Svarbiausia vaiko šventė yra jo gimtadienis. Šiandien jis yra herojus! Laukiame atvykstančių svečių ir šventinių vaišių. Didžiausios staigmenos – tortas su žvakėmis, fejerverkai, tikri ar konfeti – palik iki tol.
Pakalbėkime apie vaiko gimtadienio meniu. Skirtingo amžiaus vaikams keliami reikalavimai organizuojant stalą vaikams, tačiau yra ir bendrųjų:
- nereikia išradinėti naujų patiekalų iš vaikui nežinomų skanėstų, iššvaistysite savo pinigus. Tegul visas maistas būna pažįstamas, mylimas, tik gražiai papuoštas. Ir, žinoma, šviežiausią, nekenksmingą vaiko organizmui.
- atsižvelgti į kitų vaikų skonį ir sveikatą. Nepatingėkite paskambinti pakviestųjų tėvams, pasidomėkite, ar jie neturi alergijos ir ką mėgsta.
- ikimokyklinukams būtina padengti atskirą stalą, o moksleiviams - kitame kambaryje, kur stalo galva bus jūsų naujagimis.
- naudokite tik saugius indus: dabar yra didelis pasirinkimas gražių vienkartinių lėkščių, stiklinių. Jokių auskarų ir pjovimo daiktų: jaunesniems - tik šaukštai, vyresniems - šakutės.
Vaikų šventės meniu skirstyčiau pagal amžių. Kiekvienai mamai siūlau pačius paprasčiausius patiekalus.
Vaikai iki 3 metų amžiaus
Šie vaikai vis dar valgo prižiūrimi suaugusiųjų. Joms nereikia didelio maisto kiekio, tik pagrindinio patiekalo, deserto ir vaisių.
Gėrimai
Iš gėrimų vaikams gali būti atskiestos natūralios sultys, vaisių gėrimai, arbata, kompotas.
Pagrindinis patiekalas
Paimkite bet kokią mėsą, kurią duodate vaikui, perkoškite per mėsmalę, įdėkite virtus ryžius, kiaušinį, prieskonius ir troškinkite mėsos sultinyje.
Bulvių košei bulves gerai išvirti, nukošti, įpilti karšto virinto pieno ir išmaišyti iki vientisos masės. Įdėkite šiek tiek sviesto. Tyrę galite spalvinti virtomis morkomis, burokėliais, brokoliais.
Tyrę dėkite į lėkštes, tarp jų – kotletus, uždenkite pomidorų kepurėle su majonezo taškeliais. Žalumos šakelė sukurs miško proskynos įspūdį.
Desertas
Didelę morką sutarkuokite smulkia tarka, pusę pakelio sviesto sumaišykite su ketvirtadaliu puodelio cukraus, sumaišykite su morkomis. Įpilkite pusę puodelio avižinių dribsnių ir pusantro puodelio kviečių, sodos. Užminkykite tešlą. Padalinkite į sausainių formeles ir užpildykite kiekvieną iki pusės. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Vaisius
Naudokite pagal sezoną. Nulupkite juos nuo žievelės, sėklų, supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais ir sudėkite į lėkštę drugelio pavidalu.
Vaikams nuo 3 iki 6 metų
Išlieka pagrindinė suaugusiųjų užduotis – nepermaitinti, o pamaitinti skaniais, sveikais skanėstais. O taip pat – pralinksminti, nustebinti, žaisti. Kadangi vaikai yra neramūs, galite rinktis švediško stalo variantą: stalą su maistu padėkite atokiau nuo žaidimų aikštelės, nedidelius sumuštinius, kanapes, vaisius į atskiras lėkštes, kad būtų patogu paimti rankomis. Ant kiekvieno vaiko stiklinės pažymėkite skirtingą gyvūną. Taip pat galite pastatyti stalą su kėdėmis. Atminkite, kad vaikai turi būti prižiūrimi suaugusiųjų. Įsitikinkite, kad po valgio jie žaidžia ramius žaidimus.
Gėrimai
Vaikai labai judrūs, daug geria, todėl pasirūpinkite, kad užtektų gėrimų. Galite pagaminti vaikišką limonadą ir patiekti kaip suaugusius, su šiaudeliu.
Sirupą verdame ant silpnos ugnies iš stiklinės cukraus su viena stikline vandens, nuolat maišydami. Sirupą atvėsinkite, įpilkite vieną stiklinę citrusinių vaisių sulčių (iš citrinos, apelsino, mandarino – kartu arba atskirai) ir iki dviejų litrų mineralinio vandens.
Užkandžiai
Jaunesniame amžiuje ne visi vaikai gali tiksliai naudotis šakute. Būtina, kad visi patiekalai būtų nedideli ir porcijomis.
Ant apvalaus krekerio uždėkite apvalų gabalėlį geros šviežios virtos dešros, sūrio, agurko. Ant pusės vyšninio pomidoro pastatykite boružėlę.
kanapė
Viską, ką valgo jūsų vaikai – šviežius ir raugintus agurkus, pomidorus, alyvuoges, alyvuoges, sūrį, paprikas, neriebų kumpį – supjaustykite mažais kvadratėliais ir sudėkite ant iešmelių neaštriais galais. Tiesiog nuimkite atsilaisvintus iešmelius nuo stalo.
Salotos tartlete
Į paruoštas smėlio tartaletes suberkite bet kokias salotas, pavyzdžiui, tarkuotą obuolį, morkas, riešutus, sumaišykite su grietine.
Pagrindinis patiekalas
Vištienos filė išplakite, pasūdykite, įdėkite gabalėlį sūrio ir bet kokias daržoves, kurias mėgsta jūsų vaikai, pavyzdžiui, papriką. Susukite suktinukus, pritvirtinkite dantų krapštuku arba siūlu. Troškinkite, kol baigsite.
Kaip garnyrą galite patiekti spalvotus makaronus, vaikai juos mėgsta. Arba įvairių formų makaronai. Tiesiog kepkite viską atskirai ir tada sumaišykite.
Patiekdami iš suktinukų papuoškite ežiuką ar kiaulę.
Desertas
Galite paruošti kelis receptus ir paeiliui vaišinti jais vaikus per visą šventę.
Riešutus, džiovintus vaisius sutriname blenderiu, įdedame šaukštą grietinės ir formuojame rutuliukus. Kiekvieną rutuliuką apibarstykite grūstais kukurūzų dribsniais ir dėkite ant ledų pagaliuko.
Vaisius
Ant šventinio stalo patiekite vaisių iešmelius iš vaisių: įvairių formų vaisius sudėkite ant medinių iešmelių. Norėdami tai padaryti, naudokite sausainių formeles.
Vaikams nuo 6 iki 10 metų
Kiekvienais metais vaikai nori būti panašesni į suaugusiuosius. Todėl jaunesnių mokinių vaikų gimtadienio meniu jau turėtų būti įvairesnis. O pramoginės – intelektualesnės – konkursai, mįslės. Galite įtraukti vaikus į valgiaraščio ruošimą ir patikėti jiems paprastą vieno iš jų paruošimą.
Gėrimai
Jų yra tiek pat, vaikišką limonadą dar galima pavadinti šampanu. Gaminame kaip minėta aukščiau, tiekiame stiklinėse stiklinėse, kaip ir suaugusiems. Kai šampanas baigiasi, šias taures galima išimti.
Užkandžiai
Trynį susmulkinkite su šprotais, šiek tiek pasūdyta silke, sūriu, žolelėmis, lašiša. Papuoškite valčių pavidalu, plonas sūrio gabalėlis tarnauja kaip burės ant iešmelių.
kanapė
Į didelę lėkštę dedame kanapėms skirtus ingredientus, o patys vaikai ant iešmelių deda ką nori
Nedidelius vištienos gabalėlius pasūdykite, apvoliokite miltuose, kiaušinyje ir vėl miltuose. Kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Šio patiekalo jokiu būdu negalima papuošti, nes tai yra McDonald's!
salotų baras
Kaip ir sumuštiniai, vyresni vaikai gali būti skatinami pasigaminti salotas patiems. Kiekvienam vaikui išdėliokite kelis dubenėlius su ingredientais ir žemus puodelius. Iš produktų galite pasiūlyti smulkiai pjaustytų virtų kalakutų, agurkų, pomidorų, ryžių, kukurūzų, žaliųjų žirnelių, kumpio. Padažui - grietinė arba nesaldus jogurtas.
Pagrindinis patiekalas
Kad būtume kaip suaugusieji, savo vaikų šventiniam stalui ruošiame tikrą šašlykinę. Iš vištienos ji yra švelnesnė ir dietiškesnė. Nedidelius vištienos gabalėlius pamarinuojame prieskoniuose, dedame ant medinių iešmelių, mėsą pakaitomis su pomidorų ir paprikos apskritimais ir kepame orkaitėje.
skrudintos bulvės
Kartą per metus leiskime savo vaikams valgyti tiek daug „netinkamo“ maisto ir pavaišink juos gruzdintomis bulvytėmis. Bulves supjaustykite gražiais griežinėliais, pasūdykite, apvoliokite lengvai plaktame baltyme ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Kiekvieną vaiką galite sudėti į atskirą puodelį.
Desertas
Picos pagrindą galite išsivirti patys, bet lengviau ir greičiau nusipirkti parduotuvėje. Arba naudokite jau paruoštą sluoksniuotą tešlą. Varškę sumaišykite su cukrumi arba kondensuotu pienu, plonu sluoksniu užtepkite ant pagrindo, ant viršaus uždėkite gražų uogų raštą. Žiemą galite naudoti konservuotus vaisius ar šaldytas uogas. Pabarstykite plonu sluoksniu tarkuoto Mascarpone sūrio. Kepti mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje.
Lavašo traškučiai
Ploną pita duoną supjaustykite mažais kvadratėliais ir sumaišykite su augaliniu aliejumi bei prieskoniais. Ant kepimo skardos sudėkite pita duonos gabalėlius ir trumpai apkepkite iš abiejų pusių.
Ledus, pieną, vaisius (braškes, bananus, kivius – geriau atskirai) sumaišykite mikseriu ir patiekite gražiose stiklinėse su skėčiais.
Vaisius
Galima nusipirkti arba išsikepti vaflinių kūgių, kaip ir ledams, o į juos dėti visas įvairiaspalves uogas: žalių ir juodųjų besėklių vynuogių, mandarinų griežinėlius, braškes, avietes, agrastus.
Esu tikras, kad jūsų pastangos nenueis veltui, o vakare jūsų naujagimis užmigs patenkintas ir laimingas.
Žinoma, kiekviena mama vaiko gimtadienio proga nori sugalvoti ką nors neįprasto.
ir ypač šis straipsnis:
Iš patirties (turiu du vaikus) žinau kad negalite gaminti nieko neįprasto vaikų gimtadieniui. Vaikai visada valgo pažįstamus patiekalus ir labai nelinkę eksperimentuoti. Patariu mažiesiems svečiams pasiūlyti pačių įprasčiausių skanėstų (bulvių košės, ryžių, vištienos kotletų ar kotletų ir pan.), tačiau galite papuošti patiekalus kokiu nors neįprastu būdu.
Yra dar vienas neišsakytas įstatymas - ne viskas, kas gražu, yra skanu. Dabar, žiūrėdami į nuotraukas, jūs patys padarysite tokią išvadą. Nedarykite per daug valgomų dekoracijų. Vaikai mielai pažiūrės į keletą daržovių ir vaisių gyvūnėlių ant stalo, o tada ims valgyti ką nors skanaus, net jei jis nepapuoštas boružėlėmis ir bitėmis.
Stalui papuošti yra puikūs vienkartinių indų ir kambario dekoracijų rinkiniai, parinkti tuo pačiu stiliumi.
Štai mano nuotraukų pasirinkimas, kuris, tikiuosi, bus jums idėjų šaltinis:
sumuštiniai
Internete yra daugybė fantastiškai dekoruotų sumuštinių pavyzdžių, tačiau ... Būkime realistai. Ne visos mamos turi aukštus peilio įgūdžius ir, kaip taisyklė, laiko yra labai mažai. Čia būtų laikas gaminti pagrindinius patiekalus, o rankos ne visada pasiekia puošmeną. Pasirinkau pačius paprasčiausius variantus, kuriems reikia kantrybės, įgūdžių ir kūrybinės energijos.
Štai kelios dešros ir sūrio fantazijos su daržovių „razinomis“.
Sumuštinių duoną galima formuoti sausainių formelėmis!
Liūto jauniklio karčiai pasiimkite „marmurinį“ sūrį
Tai jau 3D sumuštiniai. Iš duonos iš karto išpjaunamas kampas. Telefono mygtukai gali būti žirniai, kukurūzai ir alyvuogių gabalėliai.
Bitės nusipelno ypatingo dėmesio. Žaliųjų alyvuogių žiedai ir juodosios alyvuogės be kauliukų pakaitomis suriškite jas ant kieto sūrio lazdelių
kanapė
Maži sumuštiniai ir figūrėlės iš kiaušinių ir daržovių. Man paslaptis, kaip amatininkės ranka sujungė dideles juodąsias alyvuoges ir mocarelos sūrį, išgaunant gražius pingvinus. Ar gali tai padaryti?
Liūtai: po ryškiu morkų sluoksniu – tarkuotas sūris su majonezu ir česnaku.
figūrėlės
Tai, mano nuomone, yra pats sunkiausias „produkto menas“ (pažodžiui išvertus iš anglų kalbos maisto menas- indų dekoravimas). Kai kurios figūrėlės man primena 3D konstruktorius(bulgarų pipirų bulius ir pomidorų katė). Ką aš galiu pasakyti... Sukraukite!
pomidorų variacijos
Naudojant dantų krapštukus statomi automobiliai, krokodilas, palmės ir varlė
Šios figūrėlės yra paprastesnės. Krokodilas pasirodė žavus, turite sutikti! To užtenka salotoms papuošti. Nežinau, kaip kriaušė dera su agurku, bet varlė susideda iš šių produktų. O tulpinių pomidorų, įdarytų sūriu, puokštė galėtų papuošti suaugusiųjų šventę. Stiebai ir lapai yra iš žaliųjų svogūnų.
Man patinka šios mažos pelytės didelėse sūrio duobutėse!
Salotų ir garnyrų dekoravimas
Svečiams pasiūlyta ryžių skaidrė gali virsti pingvinu (plius alyvuogės, dar morkos). Taip ir aš pats šlapiomis rankomis virti ryžiai tampa kaliąja skulptūrine medžiaga. Kaip jums miegantis meškiukas ir kačiukas (letenėlės iš sūrio gabalėlių, juodos detalės - sausi dumblių lakštai sušiams gaminti)?
Dvi nuostabios žuvys! Suteikti salotoms formą gana lengva, tačiau reikės padirbėti ant svarstyklių ...
Dievo katinas gėlių pievoje papuoš bet kokias majonezines salotas
Virta morkų auksinė žuvelė tarp dumblių ir alyvuogių kauliukų
Į Olivier salotas nedėkite raugintų agurkų, o jais papuoškite salotas ant viršaus. Man patinka ši stebuklinga gyvatė su karūna!
Suteikčiau šiai katei publikos apdovanojimą! Iš nori lakštų išpjauname juodas dalis. Paws - tankus sūris arba kietas sūris.
Gražuolis Raudonasis katinas gaminamas iš smulkiai pjaustytų alyvuogių „pokštelių“ pagalba, gnomas – iš baltymų, trynių, vyšninių pomidorų ir tarkuotų burokėlių; pelės sūriomis ausimis puošia Mimozą, o saulėgrąžos pražydo nuo traškučių.
Vaikai visada yra nestandartinės asmenybės. Paprastai jie:
- pirmenybę teikia saldumynams, o ne kitiems maisto produktams;
- džiugina gražiu maistu, kuris kaip iš pasakos;
- jiems labiau patinka linksmintis ir mokytis naujų dalykų nei valgyti;
- neapsimes, kad kažkas patinka, jei jiems nepatinka.
Remdamiesi šiais punktais sudarysime meniu vaikų gimtadieniui.
Žinoma, tėvai ir kiti suaugę šeimos nariai pirmiausia nori vaiką maitinti sveiku ir maistingu maistu, o po to – saldžiu maistu. Ir tai taip pat turi savo sąlygas, nes niekas nepaneigs, kad maistas turi būti:
- iš kokybiškų produktų;
- jei įmanoma, ne kepti;
- su minimaliu įvairių prieskonių kiekiu.
Be to, vaikai susirinkę į kompaniją tokiose situacijose nesielgs kaip suaugę: kalbėsis taikiai (arba nelabai), vaišins vienas kitam ant stalo esančius patiekalus. Dėl to maistą, kuriuo vaišinsite mažuosius svečius, geriausia patiekti padalintą į porcijas. Vaikų atostogų meniu su nuotrauka
Vaikų meniu švenčių receptams
Pica vaikams
Pica puikiai tiks prie pagrindinio patiekalo! Ar yra kas nemėgsta picos? Vargu ar jų yra! Todėl pica – geriausias pasirinkimas vaikų gimtadieniui. Jį galima supjaustyti įvairiausiais gabalėliais ir išdėlioti vaikams, kam jie nori. Vegetariška pica yra geras pasirinkimas. Ji turi būti:
- be majonezo;
- su geros kokybės sūriu;
- su spalvingomis daržovėmis.
Beje, jei turite organizacinių įgūdžių, tai puiki idėja gaminti picą kartu su vaikais! Greičiausiai mažieji virėjai susiteps, todėl apie gaminimą turėtumėte pranešti tėvams ir apsirūpinti mažomis prijuostėmis.
vaikų vakarėlio meniu
Įspūdžiai po tokios meistriškumo klasės bus neišdildomi! Taigi:
Žinoma, ką vaikas gamino pats, tą valgys su malonumu.
O puiki išeitis būtų mažos picos, kurios atrodo kaip gėlės! Jie atrodo įspūdingai, be to, dydis tinka vaikų rankoms. Norėdami išmokti virti tokį žavesį, jums reikia.
A la pica
Daugelis vaikų mėgsta makaronus. Ir iš jų taip pat galite statyti porcijines picas! Šis patiekalas atrodo kaip pica dėl sūrio ir daržovių, o ne gaminant, bet skonis labai panašus! Paruošimas yra toks:
Visa tai turi būti daroma nesulėtinant, kad sūris išsilydytų nuo karštų spagečių ir patiekalas būtų nedalomas.
Šioje picos versijoje turėtų būti naudojami jau visiškai paruošti produktai, nes suformuotas patiekalas nebus termiškai apdorojamas:
- grybai kepti arba virti;
- susmulkintos dešros į puodelius arba virta dešra, supjaustyta plonomis juostelėmis;
- raugintų agurkų (galite imti mažylius) ir visų mėgstamus kukurūzus;
- pomidorų žiedai (gerai atrodys vyšnios) ir saldžiosios paprikos.
Keptos daržovės puode
Gana lengva paruošti. Savo nuožiūra galite kepti daržoves su mėsa arba be jos. Tačiau dizainas turėtų būti kuo neįprastesnis! Iš tešlos suformuokite apskritimą ir plonas dešreles – tai bus aštuonkojis, kurį reikėtų naudoti kaip dangtelį. Tokiam patiekalui geriau naudoti mažus puodus – vargu ar vaikai viską suvalgys. Šis patiekalas puikiai tinka jūros piratų atostogų temai.
Kitas keptų daržovių dekoravimo variantas yra sūrio ir grietinėlės padažas. Viršutinę dalį galite išdėlioti veidų pavidalu iš šviežių daržovių - čia turėtumėte pabandyti ir įjungti savo vaizduotę. Norėdami, kad jūsų menas išliktų toks, kokį norėjote, turėtumėte papuošti jau paruoštą patiekalą.
Garnyras ir dešrelės
Be abejo, garnyrą taip pat reikia padaryti šventišką. Pavyzdžiui:
- keptos bulvės;
- spalvoti makaronai;
- virti kukurūzai ir žalieji žirneliai iš skardinės;
- bulvių košė.
Kad būtų įdomu, dešreles ne tik verdame, bet patiekiame aštuonkojų pavidalu. Juos pasidaryti labai paprasta, tereikia pažiūrėti nuotrauką. Žinoma, dešreles reikia pirkti aukščiausios kokybės ir šviežiausių!
Bulvių košė
Iš esmės vaikai mėgsta bulvių košę. O jei ruošiama pagal visas taisykles su geru sviestu ir natūraliu pienu, tai juo labiau. Ir, žinoma, jį taip pat reikia pateikti gražiai ir su fantastika!
Daržovių varikliai
Gali būti gera idėja traukinį iš paprikos supjaustyti į priekabas. Pačių priekabų vargu ar suvalgys vaikai, bet tai neturi reikšmės – po šventės naudokite ir gamindami maistą.
musmirės kiaušiniai
Tokias „musmires“ galima patiekti ir ant iešmelių, ir tiesiog padėjus į lėkštę, kaip savarankišką patiekalą arba kaip papuošimą prie bulvių košės ar tų pačių traukinių. Norint rinkti šiuos grybus vaikams, geriau būtų putpelių kiaušiniai – ir daugiau naudos, ir vaikiškiau atrodo.
Tartletės su įdaru
Šiems tešlos krepšeliams yra begalė įdarų – tiek saldžių, tiek sūrių. Svarbiausia, kad tartalečių tešla būtų labai skani ir švelni. Štai nuoroda į neįtikėtiną priedų asortimentą –!
Vaikiški sumuštiniai
Jau yra kur klajoti fantazijai! Tačiau norint, kad sumuštiniai būtų gražūs, juos reikia virti lėtai ir atsargiai.
Apsvarstykite tuos kanapių tipus, kurie gali patikti vaikams. Geras pasirinkimas būtų sudėti sumuštinius atskirai savitarnos stalo pavidalu.
Sumuštinis su boružėlėmis: ilgas kepalas, užtepėlė, salotos, vyšniniai pomidorai, juodosios alyvuogės. Dėmės ant nugaros taip pat yra nuo alyvuogių.
Ši parinktis geriausiai tinka vyresniems vaikams, kad jie nenumestų maisto.
Mažosios princesės gimtadienio proga bus nuostabūs sumuštiniai širdelių pavidalu. Merginos tai įvertins!
Valties sumuštiniai
Šios valtys tiesiog nuostabios!
1 variantas: perpjaukite agurkus per pusę išilgai. Šaukštu išskobkite minkštimą ir įdarykite agurką jau paruoštomis salotomis (savo nuožiūra). Iš viso agurko daržovių skustuku (arba ant trintuvės su atitinkama puse) supjaustome plonais griežinėliais. Po to burės griežinėlius sutvirtiname vėrinukais prie valties pagrindo. Šios valtys atrodo puikiai!
2 variantas: tam reikia tankios tekstūros duonos. Ant jo užtepamas sviestas, ant viršaus sūris, ant jo – raudona žuvis. Bures iš sūrio tvirtiname ant iešmelių.
Taip pat ant stalo galite pastatyti sūrio ir dešros lėkštę, kurioje produktai bus išdėlioti gyvūno ar dar kažko šventės tema. Žinoma, tėvai, besirūpinantys savo vaikais, turėtų atidžiai parinkti vaikui sūrį ir dešrą. Ir, žinoma, ši idėja netinka vaikams.
Sūrio lėkštė originali
Šias eglutes galima statyti ne vieną, naudojant įvairių rūšių sūrius. Tačiau atminkite, kad vaikai ne visada mėgsta sūrį, todėl ypač neskubėkite, jei jūsų atostogos skirtos mažesniems vaikams.
Sluoksniuotos salotos su pelėmis
Pūkuotos salotos bus įdomios ir vaikams, taip pat jas vaikiškai papuošime! Sūrio galvutės pavidalu galite išdėlioti bet kokias sluoksniais išdėliotas salotas – tik nepamirškite, kad visi produktai turėtų tikti vaikams. O įvairių dydžių pelės džiugins Jūsų svečius!
Vaisiai vaikų gimtadieniui
Prie saldumynų patiekimo reikia žiūrėti ypatingai. Juk gerai žinomas faktas, kad saldumynai vaikams yra ypatingas dėmesys. Niekas nesiginčys, kad vaisiai yra daug naudingesni nei pyragaičiai, pyragaičiai ir kiti pramoniniai saldumynai. Ir gražiai patiektų vaisių greitai norisi išbandyti.
Bananai piratų pavidalu. Ryškų tvarstį galite pasidaryti iš didelių popierinių servetėlių arba iš 
maži plono audinio gabalėliai. Žymekliu ant „veido“ nupieškite veidus, akių lopinėlius ir įvairią augmeniją. Šis piešinys bus visiškai saugus – nes jis bus ant žievelės.
Tema su piratais pati paprasčiausia, nes joje galima žaisti beveik viską.
Varžyboms galite naudoti šiuos žaidimus:
- ant manų kruopomis išbarstyto paviršiaus nupieškite SOS signalą (paprastai ši idėja eina su kaupu);
- nuskinti bananus, pririštus prie „palmės“ (be rankų), kad nenumirtų badu dykumos saloje;
- paieškok lobio su dubenėliu miltų, manų kruopų (ar dar ko nors tam tinkamo, pasukite protą).
Naminiai ledai ant vaikų stalo
Pačiam pagaminti ledus reikia šiek tiek padirbėti, bet rezultatas to vertas. Taip pat yra įvairių jo dekoravimo variantų.
Šiam scenarijui puikiai tiktų drugelio pyragas. Pagrindą reikia išpjauti iš biskvito, ant viršaus aptepti mėgstamu kremu ir ant jo gražiai išdėlioti įvairius vaisius. Labai ryškus, gražus ir originalus!
Kanapės vadinami tokiais mini sumuštiniais, kurie dažnai uždedami ant iešmo.
Europoje jie vartojami kiekvieną dieną greitam užkandžiui. Kanapės ruošiamos namuose arba užsakomos kavinėse, kur jos itin populiarios ir pateikiamos įvairiausiomis variacijomis.
Turime šį šventiškesnį patiekalą, be kurio sunku įsivaizduoti savitarnos stalą.
Dažniausiai šventinius skanėstus vaikams sugalvoja mamos ar švenčių organizatoriai. Pirmenybė teikiama neutraliems vaikiškų kanapių ingredientams kurie nesukelia alerginių reakcijų.
Mažieji gurmanai įvertins skanius lengvus užkandžius. Svarbus gražus dizainas ir pateikimas.
Kanapė ant iešmelių
Stiebas pasitarnauja ne tik estetinei patiekalo išvaizdai, bet ir leidžia patoginti valgymo procesą. Laikant už iešmo, maistą galima lengvai valgyti. Taip jūsų rankos bus švarios.
Žemiau pateikiamos įvairios kanapių parinktys, kurios, be kita ko, padės vaikiškam stalui suteikti elegantišką išvaizdą.
Vaisių kanapės ant iešmelių
Kad vaisiai per daug nepatamsėtų, prieš patiekdami juos supjaustykite. Galite ilgiau išlaikyti gražią išvaizdą, apšlakstę paruoštus kanapes citrinos sultimis.
Dalių suverimo ant iešmo procedūra:
- Nuplaukite vaisius po vėsiu tekančiu vandeniu.
- Leiskite jiems šiek tiek išdžiūti dubenyje arba ant popierinio rankšluosčio.
- Pašalinkite odeles ir sėklas.
- Supjaustykite į apskritimus, kubelius ir net juokingas figūrėles naudodami formeles (šuo, antis, pelė, Kalėdų eglutė ir daug daugiau).
Žemiau pateikiami įdomiausi vaikiškų vaisių kanapių ant iešmelių receptai.
ananasų valtis
Pusžiedis konservuotų ananasų suveriamas ant įvairiaspalvių plastikinių dantų krapštukų – tai ateities burė. Bananų žiedai ir prinokęs nektarinas pasitarnaus kaip denis.
Galite juos atsargiai iškirpti naudodami įprastą 20 cc švirkštą su nupjautu galu snapelio šone.
miela vaivorykštė
Mandarinus, ananasus ir kivius supjaustyti griežinėliais arba kubeliais. Suverkite juos kartu su avietėmis, mėlynėmis ir vynuogėmis ant ilgo iešmo pagal vaivorykštės spalvas. Kad vaivorykštė būtų geriau matoma, padėkite kanapes vienas šalia kito.
Tai gražu ryškus ir sveikas skanėstas atrodo išraiškingai ant šventinio stalo.
Linksmų braškių
Nuluptą bananą supjaustykite 2 cm storio griežinėliais ir apšlakstykite citrinos arba apelsino sultimis, kad nepatamsėtų. Ant iešmo suverkite šviežios mėtų lapelį, vidutinio dydžio braškę ir bananą, kurie bus kanapė apačioje.
Ant braškių kremu nupieškite besišypsančius veidus. Vaikai bus patenkinti!
uodega povas
Apatinė mūsų povo uodegos dalis pasitarnaus kaip mandarino griežinėlių ir bananų apskritimų pagalvė. Ant viršaus bus ant iešmelių suvertos vynuogės, mėlynės, avietės, gervuogės.
Paukščio kūnas gali tapti kriauše. Iš mandarino žievelės padarykite letenas ir snapą, o iš gervuogių gabalėlių – akis.
Mėsos kanapės ant iešmelių
Mėsos kanapių pagrindu gali būti dešra, kumpis, virta kiauliena, kepti arba virti vištienos, antienos, jautienos gabaliukai. Be to, galite naudoti žalumynus, salotas, įvairias daržoves, alyvuoges.
Tokie originalūs sumuštiniai ant iešmelių bus geriausias skanėstas vaikams gimtadienio vakarėlyje.
Įdomu tai, kad ant dailaus dizaino kanapių vaikas net valgys tą produktą, kurio nelabai mėgsta - svogūnus, morkas, saldžiąsias paprikas ir pan.
Kanapė su virta kiauliena
Kvietinės arba ruginės duonos riekeles apkepkite svieste iki auksinės rudos spalvos. Suverkite saldžiąsias paprikas, marinuotų agurkų apskritimus, kubeliais pjaustytą virtą kiaulieną, kietąjį sūrį, skrebučius ant iešmelių.
Papuoškite krapais ir petražolėmis.
išgalvotas skrydis
Antienos mėsą parą pamarinuokite apelsinų sultyse, tada kepkite augaliniame aliejuje. Supjaustykite plonais griežinėliais. Persimoną supjaustykite griežinėliais.
Suverkite ant iešmo kartu su mėlynėmis ir mėtų lapeliais. Pasirodo gražus, sultingas ir patrauklus.
Pavasaris
Ant iešmelių suverkite balto batono gabalėlius su majonezo užtepu, salotomis, kumpio griežinėliais, kiviu ir fizalio uogų (ar bet kokių kitų) puselėmis. Idealu, jei majonezas yra naminis.
Gana stambi kanapė, bet pasirodo labai skanu. Sultingas vaikams patiks žalios ir geltonos kanapės.
Kvepiantys kumpio suktinukai
Kumpį reikia supjaustyti labai plonais griežinėliais, kad jis gerai susisuktų į vamzdelį. Įdarui galite naudoti kietąjį sūrį (arba varškę), naminį majonezą, šiek tiek česnako.
Sutepkite kumpį įdaru ir susukite. Kiekvieną vyniotinį persmeikite alyvuogių iešmu be kauliukų. Paprasta ir patenkinama!
Kitos kanapės ant iešmelių
Jei jums reikia paprastų ir skanių kanapių, galite naudoti daugybę produktų.
Galite visais būdais derinti mėsą, jūros gėrybes, grybus, daržoves, sūrį, alyvuoges, prieskonines žoleles ir t.t.. Norint išgauti puikų skonį, nereikia daug ingredientų.
Svarbiausia juos teisingai derinti.
egzotiškos žuvys
Sūdytą lašišą supjaustykite plonomis juostelėmis ir apvyniokite juodąją alyvuogę. Tokį vyniotinį susmeikite ant iešmo kartu su mango skiltele.
Pasirodo neįprastai skanus užkandis, greitai paruošiamas.
Vyresnysis pomidoras
Mažus vyšninius pomidoriukus perpjaukite per pusę. Į vidų įdėkite lydyto sūrio ar sūrio kubelį.
Tokį įdarytą pomidorą subadykite dantų krapštuku kartu su baziliko lapeliu.
Vietoj sūrio galite naudoti kitą baltą lengvai sūdytą sūrį.
valgomoji musmirė
Gražūs grybai ant iešmelių tikrai patrauks vaikų dėmesį. Kepurė daroma iš pusės vyšninio pomidoro, o koja – iš virto putpelių kiaušinio, šiek tiek nupjautu viršūnėliu. Galite papuošti petražolėmis.
Dantų krapštuku užtepami taškeliai grietinės ar majonezo.
blynų bokštas
Ploną, dalimis aštriu peiliu pjaustytą blyną ištepkite varškės sūriu. Ant viršaus uždėkite kitą blyno gabalėlį. Įdėkite šiek tiek pasūdyto upėtakio gabalėlį.
Keiskite tokius sluoksnius į norimą bokštelio aukštį.
Kanapė be iešmelių
Kanapė be iešmo yra mažas sumuštinis. Jo pagrindą sudaro skrudinti skrebučiai arba orkaitėje vytinta duona. auksinės spalvos išorėje ir minkštos viduje. Duonos gabalėlio forma gali būti skirtinga, kad vaikams būtų įdomiau: apvali, kvadratinė, garbanota.
Anapa gali būti ir šventinis patiekalas vaikų gimtadienio šventėje, ir alternatyva rytinei košei.
Sumuštinį taip pat galima pagaminti skanų ir sveiką vaikui.
Gali būti naudojamas:
- pilno grūdo duona;
- grūdų duona;
- sviestas;
- varškė ir sūrio masė;
- virta mėsa;
- daržovės, vaisiai, žolelės.
- saldi bandelė;
- majonezas, kečupas;
- žuvies konservai;
- per daug sūrus ar aštrus maistas.
Dizainas turėtų būti vertinamas kūrybiškai, bet taip, kad sumuštinį būtų lengva pasiimti ir valgyti. Įdaras neturi nuvarvėti ir iškristi. Varškės masė padės suklijuoti daržoves prie duonos.
Vaikams patinka padėti pagaminti paprastus sumuštinius iš kelių ingredientų. Galite patikėti jiems tokią įdomią veiklą, o tada kartu mėgautis rezultatu.
Saldūs šventiniai sumuštiniai
Vaikų šventėje įdomiai dekoruoti mini sumuštiniai yra daug gražesni ir patrauklesni nei parduotuvės saldainiai. Juos lengva paruošti, virsta tikrais kulinariniais šedevrais.
vaisių ir riešutų laimė
Batono riekę aptepkite saldžia uogiene. Ant viršaus dėkite griežinėliais arba griežinėliais supjaustytus bananus ir kriaušes.
Papuoškite persiko gėle. Pabarstykite smulkintais lazdyno ar kitais riešutais.
braškių širdis
Baltą kepalą stačiu kampu supjaustykite pusantro centimetro griežinėliais. Specialia sausainių formele iš šių riekelių padarykite širdeles. Konditeriniu švirkštu išilgai krašto švelniai užtepkite virintą tirštą kondensuotą pieną. Į vidų įdėkite braškių želė.
Kad sukietėtų, padėkite į šaltą vietą 20 minučių.
Magiška duona
Baltos duonos riekeles aptepkite plonu arba vidutiniu sluoksniu saldžios varškės masės.
Ant viršaus pabarstykite įvairiaspalviais dekoratyviniais maisto milteliais.
Gaukite padorų šventinį sumuštinį!
Mėsos mini sumuštiniai
Vaikams tai labai patinka sumuštiniai su skirtingais „valgomais“ gyvūnais: Luntik iš dešros, sūrio Smeshariki, juokinga beždžionė ar šuo. Mėsos sumuštiniai norint užbaigti spalvų schemą, juos reikėtų papildyti daržovėmis ir žolelėmis.
Dešros animacinių filmų personažai
Visi vaikai mėgsta animacinius filmus. Sumuštinį galima papuošti mėgstamo personažo forma.
Pavyzdžiui, „Nyusha“ iš „Smeshariki“ galima padaryti taip: ant skrudintos duonos uždėkite salotos lapą ir sūrio gabalėlį, o išvaizdą atkurkite iš virtos ir rūkytos dešros su pomidorais.
Mini pica ant kepalo
Šiek tiek pasenusį kepalą supjaustykite griežinėliais ir panardinkite į kečupo ir vandens mišinį. Išdėliokite ant kepimo skardos. Ant viršaus dėkite įdaro: saldžiosios paprikos, pomidorų, virtos mėsos, tarkuoto sūrio su žolelėmis.
Kepkite, kol iškeps orkaitėje (galite naudoti ir mikrobangų krosnelę).
Apetitą keliančios rožės
Traškaus prancūziško batono riekeles aptepkite aliejumi.
Iš kumpio susukite rozetes ir dėkite ant paruoštų duonos riekelių.
Papuoškite virtų kiaušinių apskritimu, šparagų stiebeliais, agurku ir žolelėmis.
Kiti sumuštiniai
Vaikiškų kanapių gaminimą riboja tik vaizduotė ir produktai, kurie yra po ranka. Pakanka šiek tiek pasistengti ir bet koks banalus sumuštinis taps tikru meno kūriniu!
vasaros drugelis
Sparnai tarnaus kaip du kiaušiniai, perpjauti per pusę. Papuoškite agurkų ir ridikėlių griežinėliais. Korpusą padarykite iš raudonosios paprikos juostelės, o antenas iš žalių svogūnų plunksnų.
Toks drugelis puikiai atrodo ant salotos lapo, padėto ant skrebučio.
ladybugs
Duonos gabalėlį patepkite naminiu majonezu arba kreminiu sūriu. Iš lengvai sūdytos lašišos gabalėlio pasidarykite plunksnų guolį. Iš viršaus pavaizduokite boružėlę iš pusės vyšninio pomidoro ir ketvirčio juodosios alyvuogės.
Majonezu nupieškite akis, o nugaroje iš mažyčių alyvuogių gabalėlių padarykite juodus taškelius. Papuoškite improvizuotą lėkštę su skanėstu su petražolės lapeliu.
saulėti havajai
Paprasta, efektyvu ir sultinga! Ant duonos apskritimų uždėkite kumpio apskritimą ir konservuotų ananasų žiedą.
Į vidų įdėkite alyvuogių arba vyšninį pomidorą.
Papuoškite bet kokiais žalumynais.
Vaikiškų kanapių dekoravimas
Nelaukite ypatingos šventės, kad išbandytumėte savo nerealizuotus vaikiškų patiekalų dekoravimo talentus. Bet kokius pusryčius galima padaryti malonesnius papuošus sumuštinį ir po juo lėkštę.
Be to, pati lėkštė gali būti ryški, spalvinga, dekoruota animacinių filmų personažais. O drožybos techniką išmanančios mamos iš vaisių ir daržovių gali išdrožti gražias figūrėles.
Efektyvus vaikiškų sumuštinių pateikimas ir dekoravimas yra įgyvendinama užduotis, jei įdėsite pastangų.
Ir galiausiai, pagrindiniai patarimai, kurie gali būti naudingi ruošiant vaikiškus kanapes:
- Produktai turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti nuo odelių, sėklų ir kt.
- Geriausia maistą supjaustyti prieš pat patiekiant, kad jie neprarastų savo išvaizdos.
- Visus ingredientus reikia supjaustyti mažais gabalėliais, kad vaikams būtų patogu valgyti be peilio ir šakutės pagalbos.
- Kad įdaras ir papuošimas geriau laikytųsi ant sumuštinio, naudokite užtepėlę (geriausia naminę).
- Sumaltą sviestą lengviau tepti.
- Galite apsieiti be dešros, ją pakeisdami vištienos krūtinėlėmis, kalakutienos filė, jautiena.
- Kietąjį sūrį galima pakeisti mocarela arba sveikuolišku sūriu.
- Kanapės turėtų būti gražiai dekoruotos ir reprezentatyvios lėkštėje.
- Kad vaikas išsiugdytų estetinį skonį, paprašykite jo padėti gaminant maistą.
Ar daug reikia vaikams, kad jie būtų laimingi? Praleisti nuostabias šventes, visų laukiamiausias, su šeima ir artimais draugais ir netgi taip, kad jos įsimintų ilgam. Ir rūpestingi tėvai tai padės - tam jie turi iš anksto pasiruošti ir viską kruopščiai suplanuoti. Vaiko gimtadienio išvakarėse, ypač tokią apvalią datą kaip 10 metų, kiekviena mama susimąsto, tai ką gi gaminti ant stalo? Ir jei nuspręsite švęsti šį įvykį namuose, tada Zatusim šaltinio patarimai jums bus naudingi.
Ką reikia žinoti renkantis patiekalus
Žinoma, 10 metų vaiko gimtadienio proga stalą surinkti lengviau nei jaunesniems, kuriems maisto produktų sąrašas ribotas. Tačiau vis tiek svarbu maisto ruošimui pasirinkti šviežius ir kokybiškus ingredientus.
Kurdami valgiaraštį stenkitės nenaudoti ekstravagantiškų produktų ir receptų, ypač jei nesate tikri, kad vaikas ir svečiai jį norės valgyti.
Geriausia rinktis kūdikiui pažįstamą, bet ypatingu būdu paruoštą maistą.
Iš prigimties esame linkę atskirti maistą, o vaikams tai ypač ryšku. Todėl kuo paprastesni skanėstai, tuo labiau jie patiks vaikinams.
Rinkitės mažiau riebų maistą ir gamindami stenkitės nekepti, nes skanus maistas gali būti paruoštas teisingai ir būti sveikas.
Jei į gimtadienį būtų pakviesti kiti vaikai, nebūtų nereikalinga mamų klausti apie alergines reakcijas ar kitus produktų apribojimus.
Kitas svarbus aspektas – saugumas. Atostogų įkarštyje stebėti aktyvius vaikus nėra lengva, todėl pasirūpinkite, kad maistas ir stalas būtų kuo saugesni.
Vaikai labai mėgsta šviežius vaisius ir daržoves – juos patiekdami pasirūpinkite, kad skanėstai būtų gerai nuplauti ir, jei įmanoma, be kauliukų.
Venkite žuvies su kaulais, sudėtingų sumuštinių, aštraus maisto ir maisto, kuris yra labai alergiškas.
Žuvies patiekalų reikėtų atsisakyti, nes net ir nuodugniai patikrinus gali likti smulkūs kauliukai, o jei kas užsprings, šventė gali būti visiškai sugadinta. Ir ne visi vaikai mėgsta valgyti žuvį.
Vaikų gimtadienio meniu parinktys
Vištienos patiekalai yra puikus karštųjų patiekalų pasirinkimas – dauguma vaikų su juo elgiasi teigiamai.
Tešloje keptos kojelės tikrai patiks 10-mečiams – jas skanu ir patogu valgyti rankomis. Šį skanėstą nesunku paruošti, jį gali būti smagu papuošti popieriniais kutais.
Pirmenybę teikite paprastoms salotoms, kurias galima sudėti į dubenėlius. Įdarą išdėliokite į trapios tešlos krepšelius arba tartaletes.
Vaikams daug įdomiau prisivalgyti tokių užkandžių, nei sėdėti prieš lėkštę, perpildytą sunkiomis salotomis.
Paruoškite nedidelius sumuštinius su namine virta kiauliena, sūriu ar paštetu. Tačiau rūkytos mėsos ir dešrų geriau vengti.
Puikus sprendimas šventiniam stalui yra įvairūs ant iešmelių puošti kanapė – toks skanėstas tikrai bus suvalgytas.
Venkite perkamų saldumynų ir saldainių gausos, daug gardžių desertų galima pasigaminti ir namuose.
Gimtadienio meniu 10 metų mergaitei galima paįvairinti visokiais vaisių ir uogų drebučiais, putėsiais. Pieno kokteiliai ir šokoladiniai pudingi taip pat puikiai puošia stalą.
Gazuotus gėrimus geriau keisti natūraliomis sultimis ir vaisių gėrimais. Išpilstytos kolos ir forfeito laikas ant stalų baigėsi, ir kiekviena mama, besirūpinanti savo vaikų sveikata, gali pasigaminti skanių ir sveikų gėrimų.
Vaikams patinkančių patiekalų gaminimas
Beveik bet kokį sveiką patiekalą galima paversti vaikišku meniu 10 metų svečiams. Tačiau yra skanėstų, kuriuos ypač mėgsta vaikai. Mes juos įtrauksime į savo meniu.
Užkandžiai, sumuštiniai ir sumuštiniai
Maži užkandžių sumuštiniai ir sumuštiniai yra puikus meniu pagrindas 10 metų gimtadienio proga. Padarykite mažus sumuštinius. Idealus dydis – 5x5 cm, todėl juos valgyti daug patogiau.
Gaminius galima pjaustyti įvairiomis formomis (žvaigždutės, apskritimai, žuvytės) naudojant formeles ir dėti ant iešmelių. Pageidautina, kad iešmai nebūtų labai aštrūs, todėl išvengsite sužalojimų.
Ant iešmelių galite suverti bet ką: vaisius, daržoves, sūrį, šaltus gabalėlius, duoną. Alternatyvios spalvos – taip užkandis atrodys daug įdomiau.
Jei šventė vyksta lauke ar miške prie laužo, pasiruoškite pradžiuginti vaikus.
Naminė gimtadienio pica
10 metų jubiliejaus proga mergaitė ar berniukas gali kepti picą. Vaikai jį tiesiog dievina ir mieliau renkasi jį už daugelį kitų patiekalų.
Toks itališkas atviras pyragas gali būti ir pagrindinis skanėstas ant stalo, ir nedidelis užkandis. Viskas priklauso nuo to, kokį įdarą pasirinksite ir kaip jį patieksite.
Galite išsikepti vieną didelę picą arba pasigaminti mažų porcijų skanėstų.
Auksinė kūdikių maisto taisyklė – kuo paprastesnis, tuo geriau. Todėl vištiena, sūris, marinuoti agurkai, pomidorų padažas puikiai tiks kaip picos ingredientai.
Neperkraukite jo alyvuogėmis ar svogūnais – vaikai dažnai šio maisto nevalgo.
Vasarą neapsieisite be vėsinančių gėrimų. Čia praverčia naminis limonadas.
Norėdami pagaminti limonadą, jums reikės:
- vanduo;
- citrina;
- cukraus.
Sudedamųjų dalių proporcijos yra savavališkos. Paprastai 1 litrui vandens pakanka 1 citrinos sulčių ir žievelės. Bet viskas priklausys nuo vaisiaus dydžio ir šviežumo, rūgštingumo. Pagal skonį taip pat pridėkite cukraus. 3 litrams gėrimo sunaudojama 1 stiklinė granuliuoto cukraus.
Citriną kruopščiai nuplaukite ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Ant trintuvės nuimkite citrusinių vaisių žievelę.
Išspauskite visas sultis, tada nukoškite, kad pašalintumėte sėklas.
Užvirinkite vandenį ir suberkite žievelę bei cukrų. Toliau virkite gėrimą dar 10 minučių.
Sirupą atvėsinkite ir supilkite išspaustas citrinos sultis.
Limonadas paruoštas! Laikyti šaldytuve sandariame inde.
Prireiks 1 kilogramo prinokusių braškių. Galite naudoti laukines braškes ar žemuoges, ar kitas sezono uogas.
Norėdami paruošti skanų kokteilį aukštame inde, sumaišykite 2 puodelius sulčių (vaisių gėrimo), uogas, meliono gabalėlius, bananą.
Gautą mišinį gerai išplakite trintuvu iki vientisos konsistencijos.
Išpilstykite į aukštas stiklines ir papuoškite vaisiais. Šis gėrimas puikiai papildys bet kokį užkandį ar desertą.
Įdomūs receptai, kuriuose medžiagoje naudojamos uogos.
10-ojo gimtadienio tortai
Koks gimtadienis neapsieina be torto – jo išvaizda beveik visada tampa šventės kulminacija.
Žinoma, mamos visada turi pasirinkimą – 10-mečiui berniukui gimtadienio tortą užsisakyti konditerijoje ar išsikepti namuose patiems.
Jei turite laisvo laiko, pirmenybė teikiama antrajam variantui, nes tiksliai žinosite, iš kokių ingredientų gaminamas tortas vaikams.
Komponentų saugos ir paruošimo taisyklės išlieka aktualios ir pirmąją sukaktį.
Be to, yra nuostabiai skanių ir lengvai paruošiamų skanėstų receptų, pradedant ir baigiant desertais, keksiukais, bandelėmis.
Želė pyragas be kepimo
Net jei nėra sudėtingų kepinių ruošimo patirties, želė nėra sudėtinga. Be to, yra vieta kūrybiniams eksperimentams ir neįtikėtiniausių idėjų įkūnijimui.
Virimui jums reikės:
- sviestas;
- trapios tešlos sausainiai;
- cinamono;
- vaisiai;
- želatina;
- šokoladas;
- riebi grietinėlė;
- varškė;
- cukraus pudra.
Pagrindui ruošiame sviestą, sausainius ir cinamoną. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir sutrinkite į nuimamą torto formą. Siunčiame į šaldiklį 15-20 min.
Kitam želė sluoksniui galite rinktis bet kokį užpildą – vaisius, uogas, šokoladą. Pats gražiausias pyragas išeis sujungus kelis sluoksnius.
Želatinos mišinį ruošiame pagal instrukcijas ant pakuotės, pilame ištirpintą šokoladą ir riebią grietinėlę - 200 ml. Išmaišykite ir nusiųskite virti ant silpnos ugnies, neužvirdami.
Blenderiu sumaišykite 200 g varškės masės su paruoštu šokoladiniu mišiniu ir suberkite 50 g cukraus pudros.Dėkite ant pyrago pagrindo ir išsiųskite šaltai sustingti.
Šiuo metu paruoškite kitą sluoksnį.
Į naują želatinos mišinį supilkite uogų sultis, smulkintus vaisius ir uogas. Leiskite šiek tiek užvirti ir sustingus užpildykite pirmuoju sluoksniu.
Sluoksnių skaičius ir jų turinys gali būti derinamas pagal pageidavimą. Papuoškite tortą pagal savo skonį – su šviežiomis uogomis ar migdolų drožlėmis, šokolado drožlėmis ar marcipanų figūrėlėmis.
Gimtadienio tortas 10 metų mergaitei gali būti ne tik skanus skanėstas, bet ir puiki veikla Jūsų vaikui.
Įtraukite jauną gimtadienio mergaitę į gaminimo procesą, suteikdami jai laisvę kūrybiškumui.
Tokie bendri darbai šventės išvakarėse tikrai patiks merginoms ir net kai kuriems vaikinams.
Šventinio stalo serviravimas
Svarbu atsiminti, kad vaikai nėra suaugę žmonės, pasiruošę per šventę valandų valandas sėdėti prie stalo.
Greičiausiai šventė neapsieis be konkursų ir žaidimų, kur tik protarpiais vaikai pribėgs prie stalo ir turės ką užkąsti ir pakramtyti kelyje. Stenkitės sukurti jiems patogias sąlygas.
Padės plastikiniai nedūžtantys indai, nedidelės maisto porcijos, kurias patogu paimti nuo stalo.
Prie geriamųjų taurių galima užrašyti svečių pavardes, kokteiliams ir kokteiliams su šiaudeliais naudoti užsandarintus butelius.
Gardumynai gali būti dekoruoti gyvūnų figūrėlėmis ar animacinių filmų personažais. Vaisius ir daržoves smagu pjaustyti specialių virtuvės reikmenų pagalba.
Apibendrinant, išryškiname pagrindinius dalykus, į kuriuos reikia atsižvelgti rengiant vaikų gimtadienio meniu:
- Iš anksto pagalvokite apie patiekalus 10 metų vaiko gimtadieniui.
- Venkite sudėtingų receptų ir ekstravagantiškų ingredientų.
- Geriau patiekti pažįstamus, bet originaliai paruoštus produktus.
- Naminė pica bus puikus skanėstas 10 metų vaikų gimtadienio proga.
- Vartokite mažiau pirktų saldumynų – skanius desertus galima ir reikia ruošti namuose.
- Gazuotus gėrimus lengva pakeisti vaisių gėrimais, kompotais ar sultimis.
- Pabandykite pagaminti skanų pyragą, kurio nereikia kepti.
Gražiai padengtas stalas ir indai, tuomet jūsų vaikas ir svečiai tikrai liks patenkinti.
Vaizdo įrašas: vaikų atostogų meniu
Ką ir kaip gaminti vaikų atostogoms, išsamiai parodyta vaizdo įraše: