Geriau žindyti kūdikį tiesiogiai, bet kartais mamai reikia išeiti ir išsitraukti pieną. Kyla klausimas, kiek yra saugoma Motinos pienas? Labai baisu duoti trupiniams sugedusį maistą. Norėdami to išvengti, turite susipažinti su paprastos taisyklės... Temperatūra yra svarbi ištraukto motinos pieno laikymui.
Motinos pienas naujagimiui yra visų maistinių medžiagų, kurių reikia kūdikio vystymuisi, šaltinis. Jame yra normaliai virškinamojo trakto veiklai naudingų bakterijų.
Bent kartą gyvenime maitinančiai mamai gali tekti išreikšti save. Laikant motinos pieną, reikia atsižvelgti į daugelį parametrų. Jei sąlygos nėra tinkamos, galite pakenkti vaikui.
Laikymo sąlygos:
- naudoti sterilius indus;
- stebėti temperatūros režimą ir laikotarpį;
- laikyti pieną nedideliais kiekiais, iki 120 ml;
- palikite ant talpyklos užrašą su siurbimo laiku.
Jei pieną laikote šaldytuve, svarbu, kad indas būtų uždarytas. Jei indas nėra sandariai uždarytas, jo turinys gali sugerti pašalinius kvapus, tokius kaip svogūnai ar česnakai. Tokiu atveju kūdikis atsisakys jo gerti.
Talpa
Labai svarbu pasirinkti indus, jie turi būti švarūs ir saugūs. Ištrauktą pieną kūdikiams geriau laikyti stikliniuose induose, tačiau tinka ir plastikiniai indai, ypač jei produktas bus užšaldytas. Talpykla turi būti skirta šildymui, turėti matavimo skalę.
Jokiu būdu nenaudokite vienkartinių plastikinių indų arba plastikiniai maišeliai... Juose yra kenksmingų junginių, kurie gali patekti į pieną.
Kambario temperatūroje
Laikas priklauso nuo temperatūros režimo:
- 23-25˚С - 4-6 valandos;
- 19-22 ˚С - ne ilgiau kaip 8 valandas
Ilgiau laikyti š kambario temperatūra ištraukto motinos pieno neverta. Jame pradeda daugintis patogeninė flora.
Šaldytuvo maišelyje tinkamumo laikas yra viena diena.
Nepaisant to, kad motinos pieno saugumas kambario temperatūroje yra minimalus, šis metodas naudojamas gana dažnai. Tinka, jei mažylį reikia pamaitinti arba mama vos porai valandų išvykusi iš namų.
Šaldytuve
Geriau laikyti šaldytuve, jei mama yra išvykusi visai dienai. Motinos pieno galiojimo laikas yra ilgesnis, palyginti su ankstesniu metodu... Jei motina gavo daug pieno, jį galima laikyti 3 dienas. Tačiau leidžiamas ilgesnis laikotarpis, iki 5-8 dienų. Dėl bet kokių temperatūros nukrypimų terminai sumažės.
Vertėtų rinktis sterilų indą, kuris sandariai užsidaro. Patartina jį įdėti į galinė sienašaldytuvas. Neverta laikyti talpyklos ant durelių dėl temperatūrų skirtumo, dėl kurio gali greitai sugesti gaminys.
Jei jūsų motinos pienas šaldytuve baigiasi, jį reikia išmesti. Šaldyti nėra prasmės, jau bus netinkama naudoti.
Atvėsus, būtina tinkamai paruošti gaminį vartojimui. Svarbu laikytis šių rekomendacijų:
- pakratykite indą, kad gautumėte vienodą konsistenciją;
- apšilimas.
Užšaldyto motinos pieno laikymas
Šis metodas yra tinkamas, jei moteris gerai laktuoja ir turi daug nesuvalgyto pieno. Ji gali pasigaminti atsargų ateičiai, ypač todėl, kad motinos pienas gali būti laikomas labai ilgai. Kur pradėti? Reikia pasirinkti konteinerį. Geriau naudoti specialias pakuotes. Juose nėra kenksmingų priedų ir jie yra atsparūs šalčiui. Jų galima įsigyti vaistinėje.
Pakuotės turi būti dedamos atskirai nuo visų gaminių, netinkamos kaimynystės atveju galiojimo laikas sutrumpėja. -20 ° C temperatūroje pieną galima laikyti ne ilgiau kaip 1 metus. Jei tai yra bendras skyrius, tada apie 2 savaites.
Motinos turi susipažinti su šiomis motinos pieno laikymo taisyklėmis:
- laikyti specialiose pakuotėse;
- pasirašyti ant talpyklos, nurodant surinkimo datą ir galutinį tinkamumo vartoti terminą;
- prieš dėdami į šaldiklį atvėsinkite;
- nepilkite į vieną maišelį daugiau nei vienos porcijos, kad vaikas galėtų išgerti turinį vienu metu.
Užšaldymas ir atitirpinimas
Prieš šaldant verta atsižvelgti į tai, kad šaldytas produktas plečiasi, todėl negalite iki galo užpildyti maišelio. Į jį reikia įpilti pieno 2/3, kitaip jis sprogs.
Į maišelį galima įdėti šviežio maisto, jei jis pustuštis. Šviežių maisto produktų tūris turi būti mažesnis nei šaldyto, kitaip jis atitirps. Tai nepailgina motinos pieno galiojimo laiko.
Šaldytų maisto produktų kvapas ir spalva gali šiek tiek pasikeisti. Tai yra norma.
Kaip vartoti ištrauktą pieną po užšaldymo? Negalima iš karto šildyti, reikia duoti laiko šiek tiek atitirpti. Norėdami tai padaryti, turėtumėte naudoti šaldytuvą. Kai laipsnis pakyla, galite pradėti atitirpinti patalpoje, bet ne ilgiau kaip 30 minučių, o tada pašildyti bet kokiu turimu būdu.
Prieš maitinimą patikrinkite pieno temperatūrą. Užtepus ant riešo, jis neturi būti karštas ar šaltas.
Temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 37 ˚С.
Kiek galite pasilikti po atitirpinimo?
Po atšildymo produktą reikia suvartoti maksimaliai trumpalaikis... Atšildytas motinos pienas greitai genda, nes naikina naudingas bakterijas. Geriau dėkite į šaldytuvą, tada per dieną nesuges. Palikus valandai patalpoje, jis aprūgs. Atšildytas pienas nebetinkamas pakartotiniam užšaldymui.
Požymiai, kad pienas sugedo
Norint, kad produktas išliktų šviežias ilgą laiką, būtina laikytis išraiškos sterilumo. Rankos ir krūtinė turi būti švarios, indai sterilizuoti. Jei nepaisysite nors vieno taško, pienas gali sugesti. iš anksto... Kaip tai suprasti?
Ženklai:
- Kvapas pasikeičia ... Jis tampa aštresnis, nemalonesnis. Kvepia rūgštoku arba degusiu.
- Skonis keičiasi. Galite paragauti pieno lašelio. Paprastai jis yra šiek tiek saldus. Jei jis sugedęs, jis tampa rūgštus arba kartus.
- Konsistencija keičiasi. Rūgštus krūties produktas panašus į karvę. Atskiriamas tirštas kefyras, ant viršaus susidaro išrūgos. Jei pienas nepakeitė savo konsistencijos, bet viršuje atsiskyrė riebalai, tai yra normalu.
Neįmanoma įvertinti produkto šviežumo pagal spalvą. Atspalvis gali skirtis priklausomai nuo riebalų kiekio. At didelis kiekis riebi, ji sodriai balta arba geltona, žema – su melsvu atspalviu, vandeningesnė.
Ei, mieli skaitytojai! Sakyk, ar tu taip turėjai, kad reiktų kur nors pabėgti nuo vaikelio? Turiu galvoje, palikite bent kelioms valandoms. Jei taip, kaip organizavote maitinimą?
Remiantis statistika, daugiau nei 40% mamų turi parduotuvėje įsigytų mišinių šiam atvejui. Nepaisant to, kad pagrindinis maistas išlieka motinos pienas! Tai yra tada, kai ji yra šalia. Tai kodėl, sakyk man, šerti trupinius kitu maistu? Yra galimybė, net jei tenka palikti vaiką kelioms dienoms! Užtenka tik išreikšti. Bet čia iškyla kitas klausimas. Bet kuri motina, atsidūrusi šioje situacijoje, domėsis, kaip laikyti ištrauktą motinos pieną. Štai ką aš jums šiandien papasakosiu! Aš taip pat duosiu keletą įdomių būdų siurbimas!
Būdama ligoninėje sutikau jauną mamą. Jos kūdikis buvo intensyviosios terapijos skyriuje ir kiekvieną dieną eidavo pas jį. Taigi, mano mama gamino daug pieno! Ir trupinys nebuvo pilnas. Ir ji nusprendė, kad tokio gėrio nereikia prarasti! Man reikia išreikšti.
Pastebėsiu, kad ponia buvo gana turtinga ir galėjo sau leisti nusipirkti brangiausią parduotuvės maistą. Tie. moteris buvo pumpuojama ne dėl taupumo. Ką tada darėte su produktu? Aš laikiau šaldytuve! Kiek laiko aš tau pasakysiu šiek tiek vėliau.
Pasirodo, motinos pienas kaupiamas ne tik krūtyje. Yra galimybė prekę laikyti sandėlyje. Kokiais atvejais?
- Kai yra tiek daug pieno, kuris yra perteklinis.
- Reikia kažkur išsikraustyti.
- Mama susirgo.
- Vaikas kategoriškai atsisako valgyti iš krūties.
Jei patenkate net į vieną balą, dabar turite žinoti, kur galite laikyti tokį maistą.
Kur laikyti?
Ir pirmiausia pasakyk, kiek laiko planuoji nebūti? O gal turite tiek pieno, kad kūdikiui užtenka, liko per daug? Atsakymai į šiuos klausimus lems saugojimo vietą!
- Ant stalo kambario temperatūroje. Jei būsite išvykę porai valandų, o maitinimas netrukus ateis.
- Šaldytuve. Taigi galite perkošti per naktį, kad vaikas ilgai nelauktų. Aš tai padariau. Ir tokie ruošiniai taupo laiką ir nervus)).
- Užšaldyti šaldiklyje. Tokio tipo saugykla yra skirta ilgoms kelionėms arba kai yra motinos pieno perteklius.
Tik mamos nerimauja, ar ištraukus nepablogės produktų maistinės savybės? Mielieji, ne! Jums tereikia stebėti laikymo laiką.
Kiek saugoma?
Tai jau priklauso nuo laikymo tipo ir temperatūros sąlygų. Čia yra ekspertų rekomendacijos:
- Patalpoje, jei temperatūra neviršija 25 laipsnių, ne ilgiau kaip 6 val.
- Kambaryje, jei temperatūra neviršija 15 laipsnių – parą.
- Šaldytuve, kur apie 4 laipsnius šilumos – savaitę.
- Šaldiklyje, kur gilus užšalimas iki -20 laipsnių – metus. Jei durys dažnai atidaromos ir nėra gilaus užšalimo, tinkamumo laikas siekia šešis mėnesius.
Žinoma, patikrinkite maisto kokybę. Jei gaminys sugedo, apie tai praneš nešvarus kvapas. Tačiau nenustebkite pamatę, kad pienas suskaidomas į sluoksnius. Riebalai išplaukia aukštyn, būna gelsvi. Ir mažesnė riebalų frakcija lieka žemiau. Tada užtenka buteliuką pakratyti, ir viskas grįš į savo vėžes.
Tačiau kokybei įtakos turi ne tik laikas ir vieta. Išsirinkime konteinerį!
Ką laikyti?
Žinoma, jei uždavėte sau tokį klausimą, jums svarbu ekologiškumas ir saugumas. Tiesa? Na, yra šių tipų konteineriai:
- Stiklas. Patikimiausias ir pasirenkamas. Žinoma, su jais reikia elgtis atsargiai, tačiau saugumas to vertas. Jei abejojate dėl kitų rūšių ekologiškumo, rinkitės šį konteinerį. Tu nepasigailėsi.
- Plastikinis skaidrus.
- Nepermatomas plastikas.
- Paketai.
Apskritai manoma, kad plastikinė tara irgi nepadarys žalos. Svarbiausia, kad jie yra specialiai sukurti kūdikių maistui ir laikymui šaldiklyje. Vienkartiniai maišeliai taip pat turi gerą paklausą. Jie yra saugiai uždaryti, turi matavimo skalę ir vietą užrašui. O pasirašyti privaloma. Staiga atsiras daugybė pakuočių, kad žinotumėte, ką pirmiausia valgyti.
Tai skirta šaldikliui. Jei paliksite keletą valandų, galite palikti maistą maitinimo buteliuke. Aš irgi taip dariau, tai buvo visai neblogas variantas net pašildyti.
Bet jei naudojatės šaldytuvo ar šaldiklio paslaugomis, turite žinoti taisykles, kaip šildyti gaminį.
Kaip atšildyti ir pašildyti?
Dėl produktų užšaldymo kyla įvairių ginčų. Tai galioja ne tik pienui, bet ir, pavyzdžiui, daržovėms bei uogoms. Mokslininkai įrodė, kad šis metodas negali sunaikinti vitaminų. Sudėtis beveik nepakitusi.
Atitirpinimo metodas turi daug didesnę naikinamąją galią. Čia jūs atsargiai laikėte pieną, tada išėmėte ir iškart po apačia karštas vanduo, o dar geriau – ant viryklės ar mikrobangų krosnelės. Sustabdyti! Tai uždrausta. Atitirpinimas turi būti švelnus, laikykitės taisyklių:
- Iš šaldiklio produktai patenka į šaldytuvą 3 valandoms.
- Tada ištraukite ir palikite ant stalo valandai.
- Tik tada po čiaupu su šiltu vandeniu, arba įjungta vandens vonia... Jokių viryklių ar mikrobangų krosnelių! Naudingos ir reikalingos medžiagos tikrai išnyks. Ir tada tokiam maistui nebus prasmės ...
Jei norite tiesiog pašildyti, naudokite tą pačią vandens vonią. Įsitikinkite, kad maisto temperatūra neviršija 37 laipsnių. Kažkas gali manyti, kad tai per daug darbo reikalaujanti. Kaip tu nori? Tai vienintelis būdas su vaikais. Tačiau atlygis už tokį darbą bus sveiko ir laimingo mažylio šypsena!
Teisingai įtempti
Kodėl tai žinoti? Taip, duoti maistingiausią ir vertingiausią. Žiūrėk, vaikas, kuris nuo gimimo valgo tiesiai iš krūties, gauna viską. Nuo pradžios iki pabaigos. O pientraukio pagalba galite tapti tinginiu ir nepasiduoti pačiam maistingiausiam.
Dar neaišku? Paaiškins. Žiūrėk, pirmiausia ateina pienas, kurį vaikas tiesiog geria. Jis yra mažiau riebus ir mažiau maistingas. Sudėtyje yra nedaug vitaminų. Pastarasis yra reikšmingesnis. Čia yra lobis! Sukaupta vertingiausia! Būtent tai svarbu gerai mitybai ir trupinių vystymuisi.
Todėl stenkitės išreikšti kiekvieną paskutinį lašą. Ir tai nėra vaizdinis mąstymas. Būtent paskutiniuose lašuose yra didžioji vitaminų dalis. Taigi nepatingėkite. Be to, tokie veiksmai padės padidinti laktaciją. Juk kuo dažniau ir pilnesnė moteris pumpuojamas, tuo daugiau pieno atkeliauja!
Išraiškos tipai
Štai dar vienas svarbus punktas... Juk norint visiškai ištuštinti save reikia rinktis Teisingas kelias! Žinoma, jūs tiesiog negalite rasti geresnio pagalbininko nei jūsų vaikas. Bet jei reikės eiti kitu keliu, ieškosime atsakymų. Yra keletas tipų:
- vadovas.
- Krūtų siurblys.
- Močiutės metodas.
Oi, nekantrauju papasakoti apie paskutinį dalyką! Bet kadangi aš jį pateikiau paskutinis, tada papasakosiu eilės tvarka.
Rankinis metodas
Ekonomiškiausias, bet daug darbo reikalaujantis. Tinkamai pasiruošę (apie taisykles irgi, kiek vėliau) paimame buteliuką ir pradedame gurkšnoti. Pirmiausia masažuojame krūtis, tada pirštais švelniai spaudžiame spenelį. Įsitikinkite, kad neskauda.
Bet iš karto pasakysiu, šis metodas yra geras vieną ar du kartus. Jei jums reikia jį nusausinti ateičiai, pamirškite tai. Ir išsirinkite tinkamą techniką.
Krūtų siurblys
Pateikiamas įrenginių asortimentas nuo pačių paprasčiausių iki brangiausių (plačiau). Čia pasirinkite pagal savo biudžetą. Turėjau paprastą, bet paskui pasigailėjau. Taigi spenelius sužaloti lengva, skausmas baisus. Taigi rinkitės bent iš vidutinio kainų diapazono.
Šiandien jis yra patikimiausias ir efektyvus būdas išreikšti. Tačiau nepamirškite, kad atliekant šį procesą laktacija yra mažesnė nei tada, kai kūdikis čiulba. Mano patarimas – pientraukį naudokite retai, tik jei gaminate ateičiai. Ir tada pagal savo galimybes.
Močiutės metodas
Taigi patekau į įdomiausią. Naudojau pirmus du būdus, bet niekada nenaudojau šio. Apie jį sužinojau visai neseniai. Mums reikia butelio su mažu kakleliu. Stiklas. Štai ir viskas! Pažiūrėkite, ką su juo daryti:
- Nuplauti, išdžiovinti.
- Sterilizuokite.
- Atvėsinkite iki patogi temperatūra... Bet ne iki galo. Kad oda ištvertų.
- Tvirtai užtepkite ant areolės. Po kurio laiko krūtis prisisiurbs prie buteliuko, o iš ten bėgs pienas. Procesas nėra greitas, būkite kantrūs.
Tiesiog prašau reguliuoti temperatūros režimą. Nieko nedegink! Bet galite pabandyti. Ką tu manai?
Motinos pieno ištraukimo taisyklės
Kad pienas būtų naudingas ir tinkamas tolesniam naudojimui, laikykitės šių paprastų taisyklių:
- Prieš procedūrą gerai nusiplaukite rankas muilu ir vandeniu. Pakanka krūtis nuplauti paprastu šiltu vandeniu.
- Priimti šiltas dušas masažuojant pieno liaukas. Išdžiovinkite šiltu rankšluosčiu. Tai padės padidinti laktaciją.
- Galite užsidėti šiltą rankšluostį ir kelias minutes pagulėti.
- Gerkite arbatą pusvalandį. Apskritai visą dieną gerkite daug skysčių.
- Išleisk viską. Kai procesas bus baigtas, palaukite kelias minutes, tada išspauskite paskutinius lašelius. Prisimeni, jie patys vertingiausi? Be to, tai užkirs kelią ir.
Tai padės pasiekti gerų rezultatų. O jūsų mažylis maitinsis maistingai ir naudingas produktas mamos produkcija!
Papasakokite, kodėl jus domina motinos pieno saugojimas? Kokia tavo priežastis? Šaldysite ar tiesiog šaldysite? Ar jūsų kūdikis maitina krūtimi, ar jis naudoja tik paruoštą produktą? Palikite komentarus ir tapkite tinklaraščio prenumeratoriais. Iki kito karto. Iki!
Patogumas yra vienas iš daugelio privalumų žindymas: dažniausiai pienas teka tiesiai iš „gamintojo“ pas „vartotoją“, todėl nereikia rūpintis „produkto“ surinkimu, laikymu, paruošimu ir šviežumu.
Tačiau dėl vienokių ar kitokių priežasčių daugelis mamų ištraukia ir kaupia pieną savo kūdikiams: vienos retkarčiais, kitos – diena iš dienos. Šiame straipsnyje yra naudingos informacijos kaip atrodo ištrauktas pienas ir kaip jį laikyti. Visos toliau pateiktos rekomendacijos taikomos sveikų gimusių kūdikių pieno laikymui. ... Jei jūsų kūdikis guli ligoninėje arba domitės, kaip tinkamai laikyti donoro pieną, rekomendacijų sąrašas gali skirtis.
Kaip atrodo ištrauktas pienas
Tie, kurie niekada anksčiau nebuvo ištraukę motinos pieno, gali nustebti pastebėję, kad ištrauktas motinos pienas atrodo labai skirtingai nuo įprasto pieno maišelio. Skirtingai nuo homogenizuoto komercinio karvės pieno, motinos pienas, kai paliekamas stovėti, išsiskiria į sluoksnius. Riebalinė dalis išplaukia aukštyn ir formuojasi viršutinis sluoksnis... Tai nereiškia, kad pienas sugedo: šiek tiek pakratysite buteliuką, jis vėl taps vienalytis.
Pienas, išreikštas skirtingas laikas, taip pat gali atrodyti kitaip, nes daug veiksnių turi įtakos jo turiniui ir net spalvai. Pieno riebumas gali skirtis kiekvieną dieną arba per vieną siurbimo seansą. Pienas, išspaustas šėrimo pradžioje, gali atrodyti „nugriebtas“, palyginti su pienu, ištrauktu šėrimo pabaigoje, kai dėl pieno stūmimo reflekso pienas patenka į spenį su didesniu riebumu.
Motinos pieno spalva taip pat gali skirtis. Priešpienis dažniausiai būna geltonos arba gelsvai oranžinės spalvos. Priešpienio perėjimo į „subrendusį“ pieną procesas gali užtrukti apie dvi savaites. Per šį laikotarpį spalva palaipsniui keičiasi ir tampa melsvai balta. Net subrendusio pieno spalva gali keistis priklausomai nuo to, ką mama valgo ir ar vartoja kokių nors vaistų. Jei mamos racione yra gazuotų ar vaisių gėrimų, desertinių želė, tai maisto dažikliai gali pakeisti pieno spalvą į rausvą arba rausvai oranžinę. Žalsvas pienas gali reikšti, kad mama gėrė gėrimus su žaliais dažais, valgė jūros dumbliai arba žalias daržoves dideliais kiekiais. Užšaldytas pienas gali būti gelsvos spalvos.
Pienas, kuris yra rausvas, taip pat gali reikšti, kad į jį pateko kraujo. Priežastis dažnai yra įtrūkę speneliai rožinis atspalvis pieno, tačiau piene gali atsirasti kraujo, net jei nėra įtrūkimų. Jei jums atrodo, kad piene yra kraujo, turite juos išgydyti nuo spenelių įtrūkimų. Piene esantis kraujas nepakenks kūdikiui ir galėsite toliau maitinti. Jei praėjus dviem savaitėms po gimdymo piene vis dar yra kraujo, mama turėtų kreiptis į gydytoją.
Ištraukto pieno kvapas
Paprastai šviežias motinos pienas turi subtilų, šiek tiek saldų kvapą. Retkarčiais iš atšildyto pieno gali išsiskirti muilas, vaikas nenori jo gerti. Knygoje Breastfeeding: A Handbook for Healthcare Professionals dr. Ruth Lawrence teigia, kad jei pienas laikomas neatirpstančių šaldytuvų šaldikliuose („savaime atitirpdančių“ šaldikliuose), pieno riebumas gali pasikeisti dėl užšaldymo ir atšildymo. ciklai, kurie nuolat kinta tokiuose šaldikliuose.
Kai kurios mamos sako, kad jų pienas pradeda kvepėti kaip muilas, kai tik jį atvėsinate, nesvarbu, ar jis užšalęs, ar ne. Daktaras Lawrence'as rašo: „Kai mamos pakaitindavo pieną iki labai karšto (bet ne verdančio), o paskui jį greitai atvėsindavo ir užšaldė, muilo kvapas nebuvo toks jaučiamas, ir vaikai sutiko gerti pašildytą pieną, apdorotą šioje Pirmiau minėtas procesas nužudė lipazę (fermentą, kuris skaido riebalus) ir sustabdė riebalų skaidymo procesą.
Tačiau kaitinant pieną iki tokio aukšta temperatūra gali neigiamai paveikti lygį maistinių medžiagų, iš kurių viena yra askorbo rūgštis (vitaminas C).
Jei, sprendžiant iš kvapo, pienas rūgštus, kaitinimas nebeturės įtakos nei skoniui, nei kvapui. Jei pagal kvapą jums atrodo, kad pienas sugedo, greičiausiai taip ir yra, ir tokį pieną reikia išpilti.
Kaip išsirinkti patogų indą pienui laikyti
Pienas turi būti ištrauktas į švarų indą. Indas, skirtas ilgalaikiam pieno laikymui, turi būti sandariai uždarytas. Tara gali būti stiklinė arba plastikinė – nesutariama, iš kokios medžiagos turėtų būti pagaminta indas pienui laikyti, kad jame esančios naudingos medžiagos ir imuniniai faktoriai būtų išsaugoti. geriausias būdas... Naujausių tyrimų duomenimis, pienas gali būti laikomas tiek plastikiniuose, tiek stikliniuose induose nepažeidžiant jo kokybės. Žindymo atsakymų knygelė rekomenduoja tokią procedūrą renkantis indus motinos pienui laikyti.
Pirmoje vietoje – stikliniai indai, antroje – iš skaidraus kieto plastiko (polikarbonato), o trečioje – nepermatomo plastiko (polipropileno) indai. Jei kūdikis tik retkarčiais geria ištrauktą pieną, medžiaga, iš kurios pagamintas pieno laikymo indas, tokio neturi didelės svarbos, nes šiuo atveju, net jei indo tipas neigiamai veikia pieno sudėtį, iš viso jis yra nereikšmingas.
Naudojimo paprastumas yra vienas iš svarbių faktorių renkantis indą ištrauktam pienui laikyti. Pavyzdžiui, plastikiniai maišeliai užima mažai vietos ir jungiasi tiesiai prie kai kurių pientraukių. Maišeliai, skirti tiesiogiai laikyti pieną, pagaminti iš tankios medžiagos. Juos lengva užsandarinti ir parduoti sterilizuotus. Šiuose maišeliuose dažniausiai yra speciali vieta, kur galima užrašyti siurbimo datą ir kūdikio vardą. Buteliuose nerekomenduojama naudoti vienkartinių plastikinių įdėklų – jie netinka pienui laikyti. Užšalus šių maišelių siūlės gali lūžti, o atšilus maišelio turinys gali ištekėti. Jei turite naudoti tokius maišelius, supilkite pieną į du maišelius, įkišdami vieną į kitą, kad susidarytų dvigubas sluoksnis polietilenas tvirtumui. Ilgai laikyti pieną vienkartiniuose plastikiniuose maišeliuose nerekomenduojama.
Atšaldytą pieną galima derinti su kita šalto arba šaldyto pieno porcija, jei įpilto pieno tūris yra pakankamai mažas, kad neatšildytų anksčiau užšaldyta dalis. Geriau užšaldyti nedidelius kiekius (2–4 uncijos – 60–120 ml), kad nereikėtų išpilti nepanaudoto atšildyto pieno – gaila perkelti tokį vertingą produktą.
Jei jūsų pienas bus laikomas šaldytuve arba šaldiklyje su pienu kitiems kūdikiams, pažymėkite indelį: nurodykite ištraukimo datą ir kūdikio vardą.
Jei po ranka neturite šaldytuvo
Jei maitinanti mama eina į darbą ir nori toliau maitinti, net jei darbe nėra šaldytuvo, yra būdų, kaip išlaikyti ištrauktą pieną per dieną. Tyrimai parodė, kad motinos pienas turi nuostabų gebėjimą slopinti bakterijų augimą ir gali negesti kambario temperatūroje iki 10 valandų po ekspresijos.
Vienas garsus tyrimas šia tema buvo paskelbtas 1987 m. International Journal of Childbirth Education. Subrendęs pienas buvo išspaustas į švarius, bet ne sterilius indus. Pienas buvo padalintas į dvi dalis: viena dalis paliekama kambario temperatūroje (19-22 C arba 66-72 F), o kita - 10 valandų į šaldytuvą. Po 10 valandų, bakterinė analizė ir ta, ir kita dalis. Statistiškai reikšmingo bakterijų kiekio skirtumo piene iš skirtingų porcijų, laikomų skirtingoje temperatūroje, nepastebėta.
Jei šalia nėra elektrinio šaldytuvo, iš padėties galite išsisukti naudodami nedidelius šaldytuvo maišelius su šaldymo elementais (yra net šaldytuvų, skirtų specialiai ištrauktam pienui laikyti) arba paprastus termosus. Termosas gali būti užpildytas ledu prieš išeinant iš namų, kad atvėsintumėte vidinę kamerą, o tada supilkite ledą prieš pat pilant ištrauktą pieną į termosą. (Vertėjo pastaba. Jei nenaudojate vandens iš čiaupo kaip geriamojo vandens, apsvarstykite galimybę jį naudoti virintas vanduo ledo gamybai saugumo sumetimais).
Kiek laiko galima laikyti ištrauktą pieną? Šio straipsnio pabaigoje esanti lentelė „Motinos pieno laikymo rekomendacijos“ parengta remiantis naujausiais šios temos tyrimais. Jei ne jūs pats, o kažkas kitas maitins kūdikį jūsų ištrauktu pienu, prasminga supažindinti šį žmogų su šia lentele.
Pieną, kurį ketinate duoti kūdikiui per 8 dienas nuo ištraukimo, geriausia laikyti šaldytuve, o ne šaldiklyje. Pirma, jo nereikia atšildyti, antra, piene esantys imuniniai faktoriai geriau išsilaiko atšaldyti, o ne užšaldyti. Jei pieną reikia laikyti ilgiau nei 8 dienas, geriau jį užšaldyti.
Atminkite, kad motinos pieno sudėtis idealiai atitinka kūdikio poreikius ir jo vystymosi stadiją pieno ištraukimo metu, ir stenkitės vartoti kuo šviežesnę porciją.
Pieno laikymas ne namuose
Žindanti mama turėtų turėti teisę laikyti pieną ne namuose, pavyzdžiui, darbe arba kūdikio šaldytuve darželyje. Nereikia imtis jokių specialių atsargumo priemonių, kurios paprastai yra susijusios su kūno skysčių laikymu viešose vietose. 1997 m. žurnale „The Journal of Human Lactation“ Laurie Nommsen-Rivers pataria, kad jei darbuotojai skundžiasi dėl motinos pieno laikymo bendrame šaldytuve, galite išvengti bereikalingų kalbų, įdėję ištraukto pieno indą į ypač nepermatomą indą.
Informacija apie motinos pieno laikymą:
Kurių vaikai gimsta pilnaverčiai
- kas ištrauktą pieną maitins namuose, o ne ligoninėje
- kurie nusiplauna rankas prieš išsireikšdami
- kurie išplauna indus ir talpyklas karštu muiluotu vandeniu, o po to juos kruopščiai išskalauja
Ant motinos pieno talpyklų, skirtų ilgalaikiam saugojimui, turi būti nurodyta išrašymo data.
Priešpienis (išreikštas per 6 dienas nuo pristatymo):
- 12 valandų kambario temperatūroje 27-32 C (80,6-89,6 F)
Subrendęs pienas:
- esant 15 C (59-60 F) – 24 val
- esant 19-22 C (66-72 F) – 10 valandų
- esant 25 C (79 F) – 4–6 val
- šaldytuve 0-4 C (32-39 F) – 8 dienos
Šaldytas pienas:
- Šaldiklio lentyna šaldytuvo viduje, be atskirų durų - 2 sav
- Šaldiklio skyrius su atskiromis durelėmis - 3-4 mėnesiai (temperatūra kinta dėl dažno durų varstymo)
- Stacionarus (atskiras) šaldiklis -19 C (0 F) - 6 mėnesiai ar ilgiau.
Kur laikyti motinos pieną:
- sandariuose plastikiniuose arba stikliniuose induose
- specialiuose maišeliuose, skirtuose šaldytam pienui laikyti
- nerekomenduojama šaldyti pieno vienkartiniuose butelių maišeliuose
- prieš dedant naują porciją į jau užšaldytą pieną, jį reikia atšaldyti
Kaip pašildyti pieną
Norėdami atitirpinti arba pašildyti pieną, turite pastatyti indą po šilta vandens srove iš čiaupo. Nešildykite pieno, kol jis užvirs; prieš nustatydami pašildyto pieno temperatūrą, pakratykite indą; niekada nešildykite motinos pieno mikrobangų krosnelėje.
Atšildytas pienas
Sušaldytą pieną, kuris buvo pašildytas, galima palikti šaldytuve 24 valandas. Tokio pieno pakartotinai neužšaldykite.
Motinos pienas neabejotinai yra geriausias maistas naujagimiui. Dėl tam tikrų aplinkybių maitinanti motina turi griebtis išraiškos būdo. Įtrūkimai speneliuose, laikinas nebuvimas neišnešiotam kūdikiui čiulpimo refleksas, žindymas ir kitos problemos gali paskatinti moterį ištraukti motinos pieną. Jį naudojant moteriai nereikia rūpintis dirbtinės mitybos atsargomis, nes kūdikis vis tiek gauna unikalų maistingą skystį ir tik jaunai mamai svarbu žinoti, kaip po procedūros išsaugoti visas naudingas pieno savybes. Kad piene išliktų maksimalus naudingųjų medžiagų kiekis, būtina visapusiškai laikytis jo sterilumo sąlygų ir tinkamai laikyti ištrauktą motinos pieną, kad visi augimui ir vystymuisi būtini komponentai būtų aprūpinti pienu. kūdikis.
Jei jums sunku prisirišti prie kūdikio, turite iš anksto sukaupti informaciją, kaip laikyti ištrauktą motinos pieną, kad jis nesugestų. Norint suprasti, kiek laiko galima laikyti išspaustą pieną, reikia atkreipti dėmesį į tai, kad temperatūros rodikliai atlieka esminį vaidmenį tinkamumo laikui. aplinką... Tai yra, jie gali skirtis, nes patalpoje, šaldytuve ar šaldiklyje labai skiriasi temperatūros sąlygos, atitinkamai skiriasi ir laikymo laikas.
Daugelį metų buvo atliekami moksliniai tyrimai, kiek laiko galima laikyti ištrauktą motinos pieną. Šiandien įprasta naudoti šiuos rekomenduojamo motinos pieno galiojimo laiko rodiklius:
- At temperatūros sąlygos 15-18 ° C temperatūroje leidžiama laikyti per dieną;
- Produktas laikomas kambario temperatūroje 19-23 ° С 10 valandų;
- Kai temperatūra yra aukštesnė nei 25 ° C, kūdikį reikia maitinti ne vėliau kaip po 4 valandų;
- Šaldytuve esantis motinos pienas tinkamas naudoti 1 savaitę;
- Šaldiklyje produktas tinka 6 mėnesius -18 - -20 °C temperatūroje.
Atšildytą motinos pieną galima laikyti šaldytuve (4 - 6 °C) dar vieną dieną.
Naudojant aukščiau nurodytus laikymo būdus, būtina atsižvelgti į visus niuansus, kuriais gaminys nepraranda savo savybių: laikytis sterilizavimo, aušinimo ir kt.
Be to, kiek būsimą maistą kūdikiui laikyti kambario temperatūroje ir atšaldytą, mamytė turėtų žinoti, kad šiems tikslams yra specializuotas patogus indas.
Tais atvejais, kai motina po gimdymo atskiriama nuo kūdikio, būtina nustatyti siurbimą, kad būtų skatinama laktacija. Be to, net jei buvo nupiltas tik lašelis vertingo skysčio, būtina jį duoti vaikui. Tai padės kūdikiui greičiau sustiprėti ir būti šalia mamos. Medicinos darbuotojai suteiks reikiamą pagalbą jaunai mamai, pasakys, kaip taisyklingai išsitraukti pieną, kiek kartų naudoti šią techniką ir kur laikyti pieną mažyliui.
Ką laikyti
Ką laikyti ištrauktą motinos pieną, mama sprendžia pagal kiekybinius pieno atsargų reikalavimus.
Šiuolaikinė naujagimiams skirtų prekių rinka Jums siūlo platų asortimentą specialių indų, kuriuose pienas laikomas neprarandant savo savybių. Jie pagaminti iš aukštos kokybės plastiko ir stiklo. Svarbiausia, kad tokie konteineriai gali būti veikiami terminės procedūros ir ištverti staigius temperatūros pokyčius. Jie turi atitikti šiuos reikalavimus:
- sterilumas;
- sandarumas;
- matmenų ženklų buvimas;
- patogu, kai yra žymėjimo zona.
Ištrauktas motinos pienas gali būti laikomas specialioje talpykloje nepakenkiant kūdikio sveikatai, nes kenksmingos bakterijos nepateks į turinį. Norint kontroliuoti jo tinkamumo laiką tam tikromis laikymo sąlygomis, būtina tik ženklinti gaminį. Pienui konservuoti naudojami šių tipų indai:
- Buteliai trumpalaikiam skysčių laikymui;
- specialūs maišeliai šaldymui (turi užsegimą, rašymo vietą, nereikalauja sterilizacijos, tinka tik vienkartiniam naudojimui);
- maistiniai plastikiniai indai.
Kur geriau laikyti produktą, sprendžia jauna mama, atsižvelgdama į esamą situaciją. Jei mama siurbia tik vieną kartą, patartina naudoti buteliuką. Jei moteris planuoja palikti kūdikį pakankamai ilgam (pavyzdžiui, seanso metu), verta susikaupti reikiamų atsargų, užšaldant jas maišeliuose.
Daktaras Komarovskis pabrėžia visų išsaugojimą naudingų savybiųšaldytame motinos piene. Tuo pačiu metu pediatras daugiausia dėmesio skiria būtinybei laikytis ištraukimo, laikymo, užšaldymo ir pašildymo taisyklių.
Laikymo šaldytuve ypatybės
Kad pienas šaldytuve nesugestų anksčiau laiko, reikia laikytis tam tikrų nurodymų. Už tai:
- Sterilizuojame indus, kurie gali atlaikyti aukštų temperatūrų kritimus.
- Dedame giliai į šaldytuvą, nestatome ant durų lentynų.
- Prieš naudojimą produktą gerai suplakite.
Šaldymo subtilybės
Norint geriau išsaugoti šaldytą maistą, reikia laikytis tam tikrų nurodymų. V tokiu atveju geriau nesigriebti prie konteinerių ar stikliniai indeliai, geriau naudokite jau minėtus specialius laikymo maišelius. Dėl to, kad jie yra visiškai sterilūs ir neužima daug vietos šaldiklyje. Todėl galite juos ten įdėti. didelis skaičius... Svarbu nepamiršti paženklinti gaminio, kad būtų užtikrintas jo šviežumas.
Taip pat nelaikykite ištraukto motinos pieno buteliuke. Iš tiesų, užšalus, dėl padidėjusio skysčio tūrio jis bus veikiamas didelio slėgio, todėl indas gali sprogti.
Norint tinkamai priartėti prie užšaldymo proceso, kiekvieną kartą po šėrimo būtina ištraukti pieną, nes taip bus gausu daug produkto. Tada ištrauktą pieną reikia atvėsinti ir tik tada įdėti į šaldiklį. Išreikšdami nepamirškite apie sterilumą!
Kalbant apie porcijos dydžio rekomendacijas, jos turėtų būti mažos. Remiantis vienu maitinimu, kaip ir kitam, turite atitirpinti kitą porciją. Taip laikomą pieną labai lengva atitirpinti.
Norint aprūpinti trupinius maistu ilgalaikiam saugojimui, jį reikia sudėti į atskirą šaldiklio skyrių ir ten žiūrėti kuo rečiau. Jei jis yra bendrame skyriuje, jis bus laikomas daug mažiau laiko.
Nepamirškite, kad atšildyto maisto pakartotinis užšaldymas neleidžiamas! Kadangi taip sunaikinamos visos maistinės medžiagos ir maistinės medžiagos. O norint tinkamai paruošti anksčiau užšaldytą naudojimui, iš pradžių reikėtų dėti į šaldytuvą. Žinoma, tai trunka ilgiau, tačiau tik taip galima išsaugoti visą produkto vertę.
Atitirpinimo taisyklės
Atitirpinant vertingą produktą taip pat reikia laikytis tam tikrų svarbias sąlygas... Lėtas pieno atšildymas laikomas priimtiniausiu. Jo esmė – indą su šaldytu skysčiu pastatyti kambario temperatūroje 12 valandų. Naudojant šį metodą, svarbu iš anksto pasirūpinti pienu ir jį išimti iš šaldiklio.
Tais atvejais, kai kitos pieno porcijos prireikė staiga, galite naudoti greito atitirpinimo metodą, į indą su pienu įdėdami į dubenį su vėsiu vandeniu. Atitirpinimas tokiu būdu užtruks apie 40-60 minučių.
Apšilimo funkcijos
Kad motinos pienas išlaikytų visas vertingąsias savybes, būtina laikytis ištraukimo, užšaldymo ir atitirpinimo taisyklių. Ne mažiau svarbus aspektas yra paskutinis etapas – apšilimas. Nes ištrauktą motinos pieną galite pašildyti iš šaldytuvo Skirtingi keliai... Tam galima naudoti kelias parinktis:
- Šildymui naudojant specialų elektrinį prietaisą.
- Pieną trumpam sudėkite į butelį į indą su karštu vandeniu.
- Laikykite virš garų, kol buteliuko turinys pasieks reikiamą temperatūrą.
- Naudojant "vandens vonios" metodą 5 - 7 minutes. Tokiu atveju svarbu neleisti vandeniui užvirti. Pasibaigus kaitinimui, indą reikia šiek tiek pakratyti.
Svarbu žinoti, kad jokiu būdu gaminio negalima kaitinti tiesiai keptuvėje. Tokie metodai sunaikina naudingus vitaminus ir mineralus ir dažnai prisideda prie per didelio perkaitimo. Todėl geriau ne eksperimentuoti su trupinių sveikata, o pašildyti ištrauktą pieną patikrintais metodais.
Šildymas mikrobangų krosnelėje šiandien kelia daug ginčų. Daugelis pediatrų neigia Neigiama įtaka mikrobangų krosnelės apie motinos pieno kokybę. Šio naudojimo priešininkai Buitinė technika teigia, kad mikrobangos gali pakeisti baltymų struktūrą. Be to, naudojant šią techniką negalima ignoruoti netolygaus skysčio šildymo.
Kad pienas būtų šiltas, galite naudoti specialius mamos pienui skirtus termosus (termo maišelius, termo indus). Tai ypač aktualu, kai kūdikį reikia maitinti ilgai vaikščiojant ar keliaujant.
Populiariausi klausimai
Motinos pienas iš šaldytuvo - geriausias būdas kūdikio maitinimui, atsižvelgiant į naudingas produkto savybes po pilnas maitinimas krūtys. Be jokios abejonės, tikroji siurbimo procedūra gali užtrukti daug laiko ir daug laiko. Moteris turi išreikšti tiek, kiek leidžia jos kūnas. Ačiū moksliniai tyrimai, tapo žinoma, kad tokį produktą galima ilgai laikyti ir be šaldytuvo, laikantis sterilumo sąlygų. Be to, niekada brangiausias dirbtinis mišinys negali pakeisti žindymo.
- Ar grūdai gali būti laikomi motinos piene?Įvedę papildomų maisto produktų, į kūdikio maistą galite įpilti šaldyto motinos pieno. Tai taikoma ruošiant pienišką košę ir įvairias tyreles. Geriausia vaiką juo maitinti per pusvalandį po paruošimo, nes jis neatlaikys ilgo laikymo laikotarpio.
- Ar motinos pieną galima pašildyti kelis kartus? Ne, pakartotinai šildyti nerekomenduojama. Pienas turi būti termiškai apdorotas prieš pat šėrimą ir nedelsiant naudojamas. Priešingu atveju jis gali pablogėti, o tai gali neigiamai paveikti kūdikio sveikatą.
- Ar galiu maišyti kelias porcijas skirtingu laiku ištraukto pieno? Jei vienos ištraukto pieno porcijos vienam maitinimui neužtenka, galite ją derinti su kita tą dieną pieno porcija. Nerekomenduojama rinkti pieno ilgiau nei vieną dieną. Taip pat nepriimtina šviežią pieną derinti su atšildytu pienu.
- Kaip pašildyti pieną šildytuvu? Butelis su maistu dedamas į specialią angą, tada prasideda kaitinimo procesas ir per 4 - 5 minutes skystis pasiekia patogią temperatūrą trupiniams maitinti.
- Ar man reikia pašildyti pieną kambario temperatūroje? Optimali temperatūra skysčiai kūdikiams laikomi 37–40 °C.
- Kas yra terminis konteineris? Kiek laiko ištrauktą pieną galima laikyti terminiame inde? Termokonteineris skirtas laikyti vaikų maistasšalta arba, atvirkščiai, šilta. Su jo pagalba dirbtinė mityba, vandens ar motinos pieno 3 - 4 valandas palaikyti reikiamą temperatūrą.
- Kiek laiko pieną galima laikyti kambario temperatūroje. Nuo 4 iki 24 valandų, priklausomai nuo temperatūros indikatoriai laikantis sterilumo principų.
- Kiek laiko ištrauktą pieną galima laikyti šaldiklyje, o jei jo per daug? Nuo užšalimo momento motinos pienas laikomas ne ilgiau kaip 6 mėnesius. Naudingo skysčio perteklių tam tikromis sąlygomis galima parduoti (dovanoti) vaikams už dirbtinis maitinimas rasti tuos, kuriems reikia pagalbos socialiniai tinklai arba paaukoti motinos pieno bankui.
- Ar reikia sterilizuoti motinos pieną. Sterilizuojant motinos pieną, sunaikinama daug maistinių medžiagų ir imuninių komponentų. Tam tikrais atvejais (jei ištraukėte pieną esant įtrūkimams speneliuose ir į skystį gali patekti kraujo dalelių), pediatrai rekomenduoja jį pašildyti iki 60 °C.
Kaip jau minėta, pieno ištraukimo procesas užima daug laiko ir dažnai varginantis. Kiek laiko treniruosis jauna mama ši technika, priklauso nuo esamų priežasčių. Svarbu pabrėžti, kad kūdikio siurbimo nebuvimas ir sumažėjęs kūdikio prisitvirtinimo prie krūties skaičius reiškia, kad laktacijos procesai išnyksta. Maitinant kūdikį iš buteliuko su speneliu, jis gali dezorientuoti kūdikį, o tai gali lemti krūties atsisakymą. O mamos pienas, kaip žinia, vaikui yra pats pilniausias ir kokybiškiausias, todėl labai svarbu šią gamtos dovaną išsaugoti kuo ilgiau.
Natūraliam maitinimui nebereikia nuolatinio jaunos mamos buvimo namuose. Norint aprūpinti kūdikį būtiniausiais daiktais, užtenka reguliariai išreikšti. A šiuolaikinės technologijos užšaldant maistą galima laikyti ištrauktą motinos pieną.
Motinos pieno užšaldymas
Pirmosiomis gyvenimo dienomis vaikui daug maisto nereikia. Jei pieno yra daug, rekomenduojama jį išpilti į tuščią krūtį, vengiant stagnacijos. Kuo dažniau tai daro mama, tuo daugiau kūdikiui ateina naujo maisto. Tuo pačiu metu motinos pieno perteklių geriau pasilikti ateičiai.
Jums reikės šaldyto motinos pieno, jei:
Tinkamai užšaldžius pieną, jis išlieka valgomas trys mėnesiai iki šešių mėnesių. Toks ilgas laikotarpis laikymas po ištraukimo leidžia sukurti motinos pieno tiekimą visoms progoms.
6 užšalimo taisyklės
Pieno ištraukimas, skirtas laikyti šaldytuve arba šaldiklyje, turi būti atliekamas laikantis geros higienos. Jei atliekant šią procedūrą naudojamas pientraukis, tuomet. Tai taip pat taikoma siurbimo talpyklai.
Norėdami sukurti pieno banką, turite laikytis šių taisyklių:
- laikyti tik šviežiai išspaustą pieną;
- pasirašyti saugojimo žymos datą ir laiką;
- naudokite stiklinius indus arba stiklainius, pagamintus iš aukštos kokybės maistinio plastiko;
- laikymo talpos tūris skaičiuojamas vienam šėrimui;
- jei pieno atsargos laikomos šaldytuve, tuomet visi produktai turi būti hermetiškai uždaryti;
- motinos pienui šaldiklyje geriau pasirinkti atskirą indą.
Motinos pieno laikymas šaldytuve
Jei mama ištrauktą motinos pieną planuoja keletą dienų laikyti šaldytuve, tai galima padaryti stikliniuose induose. Svarbiausia yra sandariai uždaryti ir priglausti prie tolimos sienos. Ant šaldytuvo durelių galima laikyti tik tą maistą, kuris bus naudojamas per dieną.
Norint užšaldyti motinos pieną, reikia pasirinkti specialias laikymo talpyklas. Stiklinis butelis susprogs šaldiklyje. Jei neužpildysite iki viršaus, tada oro tarpas oksiduos riebalus ir atsargos taps netinkamos naudoti.
Plastikas, kuris nėra skirtas šaldyti, gali išleisti į skystį toksiškas medžiagas. Užšaldymui tinkami plastikai turi būti pažymėti „BFA free“.
Talpyklas ar maišelius motinos pienui laikyti šaldytuve reikia įsigyti vaistinėje ir naudoti griežtai pagal instrukcijas.
Paketai
Motinos pieno maišeliai
Šiems tikslams naudoti įprastus celofaninius maišelius su užtrauktuku yra pavojinga kūdikio sveikatai.
Vaikų prekių gamintojai gamina vienkartinius plastikinius maišelius. Juose sumontuotos nepralaidžios tvirtinimo detalės, specialios etiketės, nurodančios užšalimo datą ir laiką. Koks jų pagrindinis privalumas – užima mažai vietos, galima užšaldyti motinos pieną dideliais kiekiais.
Nenaudokite įprastų ZIP paketų.
Įtempti tiesiai į minkštą indą nepatogu. Norėdami užšaldyti, motinos pienas pirmiausia surenkamas į buteliuką, atšaldomas, o tada supilamas į maišelius. Užšalus, skystis plečiasi ir tvirtinimo detalė gali išsisklaidyti. Todėl maišų geriau nepripildyti iki galo. Prieš dėdami į šaldiklį, būtinai pasirašykite siurbimo datą ir laiką.
Konteineriai
Arba galite pasirinkti specialius indus motinos pienui užšaldyti. Tai daugkartinio naudojimo indai. Jei yra sterilumo žymės, tada prieš pirmąjį naudojimą jų nereikia virti. Jie turi sandarų užsukamąjį dangtelį ir graduotą skalę.
Motinos pieno talpyklos
Talpyklos tinkamos motinos pienui laikyti visomis sąlygomis. Juos reikia užpildyti iki viršutinio krašto, kuo mažiau oro liks inde, tuo geriau išsisaugos jo turinys.
Motinos pienas šaldiklyje
Kad motinos pienas nepablogėtų laikant, jis turi būti tinkamai užšaldytas.
Šaldiklyje esanti temperatūrai iki –18 °C, pienas laikomas apie tris mėnesius. –20 °C ir žemesnėje temperatūroje iki šešių mėnesių ar ilgiau. Tuo pačiu metu oro patekimas iš patalpos į rezervus turi būti kiek įmanoma apribotas.
- pirma, šviežiai išspaustas pienas dvi valandas atšaldomas ant šaldytuvo lentynos sandariai uždarytoje talpykloje;
- prieš užšaldant nerekomenduojama maišyti skirtingų išraiškų porcijų;
- geriau juos laikyti atskiruose induose ir pakaitinus išmaišyti - jei viena porcija dėl kokių nors priežasčių suges, likusi dalis liks tinkama mitybai;
- kad vaikas gautų maksimalų maistinių medžiagų kiekį, pieną geriau laikyti ne ilgiau kaip mėnesį.
Kaip atšildyti motinos pieną
Prieš naudojimą pienas iš šaldytuvo turi būti tinkamai atšildytas.
Vieną dieną jis turi būti perkeltas iš šaldiklio į šaldytuvo lentyną. Kai ledas ištirps, maistinis skystis pašildomas iki maitinimo temperatūros ir supilamas į butelį.
Kaip pašildyti
Geriau tai padaryti vandens vonioje.
Nedideli pieno kiekiai nesunkiai pasieks norimą temperatūrą didesniame karšto vandens inde.
Virimas puode ant atviros ugnies sunaikins visas likusias maistines medžiagas. Be to, šis procesas gali sugadinti maisto skonį, o vaikas atsisakys jo gerti.
Ar galima pašildyti pieną mikrobangų krosnelėje
Daugelis pediatrų pataria vengti ruošti maistą vaikams naudojant šį buitinį prietaisą. Kenksmingas poveikis Mikrobangų krosnelė dėl gaminių savybių kyla abejonių. Tačiau toks procesas tikrai neduos naudos.
Mama turi nuspręsti, ar šildyti motinos pieną mikrobangų krosnelėje, ar ne.
Kaitinant ištrauktą pieną mikrobangų krosnelėje reikia turėti omenyje, kad tokioje krosnelėje kaitinimas vyksta netolygus. Gaminyje susidaro karštos dėmės, kurios gali nudeginti vaiką. Prieš duodami maistą kūdikiui, jį gerai suplakite.
Sluoksniavimas ir pašalinis motinos pieno kvapas
Prieš siūlant vaikui pašildytą pieną, reikia jį įvertinti. išvaizda... Retai atrodo kaip ožka arba karvės pienas... Dažniau būna.
Padėjęs į šaldiklį, motinos pienas gali pakeisti savo išvaizdą. Jei jis suskilo į išrūgas ir baltus dribsnius, bet suplakus grįžta į pradinę būseną, tuomet jį galima naudoti.
Priimtinas nedidelis spalvos pakitimas, atsirandantis dėl motinos naudojamų dažiklių. Taip pat būtinai paragaukite ir užuoskite atitirpinimo kvapą. Rūgšto skonio ar nemalonaus pašalinio kvapo atsiradimas rodo, kad atsargos dėl kokių nors priežasčių sugedo. Jūs negalite to duoti vaikui.
Išėmus iš šaldytuvo, rekomenduojama jį atitirpinti per dvylika valandų. Idealiu atveju jis turėtų būti virti vieną ar du kartus. Neužšaldykite pieno dar kartą. Jame vystosi patogeninė mikroflora, kuri pakenks vaikui.
Butelių saugykla
Geriausia motinos pieną laikyti buteliuke nuo vieno maitinimo iki kito. Galite pasiimti su savimi į kliniką arba pasivaikščioti specialiu termose kūdikių maistui.
Valant šepetėliu ant vidinio paviršiaus plastikiniai buteliai susidaro mikroįtrūkimai, kuriuose išgyvena ir dauginasi patogeninės bakterijos net ir po sterilizacijos.
Laikant ilgiau nei parą, atsargas visada reikia gaminti specialiame virintame inde.
Laikymas kambario temperatūroje
Tinkle sklando teiginiai, kad išlaikyti motinos pieną kambario temperatūroje nepakenkiant maistinei vertei įmanoma per dieną. Tai prieštaringa nuomonė, o naujagimių atžvilgiu papildomas budrumas nėra nereikalingas.
Pirmiausia turėtumėte nuspręsti, kokią temperatūrą mama laiko kambario temperatūrai.
Jei patalpoje palaikomas mikroklimatas, kurio temperatūra yra 18–20 ° C, tada sandariai uždarytame butelyje pienas stovės apie dvylika valandų, išlaikydamas visas maistines savybes.
Aukštesnė nei +25 ° C temperatūra, ypač kartu su padidėjusia drėgme, nėra palanki ilgalaikiam saugojimui.
Galite supilti į sterilų buteliuką ir po valandos maitinti iš jo kūdikį. Jei mama tikisi ilgesnio laikymo laikotarpio, geriau indą užkimšti pienu ir padėti į šaldytuvą, o tada pašildyti.
Motinos pieno sudėtis keičiasi augant kūdikiui. Tas, kuriuo buvo maitinamas naujagimis, neatneš didelė naudašešių mėnesių ir dar daugiau vienerių metų kūdikis... Todėl pasidarykite didelių rezervų ilgas laikas neturi prasmės. Pieno banką patartina atnaujinti per vieną ar pusantro mėnesio.
Kaip laikote motinos pieną? Palikite savo komentarus.