Femeile aflate în poziție sunt adesea îngrijorate de întrebarea: de ce femeile însărcinate sunt atrase de sare și este dăunătoare pentru făt în curs de dezvoltare? Experții iau o poziție diferită în acest fenomen. Unii consideră că acesta este un proces necesar, alții afirmă un efect negativ asupra organismului.
Adesea femeile în poziție vor murături. Dar este important să acordați atenție legumelor proaspete, care sunt bogate în fibre, vitamine și minerale.
Castravetele conține vitamine B, care sunt implicate în toate procesele celulare ale corpului:
- Tiamina, susține activitatea inimii și sistem nervos;
- Riboflavina este implicată în metabolism, îmbunătățește vederea, unghiile și părul;
- Niacina scade nivelul colesterolului, imbunatateste circulatia sangelui, se normalizeaza stare generală organism;
- Piridoxina stimulează metabolismul;
- Acidul folic este necesar pentru formarea fătului, este implicat în producția normală de celule sanguine.
Vitaminele sunt deosebit de importante în timpul sarcinii și alăptării. Retinolul este implicat în apărarea antioxidantă a organismului. Vitamina C întărește sistemul imunitar.
Castravetele conține o cantitate mare de potasiu, care joacă un rol important în organism:
- Reglează echilibrul acido-bazic în sânge;
- Activează metabolismul carbohidraților;
- Ajută la sinteza proteinelor;
- Îmbunătățește peristaltismul intestinal;
- Crește tensiunea arterială;
- Normalizează activitatea inimii și a vaselor de sânge.
Elementul principal este iodul, care este ușor absorbit de organism și îmbunătățește funcționarea. glanda tiroida. Minerale suplimentare sunt fosfor, magneziu, calciu.
Întrebare frecventă: De ce femeile însărcinate poftesc sărat
Femeile însărcinate au foarte poftă de alimente sărate. Modificări hormonale iar o cantitate mare de progesteron in primul trimestru relaxeaza vasele de sange, scazand presiunea. Apărea simptome caracteristice, amețeli, slăbiciune, somnolență. Mâncatul mai multă sare crește automat dorința de a bea apă proaspătă.
Prin creșterea absorbției de lichide, organismul umple fluxul sanguin, crescând circulația sângelui și crescând presiunea și, ca urmare, starea de bine a viitoarei mame se îmbunătățește.
Sarea este o sursă de sodiu, care este necesară pentru funcționarea normală a inimii, creierului și rinichilor. În timpul sarcinii, o parte din rezervele de sare sunt luate de copil. O femeie încearcă să compenseze lipsa de sodiu într-un mod natural.
În plus, sodiul afectează cantitatea lichid amnioticși circulația sângelui în placentă. Prin urmare, nevoia organismului de sare crește. Un organism normal trebuie să consume aproximativ 5 grame. sare pe zi.
Numerele optime pentru diverși termeni sarcinile sunt:
- La începutul sarcinii, consumul nu trebuie să depășească 12 grame. În această etapă există o producție mare de progesteron și nevoia de sare.
- 2 trimestri până la 9 grame.
- Al 3-lea trimestru nu mai mult de 4 gr.
După formarea placentei, creșterea hormonilor se stabilizează și scade treptat. Daca tot esti atras de sarat date ulterioare sarcina, aceasta este o abatere. Această problemă trebuie raportată medicului.
Fiecare femeie însărcinată trebuie să cunoască beneficiile murăturilor
Sărarea și fermentarea legumelor proaspete păstrează toate proprietățile benefice ale produselor. Legumele murate dobândesc prebiotice suplimentare și bacterii benefice. Castraveții murați nu sunt mai puțin utili decât legumele proaspete. Conțin o cantitate mare de oligoelemente și iod. Murăturile sunt bogate în bacterii de sodiu și acid lactic.
Acidul lactic are, de asemenea, un efect benefic asupra organismului unei femei însărcinate. Ajută la facilitarea mișcărilor intestinale, îmbunătățește funcția intestinală, elimină excesul de colesterol.
Beneficiile castraveților murați:
- Conținutul unei cantități mari de lichid;
- Intrarea în organism a mineralelor și vitaminelor esențiale;
- Provoacă un ușor efect laxativ;
- Saturează organismul cu sodiu.
Castraveții murați sunt tratați cu apă clocotită și se adaugă acid acetic, în timp ce unele dintre vitamine și minerale se pierd. Experții cred că sunt dăunătoare pentru corpul viitoarei mame. Se recomandă să nu consumați mai mult de 2 castraveți medii pe zi.
Avantajul murăturilor murate este proprietatea lor acidă, termenul de valabilitate lung, gustul, conținutul de sodiu, iod și o cantitate mare de apă.
Consumul necontrolat de marinate poate dăuna organismului. Acidul acetic distruge smaltul dintilor. Gustul acru crește pofta de mâncare. Acest factor nu este de dorit în timpul sarcinii, când organismul este mai puțin activ, mai ales pentru femeile obeze.
Castraveții ușor sărați sunt o alternativă excelentă pentru viitoarele mămici. Cantitate suficientă de vitamine, minerale, gust proaspăt și prezența sodiului combinație perfectă pentru corpul unei femei însărcinate.
Fortificam sarcina sau cat de utili sunt castravetii proaspeti
În timpul sarcinii, puteți mânca castraveți proaspeți pe toată perioada. Cu toxicoză severă, acestea au un efect pozitiv asupra stării unui organism deshidratat. Castravetele este bun atât pentru făt, cât și pentru mamă.
Caracteristici benefice castraveti:
- Potasiul menține echilibrul apă-sare;
- Fibrele din piele îmbunătățesc procesul de defecare, fac față constipației, care chinuie adesea femeile însărcinate;
- Efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge;
- Promovează eliminarea colesterolului din organism;
- Preveniți formarea plăcilor sclerotice în vase;
- Au un ușor efect diuretic;
- Reduce tensiunea arterială;
- Potolește setea;
- Îmbunătățiți condițiile pielii.
Castraveții au un conținut scăzut de calorii, așa că utilizarea lor este recomandată pentru o dietă cu creștere puternică în greutate. Castraveții copți nu își pierd calitățile.
In plus, leguma este bogata in acid folic, care este foarte necesar in timpul sarcinii.
Consecințe posibile:
- Diaree;
- Râgâială;
- Creșterea formării de gaze în intestine.
Cu aceste simptome, stomacul poate doare, ceea ce va afecta starea și voința mamei impact negativ la fruct.
Ce să utilizați salinitatea în timpul sarcinii trebuie discutat cu medicul dumneavoastră. Unele produse pot afecta sistemul hormonal femeile, cresc colesterolul, provoacă dezvoltarea urolitiază.
Răspuns expert: de ce femeile însărcinate sunt atrase de sare (video)
Aportul crescut de sare nu este considerat o patologie pt întâlniri timpurii sarcina și totuși bunul simț și respectul față de organism ar trebui să fie o prioritate pentru fiecare gravidă.
Odată cu apariția unei „situații interesante”, gusturile multor femei se schimbă dramatic. Dar cei mai mulți dintre ei în stadiile incipiente ale nașterii unui copil sunt atrași de sărat. De ce se schimbă așa preferințele gustative? Cu ce este legat?
Motive pentru pofta de mancare sarata
Această dependență este tipică multor proaspete mame și acest lucru este de înțeles. La urma urmei, sarea este o sursă de sodiu. Acest oligoelement este indispensabil în corpul fiecărei persoane. Imposibil fără el munca normala inimă, rinichi, creier, Vezică. Dacă vorbim despre viitoarele mame, atunci copilul își ia o parte semnificativă din rezervele lor de sare. De aceea o femeie simte nevoia naturală de a compensa deficitul de sodiu din organism. Ea se sprijină pe acele alimente care conțin sare în număr mare.
Sodiul este, de asemenea, extrem de important pentru circulația sanguină sănătoasă în placentă. Această substanță este, de asemenea, necesară pentru a susține cantitate optimă lichid amniotic. Acum devine clar de ce majoritatea femeilor au pofta crescută de alimente sărate.
Este de remarcat faptul că sarea pentru o femeie însărcinată este necesară în stadiile incipiente și pentru ca tensiunea arterială să fie întotdeauna normală. Într-adevăr, în primul trimestru de sarcină, hormonul este produs mai activ. Este nevoie de organism pentru a susține fătul. Dar această substanță relaxează vasele de sânge, prin urmare încetinește circulația sângelui și, în consecință, scade tensiunea arterială. De aceea, leșinul, amețelile, dificultățile de respirație și somnolența apar atât de des într-un stadiu incipient al nașterii unui copil. Când o femeie crește cantitatea de sare din dieta ei, cantitatea de apă pe care o consumă crește în mod corespunzător. Aceasta duce la o creștere a volumului de sânge care circulă în organism și la o creștere a presiunii. Apoi a redus somnolența, amețelile și bunăstarea generală femeile se îmbunătățesc.
După cum arată practica, în majoritatea cazurilor, pofta de sare la femei se observă doar în primul trimestru al termenului. La urma urmei, atunci progesteronul este produs mai activ. Apoi indicatorii săi sunt normalizați, placenta este complet formată, sarea devine inutilă. Aici intervine pofta de mancaruri sarate.
Despre consumul de sare în timpul sarcinii
Uneori, gravidele pot absorbi murăturile fără a respecta măsura. Prin urmare, merită să știți despre normele de aport de sare. Ar trebui să fie benefic, nu dăunător. Normal pentru o persoană sănătoasă consumul zilnic sare este de 4 grame. În ceea ce privește viitoarele mămici, acești indicatori sunt diferiți pentru ele. Deci, în primul trimestru se recomandă consumul de până la 12 grame de produs pe zi, în al doilea - 9 grame, în al treilea - 3 grame.
Rețineți că aceste recomandări se aplică femeilor însărcinate fără boli cronice și complicații. Dacă, de exemplu, o femeie însăși este obeză și suferă de hipertensiune arterială, atunci trebuie limitată la 1 gram de sare pe zi. Dacă are edem, toxicoza severa, Probleme cu inima, vezică cantitatea de sare și dieta femeii însărcinate trebuie stabilite de medicul curant.
Despre beneficiile și daunele alimentelor sărate
Nu toate, cu un consum regulat, pot fi utile viitoarelor mamici. De exemplu, nu ar trebui să mănânci un număr mare de castraveți murați. Interdicția se datorează faptului că sunt preparate cu adaos de oțet, care afectează negativ smalțul dinților, crește apetitul și duce la un set. greutate excesiva. Nu mâncați mai mult de doi castraveți pe zi. Acestea trebuie combinate cu alimente nesărate, cum ar fi cerealele. Se recomandă să consumați propriile mâini sărate și nu murate, și cu atât mai mult castraveți cumpărați din magazin.
În ceea ce privește roșiile sărate, acestea provoacă și mai mult umflare la utilizare excesivă.
Cea mai bună și mai inofensivă opțiune pentru a compensa lipsa de sare din organism este consumul de pește roșu cu puțină sare. La urma urmei, conține acizi grași polinesaturați, magneziu, fier. O bucată dintr-un astfel de pește care cântărește 60-80 de grame nu va răni o femeie.
Alternativă bună la obișnuit sare de masă in timpul sarcinii este mare iodata. Conține mult mai multe oligoelemente care sunt utile pentru mama și copilul ei. Produsul iodat ajută la întărirea mamei.
Castraveții pot diversifica alimentația oricărei femei însărcinate. Acest articol vă va spune mai multe despre beneficiile și daunele consumului acestor legume în timpul sarcinii.
Caracteristici benefice
Castraveții sunt destul de utili. Conțin multe ingrediente active care sunt necesare atât pentru viitoarea mamă, cât și pentru copilul ei. Legumele proaspete sunt bogate în apă. Acest fluid este esențial pentru celule corp feminin să le furnizeze buna treaba. Utilizarea castraveților ajută la normalizarea indicatorilor echilibrului de apă și electroliți în corpul unei femei gravide. Legumele proaspete, pe langa apa naturala, contin si minerale importante care au un efect benefic asupra functionarii tuturor organelor. Compușii minerali sunt, de asemenea, necesari pentru o completare dezvoltarea prenatală făt.
Aceste legume sănătoase conțin și elemente precum:
- acid pantotenic;
- un complex de vitamine din grupa B;
- vitamina C;
- colină;
- beta caroten;
- potasiu;
- magneziu;
- sodiu.
Toate aceste minerale, ajungând în corpul unei femei însărcinate, îmbunătățesc cursul proceselor intracelulare. Compușii minerali sunt, de asemenea, necesari pentru formarea sistemelor de organe la un copil. Aportul insuficient al acestor substanțe poate duce la formarea diferitelor patologii atât la viitoarea mamă, cât și la copilul din pântece. Vă puteți bucura de castraveți proaspeți fără a vă afecta propria silueta. Deci, 100 de grame de legume conțin doar 14-16 kilocalorii, în timp ce conținutul de proteine și grăsimi este minim. De aceea castraveții pot fi incluși în dieta femeilor care își monitorizează greutatea.
O problemă comună care apare în timpul sarcinii este apariția edemului. De obicei apar după al doilea trimestru. Cu toate acestea, la unele femei, umflarea în timpul sarcinii poate apărea mult mai des. Confruntarea cu umflarea severă poate fi dificilă. Pentru a reduce severitatea simptomelor adverse, medicii recomandă ca viitoarele mămici care suferă de această patologie să-și monitorizeze cu atenție alimentația. Meniul nu trebuie sa contina alimente prea sarate. În același timp, legumele proaspete, inclusiv castraveții, ajută la reducerea apariției edemului pe corp.
Pentru ca umflarea să nu mai deranjeze, mâncați legume proaspete mai bune. Castraveții murați conțin prea multă sare, oțet și condimente. O astfel de gustare de legume nu numai că poate provoca apariția durerii în abdomen, ci poate provoca și arsuri la stomac. Astfel de simptome dispeptice pot umbri cursul oricărei sarcini. După consumul de legume proaspete, aceste simptome nu apar.
Femeile care consumă destui castraveți proaspeți arată mai bine. Apa conținută de legume ajută la îmbunătățirea tonusului pielii, ceea ce face ca pielea să pară mai proaspătă și mai odihnită. Pentru ca efectul diuretic după consumul de castraveți să fie maxim, aceștia trebuie consumați proaspăt fara a adauga multa sare. Sărarea castraveților contribuie la faptul că în organism pătrunde prea multă clorură de sodiu - o substanță care contribuie la reținerea apei.
O altă problemă comună cu care se pot confrunta multe viitoare mame este constipația. Funcția contractilă a intestinului din cauza modificărilor fondului hormonal în timpul sarcinii începe să scadă. Acest lucru duce adesea la constipație la o femeie însărcinată. Chiar și femeile care nu au avut dificultăți cu mișcările intestinale înainte de sarcină se pot confrunta cu această problemă. Pentru a normaliza activitatea intestinelor, medicii recomandă includerea mai multor alimente care conțin fibre în dietă. fibre naturale activează funcția contractilă a intestinului, ceea ce duce la faptul că scaunul devine mai regulat. Dacă viitoare mamă consumă în mod regulat legume bogate în fibre alimentare, riscul de constipație este redus semnificativ.
Pentru a accelera funcția motrică a intestinelor, este mai bine să mănânci castraveți cu coajă. Conține cantitatea maximă de fibre, ceea ce îmbunătățește digestia. Castraveții proaspeți conțin și substanțe care pot afecta favorabil echilibrul lipidic. Deci, consumul regulat al acestor legume ajută la reducerea depunerilor de colesterol pe vase de sânge. Un astfel de efect duce la o scădere a riscului de formare a patologiilor vasculare periculoase.
Contraindicatii
Castraveții delicioși proaspeți crocanți sunt un produs grozav. Practic nu conțin substanțe care pot dăuna corpului unei viitoare mame sau al copilului ei. Cu toate acestea, chiar și utilizarea castraveților are mai multe contraindicații. Castraveții sunt contraindicați persoanelor care sunt alergice la aceștia. Trebuie remarcat faptul că această patologie este destul de rară. Această condiție patologică se poate manifesta în diferite moduri. Cel mai adesea, alergiile se manifestă prin apariția unei erupții cutanate pe corp, care este foarte mâncărime și provoacă disconfort.
Și, de asemenea, femeile care au o intoleranță individuală la aceste legume nu ar trebui să mănânce castraveți. În acest caz, după ce a mâncat legume, viitoarea mamă poate dezvolta dureri severe în abdomen, precum și o încălcare a scaunului. Viitoarele mame suferă boli cronice stomac, mâncați legume crocante ar trebui să aveți grijă. În caz de ulcer peptic, trebuie neapărat să consultați un medic înainte de a include legume proaspete în meniu. Femeile care suferă de enterită cronică, care apare odată cu apariția frecventă a diareei, ar trebui să solicite, de asemenea, sfaturi preliminare.
Când folosiți castraveți, asigurați-vă că vă amintiți cantitatea. Un număr mare de legume poate provoca apariția de gaze și balonare în abdomen.
O porție moderată de legume va aduce numai beneficii organismului. Este mai bine ca viitoarele mamici sa acorde preferinta legumelor proaspete. Murăturile conservate conțin destul de multă sare și oțet, ingrediente care pot dăuna organismului. Castraveții murați sunt contraindicați categoric în ulcerul peptic și pancreatită. Acest lucru ar trebui să fie amintit de viitoarele mame care suferă de aceste boli. De asemenea, legumele murate nu trebuie consumate de gravidele care suferă de hipertensiune arterială.
Abundența de sare într-o astfel de gustare de legume poate crește tensiunea arterială, ceea ce, la rândul său, va duce la dezvoltarea complicațiilor bolii.
Pot femeile însărcinate să mănânce castraveți proaspeți?
Viitoarele mamici pot include aceste legume crocante in dieta lor. Dacă nu abuzați de castraveți, atunci nu ar trebui să apară simptome adverse. Mănâncă castraveți cu moderație. Așadar, o mică porție de salată de legume este suficientă pentru a umple organismul cu mineralele de care are nevoie. Castraveții sunt grozavi pentru a face diverse salate.
Pe bază de dressing delicios ulei vegetal, smantana sau iaurtul vor face mancarea cu adevarat gustoasa. Castraveții sunt atât de utili încât nu pot fi folosiți doar pentru gătit mese delicioase dar folosită și în scopuri cosmetice. Așadar, sucul de castraveți este un ingredient excelent pentru prepararea diverselor măști hidratante, loțiuni tonice și alte produse care pot fi preparate destul de simplu acasă.
Pentru informații despre ce alimente sunt dăunătoare pentru a mânca în timpul sarcinii, vezi videoclipul de mai jos.
Proaspăt, sărat, murat - sub orice formă, castraveții apar invariabil pe masa fiecărei femei însărcinate. Castraveții sunt folosiți la prepararea salatelor și sandvișurilor, sunt folosiți ca o gustare ușoară, sănătoasă și sunt recoltați și pentru iarnă. Care sunt beneficiile castraveților pentru o femeie însărcinată? Este posibil ca o viitoare mamă să mănânce legume sărate și murate fără să facă rău unui copil?
Compoziţie
Ca cultură agricolă, castravetele este cunoscut omenirii de mai bine de 6 mii de ani. India fierbinte este considerată patria sa. La poalele tropicale ale munților Himalaya, castravetele se găsesc încă în sălbăticie. În prezent, leguma este omniprezentă, are multe soiuri și varietăți.
Compoziția castraveților proaspeți include astfel de elemente utile:
- vitaminele A, B1, B2, B9, C;
- elemente minerale: potasiu, iod, fier, fosfor, sodiu, clor, magneziu, mangan, cupru, crom, zinc, argint;
- apă (până la 95%);
- Sahara;
- aminoacizi valoroși;
- pectine.
În castraveți sărați și murați, cu prelucrare adecvată, o parte considerabilă din substanțe utile, inclusiv vitamine valoroase. Conținutul de calorii al castraveților proaspeți nu depășește 15 kcal, murați și sărați - aproximativ 16-25 kcal.
Caracteristici benefice
Cu o utilizare rezonabilă, castraveții vor aduce beneficii unei femei și pot fi incluși în dietă în orice stadiu al sarcinii.
Castraveți proaspeți
Legume proaspete - cea mai buna alegere pentru o femeie însărcinată. Într-un climat temperat, castraveții se coc la mijlocul lunii iunie, iar prima recoltă poate fi recoltată la începutul verii. legume sanatoase. Cel mai bine este ca o femeie însărcinată să consume legume locale în sezon pentru a minimiza riscul de dezvoltare reactie alergica. De asemenea, sunt permisi castraveții de iarnă de seră, dar trebuie să fie și produși local. Castraveții achiziționați în afara sezonului pot conține nitrați și pot provoca toxiinfecții alimentare severe.
Proprietăți utile ale castraveților proaspeți:
- Bun pentru a potoli setea (datorită continut ridicat apă).
- Ele ameliorează edemele, inclusiv cele care apar la sfârșitul sarcinii (datorită concentrației mari de săruri de potasiu și sodiu).
- Au efect diuretic, care va fi benefic pentru anumite boli ale rinichilor și vezicii urinare.
- Stabilizați tensiunea arterială (datorită creșterii diurezei și normalizării metabolismului apă-sare).
- Întărește vasele de sânge, îmbunătățește fluxul de sânge prin vene.
- Reduceți riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.
- Normalizează nivelul de colesterol și reduce probabilitatea de ateroscleroză.
- Au efect laxativ, îmbunătățesc motilitatea intestinală și peristaltismul, ajută la combaterea constipației (importantă mai ales la sfârșitul sarcinii).
- Satura tract gastrointestinal probiotice, normalizează microflora intestinală, îmbunătățesc digestia.
- Activați glanda tiroidă, compensați deficitul de iod.
- Ele saturează corpul unei femei și al fătului cu vitamine utile, inclusiv caroten (creșterea și diferențierea celulelor), acidul folic (prevenirea defectelor tubului neural), acidul ascorbic (stimularea imunității).
- Activați activitatea sistemului nervos, îmbunătățiți atenția și memoria.
- Antioxidanții din castraveții proaspeți încep procesele de reînnoire celulară și întinerire în organism.
Castraveții proaspeți vor fi o gustare grozavă pentru o femeie însărcinată. Acest produs alimentar va satisface bine senzația de foame, dar nu va duce la creșterea în greutate. Se recomandă consumul de castraveți proaspeți (inclusiv ca parte a salatelor ușoare de legume) în sezonul cald, pentru a nu supraîncărca organismul cu alte alimente grele. Imediat înainte de nașterea unui copil, o zi de post pe castraveți va ajuta la curățarea intestinelor și la pregătirea pentru nașterea iminentă a unui copil.
Castraveți sărați
Multe viitoare mamici vor sa se trateze cu ceva foarte sarat inca de la primele intalniri. Există multe glume despre o femeie însărcinată și un borcan cu murături și există ceva adevăr în această glumă. La scurt timp după conceperea unui copil, corpul femeii este reconstruit. Crește volumul de sânge și lichid tisular, crește nevoia de săruri de sodiu și potasiu. Cu lipsa lor, apa va intra în țesuturi, ceea ce va duce în viitor la dezvoltarea edemului. pofta de murături nu există nimic mai mult decât dorința organismului de a compensa lipsa compușilor utili de sodiu și potasiu într-un mod atât de simplu.
Castraveții murați vor aduce beneficii și tractului digestiv. În timpul fermentației în borcane natural se formează acid lactic. Odată ajuns în intestin, acidul are un efect benefic asupra microflorei. Îmbunătățește creșterea propriilor lacto- și bifidobacterii și inhibă reproducerea microorganismelor patogene. Cu utilizare moderată, murăturile stabilizează microflora tractului digestivși previne dezvoltarea disbacteriozei.
Murături
Compoziția castraveților murați include în mod necesar acid acetic, care oferă un gust specific preparatului. Castraveții murați cresc pofta de mâncare, așa că pot fi recomandați la începutul sarcinii. Dacă viitoarea mamă nu se îngrașă bine, poate folosi și acest truc simplu și poate mânca 1 castravete mic înainte de felul principal. Pofta de sărat poate fi contracarată și cu legume murate, dar cu prudență. Utilizarea excesivă a acestui produs va afecta negativ bunăstarea unei femei însărcinate și starea copilului ei.
Masuri de precautie
- patologia acută a rinichilor;
- boala urolitiază(cu prudență și după consultarea medicului);
- diaree de orice origine;
- exacerbarea ulcerului peptic, gastrită, colită.
Castraveții sărați și murați contribuie, de asemenea, la deteriorarea bolilor acute ale tractului digestiv (inclusiv gastrită, colelitiază, ulcer peptic). Nu este recomandat să vă implicați în conserve de legume cu arsuri la stomac la sfârșitul sarcinii, hipertensiune arterială și alte patologii ale inimii și vaselor de sânge. Femeile predispuse la apelare rapida greutate, de asemenea, nu abuzați de castraveți sărați și murați. Consumul excesiv de conserve poate provoca retenție de lichide în organism și poate provoca edem.
Poate o femeie însărcinată să bea saramură? Cu moderatie si numai daca este o saramura murata (mai buna decat de casa). Nu este recomandat să bei o marinadă în care se aflau castraveți murați.
Castravetele ocupă poziţia a patra în clasamentul de top al plantelor cultivate comestibile, dar în clasamentul gravidelor, această legumă crocantă este lider peremptoriu. Amintește-ți dacă un murat te-a îndreptat către tine poziție interesantă? Este timpul să aflăm dacă castraveții sunt utili în timpul sarcinii, care este compoziția lor și dacă există contraindicații.
Beneficiile castraveților
Prin ea însăși, legumele sunt deja utile prin faptul că constă din 90% apă. În ceea ce privește refacerea echilibrului de apă, mai ales în sezonul cald, castraveții din timpul sarcinii se potrivesc perfect în meniul de zi cu zi.
- Nivel scazut de calorii. 100 de grame de produs nu conțin mai mult de 20 de calorii, iar în unele soiuri chiar mai puțin;
- Microelemente. Castraveții conțin potasiu și calciu. Primul normalizează tensiunea arterială, iar al doilea este necesar pentru corpul în creștere al bebelușului și ajută la completarea rezervelor. Zincul, magneziul și fierul sunt de asemenea prezente, ceea ce înseamnă că legumele sunt utile în prevenirea anemiei, convulsiilor și pentru circulația sângelui;
- Aminoacizi și vitamine. Contine acid folic, necesar pentru dezvoltarea normala a fatului, vitamine din grupa B;
- Antioxidanți. Castraveții în timpul sarcinii sunt utili și în ceea ce privește creșterea imunității și a rezistenței organismului la viruși și infecții. Conțin în cantități mari beta-caroten, vitamina C (apropo, despre ce să faci dacă răcești, citește articolul Răceala în timpul sarcinii >>>);
- Prevenirea constipatiei. Coaja unei legume este o fibră nedigerabilă, datorită căreia scaun, în timp ce datorită conținutului mare de apă din castraveți, aceștia sunt ușor excretați din organism. O astfel de prevenire a constipației și a hemoroizilor este foarte importantă în starea dumneavoastră;
- Efect diuretic. Castraveții au un efect diuretic pronunțat datorită structurii lor apei.
Trebuie să știți că toate argumentele pozitive enumerate mai sus se aplică unei legume proaspete, în timp ce tratament termic, sărare sau conserve, multe elemente mor, iar murăturile în timpul sarcinii sunt chiar periculoase.
Există vreun rău de la castraveți
În ciuda masei laturi pozitive, castraveții, ca orice altă legumă, pot avea contraindicații, mai ales dacă sunt consumați în timpul sarcinii.
Castraveți proaspeți: contraindicații în timpul sarcinii
Există mai multe situații în care castraveții proaspeți sunt contraindicați în timpul sarcinii:
- Stomac deranjat. Castravete - instrument excelent constipatie, dar daca ai stomacul deranjat, atunci in acest caz ar trebui să refuzi o vreme să mănânci o legumă crocantă (citește articolul actual pe tema: Diareea în timpul sarcinii >>>);
- flatulență, creșterea formării de gaze. Dacă observați că după ce mâncați castraveți aveți disconfort intestinal, balonare sau gaze, trebuie să eliminați legumă verde din dietă;
- umflare. Este interesant că echilibrul apei castraveți în timpul sarcinii - beneficiile și, în același timp, răul, totul depinde de timpul de utilizare a produsului. Dacă mâncați castraveți în cantități mari noaptea, atunci vă puteți strica odihna cu numeroase călătorii la toaletă sau puteți provoca stagnarea urinei și umflarea mâinilor și picioarelor;
- Boală de rinichi sau urolitiază. În timpul sarcinii, organele tale funcționează deja pentru două persoane, iar în acest moment nu este necesară o încărcare suplimentară asupra rinichilor. Deci, cu un diagnostic adecvat, selecția produselor ar trebui abordată selectiv.
Este important unde exact și în ce condiții a crescut legumele în sine. Dacă un castravete a fost tratat cu substanțe chimice sau a crescut într-un mediu nefavorabil, poluat, a absorbit nitrați, pesticide și metale grele ca un burete.
Toți acești compuși intră în organismul tău fără prea multe dificultăți, otrăvindu-l, în plus, pot pătrunde și în placentă și, prin urmare, otrăvește corpul neprotejat al copilului. Este posibil să vorbim despre beneficiile castraveților în timpul sarcinii, doar dacă aceștia sunt cultivați în mod natural în propria grădină.
Castraveți murați: contraindicații în timpul sarcinii
Castraveții murați, atât de doriti în timpul sarcinii, nu sunt de fapt atât de inofensivi (apropo, din articol puteți afla de ce doriți sărat în timpul sarcinii ?>>>). Este suficient să ne amintim ce ingrediente sunt adăugate în timpul preparării lor. Setul traditional este sare, piper, acid acetic, dafin.
- Cel mai periculos ingredient de pe această listă este oțetul. Poate provoca anemie, umflare, pe lângă toate - este un produs sintetic și afectează negativ dezvoltarea fătului;
Dar există o cale de ieșire, este suficient să înlocuiți acidul acetic cu un produs similar de origine naturală - Otet de mere. În cantități mici, este chiar util, dar dacă este abuzat, crește aciditatea și poate deteriora smalțul dentar.
- Piperul și sarea cresc pofta de mâncare, iar în poziția ta, controlul asupra fiecărui kilogram este important, în plus, aceste componente provoacă umflături. Unul sau doi castraveți pe zi nu vor aduce prea mult rău organismului tău, dar nu este recomandat să golești borcanul;
Notă! Puteți mânca castraveți conservați sau murați pregătiți acasă. Piețele spontane și rafturile de contoare nu vă vor oferi o garanție de 100% a calității, iar condițiile de depozitare pot fi încălcate, ceea ce este plin de creșterea infecțiilor intestinale și a altor bacterii.
Când răspundeți la întrebarea dacă castraveții pot fi luați în timpul sarcinii, trebuie să fiți conștienți de cât de mult îi folosiți. Chiar și cel mai curat și proaspăt castravete, dacă mănânci câteva kilograme odată, poate provoca frustrare, formare de gaze și, desigur, umflături. În tot ceea ce trebuie să respectați măsura.