Ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojams rekomenduojama organizuoti. Aktualus „Sanpin“ ikimokyklinio ugdymo įstaigoms su naujausiais pakeitimais. Kiek įvairus turėtų būti meniu?

Straipsnio turinys

  • Normos 2015-2016 m
  • Dienos režimas
  • Gydymas
  • Maisto vienetas
  • SanPin darbuotojams

Normos 2015-2016 m

SanPin yra norminis dokumentas, reglamentuojantis valstybės nustatytus sanitarinius ir higienos standartus. Šiuo atveju orientuosimės į ikimokyklinėms įstaigoms skirtas normas. Dokumente SanPin 2.4.1.3049-13 aprašyti reikalavimai, lemiantys grupių užpildymą, mikroklimatą ir apšvietimą žaidimų aikštelėse, taip pat vaikų maitinimo normos ir daug daugiau. Šiuo metu Rusijoje galioja SanPin, patvirtintas 2013 m. Šiame dokumente nustatytos normos ir taisyklės galioja ir einamiesiems 2015 m.

Pagal bendruosius SanPin reikalavimus darželiams, visų normų ir taisyklių turi būti laikomasi vienodai, nepaisant įstaigos organizacinės ir teisinės formos ar ikimokyklinės įstaigos tipo. Tuo pačiu metu vaikų grupės, esančios gyvenamuosiuose butuose ar lomoje, vadinamosios šeimos grupės, neturėtų vadovautis šiomis taisyklėmis.

„Rospotrebnadzor“ yra viena iš pagrindinių reguliavimo institucijų, prižiūrinčių „SanPin“ normų ir taisyklių įgyvendinimą. Be to, regioniniai ir federaliniai švietimo komitetai ir prokuratūra.

Vaikų, priimamų į darželius pagal SanPin, amžius yra nuo 0,2 iki 7 metų. Kiekybinis grupių užpildymas ikimokyklinio ugdymo įstaigose skaičiuojamas pagal patalpos, kurioje mokysis ir žais, plotą. Skirtingo amžiaus vaikams nustatomos skirtingos normos:

  • Grupėms iki trejų metų ne mažiau kaip 2,5 kv. metrų vienam vaikui;
  • Grupėms, kurių amžiaus kategorija nuo trejų iki septynerių metų, ne mažiau kaip 2 kv. metrų vienam vaikui.

Skaičiavimas atliekamas pagal faktinį vaikų skaičių grupėje.

Dienos režimas

Naujausiuose „SanPin“ pakeitimuose taisyklės ir normos, susijusios su vaikų kasdienybe ikimokyklinio ugdymo įstaigoje, sumažėjo beveik perpus. Vaiko nuo 3 iki 7 metų nuolatinis budrumas neturi viršyti 6 valandų, kūdikiams iki 3 metų normos nustatomos atsižvelgiant į medicinines indikacijas. Kasdieniniai pasivaikščiojimai turėtų būti bent 3-4 valandos, tik du kartus per dieną – prieš pietus ir po dienos miego. Kiekvienam amžiui SanPin nurodo miego trukmės normą per dieną, kuri vidutiniškai yra 12 valandų per dieną, iš kurių bent 2,5 valandos turėtų būti per dieną.

Savarankiška vaikų veikla ikimokyklinio ugdymo įstaigoje turi būti ne trumpesnė kaip 4 valandos per dieną. Tai apima žaidimus, pasiruošimą studijoms, asmens higieną. Šie reikalavimai taikomi vaikams nuo 3 iki 7 metų. Vaikams nuo 1,5 iki 3 metų nuolatinė savarankiška veikla neturi viršyti 10 minučių, tai yra 10 minučių pirmoje ir antroje dienos pusėje. Dokumente reglamentuotas ir įvairaus amžiaus vaikų ugdymosi krūvis. Svarbiausia, kad tokia veikla būtų vykdoma kiekvieną dieną ryte ir po pietų. Verta atkreipti dėmesį, kad didesnio aktyvumo ir psichinės įtampos reikalaujantys edukaciniai užsiėmimai turėtų būti organizuojami ryte.

Reikalavimai, susiję su vaikų pasivaikščiojimų trukme, dabar yra patariamojo pobūdžio ir nustatomi atsižvelgiant į oro sąlygas, kurios mūsų šalyje yra labai įvairios. Tinkamai organizuojant pasivaikščiojimą, vaikai per dieną gauna daugiau nei pusę būtinų judėjimo poreikių. SanPin rekomenduoja naudoti kaip fizinę veiklą vaikams:

  • rytiniai pratimai;
  • Kūno kultūra tiek lauke, tiek viduje;
  • Kūno kultūros minutės;
  • Įvairūs aktyvūs žaidimai;
  • Ritmas;
  • Speciali sporto veikla;
  • simuliatoriai;
  • Plaukimas.

Vaikščioti vaikus darželyje.

Vaikams nuo 5 iki 7 metų, be būtinosios fizinės veiklos, turėtų būti numatyta iki 8 valandų pramoginės ir edukacinės veiklos per savaitę. Be to, būtina įtraukti mokinių grūdinimo kompleksą, kurį sudaro patalpų vėdinimas, prausimasis šaltu vandeniu, pratimai ir pasivaikščiojimas gryname ore.

Tikslias įvairaus amžiaus grupių radimo baseine normas rasite norminio dokumento tekste. Po apsilankymo baseine vaikai gali būti išvesti pasivaikščioti ne anksčiau kaip 50 minučių, kad būtų išvengta hipotermijos.

Gydymas

SanPin teigimu, vaikų grupių patalpų vėdinimas turi būti atliekamas pakartotinai, kai nėra vaikų. Vėdinimo trukmė priklauso nuo oro temperatūros už lango ir šildymo kokybės patalpoje. Vėdinimą reikia nutraukti likus pusvalandžiui iki vaikų sugrįžimo į grupes. Šiltuoju metų laiku vėdinti leidžiama esant mokiniams, tokiu atveju patartina vengti skersvėjų. Dokumente yra lentelė, kurioje aiškiai nurodyta tokių procedūrų trukmė ikimokyklinėje įstaigoje.

Pasak SanPin, darželio grupių kvarcavimas turi būti atliekamas du kartus per dieną pagal grafiką, o po to - vėdinimas.

Žaislų plovimas ir apdorojimas darželyje pagal SanPin turi būti atliekamas kasdien, vaikams išėjus iš namų. Jauniausiose grupėse – du kartus per dieną. Žaislai, skirti žaisti lauke, išskalbiami iš karto grįžus su jais iš gatvės. Taip pat būtina apdoroti naujai įsigytus žaislus, tai turi būti daroma muiluotu tirpalu 15 minučių, tada nuplaunama švariame vandenyje. Žaislams apdoroti naudojamas ploviklis turi būti saugus vaikams.

Pagal SanPin normas, patalynė darželyje turėtų būti keičiama, kai ji susitepa, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę. Patalynė ir rankšluosčiai skalbiami arba ikimokyklinio ugdymo įstaigos skalbykloje, arba specialioje organizacijoje, su kuria yra sudaryta sutartis dėl skalbimo paslaugų teikimo.

Pagal sanitarines normas, kiekvienam darželio grupės vaikui turi būti atskiras puodas, o vyresniems nei 5 metų vaikams ant tualetų turi būti įrengtos asmeninės kėdutės iš saugių medžiagų. Puodus reikia apdoroti iš karto po naudojimo, naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones. Tualetai valomi bent du kartus per dieną.

Maisto vienetas

Kiekvienoje darželio grupėje turi būti įrengta kriauklė indams plauti karštu ir šaltu vandeniu pagal SanPin. Iš pradžių indai nuvalomi nuo maisto likučių, tada išplaunami kempine, pridedant garstyčių ir sodos. Tada jie plaunami 50 laipsnių temperatūros vandenyje, pridedant baliklio, tada nuplaunami bent 70 laipsnių vandenyje ir džiovinami ant tam skirtos grotelės. Kartą per dieną indus reikia virti švariame vandenyje.

Jei yra įtarimas dėl per maistą plintančios ligos, po valymo ir plovimo indus reikia apdoroti ir 30 minučių dezinfekuoti chloramino arba baliklio tirpale, tada kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti.

Visi indai ikimokyklinėje įstaigoje turi būti pažymėti pagal SanPin. Ant kiekvienos keptuvės turi būti užrašas, kuriam patiekalui ji skirta, žymėjimas užtepamas aliejiniais dažais.

Vitaminizavimas darželyje pagal SanPin atliekamas atsižvelgiant į mokinio būklę, privalomai prižiūrint sveikatos priežiūros darbuotojui ir pranešus tėvams.

Jei meniu nėra spirituotų gėrimų, tada į trečiuosius patiekalus - kompotą ar želė, tam tikroje temperatūroje dedama vitaminų

Patalpų ir įrangos normatyvai

Darželio baseino SanPin aiškiai parašyta, kokios patalpos turi būti prie baseino ir kokios jose įrengtos, taip pat kokio personalo baseine reikia. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas baseino valymui ir dezinfekcijai. Esant gerai vandens cirkuliacijai baseine, pilnas vandens pakeitimas turi būti atliktas per 8 valandas. Jei nėra cirkuliacijos, vandenį reikia nuleisti kasdien. Plaukimo dubenėlio valymą turėtų atlikti atsakingi darbuotojai. Dušai, tualetai ir persirengimo kambariai valomi kasdien. Bendras valymas kas mėnesį. Vandens kokybę baseine būtina stebėti kartą per dieną.

Darželio kieme sodinamos gėlės, siekiant atskirti žaidimų aikšteles nuo ūkinių zonų. SanPin teigimu, vaisingų, nuodingų ir dygliuotų augalų sodinti negalima.

Baldų dydis darželyje pagal SanPin turi būti tos pačios grupės ir atitikti dekrete pateiktą lentelę. Kiekviena vaikų ūgio grupė turi atitikti baldų dydį.

Baldų žymėjimas darželyje pagal SanPin turėtų būti atliekamas pagal spalvą, atsižvelgiant į baldų dydį.

SanPin darbuotojams

Priimdami į darbą visi darbuotojai, įskaitant darželio auklėtojus, privalo pasitikrinti sveikatą. sanitarinių standartų žinių patikrinimas ir sertifikavimas. Toliau kas dvejus metus atliekamas tų pačių standartų žinių testas, nuolat tikrinami ir pedagogai. Pavyzdžiui, „ikimokyklinio ugdymo FSES“ testavimas. Visi ikimokyklinio ugdymo pedagogai aprūpinti kombinezonais.

Pagal naująjį SanPin darželio slaugytoja turi turėti ne žemesnį kaip vidurinį medicininį išsilavinimą ir ne mažesnę kaip 3 metų darbo patirtį. Medicininės knygos turėjimas yra privalomas, kas tris mėnesius turi būti atliekama medicininė apžiūra. Dirbdama remiasi tinkamų nurodymų dokumentu ir vidaus darbo taisyklėmis

Daugiau apie SanPin normas ikimokyklinio ugdymo įstaigoms galite sužinoti paspaudę nuorodą:

SanPin 2.4.1.3049-13 (su pakeitimais, padarytais 2014-04-04) „Ikimokyklinio ugdymo organizacijų prietaiso, turinio ir darbo laiko organizavimo sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai“

35. Nesant centralizuoto vandentiekio, leidžiama naudoti vietinių geriamųjų šaltinių vandenį su vidine vandentiekio ir sanitarijos sistema.

36. Įrenginiuose, dirbančiuose su importuotu vandeniu, yra numatyta atskira patalpa su geriamojo vandens laikymo talpų įrengimu. Talpyklos yra pažymėtos („Geriamasis vanduo“) ir kas savaitę valomos ir dezinfekuojamos naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones. Geriamojo vandens rezervuarai nenaudojami kitiems tikslams.

37. Geriamasis vanduo pristatomas specializuotomis transporto priemonėmis, specialiai pažymėtose talpyklose, pagamintose iš patvirtintų sąlyčiui su geriamuoju vandeniu medžiagų, laiku išvalytose, išplaunamose ir dezinfekuojamose.

38. Nesant centralizuoto karšto vandens tiekimo sistemos, įrengiami vandens šildytuvai. Karštas ir šaltas vanduo tiekiamas į visas gyvenamosiose vietose esančias vonias, dušus, praustuves, gydymo įstaigose, taip pat į reikiamą technologinę įrangą maitinimo bloke su maišytuvų įrengimu.

39. Statant DO nekanalizuotoje ir dalinai kanalizuotoje teritorijoje, numatoma vietinė kanalizacija (duobės, septikai). Nuotekos priimamos į bendrus arba atskirus požeminius vandeniui nelaidžius konteinerius su dangčiais su hidrauliniais vartais (sifonais), esančius objekto ūkinėje zonoje, kurie laiku išvalomi.

40. Kanalizacijos stovai drenažui sandėliuose, ūkinėse patalpose klojami tinkuotose dėžėse.

41. Nuotekų išleidimas į atvirus vandens telkinius ir gretimą teritoriją neleidžiamas.

42. Personalo RCS turi antžemines patalpas ir iš vandeniui nelaidžios medžiagos surinktą dubenį.

SDU valo kasdien, naudojant dezinfekavimo priemones. SDU bakas išvalomas laiku.

43. Nesant centralizuoto šilumos tiekimo šaltinio, numatoma autonominė katilinė, dirbanti skystuoju, kietuoju, dujiniu kuru.

44. Šildymo laikotarpiu oro temperatūra turi atitikti normavimo dokumentų rodiklius.

45. Natūralus ir dirbtinis patalpų apšvietimas nustatomas pagal valstybinius architektūros, urbanistikos ir statybos srities standartus. Vienoje patalpoje naudojamos to paties tipo lempos.

46. ​​Dirbtinio apšvietimo indikatoriai yra standartizuoti pagal standartizacijos dokumentus.

47. Objektų teritorijoje įrengtas lauko dirbtinis apšvietimas.

48. Visose objektų patalpose įrengtas natūralus apšvietimas. Be natūralaus apšvietimo leidžiamos: ryšių sistemų patalpos (siurbiamieji vandentiekio ir kanalizacijos, vėdinimo ir kondicionavimo kameros, katilinės), koridoriai, kurie nėra poilsio patalpos, fojė, sandėliukai, sandėliavimas, inventorius, patalpos dezinfekcijos priemonės, rūbinės, spintos, dušai, tualetai, maitinimo padalinio pastato ir gamybinių patalpų inžinerinės ir technologinės įrangos įrengimo ir kontrolės patalpos.

49. Neleidžiama dažyti langų stiklų grupių ir ugdymo patalpose. Šviesos angos aprūpintos reguliuojamais apsaugos nuo saulės įtaisais.

50. Neveikiančios lempos keičiamos. Sugedusios, gyvsidabrio turinčios (LED, fluorescencinės, energiją taupančios) lempos laikomos atskiroje patalpoje, vaikams nepasiekiamoje vietoje. Gyvsidabrio turinčių lempų atliekų išmesti į atliekų konteinerius neleidžiama.

51. Naudotų gyvsidabrio turinčių lempų saugojimas ir išvežimas objekto vadovo įsakymu pavedamas atsakingam asmeniui.

52. Eksploatuojant vėdinimo ir kondicionavimo sistemas, laikomasi standartizavimo dokumentų reikalavimų.

53. Maitinimo padalinyje numatytas mechaninis vėdinimas. Virš įrangos, kuri yra šilumos ir drėgmės šaltinis, numatyti išmetimo gaubtai.

54. Patalpų maitinimo įstaigos vėdinimui toje dalyje, kuri neprieštarauja šių sanitarinių taisyklių reikalavimams, taikomi viešojo maitinimo objektų normavimo dokumentų reikalavimai.

55. Projektuojant langus turėtų būti numatyta galimybė bet kuriuo metų laiku vėdinti patalpas, skirtas vaikams apsistoti. Langų stiklai gaminami iš vientiso stiklo pluošto.

56. Vėdinimas per arba kampinis atliekamas nesant vaikams. Per vėdinimą per tualeto patalpas nevykdoma.

57. Objektuose sudaromos optimalios mikroklimato sąlygos (temperatūra, oro greitis ir santykinė oro drėgmė), vadovaujantis standartizavimo dokumentais.

58. Oro temperatūrai reguliuoti grupių patalpose, taip pat rūbinėse su dušais ir sporto sale, medicinos centro patalpose įrengiami termometrai, pritvirtinti prie vidinės sienos 0,8-1,2 m aukštyje.

4 skyrius. Objektų patalpų remonto ir priežiūros sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai

59. Objektuose kasmet atliekamas einamasis remontas.

60. Įrenginiams eksploatuojant draudžiama atlikti kapitalinį ir einamąjį remontą, išskyrus avarinių situacijų likvidavimo darbus.

61. Tinkleliai nuo uodų montuojami ant langų, orlaidių, skersinių, kurie atidaromi vėdinimui.

62. Įrenginių teritorija ir prie jos už tvoros esanti teritorija palaikoma švara.

63. Visos patalpos ir patalpų įranga yra švari. Medicinos įstaigos, maitinimo įstaigos ir tualetai valomi kasdien naudojant dezinfekavimo priemones. Tualetuose kasdien dezinfekuojamos grindys, durų rankenos, maišytuvų rankenos, kriauklės ir tualeto dubenys.

64. Tualetuose, vaikiškuose tualetuose, praustuvuose su rankų plovimo patalpomis, įrengiamos sieninės arba pakabinamos pakabos su atskiromis kameromis vaikiškiems rankšluosčiams, vonioms, komunalinės spintelės ir kanalizacija.

65. Personalo tualetuose įrengiami tualetiniai dubenys, praustuvai, su priemonėmis rankoms plauti ir džiovinti, šiukšliadėžės.

66. Sanitarinių prietaisų skaičius ir dydis pateikiamas pagal 3 priedą

67. Puodai po naudojimo valomi, išplaunami ir dezinfekuojami. Švarūs puodai laikomi tualetuose, atskirose paženklintose kamerose. Indai mirkymui puodams yra pažymėti.

68. Vaikų namuose vaikams iki šešių mėnesių grupių kambariuose įrengiami maniežai, persirengimo stalai. Vaikų nuo 1 metų grupių maitinimo aikštelėje įrengti stalai maitinimui.

69. Persirengimo stalai, kūdikių įklotai, maniežo užvalkalai, žaidimų priemonės vaikų globos namų grupėse kasdien apdorojamos plovikliais, užteršus išmatomis, papildomai dezinfekuojami.

70. Valymui naudojamos leistinos naudoti plovimo ir dezinfekcijos priemonės, laikantis normavimo dokumentų.

Dezinfekavimo tirpalai ruošiami pagal gamintojo instrukcijas ženklintuose indeliuose, kuriuose nurodyta tirpalo paruošimo data. Dezinfekavimo ir plovimo priemonės, darbiniai tirpalai laikomi vaikams nepasiekiamose vietose.

71. Valymo priemonės (praustuvai, kibirai, šepečiai, skudurai) paženklinami ir priskiriami atskiroms patalpoms (sanitarinėms mazgoms, medicinos centrui, maitinimo padalinio gamybinėms patalpoms, valgyklai, grupinėms patalpoms), saugomos specialiai tam skirtose patalpose. (vietos). Sanitarinių patalpų valymo įrenginiai turi būti su signaliniais ženklais.

73. Šiukšliadėžės su sandariais dangčiais įrengiamos inžinerinėje zonoje, vandeniui atsparia danga padengtoje aikštelėje, prieinamoje valymui ir dezinfekcijai, aptverta iš trijų pusių. Šiukšlių dėžės (konteineriai) valomos, išplaunamos ir dezinfekuojamos.

Atliekoms surinkti iš DO, esančių pirmuose dviejuose daugiabučio namo aukštuose, įstatytose - pritvirtintose patalpose, naudojamos bendros gyvenamojo namo atliekų dėžės arba konteineriai.

74. Objektuose vykdomos deratizacijos ir dezinsekcijos priemonės. Vabzdžiai, erkės, kiti nariuotakojai ir graužikai neleidžiami.

5 skyrius. Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai

į ugdymo ir mokymo objektuose sąlygas

76. DO grupių užimtumas numatytas pagal šių sanitarinių taisyklių 4 priedo 1, 2 lenteles.

77. Vaikų globos namuose optimalus globojamų vaikų skaičius yra 100-150 vaikų. Grupių užimtumas nuo gimimo iki 1,5 metų - 10 vaikų, nuo 1,5 iki 2 metų - 13 vaikų, nuo 2 iki 3 metų - 15 vaikų.

78. Pasivaikščiojimai turi būti atliekami kasdien, atsižvelgiant į oro sąlygas.

79. Žaidimų aikštelių danga numatoma iš saugių sveikatai (išskyrus traumų) medžiagų.

80. Baldai ir patalpų įranga atitinka vaikų augimo ir amžiaus ypatybes. Patalpose, žaidimų kambariuose, darbo kambariuose, įrengti stalai, kėdės su atlošais.

Žaidimų ir sporto aikštynų įranga atitinka vaikų ūgį ir amžių, be aštrių išsikišimų ir trūkumų, yra laiku suremontuota. Įrangos paviršius padengtas vandeniui atsparia medžiaga.

Įrangos komplektacija, kiekis ir dydis pateikiamas atsižvelgiant į objektų profilį, patalpų specifiką.

Pagrindiniai ikimokyklinio ugdymo įstaigų ir vaikų namų baldų matmenys nustatomi pagal šių sanitarinių taisyklių 5 priedo 1, 2 lenteles.

81. Baldai, minkštas, kietas inventorius, įranga yra darbinės būklės. Turi būti laiku suremontuotas arba pakeistas.

82. Persirengimo kambariuose grupėse įrengtos spintos, suolai.

Vaikiškų drabužių spintos yra individualiai pažymėtos, su lentynomis kepurėms ir kabliukais viršutiniams drabužiams.

83. Sporto halių rūbinėse įrengtos spintelės arba pakabos rūbams, suolai.

Sportinių kilimėlių danga gaminama iš valymo ir dezinfekcijos medžiagų.

84. Naudoti žaislai plaunami kasdien, dienos pabaigoje naudojant ploviklius. Indelis, skudurai ir šepetys žaislams plauti yra pažymėti.

85. Minkšti žaislai po naudojimo dienos pabaigoje 30 minučių dezinfekuojami baktericidiniais švitintuvais ne mažesniu kaip 25 cm atstumu nuo žaislų.

86. Žaislai iš minkštų kimštų ir latekso putplasčio krūvelių nenaudojami jauno amžiaus grupėse ir medicinos įstaigose.

87. Perkamos prekės vaikams (žaislai, avalynė, drabužiai, indai, asmens higienos prekės, mokyklinės prekės, patalynė, kvepalai ir kosmetika, baldai) pateikiami su jų kokybę ir saugumą patvirtinančiais dokumentais.

6 skyrius. Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai

vaikų gyvenimo sąlygoms

88. Patalpų miegamosiose patalpose turi būti įrengtos atskiros stacionarios lovos.

Vaikų (iki trejų metų) grupėse ikimokyklinio ir vaikų namuose miegamosiose patalpose įrengiami maniežai arba stacionarios lovos su tvorelėmis iš keturių pusių, 120 cm ilgio, 60 cm pločio su keičiamu lovos aukščiu nuo grindų ties lygis 30 cm ir 50 cm, o tvoros aukštis nuo grindų 95 cm.

3-6 (7) metų vaikams - 140 cm ilgio, 60 cm pločio, 30 cm aukščio.Galima sumažinti šoninio turėklo aukštį bent 15 cm.

89. Ikimokyklinio ugdymo grupių (3-6 (7)) metų vaikams dieninį miegą leidžiama organizuoti ant stacionarių dviaukštių lovų, sulankstomų lovų su kieta lova arba ant transformuojamų (įmontuojamų sulankstomų, ištraukiamų, susukamų). iš) lovos.

Naudojant sulankstomas ar transformuojamas lovas, turi būti numatyta vieta joms, taip pat individualiam patalynės ir skalbinių laikymui.

90. Numato, kad 1 lovai turi būti ne mažiau kaip trys patalynės komplektai.

Išnaša. 90 punktas įsakymo redakcijoje ir.apie. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9

91. Vaikų maudymas ikimokyklinio ugdymo įstaigose su visą parą ir vaikų globos namuose vykdomas pagal grafiką ne rečiau kaip kartą per septynias kalendorines dienas, kartu keičiant patalynę, apatinius drabužius, rankšluosčius.

92. Patalynė ir rankšluosčiai keičiami išsitepus, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę.

Bent kartą per metus patalynė yra dezinfekuojama kameroje.

93. Sandėliai numatyti patalynės, drabužių ir avalynės atsargoms, kietajam inventoriui laikyti.

94. Patalynė, rankšluosčiai, asmeninės higienos priemonės (dantukų šepetėliai, šukos, skalbimo servetėlės) kiekvienam vaikui skiriami individualiai. Atskiri dantų šepetėliai, skalbimo servetėlės ​​laikomos atvirose ląstelėse.

95. Skalbiniai turi būti skalbiami objekto skalbykloje, jos nesant, skalbimą galima organizuoti centralizuotai kitose skalbyklose.

96. Į skalbyklą neįtraukiami švarių ir nešvarių skalbinių srautai.

Sergančiųjų infekcine liga skalbiniai prieš skalbimą dezinfekuojami paženklintose vonelėse.

7 skyrius. Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai

dėl maitinimo sąlygų objektuose

97. Objektuose numatytas maitinimo blokas.

98. Įstaigų maitinimo įstaigose neleidžiama apgyvendinti, atlikti darbus ir teikti paslaugas, nesusijusias su vaikų maitinimo organizavimu.

99. Įrenginių maitinimo įstaigoms toje dalyje, kuri neprieštarauja šių sanitarinių taisyklių reikalavimams, taikomi viešojo maitinimo įstaigų reglamentavimo dokumentų reikalavimai.

100. Įrenginių maisto padalinyje numatyta technologinių procesų seka, neįtraukiami žaliavų ir gatavų gaminių, žaliavinių pusgaminių ir gatavų gaminių priešpriešiniai srautai, panaudoti ir švarūs indai.

101. Objektuose sudaromas būsimas sezoninis (vasara-ruduo, žiema-pavasaris) dviejų savaičių meniu, patvirtintas objekto vadovo.

Sudarant valgiaraštį atsižvelgiama į regione gaminamų vietinių produktų asortimentą. Vaikų racione pateikiami maisto produktai, praturtinti vitaminų-mineralų kompleksu.

102. Tikroji dieta turi atitikti patvirtintą būsimą meniu. Išimtiniais atvejais leidžiama keisti maisto produktus pagal šių sanitarinių taisyklių 6 priedą.

Greitai gendančių maisto produktų sandėliavimas atliekamas žemos temperatūros šaldymo įrenginiuose ir (ar) šaldytuvuose ir (ar) šaldytuvuose. Temperatūrai reguliuoti sumontuoti termometrai. Neleidžiama naudoti gyvsidabrio termometrų.

103. Kasdien sudaromas ir skelbiamas valgiaraščio maketas, kuriame nurodomas vaikų, gaunančių maistą, skaičius, patiekalų sąrašas kiekvienam valgymui, nurodant paruoštų patiekalų porcijos masę gramais priklausomai nuo amžiaus, taip pat maisto suvartojimą. (bruto svoriu) pagal kiekvieną patiekalą.

104. Gaminimas atliekamas naudojant indų kartoteką pagal technologinius žemėlapius, kuriuose atsispindi į patiekalą įtrauktų produktų sąrašas, jų svoris gramais ("bruto"), gatavo patiekalo "grynasis" svoris (išeiga). patiekalų), cheminė sudėtis (gramais), kalorijų kiekis, informacija apie gaminimo technologiją.

105. Meniu neleidžiama kartoti tų pačių patiekalų ar kulinarijos gaminių tą pačią dieną ir per artimiausias dvi ar tris kalendorines dienas.

106. Indų porcijos masė pateikiama pagal šių sanitarinių taisyklių 7 priedą.

107. Kasdienį racioną sudaro mėsa, pienas, sviestas ir augalinis aliejus, ruginė ir (ar) kvietinė duona, daržovės ir cukrus. Žuvis, kiaušiniai, sūris, varškė, paukštiena įtraukiama kartą per septynias kalendorines dienas.

108. Pusryčius sudaro karštas patiekalas (pirmas arba antras) ir karštas gėrimas, kiaušiniai, sumuštinis su sviestu ar sūriu. Antriems pusryčiams siūlomos sultys ir vaisiai.

Į pietus įeina salotos, pirmasis, antrasis patiekalas (pagrindinis karštas mėsos, žuvies ar paukštienos patiekalas) ir trečiasis (kompotas, arbata, sultys ir želė). Iš virtų ir šviežių daržovių ruošiamos paprastos salotos.

Vidurdienį meniu yra gėrimas (pienas, rūgpienio produktai, sultys, želė ir kt.) su kepiniais ar konditerijos gaminiais be grietinėlės.

Vakarienė susideda iš daržovių (varškės) patiekalo arba košės; pagrindinis antrasis patiekalas (mėsa, žuvis ar paukštiena), gėrimas (arbata, sultys, kompotas ir želė). Be to, kaip antrą vakarienę, valgykite vaisius arba rūgštaus pieno produktus ir kepinius ar konditerijos gaminius be grietinėlės.

109. Pertraukos tarp valgymų turi būti ne ilgesnės kaip 3,5-4 valandos.

110. Mitybos normos numatytos Kazachstano Respublikos Vyriausybės 2012 m. kovo 12 d. potvarkiu Nr. 320 „Dėl socialinės paramos piliečiams, kuriems teikiama socialinė pagalba, dydžių, šaltinių, rūšių ir teikimo taisyklių patvirtinimo. pagalba“.

111. Maisto produktų ir maisto žaliavų priėmimas vykdomas turint jų kokybę ir saugą patvirtinančius dokumentus, įrašant duomenis į greitai gendančių maisto produktų ir pusgaminių atmetimo žurnalą, pagal priedo 1 formą. 8 prie šių sanitarinių taisyklių.

Maisto produktų kokybę ir saugą patvirtinantys dokumentai saugomi objektų maisto skyriuje.

Maisto produktų tinkamumo laikas ir laikymo sąlygos turi atitikti gamintojo (gamintojo) nustatytus galiojimo terminus.

112. Siekiant išvengti hipovitaminozės ir padidinti nespecifinį imunitetą, atliekamas dirbtinis atšaldytų gėrimų (kompoto, želė) stiprinimas vitaminu C.

113. Kompotų stiprinimas atliekamas juos atvėsus iki ne aukštesnės kaip +15 °C temperatūros, prieš parduodant į želė įpilama vitamino „C“ tirpalo, kai ji atšaldoma iki + 30–35 °C, po to sumaišoma ir atšaldoma iki pardavimo temperatūros. Stiprinimas vitaminu „C“ atliekamas 35% vidutinio paros poreikio, įrašant duomenis žurnale „C vitaminizacija“ pagal šių sanitarinių taisyklių 8 priedo 2 formą.

Vitaminizuoti patiekalai nešildomi.

114. Objektuose neleidžiama:

1) gamyba ir pardavimas:

rūgpienis, varškė ir kefyras;

įdaryti blynai;

jūriniai makaronai;

raumenys, foršmakai, drebučiai, pastos;

konditerijos gaminiai su grietinėle;

konditerijos gaminiai ir saldainiai (šokoladas, saldainiai, sausainiai ir kiti) vartotojų pakuotėse;

vaisių gėrimai, gira;

gruzdinti produktai;

minkštai virti kiaušiniai, kepti kiaušiniai;

kompleksinės (daugiau nei keturių komponentų) salotos; salotos, pagardintos grietine ir majonezu;

Nepramoninio (namų) paruošimo maisto produktai;

pirmasis ir antrasis patiekalai, pagaminti iš greito sauso maisto koncentratų;

gazuoti, gydomieji ir gydomieji stalo mineraliniai vandenys, saldūs gaivieji gėrimai, nealkoholiniai energetiniai (tonizuojantys) gėrimai, koncentruotos difuzinės sultys (išskyrus supakuotus mineralinius ir geriamuosius vandenis);

greitas maistas: mėsainiai, dešrainiai, traškučiai, krekeriai, kirieshek;

aštrūs padažai, kečupai, aštrūs prieskoniai (pipirai, krienai, garstyčios);

2) Naudojimas:

nepasterizuotas pienas, varškė ir grietinė be terminio apdorojimo;

vandens paukščių kiaušiniai ir mėsa;

pienas ir pieno produktai iš ūkių, nepalankių ūkinių gyvūnų sergamumui;

produktyvių gyvūnų ir naminių paukščių šalutiniai produktai, išskyrus liežuvį, širdį;

produktyvių gyvūnų mėsa ir mechaniškai iškaulinta paukštiena;

produktyvių gyvūnų ir naminių paukščių skerdimo produktai, pakartotinai užšaldyti;

genetiškai modifikuotų žaliavų ir (ar) žaliavų, turinčių genetiškai modifikuotų šaltinių;

nejoduota druska ir nepastiprinti (nestiprinti) geležies turintys vitaminai, aukščiausios ir pirmos rūšies kvietinių miltų mineralai.

115. Draudžiama pardavinėti deguonies kokteilius kaip masinę sveikatos gerinimo procedūrą.

116. Patalpų maisto padalinyje organizacijos medicinos darbuotojas arba atsakingas asmuo kasdien atlieka gatavų patiekalų kokybės organoleptinį vertinimą, darydamas įrašus patiekalų ir kulinarijos gaminių kokybės organoleptinio vertinimo žurnale. pagal šių sanitarinių taisyklių 8 priedo 3 formą.

Periodiškai mitybos kokybės vertinimą atlieka vedybų komisija, kurios sudėtis nustatoma įstaigos vadovo įsakymu, į kurį privaloma įtraukti medicinos darbuotoją, administraciją, gamybos vadovą ir organizacijos atstovą. tėvų komitetas.

117. Kasdien virėjas kasdienį gatavų gaminių pavyzdį palieka objektų maisto skyriuje. Mėginiai imami į švarų (virintą) stiklinį indą su dangčiu (garnyrai imami į atskirą indą) pilnai ir laikomi specialiai tam skirtoje vietoje šaldytuve nuo +2 0 C iki +6 0 C temperatūroje. Kasdienis mėginys laikomas ne trumpiau kaip dvidešimt keturias valandas prieš pakeičiant kitą dieną paruoštą patiekalą arba po savaitgalio (nepriklausomai nuo laisvų dienų skaičiaus) atitinkamai pusryčiams, pietums, popietės arbatai ar vakarienei.

8 skyrius. Gamybos kontrolės reikalavimai,

darbuotojų darbo sąlygos ir gerovės paslaugos

118. Gamybos kontrolė objektuose organizuojama ir vykdoma pagal standartizacijos dokumentų reikalavimus.

119. Objektuose sudaromos sąlygos laikytis asmens higienos taisyklių.

Rankoms plauti įrengiami praustuvai su karšto ir šalto vandens tiekimu į juos, su priemonėmis rankoms plauti ir džiovinti.

120. Objektuose aptarnaujantis personalas (auklėtojos padėjėjos, techninis personalas), maitinimo darbuotojai aprūpinami specialia apranga ne mažiau kaip dviejų komplektų (kostiumas ar chalatas, šalikai, kepurė, prijuostė), keičiama avalynė.

121. Įstaigų darbuotojai laikosi asmeninės ir gamybinės higienos, išeidami iš objekto ir prieš eidami į tualetą nusirengia specialius drabužius, prieš pradėdami dirbti ir po apsilankymo tualete, taip pat po kiekvienos pertraukos nusirengia rankas su muilu. ir kontaktą su užterštais objektais.

122. Maisto vienetų darbuotojai laikosi šių asmens higienos taisyklių:

1) prieš pradedant darbą viršutiniai drabužiai nuimami į spintą, rankos kruopščiai nuplaunamos muilu;

2) dirbti su švariais specialiais drabužiais, po skara ar kepuraite pasiimti plaukus;

3) darbo metu nuimti žiedus, grandinėles, laikrodžius;

4) išeidami iš maitinimo padalinio, lankydamiesi tualete, nusivelka kombinezoną, grįžę į valgomąjį kruopščiai nusiplauna rankas karštu vandeniu, muilu ir šepečiu, po to apsivelka kombinezoną.

Neleidžiama turėti ilgus nagus ir juos dengti laku, kombinezoną tvirtinti smeigtukais.

123. Asmenims, sergantiems pustulinėmis odos ligomis, pūliuojančiais įpjovimais, nudegimais, nubrozdinimais, ligoniams ar infekcinių ligų sukėlėjų nešiotojams, taip pat kontaktuojantiems su ligoniais ar nešiotojais, iki atitinkamos medicininės apžiūros ir gydytojo išvados neleidžiama dirbti.

124. Objektuose aptarnaujantis personalas ir maitinimo darbuotojai atlieka medicininę apžiūrą, atlieka higienos mokymus. Asmenys, neturintys asmens medicininės knygelės ir pažymos apie priėmimą į darbą, į darbą nepriimami.

9 skyrius. Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai

į medicinos pagalbą įstaigose

125. Vaikų medicininė priežiūra teikiama įstaigose.

126. Ikimokyklinėse įstaigose, kuriose auga vaikai ne visą darbo dieną, gydymo įstaigos nėra teikiamos.

127. Kasdien rytinė vaikų apžiūra atliekama kiekvienoje amžiaus grupėje.

128. Medicinos patalpų įranga priimama pagal šių sanitarinių taisyklių 9 priedą.

129. Vaikai, sergantys lėtinėmis ligų formomis, turintys rizikos veiksnių, taip pat nustatyti profilaktinių medicininių apžiūrų metu ir (ar) sirgę tam tikromis ūminėmis ligomis, ambulatoriškai registruojami ir stebimi pagal sudarytą sveikimo planą.

130. Medicinos personalas vykdo prevencines ir sveikatą gerinančias priemones, taip pat sudaro kompleksinį sveikatos gerinimo priemonių planą, skirtą vaikų sergamumui mažinti ir sveikatai gerinti.

131. Kai susidaro medicininės atliekos, kurios pagal epidemiologinio pavojingumo laipsnį priskiriamos potencialiai pavojingoms atliekoms, jos neutralizuojamos ir šalinamos pagal standartizavimo dokumentų reikalavimus.

132. Medicinos darbuotojai ir įstaigos administracija:

1) kas ketvirtį atlikti sergamumo analizę, po kurios koreguoti sveikimo planus;

2) kasmet planuoja vaikų sveikatos išsaugojimo ir gerinimo, sergamumo tarp jų mažinimo priemones ir imasi priemonių vaikų sveikatai gerinti;

3) organizuoja ir laiku atlieka lėtinėmis ligomis sergančių vaikų medicininę apžiūrą;

4) remiantis nuodugnios medicininės apžiūros rezultatais nustatomos dinaminės stebėjimo grupės (sveikatos grupės), fizinio išsivystymo lygis, medicininės kūno kultūros grupės;

5) atlieka medicininius ir sveikatą gerinančius darbus (įskaitant dinamišką vaikų sveikatos būklės stebėjimą, grūdinimąsi, reabilitaciją ir kt.);

6) vesti statistinę vaikų sergamumo apskaitą;

7) vesti apskaitą, kaip darbuotojai laiku pravažiuoja profilaktinės priežiūros patalpas medicininės apžiūros ir kasdienis maitinimo darbuotojų sveikatos stebėjimas registruojant duomenis maitinimo darbuotojų patikrinimo rezultatų žurnale, vadovaujantis šių sanitarinių taisyklių 10 priedu;

8) kasmet ir pareikalavus teikti atitinkamos teritorijos valstybės įstaigos sanitarinės ir epidemiologinės gerovės skyriaus teritoriniam padaliniui informaciją apie sergamumą, profilaktines medicinines apžiūras, vaikų pasiskirstymą pagal sveikatos būklę (sveikatą). grupės), fizinio vystymosi, ambulatorinio stebėjimo ir atsigavimo grupės;

9) kasdien tikrina maitinimo skyriaus turinį, maisto produktų laikymo sąlygas ir terminus, gaminimo technologiją, gatavo maisto kokybę.

DO, kuriuose visą parą gyvena vaikai ir vaikų namai, atliekama 10 kalendorinių dienų pagrindinių produktų dienos normų įvykdymo dešimties dienų analizė, po kurios koreguojamas ir tvarkomas kontrolės įrašas. maisto normų įgyvendinimą, vadovaujantis šių sanitarinių taisyklių 11 priedu.

133. Vaikai, patenkantys į ikimokyklinio ugdymo įstaigas, tikrinami ir pateikia sveikatos pažymas.

134. Vaikai, neatvykę į tris ir daugiau dienų, priimami į ikimokyklinio ugdymo įstaigą, jei turi gydytojo sveikatos pažymą.

135. Įrangos ir inventoriaus sanitarinis ir dezinfekcinis apdorojimas dezinfekavimo priemonėmis atliekamas medicinos kabinetuose, pagal gamintojo nurodymus.

136. Įstaigų vadovybė, personalas ir medicinos darbuotojai registruodami vaikų ar personalo infekcines ligas, taip pat profilaktikos tikslais imasi sanitarinių ir antiepideminių bei sanitarinių ir prevencinių priemonių.

137. Objektuose medicininė dokumentacija tvarkoma pagal šių sanitarinių taisyklių 12 priedą.

10 skyrius. Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai

iki trijų grupių talpos DO turiniui

138. Leidžiama eksploatuoti DO, kurių talpa iki trijų grupių su minimaliu patalpų komplektu.

Nesant galimybės skirti papildomos vietos, leidžiama:

1) viename kambaryje sujungiant žaidimų kambarį ir miegamąjį, kurio plotas ne mažesnis kaip 3,0 m 2 vienam vaikui, o miegamojoje zonoje įrengiamos transformuojamos (įmontuojamos sulankstomos, ištraukiamos, išskleidžiamos) lovos;

2) bendros rūbinės, kurioje įrengtos individualios rūbų ir batų spintelės, suoliukai, organizavimas;

3) maitinimo organizavimas grupėse be įrangos bufetų paskirstymo kambariuose arba bendroje valgykloje pagal grafiką;

4) centralizuoto stalo įrankių ir prietaisų plovimo organizavimas už grupės ribų;

5) tualetuose įrengti 1 unitazo dubenį ir 1 kriauklę 10 vaikų;

6) vienas tualetas ikimokyklinėje įstaigoje, kurioje numatomas ne daugiau kaip 30 vaikų;

7) maitinimo patalpų ir technologinės įrangos komplekto mažinimas, užtikrinant gatavos produkcijos saugą:

leidžiama gaminti maistą ne mažesnėse kaip 21 m 2 patalpose, atsižvelgiant į zonavimą (paskirstymas, žaliavų, gatavų produktų perdirbimui, virtuvės reikmenų plovimui);

sandėliukas su vietomis daržovėms ir biriems produktams laikyti; patalpos (erdvė) personalui;

žaliaviniams produktams ir personalo rankoms plauti įrengiamos atskiros kriauklės, virtuvės reikmenims plauti - viena kriauklė, kurios tūris yra pakankamas, kad būtų galima visiškai panardinti panaudotus indus;

DO, kuriuose telpa iki trijų grupių, pirmuosiuose dviejuose aukštuose daugiabučio namo, kuriame numatomas ne daugiau kaip 30 vaikų, maistą gaminti leidžiama ne mažesnėse kaip 12 m 2 patalpose, atsižvelgiant į zonavimą (paskirstymą, žaliavų, gatavų gaminių perdirbimui, virtuvės reikmenų plovimui). Jei nėra sandėliukų maistui, perkama ne ilgiau kaip savaitę;

maisto ruošimui skirtų patalpų ploto sumažinimas ne daugiau kaip 10%;

8) už skalbinių atsargas, sandėlius ar tam skirtą vietą su spintomis;

9) žaidimų aikštelių su tvora panaudojimas vietinėje teritorijoje pasivaikščiojimams organizuoti (leistinas pasivaikščiojimų organizavimas pagal grafiką);

10) įrengti vaikščiojimo aikštelėje sulankstomus tentus, pavėsines, skirtas naudoti karštuoju metų laiku, užtikrinant jų projektavimo (sumontavimo, montavimo) saugumą vaikams.

139. Nesant medicinos darbuotojo, medicinos pagalbą gali teikti teritorinė pirminės sveikatos priežiūros organizacija.

Tai numato:

medicinos biuro įranga, kurios plotas ne mažesnis kaip 6 m 2;

ikimokyklinio ugdymo įstaigose, kuriose yra iki trijų grupių, esančių pirmuose dviejuose daugiabučio namo aukštuose, kuriuose numatomas ne daugiau kaip 30 vaikų, - atskiros darbo vietos paskyrimas medicinos darbuotojui.

Įranga atliekama pagal suteiktas medicinos paslaugas.

Laboratoriniai ir instrumentiniai tyrimai

Išnaša. 1 priedas, su pakeitimais, padarytais veikiančios įsakymu Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 Nr. ҚР DSM-9 (įsigalioja po dvidešimt vienos kalendorinės dienos nuo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos).

Atrankos vietos

Laboratoriniai tyrimai, skaičius (vnt.)

Tyrimų dažnis

maitinimo padaliniai

maisto mėginiai (žaliavos) mikrobiologiniams tyrimams

šiuo metu prižiūrint

paruoštų patiekalų mėginiai mikrobiologiniams tyrimams

šiuo metu prižiūrint

vandens mėginiai mikrobiologiniams ir sanitariniams-cheminiams tyrimams

šiuo metu prižiūrint
(kartą per metus)

patiekalai už kalorijas

šiuo metu prižiūrint

terminio apdorojimo kokybė

šiuo metu prižiūrint

tamponai iš išorinės aplinkos

šiuo metu prižiūrint

chloro likučio nustatymas dezinfekavimo priemonėse

šiuo metu prižiūrint

geriamasis vanduo iš vietinių vandens tiekimo šaltinių (centralizuoto, šulinių, šulinių, užtvarų) bakteriologiniams, sanitariniams ir cheminiams tyrimams



personalo tyrimas dėl bakteriologinio vežimo

pagal epidemiologines indikacijas

žaislai, stalai, kėdės, patalynė, rankšluostis

šiuo metu prižiūrint

rūbinės, žaidimų kambariai, miegamieji, muzikos (sporto) salės, medicinos įstaigos, izoliacija

temperatūra, santykinė oro drėgmė

išduodant sanitarinę epidemiologinę išvadą dėl objekto atitikties (neatitikties), einamosios priežiūros tvarka (kartą per metus šildymo sezono metu)

maitinimo padalinys

vėdinimo efektyvumo, triukšmo tyrimas

einamosios priežiūros tvarka (kartą per metus)

sulankstomi čiaupai - įvadas ir išėjimas pastate, maitinimo bloke (kai yra atskirame bloke)

vanduo iš vandentiekio sistemos (bakteriologiniai ir sanitariniai-cheminiai tyrimai)

išduodant sanitarinę-epidemiologinę išvadą dėl objekto atitikties (neatitikties); nuolatinė priežiūra

šuliniai, gręžiniai, užrašai, šaltiniai, čiaupai

geriamasis vanduo iš vietinių vandens tiekimo šaltinių (centralizuoto, šulinių, šulinių, užtvarų) bakteriologiniams, sanitariniams-cheminiams, tyrimams

išduodant sanitarinę epidemiologinę išvadą dėl objekto atitikties (neatitikties), galiojančios priežiūros tvarka

objektus naudojant vandenį, supakuotą į konteinerius

geriamasis vanduo, supakuotas į konteinerius (išskyrus vandenį buteliuose), skirtas bakteriologiniams ir sanitariniams-cheminiams tyrimams

šiuo metu prižiūrint

vidaus baseinai ir vonios

kompiuterių ir multimedijos klasės, auditorijos

EML stiprumas, elektrostatinis
darbo vietos laukai,
aeroino koncentracijos lygis ir unipoliškumo koeficientas

išduodant sanitarinę epidemiologinę išvadą dėl objekto atitikties (neatitikties) galiojančios priežiūros tvarka

žaidimų kambariai, klasės, muzikos (sporto) salė, medicinos kabinetai

dirbtinio apšvietimo lygis

išduodant sanitarinę ir epidemiologinę išvadą dėl atitikties (neatitikimo), galiojančios priežiūros tvarka

kambariai su krosnele arba autonominis, neelektrinis šildymas, medicinos kabinetai

oro aplinkos tyrimai

šiuo metu prižiūrint

žaidimų aikštelės smėlio dėžės

einamosios priežiūros tvarka laikotarpiu nuo gegužės iki rugsėjo

žaidimų kambariai, miegamieji, klasės

priderinti baldų dydį prie vaikų ūgio ir amžiaus

einamosios priežiūros tvarka kartą per metus

švietimo organizacijos, perkančios prekes vaikams

prekės vaikams (drabužiai, avalynė, žaislai, kosmetika, raštinės reikmenys, indai, higienos prekės ir kt.)

kartą per metus

DO amžiaus grupių kambariai ir jų zonos

Sanitarinių prietaisų skaičius ir dydis

Patalpos

Praustuvai

Nusausinkite (vidoir) su mikseriu

Hidrantas

Vonia su kombinuotu maišytuvu

Dušo padėklas su tinkleliu ant lanksčios žarnos

Dviejų kamerų kriauklė su maišytuvu

Kūdikis su tualeto čiaupu

Suaugęs su maišytuvu

Suaugusiems

valgyklų paskirstymas

tualeto grupė vaikams iki 3 metų

1 gilus

tualeto grupė 3 – 6 (7) metų vaikams

dušo kambarys sporto salėje


medicinos kabinetas




gydymo kambarys









izoliatorius




tualeto izoliatorius


darbuotojų tualetas



moterų asmeninės higienos kambarys



dušo personalas


Pastaba: tualeto ikimokyklinio ugdymo įstaigose, kuriose telpa iki trijų grupių, 1 klozetas ir 1 kriauklė skiriama 10 mokinių.

Ikimokyklinių organizacijų grupių užimtumas

1 lentelė


Vaikų kiekis

Vaiko amžius:


ankstyvo amžiaus grupė

nuo vienerių iki dvejų metų

Ne daugiau kaip 10


pirmoji jaunimo grupė

dvejus trejus metus

ne daugiau kaip 20


jei grupėje yra dviejų amžiaus vaikų

nuo vienerių iki trejų metų

ne daugiau kaip 15

Ikimokyklinis amžius:


antroji jaunimo grupė:

trejus ketverius metus

ne daugiau kaip 25


vidurinė grupė:

ketverius penkerius metus

ne daugiau kaip 25


vyresnioji grupė

nuo penkerių iki šešerių metų

ne daugiau kaip 25


ikimokyklinė grupė

šešeri – septyneri metai

ne daugiau kaip 25


jei grupėje yra bet kurio trijų amžiaus vaikų

nuo trejų iki septynerių metų

ne daugiau kaip 20


jei grupėje yra bet kurio dviejų amžiaus vaikų

nuo trejų iki septynerių metų

ne daugiau kaip 20

Užimtumas

pataisos tipo vaikų grupės

2 lentelė

Vaikų raidos sutrikimų tipai

Ankstyvas amžius
(iki trejų metų)

ikimokyklinio amžiaus
(vyresni nei treji metai)

Vaikams, turintiems sunkių kalbos sutrikimų

Vaikams, kurių atskirų garsų tarimas fonetiškai ir fonemiškai neišsivysčiusi

Kurtiesiems vaikams

Vaikams su klausos negalia

Akliems vaikams

Vaikams su regėjimo negalia, vaikams, sergantiems žvairumu ir ambliopija

Vaikams, turintiems raumenų ir kaulų sistemos sutrikimų

Vaikams, turintiems proto negalią (protinio atsilikimo)

Vaikams, turintiems protinį atsilikimą

Vaikams, turintiems sunkų protinį atsilikimą

Vaikams, sergantiems tuberkulioze

Vaikams, turintiems sudėtingų defektų (2 ir daugiau defektų)

Vaikams, turintiems kitų raidos sutrikimų


Baldų ženklinimas ir matmenys PRIEŠ

1 lentelė

Vaikų namų baldų ženklinimas ir matmenys

2 lentelė

Prekių keitimo lentelė

Keičiamas produktas

Svoris gramais

Pakaitinis produktas

Svoris gramais

mėsa jautiena

1 kategorijos mėsa ant kaulų: ėriena, arkliena, triušiena

1 kategorijos blokinė mėsa be kaulų: ėriena, arkliena, triušiena

paukštiena

virta dešra

mėsos konservai

pusiau riebios varškės

nenugriebtas pienas

kefyras, airanas

sterilizuotas kondensuotas pienas

riebios varškės

karvės sviestas

žuvis be galvos

sūdyta silkė

žuvies filė

vaisių sultys

džiovinti obuoliai

džiovintos slyvos


Mporcijos svoris gramais, priklausomai nuo vaikų amžiaus

Greitai gendančių maisto produktų ir pusgaminių iškarpų knygelė

Data ir valanda, maisto žaliavų ir maisto produktų gavimas)

Maisto produktų pavadinimas

Gautų maisto žaliavų ir maisto produktų kiekis (kilogramais, litrais, vnt.)

Gaunamų maisto žaliavų ir maisto produktų organoleptinio vertinimo rezultatai

Maisto žaliavų ir maisto produktų pardavimo terminas

Faktinio pardavimo maisto žaliavomis ir maisto produktais data ir valanda pagal dieną

PILNAS VARDAS.
atsakingo asmens parašas

Pastaba *









Pastaba:* Nurodomi prekių nurašymo, grąžinimo faktai ir kt.

Žurnalas "C vitaminizacija"

Patiekalų ir kulinarijos gaminių kokybės organoleptinio vertinimo žurnalas

Pastaba: 7 stulpelyje nurodomi gatavų gaminių, kurių parduoti neleidžiama, pavadinimai

Medicinos patalpų įranga

Medicinos įrangos ir instrumentų pavadinimas

Kiekis

Rašomasis stalas

Biuro spinta

Medicinos kabinetas

Medicininis stalas su stikliniu dangteliu

Šaldytuvas (vakcinoms ir vaistams laikyti)

Tonometras

Fonendoskopas

germicidinė lempa

Medicininės svarstyklės

Aukščio matuoklis

Terminis konteineris vakcinoms transportuoti

Stalo lempa

Medicininiai termometrai

Praustuvas

Kibiras su pedalo dangteliu

Talpykla vakcinos likučiams sunaikinti

Medicininiai chalatai

Paklodės vienkartinės

nuolat prieinama

Vienkartiniai rankšluosčiai

nuolat prieinama

Tamsūs chalatai valymui

Vienkartinės kaukės

Valymo įranga: kibirai, šluota, skudurai, skudurų laikymo konteineriai, pirštinės

skaičiavimas iš patalpų rinkinio

Kanceliarinės prekės (žurnalai, sąsiuviniai, klijai, rašikliai, perforatorius, segiklis, korektorius, aplankai ir kt.)

kaip reikia

Bix mažas

Bix didelis

Guminiai diržai

Vienkartiniai švirkštai su adatomis:
2,0
5,0
10,0

10 vienetų;
10 vienetų;
5 daiktai.

Guminis šildymo padas

Ledo burbulas

Padėklas inksto formos

Metalinė mentelė

Galūnių imobilizacijos įtvarai

Ruletė

Regėjimo aštrumo nustatymo lentelės

Skysto muilo dozatorius

nuolat prieinama


Maitinimo darbuotojų patikrinimo rezultatų žurnalas

Pastaba. *sveikas, sergantis, nušalintas nuo darbo, dezinfekuotas, atostogos, poilsio diena

Maisto normų įgyvendinimo kontrolės aktas už ___ mėnesį ________.

Pastaba: _________________________________________________________________

Objektų medicininė dokumentacija

Išnaša. 12 priedas su pakeitimais, padarytais nutartimi Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 Nr. ҚР DSM-9 (įsigalioja po dvidešimt vienos kalendorinės dienos nuo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos).

Medicininiai įrašai yra:

1) infekcinių ligų registras;

2) somatinio sergamumo žurnalas;

3) kontaktų su ūmiomis infekcinėmis ligomis registras;

4) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9

5) profilaktinių skiepų kortelė;

6) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);
7) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

8) Mantoux pavyzdžio registracijos žurnalas;

9) rizikos grupės vaikų, kurie turi būti tiriami Mantoux testu, registras;

10) tuberkulinu užsikrėtusių asmenų, kuriuos papildomai tikrins gydytojas ftizipeditas, žurnalas;

11) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);
12) yra pašalintas veikos tvarka. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);
13) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

14) Kontroliuojamos chemoprofilaktikos žurnalas;

15) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

16) asmenų, tirtų dėl helmintų, registras;

17) yra pašalintas veikos tvarka. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

18) vaiko sveikatos pasas;

19) rizikos grupės vaikų sąrašai;

20) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

21) greitai gendančių maisto produktų ir pusgaminių klasifikavimo žurnalas;

22) maitinimo darbuotojų patikrinimo rezultatų žurnalas;

23) yra pašalintas veikiančiosios įsakymu. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);
24) yra pašalintas veikiančios institucijos įsakymu. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

25) maisto standartų įgyvendinimo kontrolės įrašas;

26) yra pašalintas veikos tvarka. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

27) individualūs mokinių medicininiai dokumentai;

28) yra pašalintas veikos tvarka. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);
29) yra pašalintas pagal veikimo tvarką. Kazachstano Respublikos sveikatos apsaugos ministro 2018-09-03 d№ ҚР ДСМ-9 (įsigalioja praėjus dvidešimt vienai kalendorinei dienai nuo jo pirmojo oficialaus paskelbimo dienos);

30) patiekalų ir kulinarijos gaminių kokybės organoleptinio vertinimo žurnalas;

31) žurnalas „C“ – įtvirtinimas.

2013 m. gegužės 15 d. Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitaro gydytojo dekretas N 26
"Dėl SanPiN 2.4.1.3049-13 "Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai, keliami ikimokyklinio ugdymo įstaigų įrenginio, turinio ir darbo režimo organizavimo" patvirtinimo.

Su pakeitimais ir papildymais iš:

2. Nuo SanPiN 2.4.1.3049-13 įsigaliojimo momento šios sanitarinės ir epidemiologinės taisyklės ir reglamentai laikomi negaliojančiais:

- SanPiN 2.4.1.2660-10 „Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai prietaisui, turiniui ir darbo režimo organizavimui ikimokyklinėse įstaigose“, patvirtintas Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo 2010 m. liepos 22 d. dekretu N 91 ( įregistruotas Rusijos teisingumo ministerijoje 2010 m. rugpjūčio 27 d., registracijos numeris 18267);

- SanPiN 2.4.1.2791-10 „N 1 pakeitimas į SanPiN 2.4.1.2660-10“ Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai, keliami įtaisui, turiniui ir darbo režimo organizavimui ikimokyklinėse įstaigose“, patvirtinti Lietuvos Respublikos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo dekretu. Rusijos Federacijos 2010 m. gruodžio 20 d. N 164 (įregistruotas Rusijos teisingumo ministerijoje 2010 m. gruodžio 22 d., registracijos numeris 19342).

G.G. Oniščenka

Registracija N 28564

Patikslinti sanitariniai epidemiologiniai reikalavimai ikimokyklinio ugdymo įstaigų įrenginiui, turiniui ir darbo laiko organizavimui.

Jie netaikomi šeimų grupėms, esančioms gyvenamuosiuose butuose (namuose).

Sodai gali būti trumpi (iki 5 valandų per dieną) arba visą parą, taip pat sutrumpinti (8-10 valandų), pilni (10,5-12 valandų) ir pailginti (13-14) dienų. Vaiko buvimo darželyje trukmė priklauso nuo gebėjimo organizuoti maitinimą (kas 3-4 val.) ir dienos miegą (buvus ilgiau nei 5 val.).

Ikimokyklinė organizacija vis dar priima vaikus nuo 2 mėnesių iki 7 metų. Taip pat nepasikeitė ir didžiausio grupių užimtumo reikalavimai (pavyzdžiui, bendros raidos orientacijos sodams 1 vaikas iki 3 metų turi turėti ne mažesnį kaip 2,5 kv.m žaidimų kambarį, nuo 3 iki 7 metų – ne mažiau. 2 kv. M).

Vaikų darželiai įsikūrę gyvenamųjų mikrorajonų kvartale esančiose teritorijose. Tuo pačiu metu turi būti laikomasi normatyvinių triukšmo, oro taršos, insoliacijos ir natūralios šviesos lygių. Tolimosios Šiaurės regionuose teikiama apsauga nuo vėjo ir sniego. Panaikinti likę darželių išdėstymo reikalavimai (ypač minimalus pėsčiųjų atstumo spindulys, atstumas iki privažiuojamųjų takų, pagrindinių miesto (kaimo) inžinerinių komunikacijų nebuvimas).

Nustatyta, kad patalynė kiekvienam vaikui žymima individualiai. Vėdinimo sistemų peržiūra, valymas ir efektyvumo kontrolė atliekama ne rečiau kaip kartą per metus.

Vaikų darželių žaidimų kambariuose ir priėmimo kambariuose temperatūra turi būti ne žemesnė kaip 22 laipsniai, kitose grupėse – ne žemesnė kaip 21, miegamuosiuose – ne žemesnė kaip 19 (anksčiau – atitinkamai 22-24, 21-23 ir 19-20 laipsnių).

Bendra vaikų nuo 1 iki 1,5 metų dienos miego trukmė yra iki 3,5 valandos, nuo 1,5 iki 3 metų - ne mažiau kaip 3 valandos, nuo 3 iki 7 metų - 2-2,5 valandos.

Patikslintas vaikų maitinimui draudžiamų produktų sąrašas. Dabar tai apima visus ledus, o ne tik tuos, kuriuose yra augalinių riebalų. Tuo pačiu metu iš sąrašo neįtraukti žaliai rūkyti, pusiau rūkyti, rūkyti gastronominiai mėsos gaminiai ir dešrelės, taip pat sultiniai iš kaulų ir šaldyta paukštiena.

2013 m. gegužės 15 d. Rusijos Federacijos vyriausiojo valstybinio sanitarijos gydytojo dekretas N 26 „Dėl SanPiN 2.4.1.3049-13 patvirtinimo“ Sanitariniai ir epidemiologiniai reikalavimai, keliami ikimokyklinio ugdymo įstaigų įtaisui, turiniui ir darbo režimo organizavimui.

Ainura Maharramova
Atmintinė pedagogui "SanPiN"

Tualete yra vieta dezinfekciniams tirpalams ruošti.

4.32. Vaikų maitinimas organizuojamas grupės kambaryje. Maisto pristatymas iš maitinimo padalinio į grupę vykdomas specialiai tam skirtose pažymėtose uždarose tarose. Etiketėje turėtų būti nurodyta priklausomybė grupei ir patiekalo tipas (Pirmas Antras Trečias).

4.33. Ikimokyklinio ugdymo organizacijose, skirtose indų plovimui, sandėliuke yra įrengtos dviejų ertmių plovimo vonios su šalto ir karšto vandens tiekimu. Esant decentralizuotam vandens tiekimui, sandėliukas aprūpintas indais indams plauti.

Vaikų tualete leidžiama įrengti sanitarinį mazgą personalui atskiros uždaros tualeto kabinos pavidalu.

Vaikų tualetas turėtų būti aprūpintas asmeniniais puodais kiekvienam vaikui iš tikrųjų grupėje, ikimokyklinio ugdymo organizacijoje,

5.5. Grindims naudojamos medžiagos, kurias galima apdoroti šlapiu būdu, naudojant plovimo ir dezinfekavimo tirpalus.

Drabužių ir batų spintose yra atskiros kameros - lentynos skrybėlėms ir viršutinių drabužių kabliukai. Kiekviena atskira ląstelė yra pažymėta.

Persirengimo kambariuose (arba atskiruose kambariuose) turėtų būti sudarytos sąlygos džiovinti viršutinius drabužius ir avalynę vaikams.

Ikimokyklinio ugdymo organizacijų naujai statomų objektų prieškambariuose leidžiama įrengti stelažus pasivaikščiojimui naudojamiems žaislams.

6.6. Kėdės ir stalai turi būti tos pačios baldų grupės ir pažymėti.

6.10. Ikimokyklinio ugdymo organizacijose naudojami nekenksmingi vaikų sveikatai, sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus atitinkantys žaislai, turintys saugumą patvirtinančius dokumentus, kurie gali būti apdorojami šlapiu būdu. (skalbimas) ir dezinfekcija. Ikimokyklinio amžiaus vaikams skirti minkšti kimšiniai ir latekso putplasčio šepečiu padengti žaislai turėtų būti naudojami tik kaip didaktinė priemonė.

6.13. Esamose ikimokyklinio ugdymo organizacijose, nesant miegamųjų pagal projektą arba esant nepakankamam esamų miegamųjų patalpų plotui, ikimokyklinio ugdymo grupių vaikams leidžiama organizuoti dienos miegą grupėse ant sulankstomų lovų su kieta lova arba ant transformuojamo (ištraukiamas, ištraukiamas) vienas – trijų lygių lovos.

6.15. Vaikams suteikiama individuali patalynė, rankšluosčiai, asmeninės higienos priemonės. 1 vaikui reikėtų turėti bent 3 patalynės ir rankšluosčių komplektus, 2 komplektus čiužinių užvalkalų. Patalynė kiekvienam vaikui ženklinama individualiai.

6.16.1. Vienoje patalpoje įrengtas tualetas mažiems vaikams, kuriame įrengti 3 praustuvai su karšto ir šalto vandens tiekimu vaikams, 1 praustuvas personalui, drabužių spinta (stelažas) su ląstelėmis atskiriems vazonams laikyti ir kanalizacija jiems apdoroti, vaikiška vonia, komunalinė spinta. Puodai turi būti paženklinti.

Tualetuose į praustuvus tiekiamas karštas ir šaltas vanduo, vanduo tiekiamas per maišytuvą.

6.20. Ikimokyklinio ugdymo įstaigos darbuotojams rekomenduojama kiekviename ikimokyklinio ugdymo organizacijos pastato aukšte įrengti atskirą sanitarinę patalpą su tualetu ir praustuvu.

6.21. Tualetuose (šalia arba priešais praustuvus) pakabos kūdikių rankšluosčiams (atskirai rankoms ir kojoms) pagal vaikų darbo užmokesčio lapą komunalinė spinta ir spinta valymo įrangai. Vaikų tualetuose leidžiama naudoti vienkartinius rankšluosčius.

Valymo įrangos spinteles leidžiama įrengti už tualeto patalpų ribų.

8.2. Nenaudokite nešiojamų šildytuvų, taip pat infraraudonųjų spindulių šildytuvų.

8.3. Šildymo prietaisų gaubtuvai turi būti pagaminti iš medžiagų, kurios neturi kenksmingo poveikio žmogui.

Medienos drožlių tvoros nenaudojamos.

Vėdinimas atliekamas bent 10 minučių kas 1,5 valandos. Grupių kambariuose ir miegamuosiuose visuose klimato regionuose, išskyrus IA, 1B, 1G klimatinius subregionus, turėtų būti įrengtas natūralus pro arba kampinis vėdinimas. Vėdinti per tualeto patalpas neleidžiama.

Vaikų akivaizdoje šiltuoju metų laiku leidžiamas platus vienpusis visų patalpų vėdinimas.

8.6. Vėdinimo trukmė priklauso nuo lauko temperatūros, vėjo krypties, šildymo sistemos efektyvumo. Vėdinimas atliekamas nesant vaikų ir baigiasi 30 minučių iki jų atvykimo iš pasivaikščiojimo ar pamokos.

Vėdinant leistinas trumpalaikis oro temperatūros sumažėjimas patalpoje, bet ne daugiau kaip 2 - 4 °С.

Miegamuosiuose kambariuose prieš miegą atliekamas kryžminis vėdinimas.

Vėdinant per miego skersinius, langai atsidaro vienoje pusėje ir užsidaro likus 30 minučių iki pakilimo.

Šaltuoju metų laiku skersiniai, orlaidės uždaromos likus 10 minučių iki vaikų einant miegoti.

Šiltuoju metų laiku miegokite (diena ir naktis) organizuotas atvirais langais (vengti skersvėjo).

8.7. Oro temperatūros ir oro mainų dažnumo patalpose per 1 valandą reikšmės turi būti paimtos pagal oro temperatūros ir oro mainų dažnumo reikalavimus pagrindinėse ikimokyklinio ugdymo įstaigų patalpose skirtinguose klimato regionuose. (N 3 priedas).

8.9. Oro temperatūros kontrolė visose pagrindinėse vaikų buvimo vietose atliekama buitiniais termometrais. (kur)

11.1. Vaikai, pirmą kartą įstojantys į ikimokyklinio ugdymo organizacijas, priimami remiantis medicinine išvada.

11.2. Kasdien vyksta rytinis vaikų priėmimas pedagogai ir(arba) sveikatos specialistai, kurie apklausia tėvus apie jų vaikų sveikatą. Pagal indikacijas (esant katariniams reiškiniams, intoksikacijos reiškiniams) Vaikas turi termometrą.

Ikimokyklinio ugdymo organizacijose nustatyti sergantys vaikai arba vaikai, kuriems įtariama liga, nepriimami; sergantys vaikai per dieną yra izoliuojami nuo sveikų vaikų (laikinai patalpintas medicinos bloko patalpose) iki tėvų atvykimo ar hospitalizavimo medicinos ir prevencinėje organizacijoje, informuojant tėvus.

11.3. Po ligos, taip pat nebuvimo ilgiau nei 5 dienas (išskyrus savaitgalius ir šventes) vaikai į ikimokyklinio ugdymo organizacijas priimami tik turėdami pažymą, kurioje nurodyta diagnozė, ligos trukmė, informacija apie kontakto su infekciniais ligoniais nebuvimą.

11.5. Rekomenduojama kasdienių pasivaikščiojimų trukmė – 3-4 valandos. Pasivaikščiojimo trukmę nustato ikimokyklinio ugdymo organizacija, atsižvelgdama į klimato sąlygas. Kai oro temperatūra žemesnė nei minus 15°C, o vėjo greitis didesnis nei 7 m/s, rekomenduojama sutrumpinti pasivaikščiojimo trukmę.

Bendra ikimokyklinio amžiaus vaikų dienos miego trukmė yra 12 - 12,5 valandos, iš kurių 2 - 2,5 valandos skiriamos dienos miegui. Vaikams nuo 1 metų iki 1,5 metų dienos miegas organizuojamas du kartus pirmoje ir antroje dienos pusėje, bendra trukmė iki 3,5 valandos. Optimalus yra dienos miego organizavimas ore (veranda). Vaikams nuo 1,5 iki 3 metų dienos miegas organizuojamas vieną kartą ne trumpiau kaip 3 valandas. Prieš miegą nerekomenduojama atlikti mobiliųjų emocinių žaidimų, grūdinimosi procedūrų. Vaikų buvimas miego metu auklėtojas(arba jo padėjėjas) miegamajame tikrai.

11.9. Mažiems vaikams nuo 1,5 iki 3 metų nuolatinės tiesioginės ugdomosios veiklos trukmė neturi viršyti 10 minučių. Pirmoje ir antroje dienos pusėje leidžiama vykdyti švietėjišką veiklą (8-10 minučių). Vaikščiojimo metu žaidimų aikštelėje leidžiama vykdyti edukacinę veiklą.

11.13. Pirmoje dienos pusėje turėtų būti organizuojama ugdomoji veikla, kuriai reikalingas didesnis vaikų pažintinis aktyvumas ir psichinė įtampa. Norint išvengti vaikų nuovargio, rekomenduojama vesti fizinį lavinimą, muzikos užsiėmimus, ritmo pamokas ir kt.

12.4. Su antrųjų ir trečiųjų gyvenimo metų vaikais pagrindinės ugdymo programos fizinio tobulėjimo užsiėmimai vyksta pogrupiuose 2-3 kartus per savaitę. Su antrųjų gyvenimo metų vaikais pagrindinės ugdymo programos fizinio tobulėjimo užsiėmimai vyksta grupės kambaryje, su trečių gyvenimo metų vaikais - grupės kambaryje arba sporto salėje.

12.6. Vaikų grūdinimas apima kompleksą veikla: platus patalpų vėdinimas, tinkamai organizuotas pasivaikščiojimas, fiziniai pratimai atliekami su lengva sportine apranga viduje ir lauke, prausimasis vėsiu vandeniu ir kitomis vandens, oro ir saulės procedūromis.

12.10. Norint pasiekti pakankamą vaikų fizinį aktyvumą, būtina naudoti visas organizuotas fizinių pratimų formas, plačiai įtraukiant žaidimus lauke ir sportinius pratimus.

Fizinio vystymosi darbas atliekamas atsižvelgiant į vaikų sveikatą, nuolat stebint medicinos darbuotojų.

17.1. Visos patalpos valomos drėgnu metodu, naudojant ploviklius bent 2 kartus per dieną su atviromis skersinėmis arba langais su privalomu dulkių kaupimosi vietų valymu. (grindys prie grindjuosčių ir po baldais, palangėmis, radiatoriais ir kt.) ir dažnai užterštus paviršius (durų rankenos, spintos, jungikliai, kieti baldai ir kt.).

Drėgnas valymas miegamuosiuose atliekamas po nakties ir dienos miego, grupiniuose kambariuose – po kiekvieno valgio.

17.2. Grupių kambariuose esantys stalai karštu vandeniu ir muilu nuplaunami prieš ir po kiekvieno valgio specialiais skudurais, kurie nuplaunami, išdžiovinami ir laikomi sausi specialioje etiketėje su dangteliu.

Kėdės, persirengimo stalai, maniežai ir kita įranga, taip pat pamušalas, šluostės, seilinukai po naudojimo nuplaunami karštu vandeniu ir muilu; medžiaginiai seilinukai - skalbiami.

Žaislai plaunami specialiai tam skirtuose, paženklintuose induose.

17.3. Techniniais tikslais (grupinių patalpų valymas, tualetai ir kt.) jis įrengtas grupės tualeto kambariuose su atskiru vandens čiaupu.

17.4. Kilimai siurbiami kasdien ir valomi drėgnu šepečiu arba išmušami specialiai tam skirtose ekonominės zonos vietose, po to valomi drėgnu šepečiu. Kartą per metus kilimus rekomenduojama valyti cheminiu būdu.

17.5. Sanitarinė įranga dezinfekuojama kasdien, nepriklausomai nuo epidemiologinės situacijos. Tualetų sėdynės, nuplovimo bako rankenos ir durų rankenos kasdien valomos šiltu vandeniu ir muilu ar kita žmogaus sveikatai nekenksminga plovimo priemone. Puodai po kiekvieno naudojimo išplaunami šepečiais ir plovikliais. Vonios, kriauklės, tualeto indai valomi du kartus per dieną riešomis arba šepečiais, naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones.

17.6. Kartą per mėnesį atliekamas generalinis visų patalpų ir įrangos valymas, naudojant ploviklius ir dezinfekavimo priemones. Langai lauke ir viduje plaunami, kai susitepa, bet ne rečiau kaip 2 kartus per metus (pavasarį ir rudenį).

17.7. Susidarius nepalankiai epidemiologinei situacijai ikimokyklinio ugdymo organizacijose (grupėse), siekiant užkirsti kelią infekcijos plitimui, pagal sanitarinių taisyklių reikalavimus imamasi papildomų priemonių.

Registruodami infekcinių ligų atvejus priešepideminių priemonių imasi ikimokyklinio ugdymo organizacijos darbuotojai.

17.8. Susidarius nepalankiai epidemiologinei situacijai ikimokyklinio ugdymo organizacijose (grupėse), siekiant užkirsti kelią infekcijos plitimui, pagal sanitarinių taisyklių reikalavimus imamasi papildomų priemonių.

Registruojant infekcinių ligų atvejus, sanitarinės ir antiepideminės (prevencinis) priemonės pagal Rusijos Federacijos sanitarinius įstatymus.

17.9. Šiltuoju metų laiku langai ir durys ekranuojami. Mechaniniais metodais galima kontroliuoti muses patalpose. (lipnios juostos, musių gaudyklės).

17.10 val. Ištraukiamosios ventiliacijos sistemų žaliuzės turi būti atviros; jas reikia uždengti tik esant dideliam patalpų ir lauko oro temperatūrų skirtumui. Kai jie užsiteršia, jie nuvalomi nuo dulkių.

Išmetimo ventiliacijos velenai išvalomi, kai užsiteršia.

17.11. Ikimokyklinio ugdymo organizacijoms veikiant, dalyvaujant vaikams, neleidžiama atlikti visų tipų remonto darbų.

17.12 val. Nupirkti žaislai (išskyrus minkštus įdaryti) prieš įeinant į grupę nusiprausti tekančiu vandeniu (temperatūra 37°C) su muilu ar kitu vaikų sveikatai nekenksmingu plovikliu, o po to išdžiovinkite ore.

Latekso putplasčio žaislai ir kimšyti žaislai apdorojami pagal gamintojo instrukcijas.

Žaislai, kurie nėra drėgnai apdorojami (skalbiami, skalbiami), naudojami tik kaip didaktinė medžiaga.

17.13 val. Žaislai plaunami kasdien dienos pabaigoje, o grupėse kūdikiams ir mažiems vaikams – 2 kartus per dieną. Lėlių drabužiai skalbiami, kai jie susitepa, naudojant kūdikių muilą ir išlyginami.

17.14 val. Patalynė ir rankšluosčiai keičiami tada, kai jie susitepa, bet ne rečiau kaip kartą per savaitę. Visi skalbiniai pažymėti.

Patalynė, išskyrus pagalvių užvalkalus, yra pažymėta pėdos krašte. Kiekvienas vaikas turi turėti tris patalynės komplektus, įskaitant rankšluosčius veidui ir kojoms, ir du komplektus čiužinių užvalkalų. Švari patalynė pristatoma maišuose ir saugoma spintelėse.

17.15 val. Linai po naudojimo sulankstomi į specialią talpyklą, kibirą su dangteliu, audeklą, plastikinį ar dvigubo audinio maišelį. Nešvarūs baltiniai pristatomi į skalbyklą (arba specialus kambarys). Medžiaginiai maišeliai išplaunami, audiniai ir plastikiniai maišeliai apdorojami karštu muilo-sodos tirpalu.

17.16 val. Patalynė: čiužiniai, pagalvės, miegmaišiai vėdinami tiesiai miegamuosiuose su atvirais langais kiekvieno generalinio valymo metu ir periodiškai specialiai tam skirtose ekonominės zonos vietose. Kartą per metus patalynę rekomenduojama valyti cheminiu būdu arba apdoroti dezinfekavimo kameroje.

17.17 val. Skalbimo servetėlės ​​vaikams skalbti (skalbinių skaičius atitinka vaikų skaičių grupėje) po panaudojimo mirkomi dezinfekuojančiame tirpale, nuplaunami tekančiu vandeniu, išdžiovinami ir laikomi švariuose medžiaginiuose maišeliuose.

17.18 val. Ikimokyklinio ugdymo organizacijoje reikia imtis priemonių, kad vabzdžiai ir graužikai nepatektų. Jas nustačius, pagal dezinfekcijos ir deratizacijos priemonių reikalavimus per 24 valandas turi būti organizuojamos ir atliekamos dezinsekcijos ir deratizacijos priemonės.

19.6. Mokytojai ir mokytojų padėjėjai suteikiami kombinezonai (šviesios spalvos chalatai).

19.7. Prieš įeidami į tualetą, darbuotojai turi nusivilkti chalatą ir išėję kruopščiai nusiplauti rankas su muilu ir vandeniu; darbuotojams draudžiama naudotis vaikų tualetu.

19.8. Pas asistentą auklėtojas turėtų papildomai būti: prijuostė, kepuraitė ar šalikas maistui patiekti, prijuostė indams plauti ir specialus (tamsus) chalatas kambariams valyti.

Siekiant garantuoti tinkamą kiekvieno vaiko priežiūrą, asmeninį saugumą ikimokyklinio ugdymo įstaigoje, vadovaujamasi turinio ir dienos režimo organizavimo taisyklėmis. Tokias taisykles nustato sanitariniai ir epidemiologiniai institutai ir jos sudaromos dokumente, vadinamame SanPiN.

Sanitarinės ir epidemiologinės taisyklės ir nuostatai yra skirti apsaugoti vaikų sveikatą, įgyvendinant ikimokyklinio ugdymo organizacijose (toliau PMĮ) ugdymo, ugdymo, vystymo ir reabilitacijos, priežiūros ir priežiūros veiklą, taip pat teikiant paslaugas vaikams. vaikų ugdymas (raidos centrai) ikimokyklinio ugdymo organizacijose, neatsižvelgiant į jų rūšį, organizacines ir teisines formas bei nuosavybės formas.

Kas yra SanPiN

Šis norminis dokumentas – tai pagrindinių reikalavimų ir rekomendacijų rinkinys, taikomas visoms institucijoms, dalyvaujančioms vaikų auklėjimo ir ugdymo srityje – tiek privačioms, tiek valstybinėms. Tokioms organizacijoms priskiriami ne tik darželiai, bet ir ikimokyklinio amžiaus vaikų raidos centrai, būreliai ir kitos vaikų, dalyvaujančių ikimokyklinio amžiaus vaikų ugdyme ir ugdyme, organizavimo formos.

SanPiN netaikomas namų sodams, kuriuos tėvai organizuoja patys. Dažniausiai tokie namų sodai formuojami daugiaaukščiuose gyvenamųjų namų kompleksų pastatuose.

SanPiN 2.4.1.3049 13 vaikų darželiams

Iki šiol galioja dabartinė ikimokyklinio ugdymo įstaigų SanPiN standartų versija, priimta 2013 metų gegužę, tačiau su pakeitimais 2017 ir 2018 metais.

Šios sanitarinės taisyklės nustato sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus:

  • ikimokyklinio ugdymo įstaigos pastato išdėstymas,
  • gretimos ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos projektavimas ir priežiūra,
  • ikimokyklinio ugdymo įstaigų įranga,
  • apšvietimas, vėdinimas, vandentiekis ir kanalizacija,
  • ikimokyklinio ugdymo įstaigų auklėtinių maitinimas,
  • vaikų priėmimas ir kasdienės rutinos organizavimas,
  • kūno kultūros organizacijos,
  • personalo asmeninė higiena.

Vaikų darželio režimas pagal SanPiN

DOE gali veikti:

  • iki 5 valandų per dieną – trumpalaikio buvimo režimu,
  • 8 - 10 valandų viešnagė - sutrumpintas dienos režimas,
  • 10,5 - 12 valandų viešnagė - visos dienos režimas
  • 13 - 14 valandų viešnagė - pailgintos dienos režimas
  • 24 valandos - vaikų buvimo visą parą režimas.

Organizuojant režimą vaikams, kurie ikimokyklinio ugdymo įstaigoje būna ilgiau nei 5 valandas, maitinimas organizuojamas 3-4 valandų intervalais ir dienos miegas.

Organizuojant vaikų buvimo režimą iki 5 valandų, organizuojamas vienkartinis maitinimas.


SanPiN darželiams ATSISIŲSTI

Atsisiųskite „SanPiN“ darželiams 2018 m

Siekiant pagerinti ikimokyklinio ugdymo įstaigos funkcionavimą, SanPiN standartai nuolat keičiami. Čia pateikiami naujausi pakeitimai, kuriuos reikia nepamiršti 2018 m.

SanPiN pokyčiai darželiams 2018 m

  • Tai buvo: draudžiama vėdinti patalpas esant vaikams
  • Tai tapo: esant karštam ir ramiam orui, vienpusis langų atidarymas leidžiamas, jei grupėje yra mokinių.
  • Tai buvo: suvartoto maisto kiekis nebuvo paskirstytas pagal vaikų metus.
  • Tai tapo: padidėjo suvartojamų patiekalų skaičius, kiekvienai vaikų amžiaus grupei nustatytos maistinės vertės normos.
  • Tai buvo: Vieno temperatūros režimo nustatymas: miegamajame - 19ºС, žaidimų kambaryje - 22 ºС.
  • Tai tapo: Leidžiama padidinti temperatūros ribas.

Iki 2018 m. kiekvienas ikimokyklinio amžiaus vaikas turėtų turėti asmeninį pagrindinių baldų aksesuarų rinkinį: stalą, kėdę, lovą. SanPiN taisyklės nerekomenduoja naudoti dviaukštės lovos ikimokyklinio ugdymo įstaigose.

SanPiN darželiams VIDEO

SanPiN - maistas darželyje

  • Vaikams maitinti ikimokyklinio ugdymo įstaigoje atskiras kambarys neįrengiamas, o organizuojamas grupės kambaryje.
  • Maisto pristatymą iš maitinimo padalinio į grupę vykdo auklėtojos padėjėjas specialiai pažymėtose uždarose talpyklose.
  • Pagal SanPiN maisto indeliai turi būti paženklinti, nurodant priklausomybę grupei ir patiekalo tipą (pirmas, antras, trečias).
  • Pasak SanPiN, ikimokyklinio ugdymo įstaigoje, skirtoje indų plovimui, sandėliuke yra įrengtos dviejų ertmių plovimo vonios, į kurias tiekiamas šaltas ir karštas vanduo. Esant decentralizuotam vandens tiekimui, sandėliukas aprūpintas indais indams plauti.
  • Leidžiama įrengti indaplovę sandėliuko grupės kamerose.
  • Statomos ikimokyklinio ugdymo įstaigos patalpose sandėliukas grupės kambaryje turėtų būti planuojamas statybos metu.

Maitinimas darželyje

  1. Visi vaikams patiekiami produktai turi turėti kokybės užtikrinimo sertifikatus.
  2. SanPiN standartai detalizuoja ingredientų laikymo reikalavimus ir jų paruošimo tvarką.
  3. Vaikiškų patiekalų meniu formuojamas atsižvelgiant į pagrindinius vaiko organizmo poreikius tam tikru amžiaus periodu.
  4. 2018 m. darželių SanPiN valgiaraščio dizainui nėra vienodų reikalavimų, nes poreikis vartoti įvairius produktus siejamas su kiekvieno regiono ypatybėmis.
  5. Maitinimo grafikas sudaromas pagal dienos grafiką darželyje. Tačiau tuo pačiu metu reikia laikytis vaikų maitinimo laiko intervalų - ne daugiau kaip 4 valandas.
  6. Vaiko buvimui ikimokyklinio ugdymo įstaigoje visą parą suteikiama: du pusryčiai; vakarienė; popietės arbata; 2 vakarienės.
  7. Jei laikas, praleistas sode, yra ne daugiau kaip 8 valandos, valgymas turi būti keturis kartus.

Mitybos normos darželyje

Maisto skyrius darželyje

Pasak SanPiN, maisto skyrius darželyje turėtų būti atskiroje patalpoje. Visas inventorius yra privalomai ženklinamas. Indų plovimas darželyje yra procesas, kuris, anot SanPiN, yra kiek įmanoma detaliau reglamentuojamas. Išvalius indus nuo maisto likučių, daiktai išplaunami dviejose kriauklėse, nenaudojant ploviklių, išdžiovinami ir laikomi ant specialių stelažų 35 cm aukštyje nuo grindų. Metaliniai indai papildomai kaitinami orkaitėje. Indai vaikams ir personalui turi būti laikomi atskirai. Ypatingas dėmesys skiriamas gėrimo režimui ikimokyklinio ugdymo įstaigose. Vanduo turi atitikti saugos reikalavimus ir būti išpilstytas į butelius. Būtina laikytis nurodyto laikymo laikotarpio. Ypatingais atvejais jį galima virti. Tačiau jo tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip 3 valandos.

Indų darželiui technologiniai žemėlapiai

Kadangi maisto produktai gali būti daugelio infekcinių ligų išsivystymo priežastimi, ikimokyklinio ugdymo įstaigose didžiausias dėmesys skiriamas vaikų mitybai. Taigi DOE turi šias pareigas:

  • patikimų tiekėjų paieška ir atranka;
  • pristatymo taisyklių kontrolė;
  • iškrovimo ir produktų pakuotės kokybės kontrolė;
  • produktų laikymo taisyklių laikymasis;

Dėmesio! Kiekvienas paruoštas vaikiško meniu patiekalas turi turėti technologinį žemėlapį.

Kodėl sudaroma srautų diagrama?

Technologinis žemėlapis – tai dokumentas, kuriame pateikiama pagrindinė informacija apie gaminimo procesą, taip pat jo maistinė vertė. Tokie dokumentai susisteminami ir pateikiami kaip ataskaita sanitarinei ir epidemiologinei tarnybai. Gatavo patiekalo technologiniame žemėlapyje turėtų būti ši informacija:

  • patiekalo pavadinimas;
  • recepto, kuris buvo naudojamas ruošiant, numeris;
  • šaltinis, iš kurio buvo išrašytas receptas;
  • svoris ir išvežamų produktų sąrašas;
  • galutinė gatavo patiekalo masė;
  • angliavandenių, kalorijų, riebalų, baltymų ir vitamino C kiekis vienoje porcijoje.

Paruošti patiekalų technologiniai žemėlapiai atsisiųsti nemokamai

Gaminimo pagal naująjį SanPiN technologinių žemėlapių pavyzdžiai

Nemokamas atsisiuntimas

Atsisiųskite archyvą:

Atsisiųskite pasirinktinai:

Gėrimo režimas darželyje pagal SanPiN 2.4.1.3049-13


Gėrimo režimas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje turi būti organizuojamas laikantis sanitarinių reikalavimų.

1. Gėrimo režimas ikimokyklinio ugdymo įstaigoje gali būti organizuojamas naudojant geriamąjį vandenį buteliuose arba naudojant virintą vandenį, jeigu jis laikomas ne ilgiau kaip 3 valandas.

2. Kiekvienas vaikas jo buvimo ikimokyklinio ugdymo įstaigoje metu turi turėti geriamojo vandens.

3. Vaikui duodamo vandens temperatūra turi būti 18º C -20º C.

4. Vasarą gėrimo režimo organizavimas turėtų būti atliekamas pasivaikščiojimo metu.

5. Auklėtojas turėtų organizuoti gėrimo režimą, o jaunesnysis auklėtojas – kontroliuoti vandens ir švarių gėrimo indų prieinamumą.

Ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos valymas

Tarp ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijų švaros reikalavimų:


Ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos sutvarkymas


Ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijos apželdinimo zona turėtų būti

penktadalis viso sklypo ploto, kuris nenaudojamas plėtrai, o rekomenduojamas želdynų kiekis – 50% neužstatyto PEI sklypo ploto. Tai minimalus leistinas medžių ir krūmų lygis teritorijoje.

Registracija ikimokyklinio ugdymo įstaigos teritorijoje

Nuo 2018 metų, anot SanPin, nustatyti atskiri reikalavimai ikimokyklinio ugdymo įstaigų aikštelių projektavimui. Jie apima:

  • teritorijos skyrimas sportinei veiklai (sporto zona);
  • vaikščiojimo zonos plotas turi būti suderintas su standartu: 7 kv. m vienam vaikui;
  • pasivaikščiojimų aikštelėms turi būti sutvarkyta vaikų sveikatai saugi žolė, sutryptas gruntas ar dirbtinis paviršius;
  • vaikščiojimo aikštelėje turi būti šešėlinis stogelis, kurio plotas yra ne mažesnis kaip 1 kv.m vienam vaikui. Mažesnėms nei 15 žmonių grupėms šešėlinio stogelio plotas turi būti ne mažesnis kaip 20 kv.m.
  • būtina numatyti papildomą plotą rogutėms, slidėms, vaikiškiems vežimėliams ir kitoms transporto priemonėms su apsauga nuo kritulių.

Vaikų skaičius darželio grupėse

Jeigu šiuo klausimu kalbama apie normotipinio išsivystymo vaikų grupes (sveiki vaikai), tai jų skaičius priklauso nuo ikimokyklinio ugdymo įstaigos patalpų dydžio ir galimybių organizuoti efektyvų mokymosi procesą.

Ankstyvojo amžiaus grupėse (iki 3 metų) grupės plotas skaičiuojamas taip: ne mažiau kaip 2,5 kvadratinio metro 1 vaikui.

Ikimokyklinio amžiaus vaikui (nuo 3 iki 7 metų) grupėje turi būti ne mažiau kaip 2,0 kvadratinių metrų vienam vaikui.

Taigi iš grupės ploto galite apskaičiuoti, kiek vaikų gali būti joje.

2018 metais ypač aktualus klausimas dėl vaikų su negalia skaičiaus ikimokyklinio ugdymo įstaigų grupėje. Atsižvelgiama į asmeninius fizinius ir intelektinius vaikų gebėjimus.

Vaikų skaičius jungtinėse grupėse

Lentelėje pateiktos jungtinių ir kompensuojamųjų grupių organizavimo taisyklės.

Renkantis mišraus amžiaus (mišrios) grupės kontingentą, reikėtų atsižvelgti į galimybę jame organizuoti kasdienę rutiną, atitinkančią kiekvienos amžiaus grupės anatomines ir fiziologines ypatybes.

SanPiN vėdinimas darželyje

Visose grupių patalpose: miegamajame, žaidimų kambaryje, rūbinėje, tualete yra privalomas vėdinimas.

Vėdinimas atliekamas pagal šiuos standartus:

  • ne rečiau kaip du kartus per dieną, vėdinimas organizuojamas 30 minučių nesant vaikų ir baigiasi likus pusvalandžiui iki mokinių atvykimo;
  • tualeto kambaryje kartu su kitais vaikų kambariais nepriimtina organizuoti per vėdinimą. Šiuo atveju vienpusis vėdinimas organizuojamas per langą arba skersinius, esančius tiesiai tualeto kambaryje.
  • Vienpusis vėdinimas organizuojamas esant kūdikiams ir tik karštu, sausu oru.
  • Oro drėgnumas grupinėse patalpose pagal SanPin 2018 metais negali būti didesnis nei 60% ir mažesnis nei 40%.

Vėdinimo grafikas darželyje pagal SanPiN


Temperatūros režimas darželyje

SanPin rekomenduojami temperatūros indikatoriai:

  • žaidimų kambarys: 21ºС - 24ºС, optimalus - 24ºС;
  • miegamajame: 18ºС - 22ºС, optimalus - 22ºС.

Leidžiamas nedidelis nukrypimas nuo fiksuotų standartų, tačiau tik rodiklių mažėjimo kryptimi.

Viršyti didžiausius leistinus skaičius griežtai draudžiama!

Kvarcas darželyje pagal SanPiN


Kvarcinis grafikas darželyje pagal SanPiN

Ikimokyklinio ugdymo įstaigoje sudaromi kvarcavimo grafikai, vėdinimo ir šlapio valymo grafikai. Pagal grafiką kvarcavimas turėtų būti atliekamas du kartus per dieną, o pasibaigus procedūrai būtinai išvėdinkite kambarį.

Auklėtojo padėjėjas ir ikimokyklinio ugdymo įstaigos auklėtojas turėtų turėti sutvarkytą aplanką, kuriame turėtų būti visos instrukcijos. Mokytojo padėjėjas turi mintinai žinoti indų plovimo instrukcijas! Taip pat reikėtų žinoti, kaip dažnai keisti patalynę, rankšluosčius, kada plauti tualetus ir grindis miegamajame ir dar daugiau.

Plovimo ir dezinfekavimo priemonių sąrašas



Plovimo priemonės ikimokyklinio ugdymo įstaigose

2 lentelė. Plovimo ir dezinfekavimo priemonių, kurias galima naudoti ir ikimokyklinio ugdymo įstaigose, sąrašas

Už nustatytų standartų laikymąsi ir tik patvirtintų vaistų vartojimą visų pirma atsakinga ikimokyklinės įstaigos administracija.


Reikalavimai darželiui

  • SanPiN draudžia atlikti bet kokius remonto darbus esant vaikams.
  • Ikimokyklinėje įstaigoje, jei reikia, reikia imtis priemonių, kad vabzdžiai ir graužikai nepatektų.
  • Kovai su muselėmis vasarą ekranuojami langai ir durys, patalpose leidžiama naudoti tik mechaninius metodus (lipniąsias juostas, muselpadžius).
  • SanPiN netgi numato sienų spalvą ikimokyklinio ugdymo įstaigoje. Šiaurinėje pusėje - šiltos spalvos, pietuose - šalta.
  • Ikimokyklinio ugdymo pastatas turi būti ne daugiau kaip trijų aukštų.
  • Ikimokyklinio ugdymo pastatų trečiuose aukštuose rekomenduojama įrengti grupes vyresnio ikimokyklinio amžiaus vaikams, taip pat papildomas patalpas darbui su vaikais.
  • Grupės kameros vaikams iki 3 metų yra 1 aukšte.
  • Grupės kamerą sudaro: persirengimo kambarys (priėmimas) (vaikų priėmimui ir viršutiniams drabužiams laikyti), grupės kamera (žaidimams, užsiėmimams ir valgymui), miegamasis, sandėliukas (paruošti paruoštus patiekalus dalinimui ir indams plauti). ), tualetas (sujungtas su prausykle).
  • Miego organizavimui leidžiama naudoti grupinę lovą, naudojant ištraukiamas lovas arba sulankstomas lovas su kieta lova.
  • Pagrindinių patalpų įranga turi atitikti vaikų ūgį ir amžių.
  • Baldų stalas vaikų darželyje

Pagrindiniai stalų ir kėdžių dydžiai kūdikiams ir ikimokyklinio amžiaus vaikams

Vaikų ūgio grupė (mm) Baldų grupė Stalo aukštis (mm) Kėdės sėdynės aukštis (mm)
iki 850 00 340 180
nuo 850 iki 1000 0 400 220
nuo 1000 iki 1150 1 460 260
nuo 1150 iki 1300 2 520 300
nuo 1300 iki 1450 3 580 340
nuo 1450 iki 1600 4 640 380

Vaikų baldai ir įranga patalpoms, patenkančioms į ikimokyklinio ugdymo organizacijas, turi būti pagaminti iš nekenksmingų vaikų sveikatai medžiagų ir turėti kilmę bei saugumą patvirtinančius dokumentus.


Darželio baldų žymėjimas


Bendras ikimokyklinio ugdymo patalpų valymas

ir įranga turėtų būti atliekama kartą per mėnesį. Jei darželyje yra epidemiologinė situacija, bendras valymas atliekamas ne pagal planą. Bendro valymo metu visi paviršiai, baldai, žaliuzės, puodai, tualeto indai apdorojami dezinfekuojančiu tirpalu. Jis laikomas personalo kambaryje. Vaikai neturėtų patekti į tirpalą.

Patalpų valymas



SanPiN - patalynė darželyje

  • SanPiN patvirtina normą – bent kartą per savaitę keisti patalynę ir rankšluosčius. Gal ir dažniau, nes susitepa. Visi patalynė yra pažymėti pėdų krašte, išskyrus pagalvių užvalkalus.
  • Ikimokyklinėje įstaigoje kiekvienam vaikui būtina turėti tris patalynės komplektus ir du čiužinių užvalkalų keitimus, įskaitant veido ir kojų rankšluosčius.

SanPiN – vaikiški žaislai

  • Darželyje naudojami nekenksmingi vaikų sveikatai, sanitarinius ir epidemiologinius reikalavimus atitinkantys bei saugumą patvirtinančius dokumentus turintys žaislai, kuriuos galima apdoroti šlapiu būdu (skalbti) ir dezinfekuoti.
  • Ikimokyklinio amžiaus vaikams skirti minkšti kimšiniai ir latekso putplasčio šepečiu padengti žaislai turėtų būti naudojami tik kaip didaktinė priemonė.


Žaislų plovimas darželyje pagal SanPiN

  • Prieš įeinant į grupę, nauji žaislai (išskyrus minkštus kimštus) nuplaunami su muilu ir džiovinami ore.
  • Žaislai, kurie nėra drėgnai apdorojami (skalbiami, skalbiami), naudojami tik kaip didaktinė medžiaga.
  • Žaislai plaunami kasdien dienos pabaigoje, o grupėse kūdikiams ir mažiems vaikams – 2 kartus per dieną. Lėlių drabužiai skalbiami, kai jie susitepa, naudojant kūdikių muilą ir išlyginami.

Grupių kambarių patalpose negalima dėti akvariumų, gyvūnų, paukščių!

Neleidžiama naudoti nešiojamų šildytuvų, taip pat infraraudonųjų spindulių šildytuvų!


SanPiN – apšvietimo reikalavimai

  • Natūralaus ir dirbtinio apšvietimo lygiai ikimokyklinio ugdymo įstaigoje turi atitikti sanitarinius ir epidemiologinius gyvenamųjų ir visuomeninių pastatų apšvietimo reikalavimus.
  • Užuolaidoms ir žaliuzėms naudojama medžiaga turi būti atspari drėgmei, plovikliams ir dezinfekavimo priemonėms.
  • Langų užuolaidos miegamosiose patalpose leidžiamos tik vaikų miego metu, likusį laiką užuolaidos turi būti atitrauktos, kad būtų užtikrinta kambario insoliacija.
  • Nerekomenduojama dėti gėlių vazonuose ant palangių grupėse ir miegamuosiuose kambariuose.

Reikalavimai vaiko dienos režimo organizavimui

Ikimokyklinė organizacija priima vaikus nuo 2 mėnesių iki 7 metų. Reikėtų atsižvelgti į mažo amžiaus (nuo 2 mėnesių) grupės kontingento atranką galimybė organizuoti jis turi dienos režimą, atitinkantį šios amžiaus grupės anatomines ir fiziologines ypatybes.

  • Vaikai, pirmą kartą stojantys į ikimokyklinio ugdymo įstaigas, priimami pagal medicininę pažymą (pažymą).
  • Kasdienį rytinį vaikų priėmimą vykdo pedagogai ir (ar) medicinos darbuotojai, apklausiantys tėvus apie vaikų sveikatos būklę. Jei yra ligos požymių, vaikui atliekama termometrija.


SanPiN - sergantys vaikai

  • Ikimokyklinio ugdymo įstaigose nepriimami sergantys vaikai arba vaikai, kuriems įtariama liga.
  • Jei vaikas suserga dienos metu, jis izoliuojamas nuo sveikų vaikų (laikinai apgyvendinamas medicinos bloko patalpose) iki tėvų atvykimo ar hospitalizavimo, informuojant tėvus.
  • Susirgus, taip pat neatvykus ilgiau kaip 5 dienas (išskyrus savaitgalius ir švenčių dienas), vaikai į ikimokyklinį įstaigą priimami tik turėdami pažymėjimą.
  • Maksimali 3-7 metų vaikų nepertraukiamo budrumo trukmė yra 5,5-6 valandos, iki 3 metų – pagal medicinines rekomendacijas.


SanPiN - vaikšto darželyje

  • Rekomenduojama kasdienių pasivaikščiojimų trukmė – 3-4 valandos. Pasivaikščiojimo trukmę nustato DOW, priklausomai nuo klimato sąlygų.
  • Kai oro temperatūra žemesnė nei minus 15°C, o vėjo greitis didesnis nei 7 m/s, rekomenduojama sutrumpinti pasivaikščiojimo trukmę.
  • Pasivaikščiojimus rekomenduojama organizuoti 2 kartus per dieną: pirmoje dienos pusėje ir antroje dienos pusėje - po dienos miego arba prieš vaikams grįžtant namo.

Kūdikio miego modelis

  • Prieš miegą nerekomenduojama atlikti mobiliųjų emocinių žaidimų, grūdinimosi procedūrų.
  • Vaikų miego metu mokytojo (ar jo padėjėjo) buvimas miegamajame yra privalomas.
  • Savarankiškai 3-7 metų vaikų veiklai (žaidimams, pasiruošimui ugdomajai veiklai, asmens higienai) kasdienėje veikloje turėtų būti skiriama ne mažiau kaip 3-4 valandos.


SanPiN – nuolatinė edukacinė veikla

  • Mažiems vaikams nuo 1,5 iki 3 metų trukmė nuolatinė švietėjiška veikla neturėtų viršyti 10 min.
  • Pirmoje ir antroje dienos pusėje leidžiama vykdyti edukacinę veiklą (po 8-10 min.).
  • Vaikščiojimo metu žaidimų aikštelėje leidžiama vykdyti edukacinę veiklą.

Tęstinės edukacinės veiklos organizavimas:

  • Vaikams nuo 3 iki 4 metų - ne daugiau kaip 15 minučių,
  • vaikams nuo 4 iki 5 metų - ne daugiau kaip 20 minučių,
  • vaikams nuo 5 iki 6 metų - ne daugiau kaip 25 minutes,
  • vaikams nuo 6 iki 7 metų - ne daugiau kaip 30 minučių.


Didžiausias leistinas ugdymo krūvis

  • Pirmoje dienos pusėje jaunesnėje grupėje lavinamojo krūvio dydis neturi viršyti 30 min., vidurinėje - 40 min., vyresniojoje - 45 min., o parengiamojoje - 1,5 val.
  • Viduryje laiko, skirto tęstinei ugdomajai veiklai, laikomos kūno kultūros minutės.
  • Tarp nuolatinės edukacinės veiklos laikotarpių turėtų būti organizuojamos pertraukos – ne trumpesnės kaip 10 minučių.
  • Edukaciniai užsiėmimai su vyresnio ikimokyklinio amžiaus vaikais gali būti vykdomi po pietų po dienos miego. Jo trukmė neturėtų viršyti 25-30 minučių per dieną. Viduryje tiesiogiai ugdomosios statinio pobūdžio veiklos vyksta kūno kultūros minutės.
  • Pirmoje dienos pusėje turėtų būti organizuojama ugdomoji veikla, kuriai reikalingas didesnis vaikų pažintinis aktyvumas ir psichinė įtampa.
  • Norint išvengti vaikų nuovargio, rekomenduojama vesti fizinį lavinimą, muzikos užsiėmimus, ritmo pamokas ir kt.

Kūno kultūra darželyje


Pagrindinės ugdymo programos fizinio tobulėjimo užsiėmimai vaikams nuo 3 iki 7 metų organizuojami ne rečiau kaip 3 kartus per savaitę.

Fizinės raidos užsiėmimų trukmė priklauso nuo vaikų amžiaus ir yra:

  • jaunesnėje grupėje - 15 min.,
  • vidurinėje grupėje - 20 min.,
  • vyresniųjų grupėje - 25 min.,
  • parengiamojoje grupėje - 30 min.


Fizinis lavinimas ore pagal SanPiNu

  • Užsiėmimai lauke organizuojami atsižvelgiant į vietos klimato sąlygas.
  • Vidurinėje juostoje užsiėmimai vyksta esant oro temperatūrai iki -15 ° C ramiu oru.
  • Lietingomis, vėjuotomis ir šalčio dienomis kūno kultūros pamokos vyksta salėje.
  • Šiltuoju metų laiku, esant palankioms meteorologinėms sąlygoms, maksimalus kūno kultūros užsiėmimų skaičius vyksta lauke.

SanPiN darželio auklėtojui


Reikalavimai personalo asmens higienai

  • Visiems PEI darbuotojams nustatyta tvarka atliekami preliminarūs sveikatos patikrinimai, kai jie pradedami dirbti, ir periodiškai.
  • Kiekvienas ikimokyklinio ugdymo įstaigos darbuotojas privalo turėti asmeninę medicininę knygelę, kurioje turi būti leidimas dirbti pagal sveikatos patikrinimus.
  • Nesant informacijos apie profilaktinius skiepus, darbuotojai, patenkantys į ikimokyklinio ugdymo įstaigas, turi būti paskiepyti pagal nacionalinį profilaktinių skiepų kalendorių.
  • Ikimokyklinio ugdymo įstaigos darbuotojai privalo laikytis asmens higienos taisyklių: ateiti į darbą švariais drabužiais ir avalyne; viršutinius drabužius, galvos apdangalus ir asmeninius daiktus palikite individualioje spintoje, trumpai nukirpkite nagus.

SanPiN mokytojo padėjėja darželyje


Visų ikimokyklinio ugdymo įstaigų darbuotojų atestavimas už šių sanitarinių normų ir taisyklių išmanymą vykdomas ne rečiau kaip 1 kartą per 2 metus. Maitinimo personalui, taip pat auklėtojos padėjėjui – ne rečiau kaip 1 kartą per metus.