Вопрос дресс-кода в салоне красоты является неоднозначным, и существуют как сторонники, так и противники униформы. С одной стороны, в салоне красоты приветствуется творчество, оригинальность, самовыражение, с другой стороны, необходим порядок, аккуратность, дисциплина. Как найти компромисс, который устроит и персонал и руководство? От чего зависит выбор униформы? Какой она должна быть? Эти вопросы беспокоят многих руководителей салонов красоты, и именно им мы уделим внимание в нашей статье.
Слово «униформа» у многих ассоциируется с чем-то однообразным, скучным, однотипным, чем-то, что сглаживает индивидуальность и всех равняет по одному шаблону. С таким подходом введение формы, конечно, будет воспринято персоналом в штыки. Но этот взгляд не соответствует действительности, форма может быть креативной, интересной, и, наоборот, выгодно выделять сотрудников вашего салона красоты.
Вкус и чувство стиля - очень субъективный вопрос. Если один мастер может выглядеть уместно, элегантно и стильно, комбинируя свои наряды, то другой может перейти черту, выглядеть вульгарно, не к месту и т.п. Делать замечания внешнему виду на основании своих личных представлений неправильно, и такой подход будет очень негативно воспринят персоналом.
Существование униформы снимает эту проблему и позволяет всем сотрудникам выглядеть в соответствии с концепцией салона красоты, его , а любые личностные оценки будут устранены. Вопрос, что надеть на работу, будет решен, а риск одеться «не так» сведен к минимуму.
Какой должна быть форма для персонала салона красоты?
Есть ряд требований, которые обязательно должны быть учены при выборе формы.
- Соответствие концепции салона красоты . Тут опять же нужно вспомнить ответ на главный вопрос бизнеса: «Кто ваши клиенты?». Возраст, статус, уровень доходов, ценности - эти факторы играют огромную роль в восприятии. Джинсы, кеды и футболки уместны для молодежного формата, но совершенно не годятся для салона премиум-класса. И, наоборот, не одевайте мастеров в скучные сдержанные костюмы, если ваши посетители молодые, продвинутые, творческие люди.
- Соответствие фирменному стилю и/или интерьеру салона красоты . Металл и бетон в интерьере, а мастера ходят пастельных костюмах как в тайском салоне? Розовые оттенки, цветы, легкость и нежность в дизайне, и вдруг черные строгие наряды персонала? Подумайте об общей картинке, которая складывается из разных деталей в голове у вашего клиента. Эти детали, как пазлы, должны точно подходить друг к другу, чтобы общая картина стала четкой и понятной.
- Удобство при работе . Форма не должна сковывать движений и требовать постоянного к себе внимания. Если приходится ее все время заправлять или одергивать, значит, нужно искать другие варианты. Обсудите этот вопрос со своими сотрудниками обязательно, какой длины рукав они предпочитают для рабочей одежды, какой фасон рубашки и т.п.
- Износостойкость ткани . Тут нужно непременно тестировать разные образцы, ведь если форма потеряет свой внешний вид через пару стирок, это будет очень неприятно, а процесс пошива придется начинать заново. Посмотрите, как ведет себя ткань, как она отстирывается от различных типичных для салона красоты загрязнений. Не принимайте поспешных решений!
- Состав ткани . Откажитесь от использования полностью натуральных тканей. Они очень непрактичны в носке, поскольку сильно мнутся, а вымятая форма выглядит совершенно непривлекательно. Оптимальным вариантом для пошива униформы для персонала салона красоты считаются смесовые ткани. В их состав входят натуральные волокна, например хлопок или вискоза, благодаря чему кожа получает достаточное количество воздуха, но в то же время присутствуют и синтетические волокна, например, ацетат, что позволяет ткани улучшить износостойкость и не мяться при носке.
- Цвет . Выбирая цвет, помните, что каждый оттенок имеет свое влияние на психоэмоциональный фон человека. Так, например, обилие в интерьере и одежде красного цвета может возбуждающе действовать на нервную систему человека, он не сможет в такой атмосфере полноценно расслабиться, отдохнуть, будет накапливаться раздражение и напряжение. Многие выбирают белый и черный цвета за их универсальность, но такое решение имеет свои недостатки. На черной униформе заметны волоски, пылинки, даже мельчайшие частицы косметических средств, белая одежда - лучший фон, чтобы подчеркнуть любое, даже самое маленькое пятнышко. Придерживаясь единого стиля, вы можете использовать разные цвета для разных подразделений.
Что важно?
Одного набора формы недостаточно , поэтому обязательно заказывайте два комплекта, если хотите, чтобы персонал носил чистую и выглаженную одежду.
Прислушивайтесь к мнению своих сотрудников, обсуждайте с ними эскизы, особенно обратите внимание на их мнение относительно функциональности предложенных моделей.
Ограничивая персонал в выборе ткани и цветовой гаммы, дайте ему возможность выбирать фасон или варианты комплектов одежды . Поскольку персонал салонов красоты в большинстве своем женщины, при введении формы, вопрос «А как на мне будут смотреться эти брюки/юбка/платье?» возникает постоянно. Если женщина будет себя ощущать в форменной одежде непривлекательной, ей будет некомфортно, это может отразиться и на психоэмоциональном фоне во время работы, да и шансы саботажа распоряжений будут намного выше.
Важно не только выбрать правильную форму , но и внедрить новый дресс-код так, чтобы это вызвало как можно меньше отрицаний со стороны персонала. Как мы уже говорили, нужно обязательно привлечь сотрудников к выбору униформы. Также необходимо точно прописать инструкцию и указать требования к внешнему виду, которые должны соблюдаться, а также, какие меры будут приняты в случае их несоблюдения. Ни в коем случае новые правила не должны вводиться исключительно на словах. Не всегда введение дресс-кода означает его неукоснительное соблюдение, поэтому не забывайте о необходимости контроля.
Обувь
Весь красивый и аккуратный образ работника салона красоты может перечеркнуть стоптанная, старая или несоответствующая по своему внешнему виду обувь . Согласитесь, если из-под наглаженных пастельного оттенка брючек выглядывают лаковые босоножки со стразами, это выглядит неуместно и нарушает гармонию образа.
Поэтому внешний вид обуви должен быть регламентирован . Вы можете определить один или несколько цветов, которые можно использовать, наличие и высоту каблука, допускается ли ношение спортивной обуви, открытых туфель и босоножек и т.п. Тут, как и в случае с одеждой, важно соответствовать общей концепции салона красоты и его целевой аудитории. Если это молодежный салон, то стильные чистые кроссовки или кеды, вполне могут дополнить образ мастера-парикмахера или визажиста, если это более консервативный салон красоты, то уместной будет лишь аккуратная закрытая обувь без лишней фурнитуры.
Еще один важный момент - обувь должна быть удобной. Парикмахеры, визажисты работают на ногах целый день, поэтому от удобства обуви во многом может зависеть и их самочувствие, и качество работы.
Салон красоты без униформы
Даже если вы решили не вводить униформу в салоне , то определенный дресс-код все равно должен существовать. Есть правила, которые не должны нарушаться. Опять же, в зависимости от концепции салона перечень этих правил может существенно меняться, мы лишь приведем основные.
- Нельзя надевать на работу откровенную одежду , прозрачные блузки, глубокие декольте и т.п. Мастер - это человек на своем рабочем месте и выглядеть он должен соответственно, ведь его работа не предполагает соблазнения клиентов.
- Недопустимы короткие юбки и рваные джинсы , которые обнажают ягодицы, бедра или слишком большие участки тела.
- Любая неряшливая, грязная , неаккуратная одежда должна быть под запретом.
- Обилие украшений также крайне неуместно для любого мастера в салоне красоты. Обручальное кольцо, цепочка на шее, аккуратные небольшие серьги в ушах - это максимум для женщины, для мужчины лучшим аксессуаром являются часы или стильные браслеты на руках. Броши, пояса с большими бляшками и прочие аксессуары в рабочее время также неуместны.
- Обязательным для мастеров является маникюр . Длинные ногти, яркий лак, креативные формы - этого непременно нужно избегать, если хотите сформировать положительный образ у клиента о салоне красоты.
- Прическа обязательная для всех мастеров . Обладательницам коротких волос необходимо сделать укладку, женщинам с длинными волосами сделать прическу, которая будет смотреться аккуратно и позволит волосам не мешать при работе. Отросшее окрашивание, седина, пережжённые волосы - любым проявлениям неухоженности в образе мастера не место.
- Состояние кожи также имеет значение . У мастеров должна быть чистая кожа, без прыщей, сыпи, обильных шелушений и т.п. Допустим сдержанный дневной макияж.
Униформа для персонала призвана поспособствовать формированию положительного имиджа в глазах клиента, а в достижении этой цели заинтересованы
все сотрудники салона красоты!
P.S. Также читайте в нашем блоге статью о том, как составить работающий , который позволит максимально быстро вернуть финансовые вложения в предприятие.
Эстетическая культура работника службы быта проявляется в умении со вкусом и в соответствии с индивидуальными особенностями и возрастом поддерживать свой внешний вид. Ведь у клиента при первой же встрече впечатление о мастере создается по его внешнему виду. При положительной оценке работника возникает предпосылка для установления клиентом хорошего контакта с ним. Поэтому профессия парикмахера обязывает его выглядеть внешне привлекательным. Внешний облик мастера является своего рода визитной карточкой парикмахерской. По его собранности, подтянутости, аккуратности клиенты, как правило, судят об уровне культуры обслуживания. И, естественно, неряшливый вид работника вызывает у них чувство досады и раздражения, и ни о каком доверительном отношении к нему речи быть не может. Неопрятность отрицательно влияет и на самого работника. У него из-за этого могут быть плохое настроение, повышенная раздражительность, неуверенность в себе, недовольство собой и клиентом.
Хорошо обслужить клиента – это не только умело продемонстрировать операции стрижки и остальные элементы обслуживания. Необходимо еще суметь сделать процесс обслуживания приятным. И это также во многом определяется внешним обликом мастера. Поэтому мастер должен постоянно следить за эстетичностью своего внешнего вида, который к тому же оказывает воспитательное воздействие на эстетический вкус клиента. В понятие «внешний вид» входят такие составляющие, как одежда, обувь, прическа, косметика, манера поведения.
Каким требованиям, с точки зрения эстетики, должна отвечать рабочая одежда мастера? Прежде всего, она должна быть удобной в работе, практичной, отвечать требованиям и условиям процесса обслуживания клиентов. На многих предприятиях службы быта форма одежды у мастеров унифицирована. Это выделяет их среди других, способствует созданию деловой обстановки в салоне. Рабочая одежда – это часть интерьера предприятия, поэтому важным элементом эстетики одежды является ее цвет, который должен быть спокойным, не отвлекающим внимания посетителей от процесса стрижки. Целесообразно выбирать нейтральные (не очень яркие или пестрые), но и не очень блеклые тона. Красота и изящество форменной одежды вызывают эстетическое удовольствие и у самих работников, и у клиентов. Одежда может быть представлена халатом, костюмом, сарафаном. Конструкция и цветовое решение рабочей одежды зависят от вида предприятия и предоставляемых им услуг. Следует иметь в виду, что само по себе наличие формы – это еще не культура одежды. Мастера часто дополняют одежду какими-либо украшениями: серьгами, браслетами, кольцами, ожерельями. Это, конечно, усиливает эстетическое впечатление от одежды, но при этом необходимо соблюдать чувство меры.
Важным эстетическим требованием к форме одежды является ее соответствие обуви. Обувь и костюм должны сочетаться по цвету, сезонности и стилю. Обувь должна быть удобной, не на высоком ходу и не на низком. У работника бытового обслуживания всегда должны быть чистые руки, аккуратно подстриженные ногти, вымытые волосы. Повседневная прическа работника контактной зоны должна быть аккуратной. Не рекомендуется носить распущенные до пояса волосы, челку, закрывающую глаза, и т. д.
Большую роль играет осанка. Человек сутулящийся, с опущенной головой, развязной походкой вызывает неприятное впечатление. И наоборот, поднятая голова, доброжелательный взгляд, расправленные плечи создают ощущение целеустремленности, увлеченности своей работой. Жесты должны быть выразительны и сдержанны. Ведь даже размахивание руками при разговоре свидетельствует о недостаточной воспитанности человека. Выражение лица работника парикмахерского дела не должно быть ни скучающим, с отсутствующими глазами, ни угодливым, но всегда доброжелательным. Это обязывает мастера заботиться не только о себе, но и о клиенте, проявлять к нему доброжелательность. Правила этикета, особенно необходимые работнику контактной зоны, в таких случаях выполняют роль защиты от некультурных клиентов. Они не могут быть пригодными на все случаи жизни, их применение во многом зависит от конкретных обстоятельств.
Мастер должен твердо усвоить, что в обслуживании клиентов нет мелочей. Ведь успех обслуживания определяется не только тем, что делает и говорит мастер, но и тем, как он это говорит и делает. К примеру, одетый со вкусом мастер, умеющий правильно говорить и держать себя, всегда располагает к себе клиентов.
Раздел № 1. Введение в курс. Организация парикмахерских.
Ознакомление с профессией парикмахер.
Парикмахерское дело – одно из старейших ремесел. Многие рецепты и способы ухода за волосами, которые используются и сегодня, имеют многовековую историю.
Прическа появилась в первобытном обществе значительно раньше, чем одежда и изменялась вместе с эволюцией человеческого общества. Сначала это было потребность откинуть пряди волос, спадавших на глаза, и перевязать их ремешком из кожи. Конечно, прическа наших предков была примитивна, но это уже способ собрать как-то волосы. Археологические находки подтверждают, что уже в V – IV вв. до нашей эры уходу за волосами уделялось большое внимание.
Прическа часто изменялась в зависимости от климатических условий, исторических событий, религиозных убеждений, эстетических взглядов, сословной принадлежности. Каждая эпоха вносила в развитие парикмахерского дела что-то новое.
Парикмахеры были всегда, во все времена, так как волосы растут, выпадают, седеют и так далее. Внешний вид человека всегда стоял на первом месте.
Требования, предъявляемые к современному парикмахеру, многообразны. Прежде всего, это глубокие теоретические знания, знакомство с соответствующими средствами и методами работы, умение применять их на деле. Не менее важным в профессиональной подготовке парикмахеров являются умение устанавливать контакт с клиентом, готовность приспосабливаться к различным условиям работы, выдержка, уравновешенность, терпение.
Вы думаете, что парикмахер должен уметь делать стрижки, выполнять окраску волос и химическую завивку, собрать волосы в прическу и все, а нет, он должен знать многое. Парикмахер не только мастер своего дела он также психолог, эстет, художник, немножко врач, электрик и так далее.
Что надо уметь:
Правильное выполнение парикмахерских процедур, умелое применение материалов и средств;
Знание устройства парикмахерского оборудования и для чего они нужны;
Умение пользоваться журналами мод и специальными профессиональными схемами, воспроизводить прически с фотографий или рисунков, соотносить их с типом внешности клиента;
Общие знания в области анатомии, физиологии и гигиены человека;
Уметь отличить здоровые волосы, кожу и ногти от больных;
Профилактика профессиональных заболеваний;
Знание санитарных правил и технику безопасности.
Парикмахер должен постоянно совершенствовать свои профессиональные навыки. Стремительные перемены в моде, быстрое развитие производства приборов и инструментов, химических средств и препаратов вызывают необходимость в периодической профессиональной переподготовке парикмахеров. Широкие возможности для профессионального роста предоставляются: в журналах и книгах, на семинарах, в конкурсах парикмахеров (как зритель, как конкурсант), есть различные курсы повышения квалификации и так далее.
Виды и типы парикмахерских.
В зависимости от выполняемых работ парикмахерские бывают нескольких видов :
Мужские;
Женские;
Смешанные;
Детские.
В зависимости от состава помещений, оснащения оборудованием и приспособлениями, использования различных материалов, квалификации персонала различают несколько типов парикмахерских:
Салоны люкс;
Салоны-парикмахерские;
Парикмахерские.
Салоны люкс: предоставляют наиболее сложные комплексные и качественные парикмахерско-косметологические услуги, а также лечебно-оздоровительные процедуры в кабинетах массажа, гимнастическом и тренажерном залах и так далее. Отличаются широким выбором услуг, качеством обслуживания и качеством используемых материалов. Здесь работает высококвалифицированный персонал.
Салоны-парикмахерские: предлагают выполнение художественных причесок различного назначения, стрижек, окрасок и других видов парикмахерских услуг по современным технологиям. В них применяют качественное оборудование и материалы, работает достаточно квалифицированный персонал. Стоимость обслуживания как правило ниже, чем в салонах люкс.
Парикмахерские: предоставляют все основные виды парикмахерских услуг и используют в работе оборудование и материалы с меньшим уровнем качества и ассортимента. В них работают парикмахеры, косметологи, мастера маникюра и педикюра.
3. Требования к помещениям парикмахерских:
Парикмахерские можно размещать:
В отдельно построенных специально помещениях;
В составе торговых и бытовых центрах;
На первых этажах жилых домов, но с отдельным изолированным входом;
Нельзя в подвальных и полуподвальных помещениях.
Должны быть помещения:
Вестибюль, в нем рабочее место администратора;
Гардероб для посетителей, но можно круглую вешалку в рабочем зале у входа;
2 зала ожидания, но можно один совмещенный;
2 рабочих зала (в женском можно установить рабочее место маникюра у окна);
Помещение для сушки волос, но можно в зале;
Подсобное помещение: хранение парфюмерии и других материалов, грязное и чистое белье храниться раздельно, уборочный инвентарь;
Помещение для отдыха и приема пищи;
Гардероб для персонала;
Помещение для администрации;
Санитарный узел и душ;
Комнаты для солярия, косметолога, массажа и так далее.
Внутренняя отделка помещений:
Все покрытия не должны задерживать волосы и чешуйки кожи. Должны хорошо мыться и дезинфицироваться. Освещение: искусственное, общее и местное. Оптимальная температура воздуха 19-24 о С. Вентиляция: естественная (окно должно хорошо открываться) и искусственная (кондиционер).
Требования к содержанию парикмахерских:
- текущая уборка , после каждого клиента, мастер протирает тумбочку, кресло, ополаскивает раковину, грязное белье в подсобку, дезинфекция инструмента. Уборщица собирает волосы прямо у кресла на совок и в подсобное помещение в специальный мешок;
- влажная уборка , после каждой смены, мастер моет тумбочку, кресло, зеркало, раковину. Уборщица моет полы.
- санитарный день , 1 раз в месяц во всех помещениях делают генеральную уборку, и все дезинфицируют – стены, потолки, плафоны, туалеты и так далее.
Организация рабочего места парикмахера:
Рабочее место парикмахера – туалетный столик и кресло . В зависимости от интерьера салона на рабочем месте может располагаться раковина. Зеркало может быть различной формы, но оно не должно быть меньше чем 60 х 100. Туалетные столики могут быть различной формы, но если нет дополнительной передвижной тележки , то столик должен быть снабжен выдвижными ящиками для хранения инструментов. Покрытие столиков и тележек должно быть таким, с которого легко удаляются влага и волосы, чаще всего это пластик.
Парикмахерское кресло должно иметь спинку, подлокотники. Оно должно быть полумягким, покрыто материалом, не впитывающим влагу и волосы, иметь гидроподъемник и свободно вращаться вокруг своей оси. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.
Рабочие места располагаются в рабочем зале в любом месте, но расстояния между рабочими местами не должно быть меньше 1 метра.
Для удобства работы парикмахеров рабочее место может быть дополнено специальным передвижным креслом для мастера, так как многие стрижки сейчас можно выполнять сидя. Оно не должно иметь подлокотников, легко передвигаться и иметь гидроподъемник.
Раковины расположены в рабочем зале, снабжены специальным креслом, гибким шлангом и специальной выемкой для мытья волос с наклоном головы назад. Раньше были раковины с наклоном головы вперед, но это не удобно для клиента.
На туалетном столике размещаются в определенном порядке (справа налево) используемые инструменты и приспособления с учетом правила: чем чаще используется в работе предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться.
Если вы выбрали профессию парикмахера — отнеситесь к этому серьезно. Будьте не просто парикмахером, а мастером своего дела. Какой уровень мастерства у вас будет, такое количество постоянных клиентов к вам будет приходить и, соответственно, такой заработок вы себе обеспечите.
Любой новоиспеченный парикмахер мечтает работать в престижном салоне, стричь богатых клиентов, получать большие деньги. Не работа, а сказка! К этому и надо стремиться, а не застревать на долгие годы в обычных парикмахерских. В отличие от салонов там часто к клиентам относятся как к болванкам (лишь бы платили), экономят на красителях и средствах по уходу за волосами, где присутствует антисанитария, а о творческом подходе к работе и говорить нечего... Правда в хорошем салоне вас тоже никто не ждет с распростертыми объятиями, бывает, что пробиться туда ой как нелегко. На то он и хороший. Но я считаю, что если человек твердо уверен в своем желании стать мастером высочайшего уровня, — он устроится туда хоть уборщиком помещения (для начала), но свою мечту осуществит. Только способны на такое единицы...
Однако в этой статье я хочу дать советы тем, кто желает стать востребованным парикмахером, но не знает, как к этому придти. Ознакомьтесь с 5-ю правилами успешного парикмахера, чтобы наделать как можно меньше ошибок на пути к мастерству:
1-ое правило. Учитесь у лучших мастеров.
В идеале, если вы хотите стать хорошим, востребованным парикмахером — не идите учиться на курсы, а попроситесь в ученики к самому лучшему мастеру в вашем городе, который вас и обучит парикмахерскому искусству: научит вас правильно подбирать стрижки и прически, учитывая форму лица и текстуру волос; обучит техникам стрижек и окрашивания; привьет вам чувство стиля, а также даст вам массу драгоценного опыта. Главное, найти такого гуру, напроситься к нему в ученики (это уже ваша фантазия как) и познать парикмахерское искусство от и до... Ни одни курсы не дадут вам таких глубоких знаний.
2-ое правило. Работайте в лучших местах.
Устраивайтесь на работу в самый лучший салон в вашем городе, где работают самые лучшие мастера. Бегите из простых парикмахерских, там вы только загубите свой талант. Если у вас есть задатки или вы хотите развить в себе способности — в простой парикмахерской вы закиснете, забродите, наберетесь ненужного опыта, но хорошим мастером так и не станете. Запомните: там нет атмосферы творчества, стригут исключительно ради денег, также там понятия не имеют, что такое чувство стиля. В хороших салонах, наоборот, мастера всегда в курсе событий в мире моды, следят за новыми коллекциями стрижек, предлагают их клиентам, следят за творчеством известных парикмахеров, работают на лучших красителях, лучшими инструментами. Только в такой атмосфере рождаются таланты.
3-е правило. Творческая атмосфера на работе.
Бегите из нетворческих коллективов! Под лежачий камень вода не течет. Если в коллективе не принято развиваться и расти в профессии, не обсуждаются веяния моды в прическах и окрашиваниях; если начало почти каждого рабочего дня начинается с настроя, что скорее бы закончилась смена, скорее бы домой — ничему вы в этом коллективе не научитесь, только обленитесь и покроетесь плесенью. Любой успешный парикмахер живет своим делом, он им дышит, стремится к идеалу в творчестве изо дня в день. Ищите места, где работают такие люди, если не найдете — создавайте сами!
4-ое правило. Работайте там, где хорошее отношение к мастерам.
Ни для кого не секрет, что в салонах бывает плохое отношение владельцев к мастерам. На них могут срывать плохое настроение, не досчитывать зарплату, часто высказывать недовольствие, плести интриги и склоки, в общем, у кого как работает фантазия в этом направлении. О каком саморазвитии и творческом подходе к делу в таком "осином гнезде" можно говорить? В этом случае владелец салона вообще понятия не имеет, что такое "творчество" и с чем его едят... Работать в таких местах ниже достоинства! Цените себя и свой труд!
5-ое правило. Будьте в себе уверены.
Без уверенности далеко не уедете. Оцените без прикрас свои способности как мастера-парикмахера: если вы — талантливый, опытный, имеете чувство стиля, — никто не должен сметь подорвать вашу уверенность в своем мастерстве; если вы только делаете первые шаги, горите желанием обучиться этой профессии, стремитесь к лучшему, — в этом случае тоже никто не имеет права отбить у вас решимость стать лучшим из лучших. Уверенность поможет вам добиться цели. Однако каких бы профессиональных высот вы не достигли на данный момент, помните, что учиться и совершенствоваться вы должны всегда.
6-ое правило. Общайтесь с клиентами.
Клиенты приходят в салон не только подстричься, но и отдохнуть, а может, и поболтать. Здесь мастеру надо призвать весь свой опыт, чтобы по ходу работы вести с клиентом разговор, при этом не имея ни малейшего права, заболтавшись или забывшись, даже на незначительную ошибку в стрижке или покраске. Это не всегда бывает легко. Поэтому мастер должен уметь слушать и слышать клиента, индивидуально подходить к каждой работе, вызывать к себе доверие, должен уметь поддержать любую тему разговора.
7-ое правило. Развивайте в себе чувство стиля.
Вы должны знать и чувствовать, какие стрижка и цвет волос пойдут клиенту. Вы должны как мастер уметь деликатно убедить клиента, что такой-то вариант стрижки ему пойдет, а такой-то — нет. Вы обязаны читать журналы о прическах, о моде и стиле, узнавать для себя что-то новое и интересное. Этим вы разовьете в себе чувство стиля.
Надеюсь, из прочитанного вы взяли для себя что-нибудь на заметку. Желаю вам всегда работать над собой и совершенствоваться!
Престиж салона красоты зависит от мастерства и профессионального имиджа парикмахеров. Для клиента имидж парикмахера связан с качеством услуг. Профессиональный имидж складывается из многих факторов. Он включает в себя внешний вид мастера, манеры поведения, навыки общения.
Корректность и аккуратность
Будьте пунктуальны.
Не курите, не ешьте и не жуйте на виду у клиента.
Следите за порядком на рабочем месте, чтобы щетки и расчески были
очищены от волос, с пола убраны остриженные волосы, на зеркалах не было пятен и пыли, а вокруг кресла и стола - мусора.
Не держите личных вещей на рабочем месте.
Оставляйте личные проблемы дома.
В разговоре с клиентом избегайте острых тем.
Не сплетничайте и не обсуждайте других клиентов, коллег и конкурентов.
Не торопитесь, старайтесь всегда сохранять спокойствие.
Внешний вид
Носите чистую, опрятную одежду, которая подходит вашей фигуре по цвету и покрою.
Не одевайтесь вызывающе и провоцирующе.
Избегайте крайностей: одежда не должна быть ни слишком экстравагантной, ни домашней.
Носите чистые удобные туфли. Ваша обувь не должна выглядеть старой.
Избегайте носить туфли с открытыми пальцами.
Не надевайте слишком много украшений, особенно колец и браслетов.
Макияж должен быть скромным и нанесен со вкусом.
Не пользуйтесь тяжелыми духами.
Укладка должна быть современной и аккуратной.
Для клиента или прическа
- пример того, что вы можете сделать с его собственными волосами.
Правила гигиены
Мойтесь каждый день.
Следите за тем, чтобы волосы всегда были чистыми.
Пользуйтесь дезодорантом или антиперспирантом.
Нормально питайтесь и достаточно спите, чтобы всегда выглядеть свежей и бодрой, избегайте усталого вида.
Следите за тем, чтобы руки были чистыми, а ногти ухоженными и подстриженными.
Регулярно чистите зубы и полощите рот после еды.
Навыки общения
Общение - основное средство для установления доверительных отношений с клиентом. Развивая навыки общения, парикмахер начинает лучше понимать пожелания клиента и то, как их удовлетворить.
Не следует:
● Делать отрицательные и критические замечания. Они ограничат беседу, вызвав у клиента недовольство и чувство дискомфорта.
● Навязывать разговор, поскольку это может смутить клиента.
● Прерывать клиента - это раздражит его, и он перестанет участвовать в беседе.
● Торопиться - это вызовет у клиента беспокойство и отчуждение.
● Настойчиво рассматривать клиента - это может вызвать у клиента агрессию или подавленность.
Как строить отношения с клиентом
Налаживание хороших отношений с клиентом крайне важно в карьере парикмахера. Парикмахерские салоны относятся к сфере предоставления услуг, поэтому мастер заинтересован в том, чтобы удержать хороших клиентов и расширить их число за счет рекомендаций. Ниже даются советы, как успешно строить отношения в начале и конце визита клиента, как выяснить его пожелания и ожидания, как поддерживать беседу во время предоставления услуг, как разрешать проблемы и отвечать на жалобы, как правильно распределять время.
Начало визита клиента
Как только вы узнали, что пришел клиент, встретьте его лично в приемной.
Если вы еще заняты с другим клиентом, найдите минуту, чтобы сказать, сколько примерно, ему придется ждать.
Избегайте передавать что-либо клиентам через других людей.
Спросите, не желает ли клиент посмотреть журналы или книги, чтобы выбрать прическу.
Проводите клиента в гардероб, предложите ему чай или кофе.
Прежде чем приступить к мытью головы, выясните, какую прическу хочет иметь клиент (если необходимо, используйте фотографии), как в последующем он собирается ее поддерживать.
Расспросите, какие прически были у него раньше.
Определите состояние волос клиента и необходимые средства ухода за волосами.
Слушайте внимательно, не отвлекайтесь и не перебивайте.
Как вести беседу с клиентом
Постоянно комментируйте, что вы делаете или собираетесь делать - это поможет клиенту понять, какие услуги вы ему оказываете.
Следите за настроением клиента.
Оставьте за клиентом выбор тона разговора.
Не рассказывайте двусмысленных историй.
Избегайте обсуждения политики, религии и ваших личных проблем.
Избегайте критических, негативных и саркастических замечаний, не сплетничайте.
Не задавайте личных вопросов.
Окончание визита клиента
Дайте клиенту несколько советов, как правильно уложить волосы дома.
Ненавязчиво расскажите, какие косметические средства, подходящие для его типа волос, вы использовали во время работы, и почему вы их выбрали. Если клиент проявит
заинтересованность, объясните, где они могут быть приобретены.
Если вы что-то рекомендуете, опишите ваш собственный опыт по использованию данных средств по уходу за волосами.
Прежде чем он покинет салон, убедитесь, что клиент доволен.
После первого визита предложите клиенту визитную карточку.
Спросите у клиента, не хочет ли он сразу записаться на следующий визит.
Проводите клиента до приемной, убедитесь, что там есть кому принять оплату.
Не оставайтесь в приемной, пока клиент платит по счету.
Ни в коем случае не торопите клиента с уходом.
Разрешение проблем и жалоб клиента
● Будьте тактичны и дипломатичны.
● Рассмотрите каждую проблему или жалобу отдельно и немедленно устраните ее.
● Не оправдывайтесь.
● Не делайте едких замечаний или комментариев.
● В случае необходимости вовлеките в разговор менеджера салона.
● Не излагайте и не обсуждайте инцидент с другими клиентами.
Распределение рабочего времени
Приходите на работу чуть раньше, чтобы подготовиться к визиту первого клиента.
Найдите минутку, чтобы восстановить порядок на рабочем месте до прихода, следующего клиента.
Избегайте разговоров, которые замедляют работу.
Установите правило для вторичной записи опаздывающих клиентов.
Распределяйте рабочее время эффективно и реалистично.
Знаете ли вы, что…
Среди женщин в возрасте от 18 до 64 лет:
В России около 35% никогда не пользуются услугами салона - парикмахерской и только 8% посещают его ежемесячно.
В Германии женщина посещает салон - парикмахерскую в среднем 11 раз в год.