თითოეულ ერს აქვს თავისი ადათ-წესები და ტრადიციები. მაგრამ ყველასთვის ყველაზე ნათელი და დასამახსოვრებელი ახალი წელია. სხვადასხვა ქვეყნიდან ხალხი წლის დაწყებას სხვადასხვა თარიღზე აღნიშნავს.
აზიის მუსულმანურ ქვეყნებში მისი აღნიშვნა იწყება 21 მარტს - გაზაფხულის ბუნიობის დღეს. ამ დღესასწაულს ნავრუზ ბაირამი ეწოდება.
ნავრუზი სპარსულად ახალ დღეს ნიშნავს. ამ დღის პირველი ნახსენები გვხვდება ხელნაწერებში, რომლებიც აღწერენ ზოროასტრიზმის ეპოქას.
ასე რომ, ზოროასტრიზმის წმინდა წიგნში "ავესტა" დეტალურად მოგვითხრობს ნავრუზის შესახებ. უკვე მე-3 ათასწლეულში ნავრუზი მოსახლეობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი დღესასწაული იყო. გავიდა დრო, შეიცვალა რელიგიები, ზოროასტრიზმმა ადგილი დაუთმო ისლამს და ნავრუზ ბაირამის აღნიშვნა განაგრძო მრავალ ქალაქში და ქვეყანაში.
საინტერესოა, რატომ მოდის ნავრუზის დღესასწაული 21 მარტს? 21 მარტს დღისა და ღამის ხანგრძლივობა დროში თანაბარია. საველე სამუშაოები იწყება გაზაფხულის ბუნიობის დღეს. ბუნება იღვიძებს ზამთრის ჰიბერნაციიდან. ხეებზე კვირტები ჩნდება, ყვავილები ყვავის და ცხოველები და ადამიანები ხარობენ თბილი და მზიანი დღეების დადგომაზე.
ნავრუზში იმართება ფართო დღესასწაულები ცნობილი მხატვრებისა და ხალხური შემოქმედებითი ჯგუფების წარმოდგენებით. სტადიონებზე დოღი იმართება. ხალხური ტრადიციის მიხედვით მოწყობილია თხის საჭმელი. რამდენ ემოციას ნახავთ მამალისა და ძაღლის ჩხუბზე! მშვილდოსნებისა და ძლიერი კაც-ბატირების ლამაზი და საინტერესო წარმოდგენები. ძლიერები ასრულებენ არა მხოლოდ ეროვნულ ჭიდაობას, არამედ ასპარეზობენ ძალოსნობაში, მკლავჭიდში, ჭიდაობაში. ხალხური ხელოსნების გამოფენები მხიბლავს თვალს. არც ერთი ტურისტი არ ბრუნდება სახლში ხალხურ ტრადიციებზე დაფუძნებული ლამაზი სუვენირების გარეშე. და რა გასაოცარია ადგილობრივი ხელსაქმის ნაქარგები, ჭედურობა, კანზე ნახატები, კერამიკული ნაწარმი, რომელიც ნათლად ასახავს ხალხური ცხოვრების ნაკვთებს!
.jpg)
ნავრუზ ბაირამში ამზადებენ ეროვნული სამზარეულოს ბევრ გემრიელ კერძს. სადღესასწაულო სუფრის მთავარი თვისება ნამდვილი საგაზაფხულო კერძი სუმალაკია.
ეს კერძი წინასწარ უნდა მომზადდეს. დღესასწაულამდე 7 დღით ადრე ხორბლის მარცვლებს ასველებენ არაღრმა ჭურჭელში აღმოსაჩენად. ყლორტებიდან შეგიძლიათ იწინასწარმეტყველოთ, რა მოსავალი იქნება წელს. თუ ყლორტები გრძელია, მაშინ მინდვრებში მოსავალი მდიდარი იქნება.
შემდეგ ამოღებულ ყლორტებს ლითონის ნაღმტყორცნებით აჭედებენ. დაასხით ყველაფერი წყლით და დაამატეთ ფქვილი. აუცილებელია მიღებული მასის მოხარშვა 10-12 საათის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. სუმალაკის დაწვის თავიდან ასაცილებლად ქვაბში ამატებენ პატარა კენჭებს ან ნიგოზს. თანდათანობით, მწიფდება ხდება სქელი, ყავისფერი ფერის და ტკბილი გემოთი. მიუხედავად იმისა, რომ მომზადების პროცესში შაქარი არ ემატება. ნავრუზის ტრადიციულ კერძს მხოლოდ ქალები ამზადებენ. ითვლება, რომ რაც უფრო მეტს გაანაწილებ სუმალაკს, მით მეტი ბედნიერება მოვა სახლში. ამ კერძის მირთმევისას აუცილებლად უნდა გააკეთოთ სურვილი. ითვლება, რომ ის აუცილებლად ახდება. ხოლო თუ კენჭებს ან თხილს წააწყდებით, მაშინ ბედნიერ ადამიანად ჩაითვლებით.
ნავრუზის დღესასწაულთან დაკავშირებული მრავალი ლეგენდაა. საინტერესოა ლეგენდა სუმალაკის შექმნის შესახებ. ამბობენ, რომ ერთ ქვრივს ბევრი შვილი ჰყავდა. გაზაფხულზე საჭმელი ამოიწურა და ბავშვებმა საჭმელი ითხოვეს. ქალი საკუჭნაოში რომ შევიდა, დაინახა, რომ დაღვრილი ხორბლის მარცვალი ამოსულიყო. დედამ ყლორტები სახლში შეიტანა. გადავწყვიტე დამეხვეწა და წყალში ჩამეგდო. მაგრამ უგემრიელესი საჭმელი არ გამოუვიდა, ბავშვების მოსატყუებლად დედამ თქვა, რომ დილით მათ აჭმევს და ახლა დასაძინებლად უნდა წასულიყო. მთელი ღამე ქალი ურევდა სასმელს, სასოწარკვეთილი მზად იყო დამარცხების აღიარებისთვის, სანამ არ დაიძინა. სიზმარში მან დაინახა ანგელოზი, რომელმაც თქვა, რომ დროა ამოიღოთ საკვები ცეცხლიდან და ბავშვებს მიეცათ მიღებული სუმალაკი. ქვრივმა გაიღვიძა და დააგემოვნა მისი კულინარიული ქმნილება. აღმოჩნდა, რომ საჭმელი გახდა ტკბილი, დამაკმაყოფილებელი, გააჩნდა იმუნიტეტის ამაღლების და ძალის მინიჭების უნარი. მას შემდეგ ამ ჯანსაღ კერძს ყველა სახლში ამზადებენ.
კიდევ ერთი სადღესასწაულო კერძია ხალისა. იგი მზადდება ცხვრის ან ძროხის ხორცისგან. კაცები ხალისას 12 საათის განმავლობაში ამზადებენ, ხორცს თანდათან უმატებენ ქერის ბურღულს.
კოკ-სამსუს ღვეზელები, რომლებიც ივსება ადრეული გაზაფხულის მწვანილებით ისპანახი, სამყურა, მწყემსის ჩანთა, პიტნა, ქინოა და სტეპური მცენარეების სხვა ყლორტები. ნიშალდას მიირთმევენ ტკბილეულზე.
ნიშალდა არის დესერტი, რომელიც მზადდება ათქვეფილი კვერცხის ცილისგან შაქრით და სურნელოვანი მცენარეული ფესვების დამატებით, ყველაზე ხშირად ძირტკბილას. სუფრაზე იდება 7 ნივთი, რომელიც იწყება სპარსული ასო Sin-ით: სუმალაკი, ვაშლი, ახალი მწვანილი, ძმარი, ზღვის წიწაკის კენკრა, სუმაკი, ნიორი. და შინ ასოთი დაწყებული 7 ელემენტი: შაქარი, რძე, სიროფი, ბრინჯი, თაფლი, ღვინო, ტკბილეული.
ნავრუზის დღესასწაული ერთ დღეზე მეტხანს გრძელდება. მაგრამ ეს არის 21 მარტს, რომ ჩვეულებრივად აღინიშნა ეს დღე ოჯახთან ერთად. ამის შემდეგ აუცილებლად უნდა მოინახულოთ ავადმყოფები, ახლობლები და მეგობრები, აჩუქოთ საჩუქრები და გააკეთოთ ქველმოქმედება. ხეხილის დარგვა სახლთან ახლოს. გადაიხადეთ ყველა თქვენი დავალიანება, დაამყარეთ მშვიდობა თქვენს მტრებთან. შეიკრიბეთ კომპანიასთან ერთად და გადით ბუნებაში ამ მხიარული დღესასწაულის აღსანიშნავად ცეკვით, სიმღერებითა და ხალხურ მუსიკალურ ინსტრუმენტებზე დაკვრით, მტრედების გაშვებით, ცეცხლზე გადახტომით. ამ დღეს ყველა მუსლიმი სტუმრობს მუსლიმთა წმინდა ადგილებსა და მეჩეთებს.
.jpg)
ნავრუზში მცხოვრებ ხალხს დღესასწაულის საკუთარი ტრადიციული გმირებიც ჰყავს. ასე რომ, უზბეკეთში ირჩევენ გოგონას გაზაფხულს, ფერმერის ბაბუას და დედამიწას. კაშკაშა ფერად კოსტიუმებში დადიან ქუჩებში და ხალხს გაზაფხულის გაღვიძებას ულოცავენ. ყველგან ადამიანები ულოცავენ ერთმანეთს დღესასწაულს, ცეკვავენ და მღერიან.
დღესასწაულში აუცილებლად მიიღებენ მონაწილეობას ბავშვები, რომლებიც სპეციალურად ემზადებიან ამ დღისთვის, სწავლობენ ცეკვებსა და სიმღერებს.
.jpg)
სიმეონ ამაყამდე ახალი წელი 21 მარტს სლავურმა ხალხმაც აღნიშნა. და მხოლოდ XIV საუკუნეში ეს დღესასწაული გადავიდა 1 სექტემბერს, მაგრამ ქრისტიანობის მიღების შემდეგ - 1 იანვრამდე. იუნესკოსა და გაეროს გენერალური ასამბლეის ინიციატივით ნოვრუზი შეიტანეს კაცობრიობის არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის წარმომადგენლობით სიაში. გაზაფხულზე ცენტრალურ აზიაში ტურისტული მოგზაურობისას, შეეცადეთ დაემთხვათ ნავრუზის აღნიშვნის დრო და მიიღებთ უამრავ დადებით ემოციას და ნათელ შთაბეჭდილებას. ყოველივე ამის შემდეგ, სწორედ დღესასწაულის დროს ვლინდება ხალხის ხასიათის, ტრადიციებისა და მახასიათებლების ყველაზე ნათელი თვისებები.
ნავრუზი (ნოვრუზ ბაირამი) მუსლიმთა შორის უძველესი ხალხური დღესასწაულია, რომელიც ეძღვნება გაზაფხულის ბუნიობას.
ზოგჯერ მას ასევე უწოდებენ "სპარსულ ახალ წელს", რადგან თავად სახელი მომდინარეობს სპარსული "نوروز"-დან, რაც ნიშნავს "ახალ დღეს". ვინ და როდის აღნიშნავს ნავრუზს? დღესასწაულების რა ეროვნული ტრადიციებია შემორჩენილი დღეს ამ დღეს აღნიშნულ ხალხებში?
- როდის აღინიშნება ნავრუზი და ვინ აღნიშნავს მას?
- როგორ აღნიშნავენ ნავრუზს მოსკოვში?
- დღესასწაულის კულინარიული ტრადიციები
- შეზღუდვები და აკრძალვები ნავრუზში
ძველად მუსლიმური დღესასწაულის ნავრუზის თარიღის დასადგენად ისინი ასტროლოგების მომსახურებით იყენებდნენ. ახლა მისი ჩამოსვლა განისაზღვრება ასტრონომების მიერ, რომლებიც ქმნიან მზის ქრონოლოგიის ცხრილებს. 2018 წელს ნავრუზი მოვა ოთხშაბათს, 21 მარტს (ყაზახეთში 22 მარტს). მაგრამ ნავრუზის საერთაშორისო დღე ყოველთვის აღინიშნება 21 მარტს, გაეროს გენერალური ასამბლეის დადგენილების მიხედვით.
ბევრ არაბულ ქვეყანაში ამ დღესასწაულს არ აღნიშნავენ, სირიაში კი საერთოდ აკრძალულია. თურქეთში, რომლის მოსახლეობაც 98% მუსლიმია, ნავრუზის აკრძალვა მხოლოდ 1991 წელს მოიხსნა.
დსთ-ს ფარგლებში ნავრუზს ყველაზე მეტად პატივს სცემენ შემდეგი ეროვნებები და ეროვნული საზოგადოებები:
- თათრები.
- ყაზახები.
- ტაჯიკები.
- უზბეკები.
- ბაშკირები.
- ყირგიზული.
- დაღესტნელები.
გაზაფხულის ბუნიობის დღე, როგორც ახალი მოსავლის წლის დასაწყისი, აღინიშნება ალბანეთში, თურქეთში, ირანში, ავღანეთში, ასევე ჩინეთისა და ინდოეთის ზოგიერთ პროვინციაში.
მოსკოვი 2018 წელს ნავრუზს მეცამეტედ აღნიშნავს. იგი ტრადიციულად აღინიშნება, როგორც მთელი ქალაქის დღესასწაული და მისი ყველა ღონისძიება იმართება VDNKh-ზე, რა თქმა უნდა, ბოლო ორი წლის განმავლობაში მაინც.
ერთი წლის წინ დღესასწაულებში მონაწილეობა მიიღო ათზე მეტმა უფლებამოსილმა წარმომადგენელმა, რომლებიც წარმოადგენდნენ იმ უცხოურ სახელმწიფოებს, სადაც ნავრუზი ოფიციალურ დონეზე აღინიშნება. დღესასწაულს ასევე ესწრებოდნენ რუსეთში მცხოვრები ეროვნული თემების დელეგაციები.
- ხალხური გამოყენებითი ხელოვნების მიღწევების გამოფენა,
- ხალხური რეწვის მასტერკლასები,
- ეროვნული სამოსის ჩვენება,
- მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოს კერძების დაგემოვნება,
- ფესტივალი "პილაფის კულტი".
ზეიმი გალა კონცერტით დასრულდა, რომელსაც არა მხოლოდ მონაწილე ქვეყნების ფოლკლორული ჯგუფები, არამედ რუსეთში პირველი მასშტაბის ვარსკვლავებიც ესწრებოდნენ, როგორებიც არიან ლევ ლეშჩენკო და ლარისა დოლინა. სადღესასწაულო დღესასწაულებში სტუმრებისა და მონაწილეთა საერთო რაოდენობამ 30 ათასი ადამიანის ზღვარი გადალახა.
ნოვრუზში სადღესასწაულო სუფრას "ჰაფთ ცოდს" უწოდებენ. რატომ? ფაქტია, რომ ირანულ ანბანში ამ ფრაზის თითოეულ ასოს თავისი სპეციფიკური და ამავდროულად დადებითი მნიშვნელობა აქვს. სიბრძნე, მოთმინება, კეთილდღეობა და კიდევ ბევრი რამ არის ჩადებული ამ სიმბოლოებში... მთავარია, ყველა ოჯახში სადღესასწაულო ქეიფის სიუხვე სუფევდეს.
მთავარი სადღესასწაულო კერძები ნავრუზში:
ნავრუზში კერძების გარდა, მაგიდაზე სამი ნივთი უნდა იყოს: სარკე, სასიამოვნო ფერში შეღებილი კვერცხი და სანთელი. ყველა ამ ნივთს აქვს თავისი სიმბოლური მნიშვნელობა. სანთელი იცავს ბოროტი სულებისგან, სარკე ადგენს ახალი წლის ფაქტს (სიცხადეს), სარკეზე რხევა კვერცხი კი ახალი ცხოვრების სიმბოლოს აღნიშნავს.
სხვათა შორის, სანთლებს სუფრასთან დასხდნენ ოჯახის წევრების რაოდენობის მიხედვით. ამ შემთხვევაში სანთლების ცეცხლი ბუნებრივად უნდა ჩაქრეს, ანუ სანთელი ბოლომდე უნდა დაიწვას.
ტრადიციულად, როდესაც ზღურბლზე კიდევ ერთი დღესასწაული ჩნდება, ყველა კარგი დიასახლისი აუცილებლად შეეცდება სახლის დასუფთავებას, გარეცხოს ყველაფერი, რაც ერთ კვირაშია შეგროვილი, ასევე დაასრულოს კერვა, ქარგვა და დაუთოება. მამაკაცები, თავის მხრივ, ნავრუზის დროს გამორიცხავენ ყველა სახის საყოფაცხოვრებო და საყოფაცხოვრებო სამუშაოს და იხდიან ვალებს, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.
ნავრუზზე ფულის სესხება არ არის მიღებული, რადგან სახლი შესაძლოა შემოსავლის გარეშე დარჩეს. ასევე ამ დღეს თავიდან უნდა იქნას აცილებული ჩხუბი და გინება, რომელიც შემდგომ წყენაში გადაიზრდება. ასევე დაუშვებელია ცხოველების (პირუტყვის) მოკვლა.
ნავრუზის დღესასწაული, რომელიც არ არის რელიგიური, შეიძლება განიმარტოს როგორც გაზაფხულის დღე და დედამიწაზე სიცოცხლის გაჩენა, რომელიც წარმოიქმნება დედამიწაზე და ცაში, ადამიანებში და ცხოველებში, მცენარეებში და წყალში. სწორედ ეს არის ნათქვამი ამ დღესასწაულზე ავესტას სწავლებაში. მაგრამ დღესასწაულის ასეთი გრძელი ისტორიისთვის, რომელიც დაგვირგვინდა ერთ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში, მან დიდი ხანია დაკარგა თავდაპირველი მნიშვნელობა. ამიტომ, ზოგიერთ მუსულმანურ ქვეყანაში და ცალკეულ რუსულ თემებში, სადაც ისლამი გამოიყენება, ის არ აღინიშნება ყველა ოჯახში.
მედიის სიახლეები
პარტნიორის სიახლეები
SIMFEROPOL, 21 მარტი - RIA Novosti Crimea.ნავრუზის საერთაშორისო დღე ყოველწლიურად 21 მარტს აღინიშნება მრავალ ქვეყანაში მუსლიმებში. ეს არის ერთ-ერთი უძველესი დღესასწაული პლანეტაზე, რომელიც სიმბოლოა ახალი ცხოვრების დასაწყისი, ახალი სასოფლო-სამეურნეო წელი.
დღესასწაულის ისტორია და ეროვნული მახასიათებლები
2009 წლის სექტემბერში ნავრუზ ბაირამის სასოფლო-სამეურნეო დღესასწაული შეიტანეს იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში, ხოლო 2010 წლის თებერვალში გაეროს გენერალურმა ასამბლეამ 21 მარტი გამოაცხადა ნავრუზის საერთაშორისო დღედ.დსთ-ში დღესასწაულს აღნიშნავენ როგორც თათრები, ყაზახები, ბაშკირები, ყირგიზები, ტაჯიკები, უზბეკები და მრავალი სხვა ხალხი. გავრცელებულად ითვლება გამოთქმა „ნავრუზი“, მაგრამ ყოველი ერი განსხვავებულად წარმოთქვამს დღესასწაულის სახელს: ნოვრუზი, ნავრუზი, ნურუზ, ნევრუზი, ნაურიზი, ნოურუზი და ა.შ. ყირიმელი თათრები მას ნავრიზს უწოდებენ.
„ეს არის ეროვნული დღესასწაული, რომელიც კარგად არის ფესვგადგმული ჩვენს კულტურაში, ამიტომ ჩვენთვის ეს არის საერო ახალი წელი, კიდევ ერთი მიზეზი იმისა, რომ მთელი ოჯახი ერთად ვიყოთ. ახალი თაობა არ აღიქვამს დღესასწაულს ისე სერიოზულად, როგორც ჩვენი ძველი ხალხი. ყირიმში დაბრუნებამდე ჩვენ გადავრჩით, სულიერება არ გვქონდა. ახლა ჩვენ ვუბრუნდებით საკუთარ ტრადიციებს“, - შეფიკა აბდურამანოვა, ყირიმელი თათრების კულტურული და ისტორიული მემკვიდრეობის მუზეუმის გამოფენისა და ექსპოზიციის, კულტურული და საგანმანათლებლო საქმიანობის განყოფილების ხელმძღვანელი. განუცხადა რია ნოვოსტი ყირიმს.
დღესასწაული არარელიგიურია. ის წარმოიშვა ისლამამდე დიდი ხნით ადრე და ცნობილია ზოროასტრიამდელი დროიდან, იგი აღინიშნა ძვ.წ. VII საუკუნემდეც.
ითვლება, რომ დღესასწაულის წარმოშობა უძველესი ირანულია, რომელიც დაკავშირებულია მზის კულტთან და ლეგენდარული წინასწარმეტყველის ზარათუშტრას სახელთან (ორთოგრაფია - ზოროასტერი, ზარდუშტი). ზოგიერთ ქვეყანაში 21 მარტი გამოცხადებულია უქმე დღედ და დასვენების დღედ.
Ჩვეულებები და ტრადიციები
დღესასწაულის წინ ჩვეულია წინაპართა საფლავებთან მისვლა და მათი მოწესრიგება. ნავრუზამდე მეპატრონეები ცდილობენ სახლის მოწესრიგებას, გათეთრებას და შეკეთებას. აუცილებლად გარეცხეთ ყველა ტანსაცმელი, რათა ჩამოიბანოთ წლის განმავლობაში დაგროვილი ნეგატივი. ისლამამდეც კი, ნავრუზის წინა კვირა წინაპრების სულებისადმი მიძღვნილი იყო. წინაპრების ხსოვნას აღენიშნებოდათ, მათ შესაწირს სწირავდნენ და სთხოვდნენ დახმარებას მომავალ წელს, უსიამოვნებებისგან დაცვას.ყირიმელი თათრების ჩვეულებაა ზეიმი დილის ლოცვის (ლოცვის) შემდეგ იწყებოდეს. 21 მარტის დილას ყველა მიდის აკეთილშობილებულ საფლავებზე, სადაც იკითხება ლოცვა.
„ზეიმის ტრადიციები ყველა მუსლიმანში მსგავსია. ნავრუზისთვის ემზადებიან დაწყებამდე 6 კვირით ადრე. დღესასწაულამდე ერთი თვით ადრე იწყებენ ხორბლის თესვას ისე, რომ ამოსულიყო. სუფრა ამ გაღივებული ბალახით არის მორთული. იქ უნდა იყოს. სუფრაზე ბევრი კერძია, მაგრამ სიმბოლური კერძები უნდა იყოს: პური, ზეთისხილი, პენირი (ხელნაკეთი ყველი), გოგრა, ყურძენი, ქიშმიში, თხილი“, - აღნიშნა მუზეუმის სპეციალისტმა.
მაგიდაზე შვიდი პროდუქტი უნდა იყოს. სუფრაზე არსებული ჯადოსნური შვიდი საგანი და პროდუქტი სიმბოლური საჩუქარი ხდება მზისთვის, რომელმაც ამ საჩუქრის მიღებისას უნდა იზრუნოს მდიდარ მოსავალზე. ნავრუზზე, ისევე როგორც აღდგომაზე, ჩვეულებრივია კვერცხების შეღებვა და მათთან ერთად სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება. ბევრი ადამიანი ამზადებს პილაფს სადღესასწაულო სუფრისთვის.ძველად ნავრუზს 13 დღე აღნიშნავდნენ. ზეიმის დასასრულს ხალხი მინდორში გავიდა, სადაც ახალი წელი აღნიშნეს. უმეტეს ქვეყნებში ეს ტრადიცია არ არის შემონახული, მაგრამ ირანში ნავრუზს თითქმის ორი კვირა მაინც აღნიშნავენ.
მასალა მომზადდა ღია წყაროებიდან მიღებული ინფორმაციის საფუძველზე
ნავრუზი (Novruz, Nooruz, Nauryz, Navrez) (pers. نو روز - Now ruz, Taj. Navruz, Kurd. Newroz, Uzbek. Navroʻz, Turkm. Nowruz, Kazakh. Nauryz, ყირგიზ. Nooruz, Tur. Nevruz, აზერბაიჯანული ნოვრუზი , ყირიმის ნავრეზი) არის გაზაფხულის დღესასწაული და ახალი წლის დასაწყისი ირანელ და თურქ ხალხებში. სახელწოდება ნავრუზი (სპარსული نو روز - ახლა რუზ) სპარსულად „ახალ დღეს“ ნიშნავს.
იგი აღინიშნება გაზაფხულის ბუნიობის დღეს: 21 მარტს ირანში, შუა აზიისა და კავკასიის რესპუბლიკებში, როგორც სახალხო დღესასწაული - 22 მარტს ყაზახეთში. ნოვრუზი ასევე არის წლის დასაწყისი ბაჰაის კალენდრის მიხედვით.
დღესასწაულის ისტორია
ითვლება, რომ ეს დღესასწაული სამ ათასზე მეტი წლისაა. იგი ოფიციალურად გახდა საერთაშორისო მხოლოდ 2009 წელს, როდესაც იუნესკომ ის კაცობრიობის არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში შეიტანა.
ნავრუზი უძველესი სასოფლო-სამეურნეო დღესასწაულია, მისი წარმოშობა დაკავშირებულია სასოფლო-სამეურნეო კალენდრის გაჩენასთან.
ჩვეულებრივ, ნავრუზ ბაირამი აღინიშნება გაზაფხულის ბუნიობის დღეს. ამ დღეს მზე ვერძის თანავარსკვლავედშია და წინაპრების იდეებით მთელი სამყარო შეიქმნა ზუსტად იმ მომენტში, როდესაც მზე ამოვიდა ვერძის თავიდან და იმ დროს მოხდა სინათლის გამოყოფა. სიბნელე, დღე ღამიდან, სიკეთე ბოროტებისგან.
ისტორიული მონაცემებით, ნავრუზი დაიბადა ირანის ერთ-ერთ რეგიონში - ხორასანში, რომელიც მდებარეობს ქვეყნის ჩრდილო-აღმოსავლეთით. დღესასწაულის დაბადების სავარაუდო თარიღი არის თარიღი, რომელიც 3000 წლით არის დაშორებული ამჟამინდელთან. პარალელურად დაიწყო სოფლის მეურნეობის გავრცელება ირანისა და მეზობელი ქვეყნების ტერიტორიებზე.
ეს დღესასწაული პირდაპირ კავშირშია ზოროასტრიზმთან. ნავრუზი მელათების დღესასწაულია, იგი დაკავშირებულია წლიურ ციკლთან და მევენახეთა კალენდართან.
ეს უძველესი დღესასწაული სიმბოლოა აღმოსავლეთში ზამთრის დასასრულისა და ბუნების განახლებისა და გამოღვიძების შესახებ.
ამ დღესასწაულის წარმოშობა სათავეს იღებს კაცობრიობის ისტორიის წინაწიგნიერ ეპოქაში. მან ოფიციალური სტატუსი მოიპოვა აქემენიდების იმპერიაში, როგორც ზოროასტრიზმის რელიგიური დღესასწაული. ის კვლავაც აღინიშნება ყველგან ისლამური დაპყრობების შემდეგ, დღემდე.
ბევრი მიიჩნევს ნოვრუზს ისლამურ დღესასწაულად, მაგრამ უნდა აღინიშნოს, რომ ახლო აღმოსავლეთში ნავრუზს აღნიშნავენ მხოლოდ იმ ხალხების წარმომადგენლები, რომლებიც იქ ცხოვრობდნენ არაბების მოსვლამდე, ისლამის გავრცელებამდე და არაბული ხალიფატის გაჩენამდე.
ერაყში არაბები, მაგალითად, ნოვრუზს არ აღნიშნავენ. თურქეთში 1925 წლიდან 1991 წლამდე მისი ოფიციალური აღნიშვნა აკრძალული იყო. სირიაში ნავრუზის აღნიშვნა კვლავ აკრძალულია.
როგორც ქრისტიანებთან, ბევრი რიტუალი წარმართობასთან ასოცირდება, ამიტომ ნავრუზი არ შეიძლება ეწოდოს წმინდა მუსლიმურ დღესასწაულს. ამ დღეს ჩვეულებრივია გაზაფხულზე შეხვედრა, სუფრის გაწყობა და სურვილების აღნიშვნა.
ტრადიციები და წეს-ჩვეულებები
რიტუალები გაზაფხულის ბუნიობის აღნიშვნის ტრადიციები მხოლოდ ოდნავ განსხვავდება ერთი ქვეყნიდან მეორეში და ასევე რეგიონიდან რეგიონში. სხვადასხვა შტატის მაცხოვრებლები მის სახელებს ცოტა განსხვავებულად წარმოთქვამენ. ასე რომ, ირანში ეს არის ნოურუზი, ავღანეთში - ნოვრუზი, ირანში და თურქეთში - ნევრუზი.
ამ დღესასწაულს მნიშვნელოვანი განსხვავება აქვს ჩვენი ახალი წლისგან. იგი აღინიშნება არა ღამით, არამედ დღის შუქზე. თუმცა, როგორც ჩვენთან, ესეც ოჯახური ღონისძიებაა. როდესაც საზეიმო მომენტი დადგება, ყველა სახლში უნდა იყოს სადღესასწაულო სუფრაზე. რა თქმა უნდა, მთელი ოჯახი ერთად იკრიბება ნავრუზის აღსანიშნავად. ტრადიციები ითვალისწინებს სადღესასწაულო სუფრაზე, კერძების გარდა, შვიდი ნივთის არსებობას. ამავე დროს, მათი სახელები აუცილებლად უნდა იწყებოდეს ასო "s". მათ ჩამონათვალში შედის rue (sepand), sprouted მარცვლეულის მწვანილი (saben), ნიორი (syr), ვაშლი (sib), ძმარი (serke), thyme (satar), ველური ზეთისხილი (sinjid). მაგიდის შუაში ყოველთვის არის დიდი პური სახელად სანგაკი, ასევე არის ჭურჭელი წყლით, რომელშიც მწვანე ფოთოლი ცურავს, ასევე თეფშები, რომლებზეც ფერადი კვერცხები დევს.
ნავრუზის ტრადიციები ჩვენთან ანტიკურობიდანაც მოვიდა, ისინი განახლებისა და "ახალ" ცხოვრებაში შესვლის სიმბოლოა. დღესასწაულამდე უნდა გადაიხადოთ ყველა დავალიანება, გაასუფთავოთ სახლი და მის გარშემო, ასევე მოამზადოთ სპეციალური სადღესასწაულო კერძები.
ეს ხდება სპეციალური რიტუალის მიხედვით, რომელიც მოიცავს ჰაფთ-სინს და ჰაფთ-შინ-ა-ს შედგენას. Haft-sin შედგება შვიდი ელემენტისგან, რომელთა სახელები იწყება სპარსული ანბანის ასო "C"-ით. ჰაფთ-შინი ასევე შედგება შვიდი ელემენტისგან, რომელთა სახელები სპარსული ანბანის ასო „SH“-ით იწყება. ეს არის ცნობილი სუმალაკი (გაყვითლებული ხორბლის კერძი), სიფანდი, სირკე (ძმარი), სემენი, საბზი (მწვანილი) და სხვა, ძირითადად მცენარეული წარმოშობის პროდუქტები.
ასევე ჩვეულებრივია სუფრაზე სარკის, სანთლების და ფერადი კვერცხების დადება. ამ ნივთებს სიმბოლური მნიშვნელობა აქვს: სანთელი არის ცეცხლი, რომელიც იცავს ადამიანს ბოროტი სულებისგან. კვერცხი და სარკე სიმბოლოა ძველი წლის დასასრულისა და ახლის დასაწყისზე.
ნავრუზის მე-13 დღე
ახალი წლის აღნიშვნა მთავრდება ნავრუზის მე-13 დღის ნაშუადღევს, ყველამ უნდა დატოვოს სახლი ან ქალაქი, ან სოფლის განაპირას და მთელი დღე გაატაროს ბუნების წიაღში და ამით გათავისუფლდეს თავი. "13" რიცხვის გაჭირვება, რომელიც "უიღბლოდ" ითვლება. ხალხი თითქოს ცდილობს მინდორში დატოვოს ყველანაირი გაჭირვება, რაც შეიძლება მოხდეს ერთ წელიწადში, საღამოს კი სახლში ბრუნდებიან.
ნავრუზის წინ, ყოველ სამშაბათს საღამოს, აღინიშნება „სტიქიის დღეები“: წყლის, ცეცხლის, ჰაერის, მიწის დღე, ავესტას სწავლების შესაბამისად სიცოცხლის წარმოშობის ტიპების შესახებ.
ყოველი მომდევნო ოთხი კვირა - უფრო სწორად, ოთხი ოთხშაბათი - ეძღვნება ოთხი ელემენტიდან ერთ-ერთს და დასახელებულია შესაბამისად, თუმცა სახელები ზოგჯერ განსხვავდება რეგიონის მიხედვით. დღესასწაულის წინა ოთხ ოთხშაბათს ეწოდება სუ ჩერშენბე (ოთხშაბათი წყალზე), ოდლუ ჩერშენბე (ოთხშაბათი ცეცხლზე), ტორპაგ ჩერშენბე (ოთხშაბათი მიწაზე) და აჰირ ჩერშენბე (გასული ოთხშაბათი).
ამ ოთხშაბათს შორის ყველაზე მნიშვნელოვანად ითვლება ბოლო - ახირ ჩერშენბე ახშამი (წლის ბოლო კვირის ბოლო სამშაბათი), როდესაც ვითარდება მთავარი მოვლენები. ეს დღე სავსეა სხვადასხვა რიტუალური მოქმედებებით და მიზნად ისახავს უზრუნველყოს საკუთარი თავის, ოჯახის კეთილდღეობა და მომავალ ახალ წელს, თავი დააღწიოს ყოველგვარი უბედურებას და აარიდოს უბედურება და სხვა გაჭირვება საკუთარი თავისა და ოჯახისგან. ეს ყველაფერი ალაჰის ხელშია და არა ცეცხლი და სულელური ცრუმორწმუნე რიტუალები, რომლითაც სატანამ მოატყუა და აიძულა საკუთარი თავის თაყვანისცემა.
განსაკუთრებული ზეიმით აღინიშნა ახირ ჩერშენბე ახშამი (წლის ბოლო კვირის ბოლო სამშაბათი). ლეგენდის თანახმად, თუ ის ნოვრუზის დღეს დაემთხვა, წელიწადი განსაკუთრებით წარმატებული იყო მოსალოდნელი.
ცეცხლის თაყვანისმცემლები თავიანთ ლოცვას წმინდა ცეცხლის ცეცხლს ღალატობენ. წარმართები ლოცულობენ, რომ ცეცხლი დაიცავს მათ მტრებისა და სულებისგან. ცეცხლი მათ თვალში სიცოცხლის პერსონიფიკაციაა. ამ ადგილებში ყველაზე ძლიერი წყევლა იყო "შენი ცეცხლი ჩაქრეს".
ზოგადად, წარმართობა (შირკი) ყველა გამოვლინებაში, რომელიც სათავეს ანტიკური ხანიდან იღებს. მესოპოტამიის მკვიდრნი, ძველი ბერძენი მემატიანე სტრაბონის ჩვენებით, ნავრუზისთვის შეიკრიბნენ „ცეცხლის ტაძარში“. ეს ხსნის დღეს ფართოდ გავრცელებულ ჩვეულებას ნავრუზის აღნიშვნის დღეებში ქუჩებში კოცონის დანთება.
სამშაბათს, 21 მარტს, ირანელ ხალხებში ნოვრუზის (ნავრუზის) საერთაშორისო დღე აღინიშნება - ახალი წლის დღესასწაული ასტრონომიული მზის კალენდრის მიხედვით. ეს არის ეროვნული ტრადიცია, რომელსაც არაფერი აქვს საერთო ისლამურ წეს-ჩვეულებებთან.
ნოვრუზ ბაირამი იწყება ან 20 მარტს ან 21 მარტს, გაზაფხულის ბუნიობის დღეს და ეძღვნება ზამთრის დასასრულს და გაზაფხულის დადგომას.
ამჟამად დღესასწაული 21 მარტს აღინიშნება, როგორც ახალი წლის ოფიციალური დასაწყისი ასტრონომიული მზის კალენდრის მიხედვით ირანსა და ავღანეთში. ზეიმი 21 მარტს ტარდება უზბეკეთში, თურქმენეთში, ტაჯიკეთში, აზერბაიჯანში, ალბანეთში, ყირგიზეთში, მაკედონიაში, თურქეთში. ყაზახეთში მას 21-23 მარტს აღნიშნავენ.
სადღესასწაულო ტრადიციები
უძველესი ჩვეულების თანახმად, ნავრუზის დაწყებამდე ადამიანებმა უნდა გაასუფთავონ სახლები და გარშემო, გადაიხადონ ვალები.
უმეტეს რაიონებში დღესასწაულის წინ ამზადებენ სიმბოლურ ცეცხლს და წყალს, ტრადიციული ცეკვები მთავრდება ხტუნვითა და ნაკადულებით. ბევრ ღონისძიებაზე ოჯახები წყალს აგროვებენ წლის ბოლო ოთხშაბათს, ხოლო ყირგიზეთში სახლის ყველა კონტეინერი უნდა შეივსოს, იმ იმედით, რომ ეს ახალ წელს სახლს სიუხვეს მოუტანს და უბედურებას განდევნის. .
ნავრუზის კიდევ ერთი თვისებაა დღესასწაულის წინ სასაფლაოზე ვიზიტი, სადაც ხალხს სანთლები მოაქვს და ამით მიცვალებულებს იხსენებენ. ყაზახეთში, დღესასწაულამდე, სახლის შესასვლელი კარის წინ ორ სანთელს ათავსებენ. აზერბაიჯანში ეს ცერემონია ტარდება ნოვრუზის მეორე დღეს, რომელიც ცნობილია როგორც მშობლების დღე.
სადღესასწაულო სუფრებზე მრგვალ ნამცხვრებს ამზადებდნენ ხორბლის, ქერის, ფეტვის, სიმინდის, ლობიოს, ბარდას, ოსპის, ბრინჯის, სეზამისა და ლობიოსგან. ნავრუზში კერძებს ამზადებენ შვიდი, ძირითადად მცენარეული პროდუქტისგან, ყველაზე ცნობილი სადღესასწაულო კერძია სუმალაკი - გაღივებული ხორბლის ჩანასახის კერძი.
უზბეკეთში ამ დღეს იმართება ხალხური ფესტივალები, მაგალითად, კოპკარის თამაში, ბრძოლები და დოღი. ეს ტრადიციები დაცულია ყირგიზეთში, დღესასწაულების დროს ცხენოსნობის ხელოვნების დემონსტრირება ხდება. ნოვრუზის სხვა ტრადიციებში შედის ადგილობრივი ქუჩის სპექტაკლები, ცირკი ირანში, სახელად Band Bazi, და Buz Kashi სპორტულ ღონისძიებას ავღანეთში, რომელშიც მონაწილეობენ მხედრები თავმოჭრილი თხის ლეშის სათამაშოდ.
2009 წელს ნავრუზ ბაირამი იუნესკოს არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სიაში შევიდა. 2010 წელს გაერომ 21 მარტი ნოვრუზის საერთაშორისო დღედ გამოაცხადა.
დღესასწაულის ისტორია
დღესასწაულის წარმოშობა დაკავშირებულია მზის კულტთან და ძველი სპარსელი წინასწარმეტყველის ზარათუშტრას სახელთან. ზოროასტრიელთა წმინდა წიგნი „ავესტა“ უძველესი წყაროა, სადაც ნავრუზის დღესასწაულია ნახსენები.
ავესტას სწავლებით, ყოველ გაზაფხულზე ხალხმა უნდა იზეიმოს სიცოცხლის გამოჩენა დედამიწაზე, რომელიც დაიბადა „ექვს ფორმაში“ (ცა, წყალი, დედამიწა, მცენარეები, ცხოველები და ადამიანი).
ლეგენდის თანახმად, ამ დღეს მრავალი ლეგენდარული მოვლენა მოხდა, მათ შორის ზოროასტერი ღმერთმა აირჩია ხალხისთვის ბედნიერების მოსატანად, მითიური მეფე თაჰმურასმა კი ბოროტი დივები და დაუნდობელი ხალხი ციხეში გაგზავნა. ნავრუზის წარმოშობა ასევე დაკავშირებულია მითიურ მეფე ჯამშიდთან, რომელზეც იმ დღეს მზის სხივები დაეცა. თურქული ლეგენდების მიხედვით, ამ დღეს თურქები ერგენეკონის (მთებით გარშემორტყმული ტერიტორია) დატოვების გზით გაიქცნენ გარს. ამიტომ ნავრუზი თურქმა ხალხებმა ახალი წლის დასაწყისად მიიღეს და დღემდე აღინიშნება.