبایی شناختی و بهداشتی-بهداشتی تأثیر منفی می گذارد. عیوب ظروف شیشه ای به سه گروه عیوب شیشه مذاب، تولید و فرآوری تقسیم می شوند. مشخصات عیوب ظروف شیشه ای در پیوست 10 آورده شده است.

پیش نیاز دکوراسیون، وضوح خطوط در نقاشی ها، مخملی یکنواخت و کدر بودن سطح، صیقل دادن سبک (تا زمانی که کاملا شفاف) تمام عناصر نقاشی است.

تأثیر یک عیب خاص بر کیفیت یک محصول به نوع، مکان، اندازه و همچنین اندازه محصول و غیره بستگی دارد. به عنوان مثال، عیوب شیشه مذاب، یکنواختی ساختار را مختل می کند و در نتیجه استحکام را به شدت کاهش می دهد. و خواص نوری شیشه بر این اساس، برخی از عیوب با محدودیت در کمیت، اندازه مجاز هستند، برخی دیگر اصلاً مجاز نیستند.

روی محصولات مجاز است که ارائه را خراب نکنید: تراشه های فرآوری شده، تورم های به ندرت و "اسکروتوم"، ذوب مجدد لبه. آثار آشفتگی سطح به شکل خراش، چین و چروک، بریدگی های سطحی و غیره. این شاخص ها اغلب به صورت بصری با استفاده از ذره بین کنترل می شوند. عیوب ممکن است با استفاده از نمونه‌های کنترلی مورد توافق توسعه‌دهنده استاندارد یا مصرف‌کننده ارزیابی شوند.

موارد زیر روی محصولات ممنوع است: تراشه ها، لبه های بریده شده، تکه های چسبیده شیشه، برش و خرد شدن ذرات شیشه هنگام تزئین محصولات "به صورت فله"، از طریق بریدگی، اجزای خارجی که دارای شکاف و بریدگی در اطراف آنها هستند. ابعاد مواد خارجی و حباب ها با ابزار اندازه گیری بررسی می شود.

استانداردها شامل برنامه و رویه ای برای انجام کنترل پذیرش می باشد. مقدار سطح پذیرش نقص 4 درصد است.

الزامات ویژه ای برای برچسب زدن و بسته بندی کالاهای خانگی شیشه ای اعمال می شود. اینها عواملی هستند که حفظ کیفیت آنها تا حد زیادی به آنها بستگی دارد. علامت گذاری روی برچسب کاغذی اعمال می شود و مستقیماً به محصول چسبانده می شود؛ استفاده از چسب سیلیکات مجاز نیست. این برچسب همچنین می تواند روی ظروف مصرف کننده و حمل و نقل چسبانده شود یا با مهر اعمال شود. علامت گذاری برای هر محصول، در مجموعه - حداقل به یک محصول، در مجموعه ها - به بزرگترین محصول و حداقل دو محصول دیگر اعمال می شود. روی محصولات پرس شده با سایز کوچک و متوسط، اعمال علامت گذاری در حین تولید به پایین محصولات بدون کار مجدد مجاز است.

روی جعبه های دارای محصولات شیشه ای، علائم دستکاری باید اعمال شود - یک لیوان، یک چتر، "احتیاط، شکننده"، "بالا، گره نده".

به طور کلی، الزامات بسته بندی این است که خواص مصرفی محصولات را تا حد امکان در طول حمل و نقل و نگهداری حفظ کند. بسته بندی خرده فروشی از نظر زیبایی و بیان تبلیغاتی الزامات بیشتری دارد.

حمل و نقل محصولات با انواع حمل و نقل در وسایل نقلیه سرپوشیده مطابق با قوانین حمل کالا در این نوع حمل و نقل انجام می شود. محصولات شیشه ای را در اتاق های روشن، بسته و خشک نگهداری کنید و از آنها در برابر اثرات بارندگی جوی محافظت کنید. شرایط نگهداری بهینه دمای 20 ± 5 درجه سانتیگراد، رطوبت نسبی در اتاق 60 ± 5٪ است.

هنگام استفاده از ظروف برای حفظ کیفیت طولانی مدت، باید قوانینی را برای مراقبت از آن رعایت کنید. تولید کنندگان دسته هایی از محصولات را با اسناد همراه ارائه می دهند که علاوه بر داده های علامت گذاری، حاوی دستورالعمل هایی برای مراقبت از محصولات، به ویژه برای ظروف با خواص خاص مانند سیتال، سخت شده - "D yura leke" ساخته شده از شیشه بوروسیلیکات است. ظروف شیشه ای را می توان به راحتی با مواد شوینده مختلف تمیز کرد، اما برای جلوگیری از خط و خش روی شیشه نباید از برس یا برس فلزی استفاده کرد. "پلاک" ایجاد شده در هنگام استفاده از ظروف را می توان با محلول دو یا چند قاشق غذاخوری سرکه در یک لیوان آب از بین برد. اگر ظروف را بعد از شستن ابتدا با نمک و سپس با آب معمولی بشویید براقیت آن ها بیشتر می شود. پس از شستشو، توصیه می شود محصولات کریستالی را با یک پارچه پشمی با نشاسته آبی رنگ شده آبی پاک کنید. این درخشش آنها را بهبود می بخشد. محصولات تزئین شده با مواد طلایی، برگردان ها توصیه نمی شود که با آب صابون یا محلول سودا شسته شوند. ظروف پخت و پز ساخته شده از شیشه مقاوم در برابر حرارت را نباید با پودرهای حاوی مواد ساینده شست و نباید از بقایای مواد غذایی سوخته با چاقو یا سایر اشیاء خراشنده تمیز کرد. هنگام پخت و پز در ظروف مقاوم در برابر حرارت، به آرامی گرم کنید.

پس از برداشتن از روی حرارت اجازه دهید تا ظروف خنک شوند و سپس آنها را بشویید. استفاده صحیح از ظروف باعث طولانی شدن عمر و کوتاه شدن زمان تمیز کردن ظروف می شود.

هنگام انجام معاینه ظروف شیشه ای، آنها با دستورالعمل های مربوط به روش بررسی کالا توسط سازمان های خبره و الزامات اسناد نظارتی و فنی هدایت می شوند. روش معاینه تا حد زیادی به هدف معاینه بستگی دارد.

روند معاینه تعیین می کند:

1) مطابقت کیفیت کالا با استانداردهای قابل اجرا؛
2) صحت نام محصول، هدف آن و مطابقت با برچسب و اسناد همراه.
3) کاهش کیفیت کالا در حین تولید و حمل و نقل.
4) دلایل بروز نقص.
5) اعتبار خروج کالای فاسد از حساب اشخاص مادی و غیره.

دسته ای از کالاها که از نظر ترکیب ناهمگن هستند باید قبل از معاینه بر اساس مجموعه ای (نام، شماره مقاله، اندازه ها و غیره) مرتب شوند. سپس هر گروه از کالاها بر اساس سبک، اندازه، ظرفیت، وزن، ترکیب شیشه، روش قالب‌گیری، روش تزئین از نظر مطابقت با نمونه‌های مرجع بررسی می‌شوند. در صورتی که مشتری چندین محموله از کالا را به صورت همزمان ارائه دهد، هر محموله با در نظر گرفتن مدارک حمل به طور جداگانه بررسی می شود.

برای بررسی انطباق ابعاد کلی محصول با داده های اسناد، از خط کش میلی متری، کولیس ورنیه، پروب، پیمانه اندازه گیری یا سیلندر استفاده کنید.

ابعاد کلی (ارتفاع و قطر) محصول توسط خط کش ها، مثلث های قائم الزاویه تعیین می شود. قطعات بیضی شکل در ارتفاع و قطر بزرگ و کوچک اندازه گیری می شوند. نقطه تلاقی (عمودی و افقی) دو خط کش ارتفاع محصول است.

هنگام بررسی ظرف، آب (دمای 20 درجه سانتیگراد) در ویال ها، بطری ها، کانترها - تا نقطه انتقال به گلو ریخته می شود. در کوزه ها، قوطی ها - تا لبه پایین درب؛ به بقیه محصولات - تا لبه.

برای تعیین ضخامت دیواره ها، گردن، پایین محصول، از کولیس استفاده کنید.

برای تعیین انحراف لبه و تغییر شکل بدنه محصول از ورق یا کولیس فولادی گوه ای شکل استفاده می شود. فاصله بین لبه محصول و هواپیما، تفاوت بین حداکثر و حداقل ارتفاع تعیین می شود.

وزارت آموزش و پرورش جمهوری بلاروس

موسسه آموزشی "کالج تجاری دولتی مینسک"

گروه: فعالیت های تجاری تحقیقات کالایی محصولات غیر غذایی

کار دوره با موضوع:

"تحلیل طیف و کیفیت کالاهای خانگی شیشه ای در فروشگاه بزرگ" GUM "

گروه دانشجویی K-84: تیتووا نینا

رئیس: N.V. Karlovska

معرفی ………………………………………………………………………………………………

1. عوامل شکل دهنده کیفیت………………………………………………………

2. طبقه بندی اموال مجموعه و مصرف کننده …………….

3. تجزیه و تحلیل مجموعه در فروشگاه بزرگ "GUM"، الزامات کیفیت و عوامل حفظ کیفیت …………………………………………………………………

نتیجه…………………………………………………………………………………………..

فهرست منابع استفاده شده………………………………………………………

معرفی

توسعه تولید شیشه به دلیل تقاضای زیاد برای محصولات شیشه ای - شیشه پنجره، آینه، ظروف غذاخوری، که نتوانست کارخانه های شیشه ای قدیمی موجود در قرن هفدهم را برآورده کند و تمایل به کنار گذاشتن واردات گران شیشه خارجی ایجاد شد.

در سال 1772 کارخانه ها تولید کردند: لیوان های آبجو با درب و بدون درب، لیوان های شراب و ودکا در اندازه های مختلف، لیوان های آبجو، بطری های مختلف، چراغ های نمادین، نمکدان، کاسه خیار، فلاسک های جیبی، جوهردان و غیره.

از داده های تاریخی فوق، می توان نتیجه گرفت که موضوع تولید شیشه برای کشور ما از 250 سال پیش مرتبط بوده است. امروزه سنت ها و اسرار استادان قدیمی حفظ شده است، توانایی کار با شیشه در سطح ژنتیکی از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. زمان روندهای جدید را دیکته می کند، اما پایه های این صنعت تزلزل ناپذیر می ماند.

کار یک دمنده یک منظره جادویی است: نفس یک فرد یک قطره را به محصولی شگفت انگیز تبدیل می کند. امروزه شرکت های کشورمان محصولاتی از شیشه و کریستال تولید می کنند: لیوان، لیوان، لیوان شراب، کاسه، پارچ، لیوان، سری آبجو، سطل های بسیار هنرمندانه، کاسه سالاد، گلدان های متنوع، گلدان های دکوراسیون داخلی، ظروف عطر، بطری های طبی که خواسته ترین سلیقه را برآورده کنید، اینها عبارتند از: OJSC Glassworks "Neman"، PRUP Borisovskiy Khrustalny Zavod.

در کنار تولیدکنندگان داخلی، پیشتازان شناخته شده جهانی در تولید ظروف شیشه ای مانند: کارخانه های شیشه KAVALIER جمهوری چک، شرکت ایتالیایی Carlo Giannini و ... برای بازار فروش با یکدیگر رقابت می کنند. ارتباط این موضوع از کار درسی آشکار است، زیرا توسعه تولید شیشه یکی از عوامل سازنده توسعه اقتصاد کشور ما است.

هدف از این دوره، تجزیه و تحلیل مجموعه، رقابت و کیفیت ظروف شیشه ای بر اساس مطالعه شرکت تجاری OJSC "GUM"، تعمیق دانش، گسترش افق ها، کسب دانش حرفه ای برای کار بیشتر با کالاها است.

وظایف کاری:

1. بررسی خواص مصرف کننده ظروف شیشه ای و عوامل موثر بر خواص مصرف کننده.

2. مطالعه مجموعه ای از ظروف شیشه ای، طبقه بندی و ویژگی های آن، و همچنین فروخته شده توسط فروشگاه OJSC "GUM" بر اساس تجزیه و تحلیل.

3. تجزیه و تحلیل عوامل تشکیل دهنده کیفیت محصول.

4. بر اساس کار انجام شده نتیجه گیری کنید.

شرکت تحلیل شده OJSC "GUM" در آدرس: مینسک، خیابان Nezavisimosti، 21 واقع شده است.

نوع اصلی فعالیت تولیدی این بنگاه، تجارت خرده فروشی است، فروش کالا به مصرف کننده نهایی که حلقه نهایی جابجایی کالا در حوزه گردش است.

در کار دوره، از منابع ادبی نویسندگان مختلف، مطالبی از نشریات، داده های اسناد نظارتی استفاده شد.

1. عوامل شکل دهنده کیفیت

مصنوعات شیشه ای بر اساس هدف خود به سه دسته خانگی، معماری و ساختمانی و فنی تقسیم می شوند.

محصولات شیشه ای خانگی شامل ظروف غذاخوری، وسایل تزئینی برای دکوراسیون داخلی، محصولات چراغ، آینه می باشد.

شیشه یک جسم آمورف است که بدون توجه به ترکیب و دمای ناحیه انجماد، از خنک کردن مذاب فوق العاده بدست می آید. با افزایش تدریجی ویسکوزیته، خواص مکانیکی یک جامد را به دست می آورد.

شیشه بر اساس منشاء، ترکیب شیمیایی، خواص اصلی و هدف طبقه بندی می شود.

برای ساخت ظروف خانگی و وسایل تزئینی از شیشه های اکسیدی استفاده می شود که شیشه سازهای اصلی آن اکسیدهای سیلیکون، بور، آلومینیوم و غیره است.

شیشه هایی که سازنده شیشه اصلی آنها اکسید سیلیکون - SiO 2 است سیلیکات نامیده می شود، شیشه ها که در آن شیشه ساز اصلی بور و اکسید سیلیکون هستند، بوروسیلیکات هستند و شیشه هایی با فرم دهنده های شیشه اصلی به شکل اکسیدهای آلومینیوم، بور و سیلیکون هستند. آلومینو بوروسیلیکات هستند. این اکسیدها اساس ساختار شیشه را تشکیل می دهند و مهمترین خواص آن را تعیین می کنند.

علاوه بر این اکسیدهای اسیدی، شیشه حاوی اکسیدهای فلزات قلیایی و قلیایی خاکی است. از اکسیدهای قلیایی، اکسیدهای سدیم استفاده می شود - Na 2 O، اکسیدهای لیتیوم - Li 2 O، اکسیدهای پتاسیم - K 2 O. از اکسیدهای خاک قلیایی: اکسیدهای کلسیم - CaO، اکسیدهای منیزیم - MgO، اکسیدهای روی - ZnO، اکسیدهای باریم - BaO، اکسیدهای سرب - PbO.

هر اکسیدی خواص ذاتی خود را به ارمغان می آورد. بنابراین بسیاری از خواص شیشه به ترکیب شیمیایی آن بستگی دارد. ترکیب شیشه بر حسب اکسیدهای تشکیل دهنده آن بیان می شود.

طبق GOST، شیشه برای ظروف خانگی و وسایل تزئینی به انواع زیر تقسیم می شود: سدیم - کلسیم - سیلیکات، خانگی مخصوص، کریستال (حاوی حداقل 10٪ سرب، باریم، اکسید روی)، کریستال کم سرب (18-24). ٪ PbO)، کریستال سرب (24-30٪ PbO)، کریستال باریم (حداقل کمتر از 18٪ BaO). شیشه های بوروسیلیکات و آلومینوبروسیلیکات مقاوم در برابر حرارت به عنوان شیشه های ویژه خانگی طبقه بندی می شوند.

از سیتال ها برای ساخت ظروف آشپزخانه نیز استفاده می شود. اینها مواد شیشه ای کریستالی سفید غیر شفاف با مقاومت در برابر دمای بالا هستند. آنها با کریستالیزاسیون جهت دار لیتیوم - شیشه آلومینوسیلیکات در فرآیند عملیات حرارتی ویژه ساخته می شوند.

مواد اولیه تولید شیشه به دو دسته پایه یا شیشه ساز و کمکی تقسیم می شوند.

اکسیدهای اسیدی، قلیایی و قلیایی خاکی با مواد اولیه به ترکیب شیشه اضافه می شوند.

اکسید اسیدی اصلی - SiO 2 - از طریق ماسه کوارتز به شیشه وارد می شود. شن و ماسه باید عاری از ناخالصی ها به ویژه رنگ (اکسیدهای آهن، تیتانیوم، کروم) باشد که باعث ایجاد رنگ های مایل به آبی، زرد و سبز شیشه می شود و شفافیت آن را کاهش می دهد. با افزایش محتوای دی اکسید سیلیکون در شیشه، استحکام مکانیکی و حرارتی و مقاومت شیمیایی بهبود می یابد، اما دمای ذوب افزایش می یابد.

اکسید بور В 2 О 3 با اسید بوریک یا بوراکس وارد می شود. ذوب را تسهیل می کند و خواص فیزیکی و شیمیایی شیشه را بهبود می بخشد.

آلومینا Al 2 O 3 معمولاً از طریق آلومینا معرفی می شود. افزودن آن به افزایش استحکام و مقاومت شیمیایی شیشه کمک می کند.

اکسیدهای قلیایی Na 2 O، K 2 O از طریق نمک های کربنیک (سودا، پتاس) یا سولفات وارد می شوند. آنها دمای ذوب شیشه را کاهش می دهند، تشکیل محصولات را تسهیل می کنند، اما مقاومت، مقاومت در برابر حرارت و مقاومت شیمیایی را کاهش می دهند.

اکسیدهای خاکی قلیایی با استفاده از نمک های کربناته وارد می شوند. بنابراین، اکسید کلسیم از طریق گچ یا سنگ آهک، اکسید سرب - از طریق سرب قرمز یا لیتارژ سرب وارد می شود.

اکسیدهای کلسیم، منیزیم، روی باعث افزایش مقاومت شیمیایی و مقاومت حرارتی محصولات می شود. اکسیدهای باریم، سرب و روی باعث افزایش چگالی، خواص نوری می شوند و به همین دلیل در تولید کریستال مورد استفاده قرار می گیرند. در تولید شیشه، سنگ های قلیایی، ضایعات کارخانه های استخراج و فرآوری و متالورژی غیرآهنی به طور گسترده ای استفاده می شود. سرباره های کوره بلند، در مقادیر زیاد - شکستگی شیشه.

مواد کمکی باعث تسهیل و تسریع ذوب شیشه، رنگ و غرق شدن آن می شود. با توجه به هدف آنها، آنها به زلال کننده، رنگ زدا، صدا خفه کن تقسیم می شوند. رنگ ها، عوامل کاهنده و عوامل اکسید کننده.

شفاف کننده ها به حذف گازهای شیشه مذاب حاصل از تجزیه مواد خام کمک می کنند.

رنگ‌زداها رنگ‌های ناخواسته را مرطوب یا ضعیف می‌کنند.

صدا خفه کن ها (فلوریدها و فسفات ها) شفافیت را کاهش می دهند و به شیشه رنگ سفید می دهند.

رنگ ها به شیشه رنگ دلخواه می دهند. از اکسیدها یا سولفیدهای فلزات سنگین به عنوان رنگ استفاده می شود. رنگ آمیزی همچنین می تواند به دلیل انتشار ذرات کلوئیدی فلزات آزاد (مس، طلا، آنتیموان) در شیشه رخ دهد.

شیشه به رنگ آبی با اکسید کبالت، آبی با اکسید مس، سبز با اکسید کروم یا وانادیم، بنفش با پراکسید منگنز، و صورتی با سلنیوم، یاسی با اکسید نئودیمیم، زرد با اکسید سریم، سولفید کادمیوم و غیره رنگ‌آمیزی شده است. - یاقوت سرخ: سلنیوم، مس، طلا.

تولید ظروف شیشه ای

این شامل پردازش مواد خام، تشکیل شارژ، ذوب شیشه، قالب گیری و بازپخت محصولات، پردازش اولیه و تزئینی است.

فرآوری مواد خام به تمیز کردن شن و ماسه و سایر اجزاء از ناخالصی های ناخواسته، آسیاب ریز و مواد الک کاهش می یابد.

آماده سازی دسته ای، یعنی مخلوط خشک مواد، شامل وزن کردن اجزاء طبق دستور العمل و مخلوط کردن کامل آنها تا یکدست شدن کامل است. یک روش پیشرفته تر، تولید بریکت و گرانول از شارژ است. در عین حال، یکنواختی شارژ حفظ می شود و پخت و پز تسریع می شود.

پخت مذاب شیشه از شارژ در حمام ها و کوره های قابلمه ای در دمای حداکثر 1450-1550 درجه سانتی گراد انجام می شود. در طی فرآیند پخت، دگرگونی های پیچیده فیزیکی و شیمیایی و برهمکنش های مواد خام با تشکیل و ذوب سیلیکات ها و آزاد می شود. سیلیس رخ می دهد. با کمک زلال‌کننده‌ها، جرم شیشه از آخال‌های گازی آزاد می‌شود. در صورت نقض روش های پردازش مواد خام، تهیه شارژ و پخت و پز، نقص در شیشه مذاب به شکل سایه های رنگی نامطلوب و اجزای خارجی - شیشه ای (swil، schlir)، گاز (حباب، midge) تشکیل می شود. ، کریستالی (سنگ).

قالب گیری محصولات از شیشه مذاب چسبناک با روش های مختلفی انجام می شود. این امکان با افزایش تدریجی ویسکوزیته شیشه همراه با کاهش دما و کشش سطحی بالای شیشه همراه است که سطحی صاف و براق برای محصولات فراهم می کند. روش قالب‌گیری تا حد زیادی پیکربندی محصولات، ضخامت دیوار، تکنیک‌های دکوراسیون، رنگ‌آمیزی را تعیین می‌کند و بنابراین یک ویژگی مهم مجموعه و یک فاکتور قیمت‌گذاری است.

مصنوعات خانگی با دست و دمیدن آزاد، دمیدن مکانیزه، پرس، پرس دمیدن، روش چند مرحله ای، خمشی (خمکاری)، قالب گیری گریز از مرکز ساخته می شود.

دمیدن دستی - با کمک یک لوله دمنده شیشه ای با استفاده از قالب های چوبی یا فلزی که در آن هنگام چرخش قطعه کار (پلت) قالب گیری کامل می شود. این روش محصولاتی با هر نوع پیکربندی و ضخامت دیوار با سطح صاف و براق تولید می کند. محصولات بی رنگ، انبوه رنگ شده و سربار (دو لایه و چند لایه) تولید می کنند. در حین دمیدن، می توانید ظروف را به روش های مختلف تزئین کنید.

دمیدن آزاد (در تجارت - قالب گیری گوتن) نیز با استفاده از لوله دمنده شیشه ای انجام می شود، اما محصولات قالب گیری شده و در نهایت عمدتاً در هوا تکمیل می شوند. محصولات با پیچیدگی اشکال، انتقال صاف قطعات، دیوار ضخیم مشخص می شوند. آنها را با نوارهای رنگی، روبان، چسب و غیره تزئین کنید.

با دمیدن مکانیزه بر روی ماشین های اتوماتیک (VS-24، R-24، VM-16، R-28، VR-24، و غیره)، محصولات بی رنگ از خطوط ساده، عمدتاً شیشه، تولید می شود.

پرس محصولات بر روی پرس های اتوماتیک در قالب های فلزی تحت فشار هسته انجام می شود. اقلام بی رنگ یا رنگی دارای شکل مسطح، استوانه ای، مخروطی هستند که در قسمت بالایی منبسط می شوند. ضخامت دیوار بیش از 3 میلی متر در سطح، می توانید درزها را ببینید - محل اتصال قطعات شکل های تقسیم شده. آنها سعی می کنند با ایجاد یک الگوی تسکین سبک بر روی سطح (پرس بافت)، فشار دادن بدون حلقه بالایی، که امکان به دست آوردن لبه آزادانه برای هر محصول، ترکیبی از فشار دادن و خم شدن (پرس کردن) بر برخی از یکنواختی محصولات فشرده غلبه کنند. -خم شدن).

پرس دمیدن روی ماشین‌های G-28، PMV، LAM-2 لیوان‌ها و ظروف با اشکال پیچیده - دکانتر، بطری و غیره را روی خطوط اتوماتیک تولید می‌کند. در این حالت کاسه باد شده و ته و ساق آن فشرده شده و به کاسه جوش داده می شود. سایر روش های قالب گیری کمتر رایج هستند.

عیوب احتمالی در قالب گیری - انحنای محصولات. چسباندن نامتقارن قطعات، اختلاف ضخامت دیوار، چین و چروک، خراش، ترک‌های کوچک (بریدگی) سطح و غیره.

در هنگام قالب گیری به دلیل رسانایی حرارتی پایین شیشه، خنک شدن تیز و ناهموار، تنش های پسماند در محصولات ایجاد می شود که می تواند باعث تخریب خود به خود آنها شود. بنابراین، بازپخت مورد نیاز است - این یک عملیات حرارتی است که شامل گرم کردن محصولات تا 530-550 درجه سانتیگراد، نگه داشتن در این دما و خنک شدن آهسته بعدی است. در طول بازپخت، تنش‌های پسماند تا حد ایمن تضعیف می‌شوند و به طور مساوی در سطح مقطع محصولات توزیع می‌شوند.

درمان های اولیه عبارتند از برداشتن درپوش محصولات پس از دمیدن دستی، پردازش لبه ها و پایین محصولات، بستن درپوش ها به گردن دکان ها و بطری ها. در محصولات پرس شده، سطح توسط آتش صیقل داده می شود.

پردازش تزئینی استفاده از تزئینات (برش) با ماهیت متفاوت برای محصولات است. دکور تا حد زیادی تعیین کننده شایستگی های زیبایی شناختی ظروف است. باید بر شفافیت، درخشندگی و بازی نور شیشه، ویژگی های شکل محصولات تاکید کند و ارزش هنری مستقلی داشته باشد. دکور یکی از ویژگی های اساسی مجموعه، یکی از عوامل اصلی قیمت گذاری است.

قلمه ها بر اساس مرحله کاربرد (گرم و سرد)، انواع، پیچیدگی طبقه بندی می شوند.

تزئین محصولات دمیده در حالت گرم با استفاده از کیک های شیشه ای، چیپس های رنگی، روبان ها، نخ های پیچ خورده و درهم انجام می شود. لکه های رنگی برش "ترق" استفاده می شود - شبکه ای از ترک های سطحی کوچک که وقتی مجموعه به سرعت در آب یا در خاک اره مرطوب خنک می شود تشکیل می شود. با استفاده از تکنیک های خاص، الگویی از حباب های هوا، روبان ها، نخ ها در ضخامت شیشه ایجاد می کنند. از یک شیار "برای یک رول" استفاده کنید، که یک اثر نوری به دلیل سطح موج دار داخلی ایجاد می شود که هنگام دمیدن قسمت خالی به شکل آجدار شکل می گیرد. فیلم های رنگین کمانی (آبیاری) روی سطح محصولات را می توان با رسوب نمک های کلرید قلع، باریم و غیره بر روی یک محصول داغ به دست آورد. این نمک ها در حال تجزیه، لایه های شفاف و براق رنگین کمانی اکسیدهای فلزی را تشکیل می دهند. الگوهای عجیب و غریب از رنگ های مختلف و شفافیت با استفاده از شیشه سولفید روی به دست می آید.

تزئین محصولات داغ بسیار دشوار است، اما کاملاً خواص شیشه را آشکار می کند، به محصولات منحصر به فرد و اصالت می بخشد. محصولات فشرده عمدتاً به دلیل طراحی از قالب ها تزئین می شوند.

تزئین محصولات در حالت سرد با استفاده از پردازش مکانیکی (سنگ زنی شکل)، پردازش شیمیایی (اچ کردن) و تزئین سطح با استفاده از رنگ های سیلیکات، آماده سازی طلا، لوستر انجام می شود.

برش های مکانیکی شامل نوار مات، آسیاب شماره دار، لبه الماس، لبه صاف، حکاکی، سندبلاست.

نوار مات نواری به عرض 4-5 میلی متر است. سنگ زنی شماره دار یک الگوی سطح مات است که از بخش های گرد، بیضی شکل یا بریدگی ها ساخته شده است.

وجه الماسی طرحی از شیارهای عمیق دو طرفه است که در ترکیب با یکدیگر بوته ها، شبکه ها، سنگ های چند ضلعی، ستاره های ساده و چند پرتو و عناصر دیگر را تشکیل می دهند. این الگو بر روی شیشه های دستی یا اتوماتیک با استفاده از یک چرخ ساینده با مشخصات لبه متفاوت اعمال می شود. پس از برش الگو، به شفافیت کامل پرداخت می شود. لبه الماس مخصوصاً روی اقلام کریستالی که درخشندگی و بازی نور در لبه‌ها به خوبی آشکار می‌شود مؤثر است.

یک صفحه صاف صفحات صیقلی با عرض های مختلف در امتداد خطوط محصولات است.

حکاکی یک سطح مات یا، در موارد کمتر، یک الگوی سبک با شخصیتی عمدتاً گیاهی با مطالعه دقیق جزئیات است.

سندبلاست - یک الگوی مات از بافت های مختلف. در طول پردازش شیشه با شن و ماسه، که تحت فشار به برش های شابلون تغذیه می شود، تشکیل می شود.

قلمه های اچینگ به دو دسته اچ ساده (هلیوشیرنی)، اچ پیچیده (پانتوگرافی) و عمیق (هنری) تقسیم می شوند. برای به دست آوردن یک الگو، محصولات با لایه ای از ماستیک محافظ پوشانده می شود که روی آن یک الگو با سوزن های ماشینی یا به صورت دستی اعمال می شود و شیشه را در معرض دید قرار می دهد. سپس ظروف در حمامی با مخلوطی از اسیدهای هیدروفلوئوریک و سولفوریک غوطه ور می شوند که لیوان را به صورت برهنه در اعماق مختلف حل می کند.

حکاکی ساده یا هلیو شایر یک الگوی هندسی شفاف عمیق به شکل خطوط مستقیم، منحنی و شکسته است.

حکاکی پیچیده یا پانتوگراف یک الگوی عمیق خطی است، اما دارای ویژگی پیچیده تر و اغلب گیاهی است.

حکاکی عمیق یا هنری، نقش برجسته یک موضوع عمدتاً رویشی روی شیشه دو لایه است. با توجه به عمق اچ متفاوت شیشه های رنگی، یک الگوی محدب با شدت رنگ متفاوت تشکیل می شود. برش بسیار زمان بر است.

تزیین سطوح با رنگ های سیلیکات، آماده سازی طلا، لوستر، رنگ آمیزی، استفاده از روبان به عرض 4-10 میلی متر، لایه بندی 1-3 میلی متر، آنتن تا 1 میلی متر، برگردان (دکالکومانیا)، تصاویر عکاسی و غیره. نقشه ها با شلیک در دمای 550-600 درجه با.

روش های جدید دکوراسیون در حال توسعه است - اسپری پلاسما فلزات، پودرهای شیشه، حکاکی فتوشیمیایی و غیره.

فرآیند تولید با کنترل پذیرش و برچسب گذاری محصول به پایان می رسد. محصولات دمیده و دمیده شده با فشار با چسباندن یک برچسب کاغذی که نشان دهنده علامت تجاری گیاه، شماره استاندارد، بستر (دمیده کریستال)، گروه برش، قیمت است، مشخص می شود. محصولات پرس شده با اثری از داده های لازم در قسمت پایین محصولات در هنگام قالب گیری مشخص می شوند.

2. طبقه بندی اموال دسته بندی و مصرف کننده

طیف محصولات شیشه ای کاملاً پویا است و به دلیل پیشرفت مداوم علم، وضعیت فناوری تولید، ماهیت تقاضای مصرف کننده و تغییر سبک تغییر می کند.

مجموعه ای از محصولات خانگی با توجه به هدف و شرایط عملیاتی، ترکیب و رنگ شیشه، روش قالب گیری و ماهیت عملیات حرارتی، انواع (نام ها)، اندازه ها، سبک های محصولات، روش ها و پیچیدگی دکوراسیون، کامل بودن طبقه بندی می شود.

کالاهای خانگی با توجه به هدف خود به ظروف و وسایل تزئینی برای سفره آرایی و دکوراسیون داخلی، ظروف خانگی برای نگهداری مواد غذایی و کنسرو خانگی، ظروف آشپزخانه برای پخت و پز، محصولات چراغ (چراغ رومیزی، مخزن لامپ، لیوان چراغ) و آینه تقسیم می شوند. .

با توجه به ترکیب شیشه، ظروف از سدیم - کلسیم - سیلیکات، شیشه مخصوص خانگی و کریستال متمایز می شوند. ظروف غذاخوری از شیشه سدیم - کلسیم - سیلیکات، کریستال از انواع مختلف و همچنین از شیشه بوروسیلیکات خاموش ساخته شده است. ظروف خانگی ساخته شده از شیشه سدیم - کلسیم - سیلیکات با مواد افزودنی که پایداری شیمیایی و حرارتی را افزایش می دهد. آشپزخانه - ساخته شده از شیشه های مخصوص خانگی و سیتال.

از نظر رنگ، آنها ظروف ساخته شده از شیشه بی رنگ، رنگی (رنگ شده در جرم) و بالای سر (دو لایه و چند لایه) را تشخیص می دهند. لیوان های رنگی با توجه به رنگ آنها (زرد، صورتی، سبز و غیره)، با توجه به ماهیت رنگ (کبالت، منگنز)، بر اساس قیاس با سنگ های قیمتی: یاقوت (قرمز)، توپاز (قهوه ای مایل به زرد)، یاقوت کبود نامگذاری می شوند. (آبی روشن)، زمرد (سبز روشن).

با توجه به روش قالب گیری، آنها بین دستی، آزاد، ماشین دمیده، پرس شده، دمیده پرس، قالب گیری چند مرحله ای، خمش، تولید گریز از مرکز تمایز قائل می شوند.

با روش عملیات حرارتی، ظروف تقویت نشده متمایز می شوند، یعنی. آنیل شده و با کوئنچ سفت می شود. اکثریت قریب به اتفاق محصولات شیشه ای با کیفیت بالا و تمام محصولات کریستالی به صورت آنیل تولید می شوند.

کوئنچ شامل حرارت دادن محصولات تا 700 درجه سانتیگراد و متعاقب آن خنک شدن سریع و یکنواخت با دمیدن هوا است. در این حالت، تنش‌های پسماند بالا و به طور مساوی در شیشه ایجاد می‌شود که مقاومت ضربه را 5-8 برابر و مقاومت حرارتی را 2-3 برابر افزایش می‌دهد. برخی از انواع ظروف و ظروف فشرده ساخته شده از شیشه بوروسیلیکات مقاوم در برابر حرارت با کوئنچ سخت می شوند.

انواع ظروف شیشه ای. حدود سی نوع ظروف غذاخوری وجود دارد: اینها لیوان، لیوان، لیوان شراب، لیوان شراب، لیوان شراب، پارچ، ظرف غذاخوری، کاسه قند، قوطی کره، گلدان سفره آرایی (برای میوه، مربا، کلوچه، خامه، شیرینی، کاسه سالاد). )، ظرف و غیره

اقلام تزئینی عبارتند از مجسمه های شیشه ای، گلدان های گل، ظروف توالت، لیوان های شاخ مانند، ظروف و غیره.

از نظر اندازه، ظروف به کوچک، متوسط، بزرگ و فوق بزرگ تقسیم می شوند. اندازه محصولات با قطر، طول یا ارتفاع مشخص می شود، در حالی که اندازه محصولات توخالی با ظرفیت آنها مشخص می شود.

با توجه به سبک، محصولات با در نظر گرفتن شکل بدن (توپ، بیضی، مخروط و غیره)، وجود قطعات چسبیده (دسته، ساق، نگهدارنده درب) و قابل جابجایی (چوب پنبه، درب) تقسیم بندی می شوند. ماهیت لبه (صاف، برش) و پایین محصولات. ظروف با ته ضخامت معمولی، ضخیم شده و همچنین روی پالت (طاقچه یا طاقچه در پایین محصول) تولید می شوند.

ساق محصولات می تواند دارای ارتفاع، شکل (مستقیم یا مجعد) و فرآوری (وجهی و یکنواخت) باشد.

گلدان های گل دمیده بسته به پیچیدگی فرم به سه گروه تقسیم می شوند.

سبک، همراه با ویژگی های زیبایی شناختی شیشه مذاب و برش، تا حد زیادی بیانگر هنری محصولات را تعیین می کند. با توجه به نیازهای سبک ممکن است تغییر کند. در حال حاضر، ظروف جشن و کادو با شبح پیچیده، طرز کار دقیق و شکل پیچیده جزئیات متمایز می شوند. ظروف خانگی شکل ساده و محکم تری دارند.

با توجه به روش تزیین ظروف صاف و تزیین شده را تشخیص می دهند. ظروف تزئینی بسته به ماهیت، پیچیدگی و شایستگی هنری برش به دو دسته گروهی و غیر گروهی تقسیم می شوند. برش های شیشه ای دمیده گروهی ساخته شده از شیشه بی رنگ با کیفیت بالا به 1-7 گروه، از شیشه های رنگی - به 3-8 گروه، از شیشه های بالای سر - به گروه های 4-8 تقسیم می شوند. برش محصولات کریستالی در گروه سختی 4 تا 10 قرار دارد.

این گروه با نقاشی هایی با همان پیچیدگی، اما با طرح متفاوت متحد شده است. آنها با اعداد سه رقمی مشخص می شوند که در آنها عدد صدها نشان دهنده شماره گروه است.

اقلام غیر گروهی با اصالت فرم ها، طرح های پیچیده و اغلب ترکیبی با ارزش هنری بالا مشخص می شوند. آنها برای محصولات هر گیاه فردی هستند.

برش محصولات فشرده به گروه های پیچیدگی تقسیم نمی شود. روندهای مدرن در دکوراسیون ظروف شیشه ای - گسترش طیف شیشه های رنگی، ترکیبی از شیشه های رنگی و کمی تیره در یک روکش، ترکیب متضاد عناصر یک وجه الماس، حکاکی مات، لوستر، استفاده گسترده از برگردان و ابریشم. چاپ روی صفحه از موضوعات مختلف، برش های زیبا با رنگ و طلا، اغلب در ترکیب با مات. برش ها و محصولات منحنی هنوز هم محبوب هستند.

از نظر کامل، محصولات یک تکه متمایز می شوند، مجموعه ها (شامل محصولات از همان نوع - مجموعه ای از لیوان ها و غیره)، دستگاه ها (شامل محصولات انواع مختلف با همان هدف) - برای آب، مربا و سایر محصولات مجموعه ها با وحدت راه حل هنری و سازنده مشخص می شوند. مجموعه ظروف غذاخوری برای سفره آرایی بسیار متنوع است و با در نظر گرفتن تمام ویژگی های ذکر شده قبلی گروه بندی می شود. انواع اصلی محصولات: لیوان، لیوان، فنجان، لیوان شراب، گیلاس شراب، لیوان شراب، لیوان شراب، آبخوری، کوزه، کوزه شیر، گلدان سفره آرایی، قوطی کره، کاسه قند و غیره.

ظروف خانگی به روش دستی یا مکانیزه از شیشه بی رنگ و نیمه سفید خود تولید می شوند. این مجموعه شامل قمقمه و سایر محصولات برای نگهداری مواد غذایی - کوزه، کوزه برای ترشی و مربا، بشکه، بطری برای ذخیره مایعات، شیشه برای محصولات فله است.

قمقمه ها بر اساس هدفشان به قمقمه های مایعات و مواد غذایی (با دهانه پهن)، با توجه به ظرفیت فلاسک، طرح و جنس پوسته (فلز، پلاستیک، ترکیبی) تقسیم می شوند.

ظروف پخت و پز ساخته شده از شیشه و سیتال مقاوم در برابر حرارت با قابلمه هایی با ظرفیت های مختلف، ظروف پخت، منقل، تابه نشان داده می شود. سیتال برای تولید مجموعه گلدان ها و ست "کید" استفاده می شود. ظروف پخت و پز ساخته شده از شیشه مقاوم در برابر حرارت، حرارت داده شده و تزئین نشده است. ظروف سیتال رنگ سفید با سطح براق صاف علاوه بر این با نقاشی تزئین شده است.

خواص مصرف کننده محصولات شیشه ای

نمونه اولیه باید به طور دقیق در تولید سریال (انبوه) تکثیر شود. کیفیت تولید مثل آن، یعنی. کیفیت ساخت محصولات بستگی به انطباق با تکنولوژی تولید دارد.

ویژگی های اصلی مصرف کننده محصولات خانگی شیشه ای ویژگی های عملکردی، ارگونومیکی، زیبایی شناختی و قابلیت اطمینان است.

خواص عملکردی ظروف شیشه ای توانایی انجام دو عملکرد اصلی را فراهم می کند: "پذیرش" و نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی ها در کمیت و کیفیت ثابت و "دادن" آنها به طور کامل یا جزئی در صورت نیاز. این خواص به ماهیت لیوان، شکل، اندازه و هدف محصولات، ویژگی های غذا و نوشیدنی بستگی دارد. همه این عوامل تغییر شکل و اندازه محصولات را تعیین می کند.

توانایی "پذیرش" و حفظ مواد غذایی و نوشیدنی ها توسط شاخص های گروه زیر تعیین می شود: مقاومت شیمیایی در برابر غذا و نوشیدنی، مقاومت در برابر هوا، مقاومت حرارتی، مقاومت مکانیکی. توانایی "بخشیدن" غذا و نوشیدنی: عملکرد یک محلول حجمی فضایی و تطبیق پذیری.

ویژگی های ارگونومیک در درجه اول راحتی (راحتی) استفاده و بهداشت ظروف شیشه ای را تعیین می کند. راحتی ظروف خانگی با راحتی نگهداری، حمل، انجام وظایف ذخیره سازی، شستشو و همچنین راحتی حمل و نقل و ذخیره سازی تعیین می شود. ویژگی های بهداشتی در درجه اول به دلیل ماهیت و خواص شیشه است و با شاخص های گروهی مانند بی ضرر بودن و آلودگی مشخص می شود.

ویژگی های زیبایی شناختی کالاهای خانگی شیشه ای با یکپارچگی ترکیب، عقلانیت فرم و محتوای اطلاعات تعیین می شود. یکپارچگی ترکیب، چیدمان، افزودن و اتصال قطعات را به یک کل واحد در یک نظم خاص مشخص می کند. این به دلیل ساختار فضایی و تزئینی، نسبت های شکل ظروف شیشه ای، تکتونیک است.

عقلانیت فرم انطباق فرم محصول با هدف عملکردی و شرایط محیطی، انطباق محلول های رنگی و رنگی عناصر فردی با الزامات ارگونومی، راه حل سبک - با فضای داخلی، فناوری ساخت - را مشخص می کند. به خواص مواد محتوای اطلاعاتی ظروف شیشه ای با نمادگرایی، اصالت و مطابقت با سبک و مد غالب آنها در یک زمان مشخص تعیین می شود.

ویژگی های قابلیت اطمینان محصولات شیشه ای با دوام و حفظ آنها تعیین می شود. بیشترین اهمیت دوام است که با فرسودگی فیزیکی و اخلاقی مشخص می شود.

شاخص های تعدادی از خواص مصرف کننده محصولات، شاخص های خواص فیزیکی و شیمیایی شیشه هستند. از مهمترین آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

چگالی شیشه از 2.2 گرم در سانتی متر مکعب برای شیشه کوارتز تا 3.0 گرم بر سانتی متر مکعب و بیشتر برای کریستال با سرب بالا متغیر است. این عمدتا به حضور اکسیدهای فلزات سنگین (سرب، باریم، روی) در ترکیب شیشه بستگی دارد و بر وزن محصولات، خواص نوری و حرارتی تأثیر می گذارد. با افزایش چگالی، ضریب شکست نور، درخشندگی و بازی نور در لبه ها افزایش می یابد، اما مقاومت حرارتی، استحکام و سختی کاهش می یابد.

ویژگی های مکانیکی شیشه با عدم تغییر شکل پلاستیک، مقاومت فشاری بالا (500-800 مگاپاسکال) مشخص می شود. استحکام به ترکیب شیمیایی بستگی دارد: از حضور SiO 2، Al 2 O 3، B 2 O 3، MgO در ترکیب شیشه افزایش می یابد و از حضور اکسیدهای PbO قلیایی کاهش می یابد. با این حال، تأثیر تعیین کننده توسط ساختار داخلی شیشه، وضعیت سطح و وجود نقص روی آن اعمال می شود. استحکام با خاموش کردن، تبادل یونی در نمک های مذاب، اعمال پوشش های اکسید فلزی روی سطح و روش های دیگر افزایش می یابد. ویژگی های حرارتی شیشه با هدایت حرارتی بسیار کم، ظرفیت گرمایی قابل توجه و انبساط حرارتی مشخص می شود. پایداری حرارتی محصولات با افزایش استحکام مکانیکی شیشه، هدایت حرارتی و با کاهش انبساط حرارتی و ظرفیت حرارتی افزایش می‌یابد. معیار پایداری حرارتی تفاوت دمایی است که محصول می تواند بدون تخریب تحمل کند. مقاومت حرارتی شیشه کوارتز - 1000 о С، ظروف ساخته شده از شیشه با کیفیت بالا - 95 о С، ظروف ساخته شده از سیتال - 300-600 о С. همه روش هایی که استحکام مکانیکی را افزایش می دهند، در عین حال مقاومت در برابر حرارت را بهبود می بخشند.

خواص نوری شیشه متفاوت است. شیشه ها می توانند شفاف (قابلیت عبور 0.85 یا بیشتر) و کم نور به درجات مختلف، بی رنگ و رنگی، با سطحی براق و مات باشند. مشخصات نوری شیشه ها - ضرایب شکست و ضرایب پراکندگی متوسط، بازتاب و انتقال. شاخص های رنگ تا حد زیادی ویژگی های زیبایی شناسی ظروف را تعیین می کند. توانایی شیشه در درک رنگ هایی که بیان احساسی محصولات را افزایش می دهند بسیار مهم است.

مقاومت شیمیایی شیشه هدف و قابلیت اطمینان محصولات را تعیین می کند. به خصوص در رابطه با آب، اسیدهای آلی و معدنی بسیار زیاد است. قلیاها و کربنات های قلیایی تهاجمی تر هستند. اسید هیدروفلوریک شیشه را حل می کند و بنابراین برای الگودهی، مات کردن و پرداخت شیمیایی محصولات استفاده می شود.

از نظر مقاومت در برابر آب، شیشه به پنج دسته هیدرولیتیک تقسیم می شود: دسته اول شیشه ای است که با آب قابل تغییر نیست، طبقه پنجم نامناسب است.

طبق GOST "ظروف شیشه ای مرتب شده. نام گذاری شاخص های "به خواص مصرف کننده و شاخص های آنها شامل موارد زیر است:

1. شاخص های هدف - ترکیب شیمیایی و چگالی شیشه، شکل و ابعاد اصلی محصولات، پایداری آنها در سطح صاف.

2. شاخص های قابلیت اطمینان - استحکام ضربه، سختی، مقاومت در برابر حرارت، مقاومت در برابر آب، استحکام بست قطعات، شاخص های کیفیت بازپخت.

3. شاخص های خواص ارگونومیک - محتوای مواد مضر.

4. شاخص های ویژگی های زیبایی شناختی - دقت بازتولید نمونه نویسنده، شاخص های یکپارچگی ترکیبی، بیان اطلاعات، کمال محصولات تولیدی، و همچنین شاخص های شکست، پراکندگی متوسط، انتقال نور، زاویه برش.

5. شاخص های اقتصادی - انبوه محصولات (مصرف مواد اولیه)، هزینه.

3. تجزیه و تحلیل مجموعه در فروشگاه بزرگ JSC "GUM"

OJSC "GUM" بر اساس یک سیستم قراردادی با بسیاری از تامین کنندگان ظروف شیشه ای کار می کند: OJSC Glassware "Neman"، PRUP Borisovsky Crystal Plant، OJSC "Posuda"، LLC "Experimental Glass Plant"، "San Gobain Vidors" و غیره.

اصولاً تمامی کارخانه ها در تزیین ظروف سنتی و مدرن تخصص دارند. محصولات شیشه ای LUMINARK سزاوار توجه زیادی هستند که در برابر تغییرات دما تا 60 درجه سانتیگراد مقاوم هستند. ظروف را می توان در ماشین ظرفشویی شستشو داد. به دلیل کیفیت بالای کشش، بیش از 10000 سیکل شستشو را تحمل می کند.

شرکت ها توجه ویژه ای به ایمنی بهداشتی محصولات دارند. تمامی ظروف دارای گواهینامه هستند. بیشترین سهم از نظر مقدار و میزان فروش کالا متعلق به گروه ظروف غذاخوری بوده است. این محصول بیشترین تقاضا را در بین خریداران دارد. محصولات کارخانه «نمان» محبوبیت بیشتری دارد. او با کیفیت ترین و زیباترین محصولات را تولید می کند.

کارخانه کریستال بوریسوف از نظر کیفیت محصولات خود نسبت به سایر کارخانه ها در سطح پایین تری قرار دارد. برخی از دسته های کالاهای تولید شده تحت پرس پردازش شدند، زیرا روند تولید مختل شد و بیشتر محصولات تغییر شکل دادند.

متوجه شدم که محصولات بی کیفیت همچنان در ویترین های فروشگاه بزرگ قرار می گیرند. بسته بندی نشدن برخی کالاها در کانتینرهای گروهی یا انفرادی مصرفی و حمل و نقل باعث خرابی کالا شده است.

لیست مجموعه ای از محصولات عرضه شده از تامین کنندگان:

ادویه خوری

لیوان (برای شراب قرمز، شامپاین)
لیوان (برای ویسکی، آب، آبمیوه، آبجو)
سرسره های میوه
لیوان (برای ودکا، لیکور، بندر)
لیوان های شراب (برای شامپاین، آب، شراب سفید و قرمز، کوکتل، کنیاک، براندی)
کاسه های سالاد
تابه ها
گلدان میوه
مجموعه ظروف
زیر سیگاری
ظروف خاویار
کاسه های قند

الزامات کیفیت محصولات شیشه ای:

کیفیت ظروف شیشه ای و ظروف شیشه ای تزئینی باید مطابق با الزامات GOST باشد. طبق GOST در الزامات فنی کلی، محصولاتی که ارائه را خراب نمی کنند مجاز هستند:

تراشه های فرآوری شده؛

swill به صورت پراکنده؛

به ندرت "میج" واقع شده است.

یک حباب هلالی شکل در محل اتصال قطعات جداگانه محصول و عناصر تزئینی.

ذوب مجدد لبه؛

آثار آشفتگی سطحی؛

آثاری از قالب و قیچی؛

آثار تقطیر و پرداخت;

سوء رفتار و طولانی شدن خطوط ترسیمی؛

نقص در دکوراسیون با آماده سازی فلزات گرانبها و سایر فلزات، درخشندگی و رنگ های سیلیکات.

پیچ خوردگی در محصولات مکانیزه؛

ضخیم شدن با یک برآمدگی در لبه بالایی لیوان های ساخته شده از شیشه سودا-آهک-سیلیکات.

موج دار شدن سطح صورت ها؛

انحراف در نقشه از نمونه مرجع، ناشی از نیاز به رفع نقص؛

عدم تقارن محل اتصال رگ به پایین، ضخیم شدن حلقوی یا موج دار شدن در محل اتصال رگ و پاها، ساق ها و پایین.

علامت گذاری:

علامت گذاری محصول روی یک برچسب کاغذی اعمال می شود که مستقیماً به محصول چسبانده می شود (استفاده از چسب سیلیکات مجاز نیست) یا در حین تولید. علامت گذاری ظروف مصرف کننده (گروهی یا فردی)، بسته بندی کاغذ گروهی و ظروف حمل و نقل بر روی برچسب یا تمبر کاغذی اعمال می شود.

اعمال علامت گذاری روی بسته بندی مصرف کننده بسته بندی شده در حمل و نقل مجاز است.

اطلاعات زیر بر روی برچسب محصول بر روی برچسب کاغذی مشخص شده است:

علامت تجاری یا نام سازنده

کسر جرمی اکسید سرب (فقط برای کریستال سرب)
تعیین این استاندارد

روی هر محصول یک برچسب گذاشته می شود. در مجموعه ها، برچسب حداقل روی یک محصول قرار می گیرد، در مجموعه ها - روی بزرگترین.

مجاز است در علامت گذاری محصولات بسته بندی شده در ظروف جداگانه، مقاله ذکر نشود.

علامت گذاری در فرآیند توسعه باید حاوی علامت تجاری یا نام سازنده باشد.

ترکیب مجموعه یا سرویس روی ظرف مصرف کننده یا روی بزرگترین محصول نشان داده شده است.

در صورت توافق با مصرف کننده مجاز است محصولات را علامت گذاری نکنید یا روی برخی از محصولات به صورت دسته ای اعمال نکنید.

محصولات در نظر گرفته شده برای صادرات مطابق با شرایط توافق نامه یا قرارداد برچسب گذاری می شوند.

داده های زیر در علامت گذاری بسته بندی مصرف کننده (گروهی یا فردی) و بسته بندی گروهی ساخته شده از کاغذ نشان داده شده است:

علامت تجاری و / یا نام سازنده

نام محصول

تعداد محصولات در واحدهای بسته بندی (برای بسته بندی گروهی)
تعیین این استاندارد

برای محصولات تایید شده، علامت انطباق یا شماره گواهی انطباق در علامت گذاری محصولات روی برچسب کاغذی و (یا) در علامت گذاری ظروف و بسته بندی و همچنین در اسناد حمل و نقل الصاق می شود. علامت گذاری حمل و نقل - مطابق با GOST با استفاده از علامت دستکاری "شکننده - احتیاط".

اعمال یک تصویر از علامت دستکاری روی برچسبی که برای علامت گذاری ظروف در نظر گرفته شده است مجاز است.

بسته

محصولات در ظروف مصرف کننده و حمل و نقل بسته بندی می شوند. انواع خاصی از ظروف و بسته بندی که ایمنی محصولات را در حین حمل و نقل تضمین می کند، وزن ناخالص در قراردادهای عرضه محصولات بین تولید کننده و مصرف کننده ذکر شده است.

الزامات ایمنی

مهاجرت مجاز مواد مضر ساطع شده از محصولات شیشه ای در تماس با مواد غذایی توسط مقامات نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک ایالتی در اسناد نظارتی مربوطه تأیید شده به روش مقرر و در صورت عدم وجود آنها - مطابق ضمیمه تعیین شده است. مقاومت در برابر آب باید حداقل کلاس هیدرولیتیک IV (4/98) باشد. لیوان ها و نعلبکی ها برای چای، بشقاب های غذای داغ باید از نظر حرارتی پایدار باشند. محصولات دمیده شده باید در افت دمای 95-70-20 о С، فشرده - 95-60-20 о С از بین بروند.

موارد زیر روی محصولات ممنوع است: تراشه ها، لبه های بریده شده، قطعات چسبیده شیشه، برش و خرد شدن ذرات شیشه هنگام تزئین محصولات "به صورت فله"، از طریق بریدگی، آخال های خارجی که دارای ترک و بریدگی در اطراف آنها هستند. سطح انتهایی لبه بالایی و درزهای محصولات باید صاف باشد. پوشش تزئینی اعمال شده بر روی سطح داخلی محصولات در تماس با مواد غذایی باید مقاوم در برابر اسید باشد. بستن دسته محصولات و عناصر تزئینی باید بادوام باشد.

قوانین پذیرش

محصولات به صورت دسته ای پذیرفته می شوند. یک دسته تعداد معینی از محصولات از همان مجموعه ساخته شده از شیشه از همان نوع است. نتایج پذیرش دسته باید توسط بخش کنترل فنی تایید شود.

برای ایجاد گروه، ارتفاع و قطر محصولات با هر ابزار اندازه گیری تعیین می شود، ظرفیت با استفاده از ظروف اندازه گیری تعیین می شود.

نقص در محصولات شیشه ای

موجی بودن یک نقص در ظروف شیشه ای به شکل بی نظمی های سطحی است که باعث اعوجاج نوری می شود.

تغییر شکل نقصی است که نشان دهنده تغییر شکل آن در نتیجه نقض حالت های تشکیل یا عملیات حرارتی است.

بیضی بودن بدن - تغییر شکل ظرف شیشه ای به صورت انحراف از گرد بودن سطح مقطع بدنه.

بیضی بودن تاج انحراف از گرد بودن سطح مقطع تاج گردن است.

فرورفتگی انتهای لبه، انحراف از صافی انتهای لبه گردن است.

ورقه خارجی یک ورقه مات جامد است که از نظر خواص فیزیکی و شیمیایی با شیشه متفاوت است.

سنگ نسوز - گنجاندن خارجی در شیشه به شکل ذرات محصولات نسوز.

سنگ شارژ - اجزاء خارجی در شیشه از اجزای آزمایش نشده شارژ.

نقطه سیاه - اجزاء خارجی در شیشه فلس، ترکیبات کروم حل نشده.

سنگ کریستالیزاسیون یک آخال خارجی است که در نتیجه تبلور مذاب شیشه دارای ساختار کریستالی است.

گنجاندن شیشه ای - گنجایشی که دارای ساختار شیشه ای است که با خواص فیزیکوشیمیایی آن متمایز می شود.

Swil یک گنجایش زجاجیه به شکل نخ هایی با شکل دلخواه، گره ها، بسته ها است.

Schlier یک گنجایش شیشه ای به شکل قطره است.

آهنگری یک نقص در سطح یک محصول شیشه ای به صورت موج ریز است که در نتیجه تماس با سطوح قالب گیری با دمای پایین ایجاد می شود.

چین و چروک یک ناهمواری جزئی در سطح است.

عمود نبودن ظروف شیشه ای - انحراف از شاخص عمود بودن محور عمودی صفحه کف محصول.

برش سطح - ترک هایی که از تمام ضخامت دیوار یا پایین عبور نمی کنند.

ساییدگی شیشه یک نقص در یک محصول شیشه ای است که نشان دهنده خراش های سطحی ناشی از تماس با مواد سخت یا با یکدیگر است.

چسبندگی شیشه - قطعات چسبیده شیشه، تراشه ها در مناطق تماس محصولات شیشه ای با یکدیگر در دمای بالا از عملیات حرارتی.

حباب - حفره هایی با اندازه های مختلف.

تغییر ضخامت شیشه، برش، چین، تراشه، گرد و غبار شیشه، درز، گوشه، سوراخ، زبری شیشه و غیره.

نتیجه

طیف ظروف غذاخوری بسیار زیاد و متنوع است. اکنون هر مصرف کننده ای می تواند با در نظر گرفتن نیاز، سلیقه و ... هر محصولی را برای خود انتخاب کند. ظروف شیشه ای با وجود شکنندگی بسیار محبوب هستند. اگرچه محصولات شیشه ای ایمنی در حال حاضر شروع به محبوب شدن کرده اند.

توسعه تولید شیشه یکی از عوامل سازنده برای توسعه اقتصاد هر کشور است. برای ساخت ظروف خانگی و وسایل تزیینی از شیشه های اکسیدی استفاده می شود که شیشه سازهای اصلی آن اکسیدهای سیلیکون، بور، آلومینیوم و غیره است. تولید محصولات شیشه ای شامل فرآوری مواد اولیه، تشکیل شارژ، پخت و پز قالب گیری، بازپخت و پردازش. ویژگی های مصرف کننده و ویژگی های اصلی طیف محصولات شیشه ای در مرحله طراحی و ساخت و ساز هنگام ایجاد نمونه های اولیه و در فرآیند تولید سریال شکل می گیرد. طیف محصولات شیشه ای کاملاً پویا است و به دلیل پیشرفت مداوم علم، وضعیت فناوری تولید، ماهیت تقاضای مصرف کننده و تغییر سبک تغییر می کند.

مجموعه ای از محصولات خانگی بر اساس هدف و شرایط عملیاتی، ترکیب و رنگ شیشه، روش قالب گیری و ماهیت عملیات حرارتی، انواع، اندازه ها، سبک های محصولات، روش ها و پیچیدگی دکوراسیون، کامل بودن طبقه بندی می شود. ویژگی های مصرف کننده محصولات شیشه ای امکان استفاده مورد نظر، راحتی و قابلیت اطمینان در عملیات، زیبایی و بیان هنری را تعیین می کند. آنها به کمال طراحی نویسنده، خواص شیشه و کیفیت کار بستگی دارند. محصولات باید مطابق با استانداردها تولید شوند، برچسب گذاری و بسته بندی باید مطابق با الزامات استاندارد باشد. آنها نقص های احتمالی محصول را محدود می کنند.

در نتیجه سیستمی که به خوبی روغن کاری شده است، فروشگاه بزرگ JSC "GUM" مجموعه وسیعی از ظروف شیشه ای، سری های مختلف لیوان، لیوان، کاسه را از تولید کنندگان پیشرو دریافت می کند.

با بهبود وضعیت در حوزه اقتصادی، تمایل به افزایش گردش مالی و سود به وجود خواهد آمد.

شیشه ماده ای است که دارای خواص کاملاً ویژه و ذاتی است که بسته به روش های ساخت و فرآوری آن به شدت تغییر می کند. این می تواند کاملا بی رنگ باشد، شفافیت استثنایی داشته باشد و در عین حال رنگ های غیرمعمول روشن و غنی را درک کند، همچنین شفاف یا خفه باشد، و در نهایت، مانند سنگ های قیمتی، ناشنوا باشد. این خود را به طیف گسترده ای از روش های پردازش مکانیکی و شیمیایی وام می دهد.

ظروف شیشه ای همیشه محبوب خواهند بود و در مد باقی خواهند ماند. همه آنها را در خانه دارند، میزها را در تعطیلات تزئین می کنند و مهمانان را خوشحال می کنند. به لطف تنوع بسیار زیاد، می توانیم از زیبایی و پیچیدگی محصولات شیشه ای لذت ببریم.

فهرست منابع استفاده شده

VE Sytsko "تجارت محصولات غیر غذایی"

ماتویف "تجارت کالاهای خانگی"

ایلین "تجارت کالاهای خانگی"

دفترچه راهنمای کارشناس کالایی محصولات غیرخوراکی (در 3 جلد)

A.P. Snitko "بررسی کالا: یک آموزش"

سایت "www.GYM.by"

"تجارت و معاینه کالا"

مقالات "ArtDecor"

سودمندی محصولات شیشه ای برای مصرف کنندگان در درجه اول با انطباق آنها با الزامات کاربردی، تجاری، ارگونومیک، زیبایی شناختی و قابلیت اطمینان عملیاتی تعیین می شود. بر اساس الزامات دسته های مختلف مصرف کنندگان برای این کالاها، می توان خواص مصرف کننده مربوطه را مشخص کرد. آنها بر اساس خواص طبیعی شیشه، به دلیل ماهیت، ترکیب و ساختار، روش های به دست آوردن محصولات، تزئینات، و همچنین مطابقت با بسته بندی صحیح، برچسب زدن، حمل و نقل، ذخیره سازی و بهره برداری هستند.

با توجه به بیشترین تنوع در مجموعه ظروف غذاخوری در بین تمام کالاهای خانگی شیشه ای، توصیه می شود با استفاده از مثال ظروف سفره، شرح مفصلی از خواص مصرفی محصولات شیشه ای در نظر بگیرید. عملکرد اصلی ظروف شیشه ای توانایی است<<принимать>>، ذخیره و<<отдавать>> غذا و نوشیدنی عملکرد این عملکردها هم به طراحی محصول و هم به نوع شیشه بستگی دارد. نوع و ترکیب شیشه تعیین کننده مقاومت شیمیایی، ترموشیمیایی، جوی و مکانیکی محصولات نهایی است، یعنی توانایی.<<принимать>> غذا و نوشیدنی را حفظ کنید. توانایی<<отдавать>> غذا در درجه اول با یک تصمیم سازنده تعیین می شود.

فعالیت های تجاری برای تهیه شیشه به جمعیت خدمات داده شده باید لزوماً دانش عمیقی از ویژگی های مصرف کننده محصولات و الزامات دسته های مختلف مصرف کنندگان برای شاخص های فردی و از نظر مجموعه را فراهم کند.

عملکردیویژگی ها نشان دهنده توانایی استفاده از محصولات برای هدف مورد نظرشان است. ظروف شیشه ای باید دارای مقاومت شیمیایی به اندازه کافی بالا (در برابر غذا، نوشیدنی و مواد شوینده)، پایداری حرارتی مورد نیاز (به ویژه ظروف آشپزخانه) و استحکام مکانیکی (با در نظر گرفتن اینکه عملکرد ظروف شیشه ای مستلزم تنش مکانیکی قابل توجهی نیست) باشد.

این ویژگی ها توانایی ظروف را در حفظ غذا و نوشیدنی ها بدون تأثیر بر طعم آنها و استفاده از آن برای هدف خود تعیین می کند. خواص عملکردی نیز به دلیل توانایی است<<принимать>> و<<отдавать>> غذا و نوشیدنی بسته به نوع محصول و هدف عملکردی باریک آن، این توانایی با توجه به شکل، اندازه و ویژگی های طراحی مشخص می شود. به عنوان مثال، لیوان های شراب برای کنیاک با دیواره نازک، کروی شکل با گردن باریک ساخته می شوند. این طراحی به شما این امکان را می دهد که محتویات را با گرمای کف دست خود گرم کنید و عطر نوشیدنی را بیشتر احساس کنید. برای کوچکتر شدن سطح تماس مایع داخل قفسه با هوا، کاراف ها را با گردنی باریک درست می کنند. برای نگهداری محصولات مایع در مقادیر قابل توجه و ریختن آنها در قسمت های بزرگ، کوزه هایی با گردن پهن، آبکش و دسته مناسب هستند.

زیبایی شناختیویژگی های شیشه با تعدادی شاخص مشخص می شود که از جمله مهمترین آنها می توان به یکپارچگی ترکیب، منطقی بودن فرم، بیان دکور و مطابقت با مد اشاره کرد. یکپارچگی ترکیب به عنوان آرایش متناسب و اتصال قطعات محصول به یک کل واحد در یک نظم خاص درک می شود. عقلانیت فرم انطباق آن با هدف عملکردی محصول و اشیاء محیط را مشخص می کند. روش های تزئینی اعمال شده باید ارزش زیبایی شناختی محصول را افزایش دهد و جلوه تزئینی طبیعی متریال مورد استفاده را پنهان نکند. انطباق محصولات با الزامات زیبایی شناختی توسط یک روش متخصص تعیین می شود.

ارگونومیکخواص محصولات شیشه ای سهولت استفاده و بهداشت آنها را تعیین می کند. سهولت استفاده با راحتی در دست گرفتن، حمل، شستشو و استفاده از آن به عنوان مورد نظر تعیین می شود. در این مورد باید شکل و ظرفیت محصول، وجود و محل دستگیره ها، مطابقت شکل و اندازه آنها با کف دست و انگشتان کاربر را در نظر گرفت. به طور کلی، شکل، اندازه و رنگ محصول باید با قابلیت های بصری و روانی بدن انسان مطابقت داشته باشد. سهولت مراقبت از محصول با قطر سوراخ بالایی (برای محصولات توخالی)، وجود مکان های غیر قابل دسترس، گوشه ها، برآمدگی ها و فرورفتگی ها تعیین می شود.

بهداشت ظروف به دلیل مقاومت شیمیایی شیشه، صاف بودن سطح، قابلیت تمیزکردن آسان و تمیز نگه داشتن آن ها می باشد.

قابلیت اطمینانمحصولات شیشه ای با دوام و حفظ آنها تعیین می شود. دوام به دلیل سایش فیزیکی است که به خواص مکانیکی، حرارتی، شیمیایی و سایر خواص و همچنین مقاومت در برابر سایش دکور بستگی دارد. لازم به ذکر است که چنین خاصیتی از قابلیت اطمینان به عنوان قابلیت نگهداری برای محصولات شیشه ای معمولی نیست.

شاخص های در نظر گرفته شده از خواص مصرف کننده ظروف شیشه ای در مراحل مختلف تولید محصولات شکل می گیرد. این شامل طراحی، تهیه مواد خام و ذوب شیشه، قالب گیری، بازپخت، پردازش فنی، پردازش تزئینی است.